烘焙，這門既古老又時尚的手藝，在2025年再次迎來了井噴式發展。你是否好奇，哪些品牌讓眾多甜品控趨之若鶩?今天，我們就來一起揭秘，盤點那些烘焙界的“黑馬”和“老將”，看看到底是誰撐起了這一抹甜蜜的天空。

一、百香林西點點擊查看品牌詳情

百香林西點，這家始于1992年的老牌企業，在2000年正式將品牌名稱由中山西點更改為百香林。經過長時間的研究與開發，百香林以其獨特的酥皮工藝，成功打造出融合了國內外眾多精髓的金牌產品。

公司產品憑借其親民的價格與獨特風味，贏得了廣大消費者的喜愛。百香林秉持“低廉的價格，優質的服務”的經營理念，贏得了市場的廣泛認可。特別是其生產的蝴蝶酥和葡式蛋撻，因高性價比而備受贊譽。

百香林在西點行業深耕二十三年，百香林的產品都深受當地消費者的喜愛。其產品由多名國家特級師傅精心研制，涵蓋西點的七大類別，無論是高端客戶還是普通消費者，都能在這里找到滿意的選擇。其中，“蝴蝶酥”與“椰酥條”更是憑借其卓越品質與獨特口味，風靡全國，成為百香林的招牌產品。

百香林西點全國門店數量500余家，經營版圖遍布全國，從北京到烏魯木齊，從上海到拉薩

二、八喜冰淇淋蛋糕點擊查看品牌詳情

八喜冰淇淋蛋糕是八喜品牌旗下冰淇淋蛋糕產品，“八喜”品牌于1932年在美國舊金山創立，1990年由北京首農食品集團旗下子公司北京艾萊發喜食品有限公司正式引入中國。

品牌歷史

“八喜”品牌于1932年在美國舊金山創立，1990年由北京首農食品集團旗下子公司北京艾萊發喜食品有限公司正式引入中國。

產品系列

八喜冰淇淋蛋糕以八喜多種口味冰淇淋為基礎，針對需求推出產品：愛的宣言、白色戀人、帶燈花束、夢幻彩虹獨角獸等。

八喜冰淇淋蛋糕全國門店數量231家,主要分布在：北京市;江蘇省;廣東省;上海市;河北省;遼寧省;山西省等地區

三、熊貓叮咚蛋糕點擊查看品牌詳情

熊貓叮咚蛋糕本著“甜食是帶給人們快樂”的經營理念，用心去為每一個喜歡甜點的人奉上一份甜美的歡樂滋味。讓您在品嘗過美味的同時，也嘗到一絲關懷、一份歡樂。凝望著透明的玻璃窗，欣賞蛋糕師傅用心雕琢每一款專屬的甜蜜，仿佛自己的心也凝在那飽滿的奶油里，深陷甜蜜。

深受追求美味與健康的時尚人群青睞

熊貓叮咚蛋糕將“細膩用心”及“無限創意”投入到甜品的制作中，注重視覺、味覺、嗅覺、身心等全感官的舒爽體驗。每一位甜品制作人員都經過專業的訓練與培訓，熊貓叮咚蛋糕甄選高品質原料，在食材、口感、配料、溫度、工藝、感觀等各環節上嚴格控制，新鮮現制，尤其是食材輔料上，持續革新改進，呈獻給消費者不斷變化的美味盛宴，將口感發揮到成效，同時大的特點是低脂、低糖、低熱量，深受追求美味與健康的時尚人群青睞。

推出以來馬上博得掌聲一片

熊貓叮咚蛋糕作爲餐飲業新寵，甜品，漸漸成爲了人們日常生活中不可缺的局部，無機構經過對北京、上海、廣州、西安、成都等中大城市停止市場調查后發現，百分之八十以上的被調查者都喜歡甜品。熊貓叮咚蛋糕，推出以來馬上博得掌聲一片，港式甜品的甘美情懷，風行兩岸。

熊貓叮咚蛋糕目前在滬、浙、蘇等地曾經開設及加盟了60多家門店

四、嘉華餅屋點擊查看品牌詳情

嘉華餅屋為云南嘉華食品有限公司品牌。是云南起步比較早的餅屋，是生產蛋糕，面包，中點，西點的綜合性食品廠。擁有前店后廠近80家餅屋，遍布昆明市及周 邊地州市。也是西山區自1989年至1996年連續八年的先進企業。

發展簡史

食品嘉華廠自建廠以來，在昆明率先引進了國內外的先進設備和生產工藝技術，以最考究的配方和最優質的原材料，為春城人民提供了花樣繁多的各類中西式糕點，港式、廣式、滇式月餅等。

嘉華餅屋堪稱是昆明的老字號。嘉華的蛋糕，面包是唯一獲90年，91年，92年優秀新產品獎的產品，93年，94年又獲最受消費者歡迎的優質產品;“嘉華月餅”多次在昆明市的質量評比中名列前予，連續三年被評為質量信得過的免檢產品。

嘉華首創的前店后廠，“分分鐘出爐，秒秒種新鮮”的現烤現賣方式，深受廣大消費者愛戴，而且糕點很符合云南人的口味，百吃不厭。

嘉華餅屋全國門店數量1599家,主要分布在：福建省;山東省;云南省;河南省;黑龍江省;遼寧省等地區

五、米蘭西餅點擊查看品牌詳情

米蘭西餅是一家起源于武漢的知名烘焙品牌，成立于2015年。該品牌主打蛋糕及各式甜品，產品線豐富，注重創新與品質，采用優質原料和獨特的烘焙技術，確保每一款產品都具備新鮮、美味的特點。

米蘭西餅在市場上擁有較高的知名度和美譽度，其門店遍布全國，為廣大消費者提供溫馨優雅的消費環境和專業的服務。品牌堅持“傳統與時尚，美味與健康”的飲食文化，致力于為消費者提供營養美味的烘焙美食，深受消費者喜愛。

米蘭西餅全國門店數量310家,主要分布在：湖北省;四川省;浙江省;廣東省;江蘇省;重慶市等地區

六、鮑師傅糕點點擊查看品牌詳情

鮑師傅的新鮮體現在門店現做現賣，保留更多水分和風味物質。鮑師傅的食材體現在用料過程看得見，更好食材做出更好糕點。鮑師傅的手藝體現在三十年經驗傳承，不盲目拓店，保證門店品質。

鮑師傅自2004年堅持門店現烤，至今全國直營門店數超過100家，鮑師傅原創小貝一年賣出一億個鮑師傅希望消費者們在日常生活中，可以方便地購買到好吃的糕點,鮑師傅會不斷努力，希望能得到您的長期支持。

我們的文化:

一、經營理念:融合國際烘焙先進管理模式,打造中國西式糕點連鎖品牌;

二、企業目標:堅持產品專業化、管理專業化;以優良品質簇擁全國市場,鑄造烘焙特色企業。

三、企業誠信:扶持連鎖、凸現投資少、回報快,竭誠提供咨詢、店面設計、人員培訓、工藝指導、開業支援、促銷指導、和物流儲運等服務。

四、企業文化:快樂、健康、精益求精。

鮑師傅糕點全國門店數量980家,主要分布在：廣東省;湖南省;江蘇省;北京市;河北省等地區

七、宮喜糕點點擊查看品牌詳情

淄博宮喜糕點餐飲管理有限公司始創于2020年，總部位于山東省淄博市，是國內頗具影響力的中式糕點產業化集團。經過多年的發展，宮喜糕點集團逐漸壯大為以“中式糕點品牌連鎖”為核心業務，“商業賦能”與“供應鏈平臺管理”為兩大賦能載體的“一體兩翼”發展格局，業已成為中國糕點行業領導品牌。宮喜糕點的門店分布在濟南 淄博 太原 聊城等地，形成了集研發、生產、連鎖、商學、運營、管理、產品標準化輸出等“產、研、銷、服”于一體的全產業生態鏈條。

宮喜糕點是一個專注古早味道的烘焙品牌，秉承古早精神，優選原材料，讓每一口糕點都有煙火人情的溫度。秉著為家人烘焙的心，做好每一款產品，讓每一位顧客安心吃，放心吃。老味道新體驗，宮喜糕點將傳統老味道剖析改良升級成為全新的風味體驗，回憶中的好味道在宮喜糕點就能找到。全國市場有多家門店運營能夠更好地把握各區域。市場特點和消費需求，幫助品牌不斷調整市場策略，具備極高的市場適應性。幾代人的傳承，讓宮喜糕點集團始終懷抱初心、心篤于行，為國人創造傳統糕點融于現代時尚的東方生活美學，追溯中式生活的質感，讓“古早味”煥發時尚新味，讓糕點“中國味"世界共饗。

宮喜糕點全國門店數量142家,主要分布在：北京市;山東省;河北省;河南省;安徽省;江蘇省等地區

八、酥侯糕點點擊查看品牌詳情

酥侯糕點是天津一家具有悠久歷史的糕點店，我們將傳統酥點與傳統文化重新激蕩，以酥傳承文化，以文化為酥加冕。多年來一直秉承著“明理、志道、做人”的服務宗旨，力求保證每一塊糕點的新鮮，讓來到這里的消費者不僅可以感受到味覺的享受，同時也可以帶給顧客視覺盛宴。

我們繼承原有的古法制作，精選原料，對材料進行層層把關，嚴格篩選，憑借著出色的品質以及質量在市場上得到了認可，酥侯糕點堅持做地道的中國口味，注重產品質量，堅持健康的基本原則，做出的糕點符合現代人們的口味，深得大眾喜愛。

關注全民健康，是酥侯糕點的經營之本，也是酥侯糕點給廣大消費者的經營承諾。以合適的價格，優質的產品提供給廣大消費者，因此獲得了一大批消費者的青睞。另外，加盟酥侯糕點也可以獲得總部提供的各項支持，降低您的加盟風險，提高創業成功率，是加盟的好品牌。

酥侯糕點全國門店數量37家,主要分布在：天津市;山東省;江蘇省;遼寧省;陜西省;廣東省等地區

九、可斯貝莉面包店點擊查看品牌詳情

可斯貝莉是一個連鎖烘培品牌，由華萊士品牌創始人華懷慶創立，主打“現烤面包，不賣隔夜貨”。此前，華懷慶曾把華萊士門店開到2萬家。

可斯貝莉主打下沉二三線城市及社區，采用“華萊士”的加盟模式拓展店鋪，目前在福建、廣東、浙江、江蘇約有200家門店。此輪融資后，到今年年底，計劃擴張至300家門店，3年內達到1000家門店規模。

可斯貝莉作為快速成長的大客戶，通過在上游的話語權，還可以進行原材料規模化集采，以提升生產環節效率。可斯貝莉應用已被2萬家門店驗證的華萊士模式，通過自建規模化渠道，打破烘焙上游長期分散且產能利用率低的困局。“共好”理念不僅極大調動著體系內外每一位參與者的動力與

可斯貝莉面包店全國門店數量157家,主要分布在：福建省;浙江省;廣東省;江蘇省;重慶市等地區

十、廣隆蛋撻王點擊查看品牌詳情

廣隆蛋撻王始于2001年，歷經23年風雨，如今已發展成為烘焙行業的領軍品牌。目前，我們在廣東、廣西、湖北、江蘇四省擁有超過500家門店，構建了一個集研發、生產與銷售于一體的現代化烘焙連鎖品牌，致力于讓更多人吃上健康、味美、實惠的“嶺南名點”。

廣隆蛋撻王 XCCTV《中國品牌故事》紀錄片2024年，《廣隆蛋撻王》受邀參與CCTV《中國品牌故事》紀錄片錄制。其23年550家門店的發展歷程被--呈現。廣隆蛋撻王創始人--張灶金先生的創業故事充滿勇氣與智慧。從一家小型面包房起步，到如今遍布全國的廣隆網絡，每一步都凝聚著堅持與創新。《中國品牌故事》中的廣隆，不僅講述了品牌的成長歷程，更展現了當代中國品牌的自信與魅力，激勵著無數創業者勇往直前。

廣隆堅持用心去制作每一件蛋撻產品，選用新鮮雞蛋，奶油、芝士、白糖等材料均來自知名供應商，重量、配比、時間、溫度等元素經過反復試驗和改良，確保傳承經典美味的同時，為客人傳遞健康和溫暖。

廣隆蛋撻王目前在廣東、廣西、湖北、江蘇四省擁有超過500家門店

說了這么多，你有沒有已經開始流口水了?這些品牌的成功，并不是偶然，而是它們獨特的定位、對品質的堅守和不斷的創新。無論你是甜點老饕，還是剛入門的新手，都能在其中找到屬于自己的那份味覺驚喜。2025，烘焙界的甜蜜盛宴，等你來品味!