隨著現代人對快節奏生活的追求，傳統美食的傳承與創新也成為了餐飲行業的熱門話題。在眾多地方特色美食中，刀削面以其獨特的制作工藝和誘人的口感，成為投資者眼中的熱門選擇。對于正計劃進入刀削面市場的加盟者而言，選對品牌是成功的一半。本文將揭示刀削面加盟排行榜前十名的品牌，為您提供深入的市場分析與品牌推薦，幫助您精準定位市場潛力，獲得豐厚投資回報。

一、楊記蹺腳牛肉面：點擊查看品牌詳情

蹺腳牛肉歷起源于四川樂山，因其肉香湯鮮且有散寒止咳驅疾健身之成效，而聲名遠播。飯時世人搶先品味，故而沒有座位的門客往往一腳支地，一腳置于長條桌橫撐，做蹺腳狀，“蹺腳牛肉”故而得名。

楊記蹺腳牛肉面起源于上世紀50年代樂山沙灣區，因其獨門秘制的勁道牛肉和牛骨鮮湯而名躁樂山，久之便有了勁道牛肉不吃是錯，牛骨鮮湯三碗過崗的美談!2016年年頭，楊記掌門人趙海洪先生帶領團隊登陸成都武侯區，瞄準成都巨大的外賣商場開始發力。到2016年6月，僅在餓了么渠道，楊記月銷量就高達5000余單，遠遠逾越同行業其他蹺腳牛肉品牌!在贏得銷量和口碑的一起，楊記不忘初衷一直承諾：真牛肉,不必添加劑!

楊記蹺腳牛肉面全國門店數量95家,主要分布在：山西省;北京市;陜西省;重慶市;安徽省;河北省等地區

二、春回拉面：點擊查看品牌詳情

春回拉面是武漢芳草春回餐飲管理有限公司旗下品牌，是一家真正以產品求發展的企業，擁有國內核心技術，始終堅持高標準的產品才是一個餐飲企業的靈魂的運營理念,憑借嚴謹細致的量化標準，強大的研發團隊，過硬的人員培訓導師團隊等優勢，采取整店輸出模式，以“誠信”為根本，以“合作共贏”為使命，做良心企業，推進餐飲行業更健康，更快速的發展，立志成為國內健康餐飲的領軍企業，推出的春回拉面加盟受到消費者的一致好評。

春回拉面加盟品牌嚴把產品質量關，對原材料嚴格篩選，重點突出“健康、綠色、美味、安全”，公司獨特秘制研發的醬汁、醬料，具有競爭優勢，因其無法復制而深受廣大加盟商的喜愛，公司一直努力挖掘中國傳統的健康飲食文化，結合現代都市人的生活習慣，創造出Zui貼近大眾需求的時尚美食主題餐廳。為加盟商提供更好的產品支持、技術支持和管理支持，努力不斷的推出更多更好的時尚餐飲品牌，與加盟商攜手共創美好的未來。

春回拉面全國門店數量5家,主要分布在：安徽省;等地區

三、小五熱干面：點擊查看品牌詳情

小五熱干面隸屬于河南省小五餐飲管理有限公司，是一家餐飲行業新興企業，集招商、運營、餐鏈供應于一體的餐飲公司。致力于服務小餐飲商戶，秉承讓萬千小餐飲創業者體面勞動、尊嚴生活的企業使命，餐飲行業在市場發展中正面臨重大改革，品牌連鎖將是大勢所趨，小五熱干面了解行業需求，以專業與技術推動餐飲連鎖的發展。

小五熱干面成立多年來一直秉承用心服務客戶的理念，為消費者提供的熱干面等，成功成為熱干面行業佼佼者，深受消費者的信賴。小五熱干面擁有一流的研發團隊、運營服務團隊和營銷專家，對投資者全程輔導，攜手共創輝煌。

小五熱干面全國門店數量142家

四、五爺拌面：點擊查看品牌詳情

五爺拌面是隸屬于哈爾濱飯先記餐飲管理有限公司旗下的，創立于2013年。五爺是一個吃主，愛吃面尤其是拌面，他走過秀美江南，冰天雪地，云貴巴蜀，西北，新疆尋找著那一道道來自不同地域的美味拌面。

公司始終傳承“誠信經營、品質至上、口感最佳、服務第一”的經營理念，以管理創新為目標，以服務質量為生存，以人為本，以服務理念為宗旨，從而不斷的提高企業整體素質。五爺拌面作為集合南北滋味以及做法的拌面品牌，已經憑借自身品牌口碑，成功的在大量的面食品牌中的佼佼者。

五爺拌面全國門店數量544家,主要分布在：黑龍江省;吉林省;陜西省;遼寧省;福建省等地區

五、曹狀元燒餅：點擊查看品牌詳情

石家莊曹狀元食品技術服務有限公司是一家專注于食品研發、技術推廣、營銷管理、人才培訓于一體的技術服務型企業，成立于2011年7月，總公司位于國家歷史文化名城、常勝將軍趙云的故鄉——河北正定，多年來，憑借燒餅獨特的口感和超高的品質，在食品領域迅速崛起。

曹狀元燒餅是曹狀元食品技術服務有限公司的主打產品之一，現已穩健發展經營十余年，單店過萬元的日營業額在業界引起廣泛關注，成績斐然。十余年的創業之路，曹衛東董事長始終致力于新產品的研發與推廣，產品種類日益豐富，目前已經有烤、烙、炸三大類超過60種產品。既滿足了顧客對食品健康、美味、方便、快捷的訴求，同時為加盟店提供了強大的后續競爭力，解除了加盟商的后顧之憂。

多年來，公司秉承“厚德載物，實干創未來”的企業精神，以“曹狀元精進每一天”為企業文化，以“誠信、創新、務實、共贏”為經營理念，始終堅持“誠信為本，共贏為先”，憑借先進的管理模式，優質的產品與服務，贏得廣大顧客與投資者的認同，曹狀元食品技術服務有限公司正以產業規模化，品牌個性化大步向前邁進!

曹狀元燒餅全國門店數量1047家,主要分布在：河北省;河北省;山西省;山東省;山東省;山西省;河南省等地區

六、同福大饅頭：點擊查看品牌詳情

同福集團是一家集鄉村振興及現代農業產業、健康食品產業、連鎖餐飲產業、文旅康養產業等四大產業為一體的現代化企業集團。同福主要從事大型現代化農業建設;糧食及農副產品初加工、深加工、精加工;營養粥品、蛋白飲料、果汁飲料生產;同福大饅頭連鎖餐飲店建設;特供食品、主食產品、學生營養餐、糖尿病食品及其它大健康食品研發、生產和銷售。

同福集團集研發、生產、銷售、互聯網、物流、服務為一體，集一二三產融合為一體，集大型中央廚房、學生營養餐、大型會議餐為一體。同福集團占地面積100萬平方米，員工5000余人，銷售渠道覆蓋20多個省份，擁有2000多家一級經銷商和30萬家重點銷售網點。

同福大饅頭全國門店數量2408家,主要分布在：吉林省;天津市;陜西省;重慶市;內蒙古自治區;甘肅省等地區

七、四寶牛雜面：點擊查看品牌詳情

四寶牛雜面從創立至今，一直都是面食行業內的一線品牌，其產品受到廣大消費者的一致好評。四寶牛雜面營銷方式多，做好面是第一步，賣好面是第二步。面食一直是加盟的熱門行業，不僅因為其屬于剛性需求，市場需求量大;還因為其創業難度低，操作簡單、上手快，成功率高。四寶牛雜面就是面食行業中的一個知名品牌，受到大多數投資者的關注。

四寶牛雜面取數中華千年飲食文化精髓，在配料和湯料上做足了功夫，運用陳皮、黨參、人參、甘草等配制成十二味中藥材料包自有工藝，和胃、燥，好吃不傷嗓子不傷胃。制成半成品，簡單易操作，成本低，美味全國統一!湯是補久經熬制才入味，多種中草藥久火慢熬 終成一品靚湯。味是魂，顏色鮮明更勾人，色彩鮮明更有藥膳來助陣。

四寶牛雜面全國門店數量13847家,主要分布在：河南省;貴州省;湖北省;湖南省;廣西壯族自治區;山西省;陜西省等地區

八、陳香貴蘭州牛肉面：點擊查看品牌詳情

牛肉面，又名牛肉拉面。蘭州清湯牛肉面，是蘭州歷史悠久、經濟實惠、具有特色的地方風味小吃。牛肉面早始于清光緒年間，系回族老人馬保子推翻傳統，距今已有一百二十年的歷史。蘭州牛肉面制作精良，味美，而且面條的種類較多，游人可隨愛好自行選擇。故以“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”的風味和“二白三紅四綠五黃”的悅目色彩贏得了國內乃至全國內外顧客的好評，被烹飪協會評為三大中式快餐之一，而成為地地道道的“中華面”。

陳香貴蘭州牛肉拉面，在多年的研發經驗的基礎上創立的，提高/增加正宗的蘭州牛肉拉面口味。目前針對廣大蘭州牛肉面愛好者和基層創業人士合作開辦加盟店21家，在提高/增加傳統牛肉面的優質基礎上，推出了紅燒牛肉面，酸菜牛肉面，馬家炒拉條，干拌面等產品，選材、配料一律經過嚴格把關，本著“每一碗都是用心做的好面”

陳香貴蘭州牛肉面全國門店數量211家,主要分布在：上海市;江蘇省;廣東省;北京市;浙江省;湖北省等地區

九、蘇氏牛肉面：點擊查看品牌詳情

新疆烏魯木齊市蘇氏企業發展有限公司創立于1993年,主要經營“蘇氏牛肉面”。經過十幾年的創業與發展,目前,在北京、沈陽、長春、哈爾濱、呼和浩特、石家莊、太原、鄭州、西安等省市建立了17個分公司, 100余家加盟連鎖直營網點,并在北京成立了蘇氏金城食品科技開發公司。

公司創立以來,始終堅持以“蘇氏牛肉面”為品牌,依法經營、誠實守信、與時俱進,不斷探索湯料的制作方法,拉面制作等新工藝。注重食品的衛生質量和營養價值。在革新上下功夫,在“質量”上求發展,在“信譽”上求市場,不僅色、香、味、形具佳,而且營養豐富。經農業部產品質量監督檢驗測試中心進行檢驗,確認“蘇氏牛肉面”湯料富含多種人體必須的微量元素,對調節人體代謝,維持和提高人體健康水平有重要作用。特別富含鋅、鈣、鐵等,有利于青少年生長發育和老年人平衡代謝。成為老少皆宜的便利美餐,倍受廣大顧客的青睞和贊譽。

蘇氏牛肉面全國門店數量130家,主要分布在：新疆維吾爾自治區;遼寧省;內蒙古自治區;北京市;河南省;黑龍江省等地區

十、矮子餡餅：點擊查看品牌詳情

武漢祖之德食品有限公司成立于2014年，總部位于武漢江岸，是一家專門從事矮子餡餅專業食品公司，憑借十五年的自身努力和良好的服務技術，深受廣大顧客以及學員朋友們推崇和喜愛。現在上海、寧波、南京、重慶、天津、蘇州、杭州、貴陽、武漢、成都、宜昌、襄陽、沙市、荊門等六十八個城市設有專賣店。

矮子餡餅采用科學的方法制作風味獨特，堪稱一絕。幾十余種品種，適合南北不同口味，老幼皆宜。主要有栗酥餅、油鹽餅、豆沙餅、糖餅、香辣餅、各種果醬餅、酥鹽餅等品種繁多，具有色澤金黃、口味獨特、香、酥、松、軟久吃不膩等特點，深受廣告顧客和客戶的青睞。矮子餡餅既保留了傳統燒餅的口感，又結合現代達人的口味，自創出一系列經典板栗酥。矮子餡餅加盟模式簡單，加盟費用少，項目有特色，總部學習培訓后即可開店，一年四季皆可!

矮子餡餅全國門店數量176家,主要分布在：湖北省;四川省;江蘇省;湖南省;浙江省;貴州省;山東省等地區

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