想象一下，熱氣騰騰的烤魚在鐵板上滋滋作響，濃郁的香味撲鼻而來，顧客們圍坐一堂，其樂融融。烤魚作為風靡全國的特色美食，正以強勁勢頭席卷餐飲市場，成為眾多創業者的投資新寵。

面對層出不窮的烤魚品牌，該如何選擇一家既有實力又具發展潛力的加盟店?別急，2025年烤魚加盟店排行榜新鮮出爐，實力品牌紛紛獨占鰲頭，助你鎖定黃金項目，輕松開啟美味創業之旅!

一、魚酷烤魚點擊查看品牌詳情

魚酷成立于2005年，作為一家活魚烤魚品牌，魚酷將更多的注意力聚焦于“活魚”本身。從第一家門店開始，魚酷就堅持：

每日新鮮進貨，只賣活魚;

每條魚必須由客人當面現選;

選擇經過計量監督局認證的電子秤稱重，絕不缺斤短兩;

創立十九年，魚酷始終心無旁騖，只做活魚烤魚，同時專注于研發和追求極致口味，其創新的荔枝香辣、有孜有味等口味廣受好評，已成為魚酷的招牌之作。

“活魚節”這一品牌節已成為魚酷重要的品牌資產。通過舉辦一屆又一屆的活魚節，魚酷希望讓消費者持續認識到活魚烤魚的舌尖魅力，同時也希望帶給所有消費者更極致的用餐和服務體驗。

魚酷烤魚全國門店數量442家,主要分布在：山東省;山東省;天津市;天津市;河北省;河北省;江蘇省等地區

二、青爐里烤魚點擊查看品牌詳情

青爐里烤魚是山東知名的餐飲品牌，主營重慶烤魚，另外配有燒烤、特色川菜系列，味道正宗，用料極其講究，門店所到之處，都引起了很大的反響。

除了產品的鮮、香、麻、辣特色，青爐里烤魚的另一大特色就是結合了休閑娛樂的特性，是一家創新品牌類的烤魚音樂餐吧，每天店里都有專業的演唱者高歌，顧客也可以上臺演唱，再搭配店內設計的燈光效果，在這里用餐可以緩解年輕群體的生活壓力，并且很有情調，深受人們喜愛。

目前，青爐里連鎖烤魚音樂餐廳直營門店擁有30余家，均位于山東各大購物中心，商場街邊，品牌不開放加盟，預計2021年發展到50-60家直營連鎖門店，企業資金實力雄厚，總經理為知名房地產投資商，天使投資人，現公司70%重心發展餐飲板塊，總經理直接負責餐飲板塊，下設各個部門總監、經理，且各部門總監均為國內知名連鎖餐飲企業出身，預計2022年公司在山東市場發展到80-90家門店，進而逐步拓展華北、華南、華東市場，由于近幾年發展快速，店面數量迅速增加，特向社會尋求精英人才，晉升空間大，期待您的加入!

青爐里烤魚全國門店數量17039家,主要分布在：江西省;內蒙古自治區;湖南省;廣東省;廣西壯族自治區;吉林省;浙江省等地區

三、愿者上鉤烤魚點擊查看品牌詳情

愿者上鉤烤魚是一家非常特色的烤魚餐飲連瑣企業，品牌隸屬于東莞市愿者上鉤餐飲管理有限公司，招牌紙包魚上市以來更是受到了非常多食客的喜愛。在用餐高峰期時，愿者上鉤烤魚家的店面生意是相當火爆的，品牌發展的短短幾年內，現如今加盟品牌已遍布世界各地，愿者上鉤烤魚對餐飲品質一直都是高標準嚴要求，其祖傳秘制配方使得烤魚鮮香可口備受餐飲市場寵愛，品牌在發展過程中走出了自己鮮明的品牌特色，很具投資潛力。

愿者上鉤烤魚餐品口味新鮮，食材講究，即傳承了飲食經典，又有新概念模式的創新，是立于不敗之地的重要法寶。怕劇烈的競爭，以秘制秘方為基礎，輕松在餐飲行業中獲得發展，并且深受顧客的青睞。公司品牌無論從制作方式還是配方選用上面都盡顯優勢，更以此具有在行業中掀起了一股健康風暴。不僅在制作配方上能獲得很大的優勢，總部還將為合作商提供一系列給力支持，讓每一位投資者都能輕松開店。

愿者上鉤烤魚全國門店數量84家,主要分布在：廣東省;重慶市;福建省;湖北省;江蘇省等地區

四、老板戀上魚點擊查看品牌詳情

老板戀上魚是濟南鮮為先餐飲有限公司司旗下品牌，注冊商標號是48722433 [1] ，旗下的產品有：招牌板燒魚、鵝卵石爆肥腸、蒜香雞翅中、鵝肝醬焗蟹味菇、芥末菠菜魚子醬、XO醬干撈粉絲煲、珊瑚藕、麻辣花甲、功夫豬蹄凍、茶樹菇炒木耳、18秒爆炒豬肝、香辣鴨頭等產品。老板戀上魚，品牌隸屬于濟南鮮為先餐飲有限公司， “老板”名稱源自重40斤超大號鐵板，從廠家直接定制，直徑將近50公分，濟南市僅有的，所以叫老板;此外還喻指所有食客都是或即將是老板，寓意好運來臨，飛黃騰達。公司正在拓展中。

產品特色

老板戀上魚的招牌菜板燒魚選用精選優質鮮活鮰魚，魚刺少，肉鮮嫩， 鮰魚肉質白嫩，魚皮肥美，兼河豚、鯽魚之鮮美，而無河豚之毒素和鯽魚之刺多。老板戀上魚經秘制調料(含枸杞、黨參等18味中藥)處理后，以鐵板燒的方式，最大程度保持魚的新鮮美味，將鐵板燒與川菜技法演繹，菜品既體現了川菜的麻辣鮮香又保留了燒烤的焦香，魚皮焦香，魚肉嫩滑，鮮而不腥。

老板戀上魚經過長達數年的摸索、實踐，老板戀上魚快餐傳承了深厚的中華美食文明，將中國的快餐業做大做強，締造一個屬于國人自己的一流餐飲品牌!老板戀上魚裝修策動精巧時髦、品味優雅，打造出了家庭聚餐、城市白領就餐的當代化中式餐廳。

品牌文化

公司使命：為顧客提供健康、美味、極致性價比的產品，為奮斗者提供實現自我價值的平臺;

核心價值觀：堅持、感恩、共贏、奮斗、創新。

老板戀上魚全國門店數量110家,主要分布在：山東省;山東省;山東省;內蒙古自治區;江蘇省等地區

五、烤匠點擊查看品牌詳情

烤匠是成都市烤匠餐飲管理有限公司旗下品牌，烤匠烤魚專注十年，憑借著技精味美的烹魚絕藝，深受廣大群眾好評。店內裝修也別具特色， 烤魚、干鍋、小吃，每一種菜品都是色香味俱全，深受好吃食客的偏愛。

烤匠烤魚特調特制湯料，經過先烤后燉的烤魚，加入烤魚大師研發的秘制湯料，再加入喜愛涮菜，讓你涮得開心吃得美味。烤匠對傳統美食進行大膽結合，口味新奇，不斷創新豐富口味滿足不同口感需求。烤匠自制蘸醬，融合多種調味品，依照個人口味自助調配。

烤匠烤魚講究活魚現殺，炭火烤制，秘制調料，現殺的活魚放在炭火、上烤制成九成熟，最后，將其放入一個特制盛器中，澆上秘制料，邊吃邊以小火慢燉，讓湯中香料和營養成分慢慢的融入魚肉中，有的鮮香又有料的醇香，使烤魚的口感回味無窮。

烤匠烤魚經典的搭配和美食的系列種類，讓人們可以根據自己的需求，選擇適合的口味。烤匠烤魚，鍋內同時可涮各種肉類、蔬菜，食用中可豐可檢，可葷可素，合理調配，平衡膳食，不分季節，老幼皆宜。烤匠烤魚堅持用自己的特長，用更好的產品服務客戶，完備自身產業化發展和標準化管理，共享國際上流行的加盟連鎖體系。

烤匠全國門店數量142家,主要分布在：廣東省;重慶市;湖南省;云南省;內蒙古自治區等地區

六、馬有魚烤全魚點擊查看品牌詳情

馬有魚烤全魚隸屬于烏魯木齊馬有魚品牌管理有限公司是一家實力比較雄厚的綜合性餐飲企業。馬有魚烤全魚定位于大眾消費，馬有魚烤全魚產品價格親民且美味健康，人人都能消費的起，這也使得馬有魚烤全魚連鎖門店能夠在不同的區域迅速擴張開來。馬有魚烤全魚嚴選新鮮食材加工制作，標準化的生產流程既難被同行所復制，經營者在經過系統培訓后可以輕松上手操作，適合廣泛的連鎖經營。馬有魚烤全魚擁有一批來自有名餐飲、食品企業的具有多年行業管理工作經驗的專業人才。

馬有魚從品牌命名到餐具定制、從品牌設計到空間落地，展開一系列的設計，形成一套完善的全案體系。馬有魚作為“新疆馕坑烤魚引領者”，馬總積極配合林品牌建議，定制超大馕坑容器，運用傳統馕坑技藝烤法，堅守“疆派”的傳承技藝，同時，挖掘馬有魚四大技法“選”“刀”“腌”“烤”，表達“馕坑新烤法，烤魚更入味”的核心優勢!以及以新疆小伙為形象背景，創意繪制出“小馬哥”的品牌形象代言人，基于新疆本土文化，融入現代化的設計風格，為品牌打造出民族文化感與時尚感完美融合的新視覺。

馬有魚·馕坑烤全魚已遍及青海、甘肅、陜西等西北數省,門店突破150家

七、小小河邊魚點擊查看品牌詳情

小小河邊魚可追溯到2010年，源于品牌創始人老楊的一次沱江之行。偶然覓得江邊一屋茅舍，住著一對漁家夫婦，以種地打魚為生。老阿婆做得一手好菜，尤以川味黃辣丁味道最美。味道質樸醇厚，鮮香誘人。

這次偶然所遇讓老楊念念不忘。此后五年，老楊十下沱江，只為這道鮮魚，終得老人做魚的奧秘。巴蜀地道食材原料、鮮活的黃辣丁、獨特的制作工藝，造就這道世間美味。眾人吃后贊不絕口。老楊又不斷研發豐富產品，成就了小小河邊魚鮮魚店。

本不想與眾不同，怎奈何口味出眾，野生黃辣丁、水庫大魚頭、淡水清江魚，可烤可涮，三大系列；香辣、麻辣、藤椒、豆豉、怪味等8款爆品。多種口味，多種選擇，滿足不同消費群體。活魚現殺以求鮮，用料猛烈以求味。獨特工藝，秘制料包，好吃第一！

小小河邊魚品牌文化：

核心價值觀：未來的競爭。就是專業化和平臺化的競爭！

品牌為大：產品為大、顧客為大、贏為大

創業者為本：獨立、挑戰、創造、分享

管理理念：讓員工健康成長、激情快樂的工作

經營理念：繼承創新共贏

品牌精神：鉆木取火，水滴石穿

企業使命：志同道合的朋友走到一起，實現人生夢想

企業遠景：做中部乃至中國最好的餐飲孵化平臺

企業目標：締造優秀的連鎖餐飲品牌

企業宗旨：為顧客打造優質產品，為員工締造發展平臺，為伙伴創造雙重財富

企業精神：專注——求奉獻，專業——求發展，創新——求生存，回歸——求長存

小小河邊魚全國門店數量878家,主要分布在：江蘇省;江蘇省;江蘇省;江蘇省;河南省;河南省;河南省等地區

八、花千代烤魚點擊查看品牌詳情

花千代烤魚是河南花千代餐飲管理有限公司旗下連鎖品牌，成立于2012年，總部位于鄭州市，已在鄭州等地區開設35家連鎖店。品牌以活魚現烤為核心工藝，融合火鍋特色，提供香辣、青椒麻辣、豆豉、酸菜等11種口味選擇，食材注重源頭管控，主打“好健康 好滋味”理念。

連鎖經營

選址策略：以鄭州丹尼斯百貨、正弘城等城市綜合體為主要選址目標

門店特色：實施“一店一風格”設計，定位年輕消費群體

加盟體系：投資成本按城市級別劃分區間(19.9萬-35.4萬)，需滿足100㎡以上場地及品牌認同度等14項條件

榮譽與社會評價

品牌于2023年獲評“餐飲食品安全示范店”，并連續三年入選“中原二十家必吃餐飲名店”。消費者評價中，門店環境衛生達標率顯著，但部分分店存在上菜速度較慢等問題。

截至2023年，該品牌在河南省鄭州、開封、商丘等15個地區開設35家連鎖店，并拓展至西安、南京、天津等30余個城市，開業及籌備門店達120余家，門店多布局于城市綜合體及購物中心。曾獲“中原二十家必吃餐飲名店”“餐飲食品安全示范店”等榮譽。

九、三江源烤魚點擊查看品牌詳情

三江源烤魚隸屬于三江源餐飲管理有限公司旗下品牌，致力于中式特色餐飲的傳承、研發和推廣，為加盟商提供統一運作管理、技術培訓、服務規范、店面設計、廣告策劃、營銷推廣、產品自有工藝等，弘揚中國特色美食，攜手創業者互利共贏。

三江源烤魚對產品研發、運營服務、供應鏈配送及市場開發投入了大量精力，并摸索形成了全方面的體系運營，使直營店和加盟店從產品到管控均得到了良好的改善。公司致力于打造餐飲的專業化、標準化、品牌化，公司的服務宗旨是打造中國成功的餐飲連鎖品牌。

三江源烤魚烹飪食材均勻受熱提高/增加營養不流失，出餐快。三江源烤魚的烤魚外酥里嫩，營養健康，老少皆宜。三江源烤魚加盟，操作簡單，總部自有工藝統一配送，節省人力節省開支。三江源烤魚標準化操作流程，無須經驗快速上手。三江源烤魚加盟，加盟不高，經營靈活，四季。

三江源烤魚全國門店數量2764家,主要分布在：上海市;浙江省;青海省;云南省;廣西壯族自治區;遼寧省;廣東省等地區

十、大豐收脆魚點擊查看品牌詳情

大豐收魚莊隸屬于福州贏百味餐飲管理有限公司，總部設在福建福州。公司擁有并經營著連鎖品牌，目前包括“大豐收”和“贏百味”，在全國擁有超過20家的連鎖餐廳。大豐收魚莊是福建省內的魚莊連鎖餐廳，目前在全國擁有超過20家的餐廳。自2006年進入福建市場以來，迄今為止,大豐收已在上海、南昌、貴陽、廈門、晉江、福州、福清、平潭、永安等多個城市擁有近20家餐廳。

大豐收魚莊是一家結合中國川、湘、隴等地“熗香烹魚”的傳統技法，并在傳統中加以研習和創新。隨著人們生活水平的提高，對餐飲質量的要求也日益提升，大豐收魚莊輔以中式涼菜、經典功夫面為助興美食，以獨特的口味和優質的服務贏得廣大顧客的青睞及贊譽。大豐收魚莊在全國主流媒體進行廣泛宣傳，使品牌知名度、美譽度得到迅速提升，激發出潛在購買者的購買力量。

大豐收魚莊是福州以“熗香烹魚”、“一鍋兩吃”為特色的時尚新式餐廳。結合中國川、湘、隴等地的傳統技法佐理新鮮佳肴，秉持優質的服務理念與美食精神，全力打造“金椒魚鍋”特色，輔以中式涼菜、經典功夫面為助興美食的現代新式餐飲連鎖機構。以獨特的口味和優質的服務贏得廣大顧客的青睞及贊譽。

大豐收脆魚全國門店數量2508家,主要分布在：廣東省;河南省;山東省;黑龍江省;遼寧省;上海市;吉林省等地區