隨著快節奏生活方式的普及和消費者對便捷、美味食品的需求增加，熟食行業在中國迎來了快速發展。鹵味、烤串、預制菜等熟食產品不僅滿足了日常用餐需求，還成為節慶聚會和休閑零食的熱門選擇。近年來，熟食品牌通過標準化生產和創新口味迅速占領市場，尤其在社交媒體的推動下，“網紅熟食”引發消費熱潮。然而，究竟哪家熟食加盟品牌值得信賴呢？這便是每位潛在投資者亟待探索的課題。熟食加盟排行榜正是為解決這一難題而設，為投資者提供一個衡量標準，通過綜合品牌實力、市場口碑、產品質量以及服務體系等多方面進行評估和比較，助力投資者做出明智選擇。

一、紫燕百味雞點擊查看品牌詳情

紫燕百味雞隸屬于上海紫燕食品股份有限公司，是一家全國性的熟食連鎖企業，發源于四川，發展于江蘇，現總部位于上海。35年潛心耕耘 ，紫燕食品于2022年9月26日成功登陸上交所主板，成為佐餐鹵制品行業上市企業(股票代碼：603057)。截至2023年6月，紫燕食品已在全國20多個省、自治區、 直轄市內的200多個城市開設“紫燕百味雞”連鎖門店超6100家，建成多座大型標準工廠，旗下還開設多個涵蓋休閑餐飲、休閑鹵味品類子品牌。

依托豐富的產品線、供應鏈管控、軟硬件設施建設等優勢，紫燕食品從原料采購溯源、生產工藝控制、危害關鍵點控制、產品檢驗控制、冷鏈配送等方面建立了規范的管理體系。憑借嚴選的原料、特色的配方、嚴謹的工藝，創出以百味雞、夫妻肺片、藤椒雞、紫燕鵝為主的百余道特色菜肴，并確立「紫燕百味雞」品質、美味、健康的良好品牌聲譽。紫燕食品成立至今，憑借優秀的產品及良好的口碑，獲得農業部頒發的全國主食加工業示范企業，中國保護消費者基金會頒發的 3·15 誠信體系放心單位、3·15誠信體系優秀單位，長江三角洲地區名優食品等多項榮譽，2016年起連續6年獲評上海食用農產品十大暢銷品牌，2021年上榜胡潤中國餐飲連鎖企業投資價值榜TOP50。市場占有率和影響力不斷提升，現已成為鹵制熟食行業佼佼者。

紫燕百味雞全國門店數量6157家

二、匯光皇后鹵味點擊查看品牌詳情

匯光皇后鹵味是鄭州匯光餐飲服務有限公司旗下連鎖品牌，公司是一家集餐飲設備制造、快餐鎖推廣、餐飲人才培訓于一體的餐飲服務公司。公司開創以餐飲連為媒介的經營新思想，整合了電子商務平臺快捷便利、不受時間和空間約束等優勢，滿足客戶多元化消費需求，從而創造更多的盈利基點，提升企業可持續發展的核心競爭力。匯光皇后鹵味以家傳配方為基礎，博采眾長，研發經典鹵味系列配方，調制時尚、綠色、健康的美味，贏得廣大合作者的信賴。匯光皇后鹵味由數十種香辛調料，采用標準配方加工而成，定時浸泡腌制后，高溫高壓烤制而成，香氣撲鼻，外脆肉嫩，香酥爽口，色香味俱全。

匯光皇后鹵味口感獨特，精選巴蜀自然香料，結合18道現代化工序，精心調配出鹵料包，醇香濃郁，鹵香誘人。匯光皇后鹵味熟食，傳承四川古法工藝，技藝精湛，鹵出來的肉質鮮嫩十足，麻辣爽口。所有肉類食材新鮮配送，去腥味，確保匯光皇后鹵味的美味口感。匯光皇后鹵味統一采購優質黑鴨肉，嚴格質檢，食材新鮮健康，為加盟伙伴降低成本。制作時，把清洗過的食材再次放入陶鍋中燉煮12小時以上，味道更贊。而天然的發酵食材搭配各種香料使得匯光皇后鹵味腌制入昧。并采用古方制鹵，讓鹵香滲入到骨肉中。迄今為止，匯光皇后鹵味已為社會外各界人士提供上萬次飲食技術服務，并獲得大家廣泛好評。

匯光皇后鹵味全國門店數量215家

三、寂寞的鴨子點擊查看品牌詳情

寂寞的鴨子是一家以特色鹵制食品為主打的連鎖品牌，總部位于內蒙古呼和浩特市，由甘肅省寂寞的鴨子食品營銷有限責任公司運營。品牌成立于2010年代初，創始人以“食品安全·味道至上”為理念，致力于將傳統鹵味工藝與現代消費需求結合，打造親民、美味的鹵味品牌。寂寞的鴨子最初僅在內蒙古地區開設少量門店，憑借獨特的鹵制配方和實惠的價格迅速贏得當地消費者的喜愛。

寂寞的鴨子主打鹵制食品，產品線涵蓋鴨肉(鴨脖、鴨翅、鴨掌等)、豆制品(鹵豆腐、豆皮)、海帶絲、蔬菜等多種品類，以滿足不同消費者的口味需求。其核心特色在于采用優質原料，如上等鴨肉和新鮮蔬菜，搭配特制的香料和調料進行鹵制。品牌強調“現鹵現賣”，確保產品新鮮度和口感，鴨肉經獨特配方鹵制后，入味深厚、香辣適中，兼具麻辣與甘甜的風味，深受喜愛麻辣口味的消費者追捧。寂寞的鴨子定期推出季節限定口味，如冬季的“麻辣紅油鴨脖”和夏季的“清香檸檬鴨掌”，保持產品新鮮感。

寂寞的鴨子全國門店數量405家,主要分布在：北京市;上海市;重慶市;天津市;江蘇省;四川省等地區

四、云胖烤鴨點擊查看品牌詳情

云胖烤鴨隸屬于臺州市云胖餐飲企業管理有限公司。2010年5月,首家云胖烤鴨烤鴨店在浙江臨海以擺攤形式起家,連續開了3家分店, 經過5年的磨練。 2015年12月，門店轉型成立《臺州云胖餐飲企業管理有限公司》。 公司注冊資本：100萬元，注冊商標“云胖”公司是臺州地區一家主要經營：烤鴨、雞鎖骨、雞排、炸雞腿為主要的餐飲連鎖加盟企業。公司經過7年的發展，目前擁有八百多號加盟店，形成了覆蓋浙江省各大中小城市、鄉鎮、街道、工業村的加盟網絡，呈現出主業突出， 總部與加盟商良好互動，增益明顯特色。 公司秉持“低門坎、低投資、高要求、高回報”的加盟方針，立足浙江，放眼全國。

云胖烤鴨主打烤鴨、雞鎖骨、雞排及小酥肉等熟食產品，輔以鴨脖、鴨翅等鹵味單品，滿足多樣化的消費需求。其核心產品烤鴨采用傳統工藝結合現代設備，精選優質鴨肉，經過腌制、風干、烤制等多道工序，確保鴨皮焦脆、肉質鮮嫩。品牌自研的醬料（如甜辣醬、蒜香醬）為產品增添獨特風味，深受消費者喜愛。除了烤鴨，云胖的雞鎖骨以酥脆多汁、易食用成為夜宵場景的熱門選擇。

云胖烤鴨全國門店數量181家,主要分布在：浙江省;安徽省;四川省;湖南省;廣西壯族自治區;河北省;云南省等地區

五、九多肉多點擊查看品牌詳情

九多肉多集團自成立以來一直堅持以技術創新為引領，以管理創新為驅動。擁有省級醬鹵肉制品工程技術研究中心、省博士后創新實踐基地并與河南農業大學聯合建立有食品工程技術研發中心，研發團隊160人，發明專利2項，實用新型專利40項。集團食品安全與質量檢驗中心具備CMA第三方檢測認證資質、并取得國際認可的CNAS認證。集團曾先后獲得了農業產業化國家重點龍頭企業、國家4A旅游景區、中國肉類協會信用體系示范企業、省農業產業化聯合體企業、扶貧龍頭企業、省政府技術發明二等獎等榮譽稱號。九多肉多讓更安全、更營養、更健康、更豐富的醬鹵產品走進千家萬戶，是九多肉多始終不渝的追求目標。

九多肉多主要是以畜禽肉類和蔬菜為原料，加工熟肉制品和系列配菜，實行集中加工、連鎖配送的生產經營模式。生產車間配置有現代化裝備生產線多條，實現了自動化和智能化。以技術創新為引領、以管理創新為驅動，建設信息化、自動化、智能化的現代食品企業是九多肉多始終不渝的追求目標。挑選特定產區香辛料，甄選品質食材服務商，自釀黃酒，自磨香油融合傳統工藝與現代技術，保留食材的營養和健康。

九多肉多全國門店數量216家

六、天津天寶樓點擊查看品牌詳情

天津天寶樓加盟熟食品牌是天津天寶樓食品有限公司旗下的。天津天寶樓加盟品牌創建于民國1921年，是一家有著近百年的“中華老字號”。公司憑借“誠信為本”的經營理念，傳承百年，享譽天津，“醬貨要吃天寶樓”，這在天津市幾乎是家喻戶曉，歷史悠久的天寶樓熟食加盟品牌至今依然在為廣大消費者提供著地道的傳統美食。天津天寶樓加盟店的鹵味熟食都是采用純天然無任何添加劑的數種草藥調制。色澤金黃肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特點，而且肉質精到、鮮嫩誘人，食之唇齒留香，回味無窮。

凡是品嘗一次天津天寶樓醬貨，永遠是回頭客，多種不同口味可以滿足不同美食愛好者。天津天寶樓加盟連鎖店主打鹵制火腿腸、臘腸、熏雞蛋、燒雞和味道可口的小酥魚等15樣品種，按照一定比例切片、搭配，放在白瓷碟里拌勻。品起來，不論是咸中帶甜，還是酒香濃郁，真是厚味無窮。天津天寶樓加盟投資一家天津天寶樓加盟店10平米左右即可開店，選址標準低，租金低，利潤空間大。天寶樓醬貨加盟小投資，大商機，天寶樓醬貨加盟優勢多，輕松開店，總部支持培訓、支持建店、支持經營，讓即使沒有經驗的創業者也能輕松創富!

天津天寶樓全國門店數量176家

七、周黑鴨點擊查看品牌詳情

周黑鴨國際控股有限公司（以下簡稱為周黑鴨），是一家專門從事生產、營銷及零售休閑熟鹵制品企業，主營業務為鹵鴨、鴨副產品，鹵制紅肉、鹵制蔬菜、鹵制家禽及水產類等其他產品。目前產品包裝形式主要有氣調保鮮包裝、真空顆粒包裝。“沒滋味就吃周黑鴨”是周黑鴨的品牌理念。努力成為年輕、有活力兼具文化底蘊、生活品味的品牌是周黑鴨品牌目標。周黑鴨相信，可口、衛生、方便的產品，能夠為消費者帶來更大的樂趣和更好的體驗。

長期以來，周黑鴨始終堅守連鎖經營管理模式和“質量第一，信譽至上，保持特色，持續發展”的經營理念。十余年的發展歷程“周黑鴨”人始終踐行“食”字理論和“樹根”文化，為振興中國民族產業，以產業報效祖國的決心而努力奮斗，”矢志實現“百年品牌，走向世界”的夢想！“沒滋味，就吃周黑鴨”是周黑鴨的品牌理念。努力成為年輕、有活力兼具文化底蘊、生活品味的品牌是周黑鴨品牌目標。周黑鴨通過各種與消費者互動的營銷活動，推廣“沒滋味，就吃周黑鴨”的品牌理念，并使周黑鴨產品與消費者各種休閑娛樂場景相關聯。

周黑鴨全國門店數量3999家,主要分布在：湖北省;河南省;山東省;河北省;湖南省等地區

八、犟老頭犟大媽烤鵝點擊查看品牌詳情

犟老頭犟大媽烤鵝很知名。如何讓烤鵝酥脆，外焦里嫩和辣椒的獨特口感把這兩種優勢結合在一起。犟老頭犟大媽烤鵝就做到了，所以開辟了大量的市場，很多的加盟者慕名而來，想與犟老頭犟大媽烤鵝有著久深遠的合作。犟老頭犟大媽烤鵝制作工藝講究口味好，性價比很高，定價適合廣大消費者，成為了家家戶戶的鐘愛菜肴，犟老頭犟大媽烤鵝鵝皮入味酥脆，鵝皮相對于比較厚，烤鵝濃縮了原料的精華之處，把鵝皮中的脂肪和水分烤出來，薄皮脆皮每一口都能帶來味蕾的高度跳躍感。鵝肉吃起來像雞肉卻又和雞肉有著很大的差別，鵝肉做不好會有一種濃重的腥味兒，很多人都接受不了，犟老頭犟大媽烤鵝很好的避免了這個缺陷，利用烤的技術把鵝肉的優點很好的發揮出來，避開了缺點。

犟老頭犟大媽烤鵝皮脆肉嫩，吃起來香氣撲鼻，非常有嚼勁兒，每次去烤鵝店消費的時候，都會發現很多的人們在排隊購買。犟老頭犟大媽烤鵝做出來的食物美味，營養價值較高，可以讓消費者吃的安心吃的安全的產品，可以做出鵝爪鵝翅，豬頭肉，肘子等各種不同的美味，消費者來到店里以后可以隨意性選擇。犟老頭犟大媽烤鵝獨特的方子工藝，嚴格的質量手段，地球可做得更好，不斷的更新，可以讓消費者品嘗后都覺得食之回味，也是市場上需求逐漸加大的項目。犟老頭犟大媽烤鵝創業開店以后1~2個人即可經營全程的支持指導各種不同的營銷策劃，獨特成熟的經營理念，規模越來越高，創業開店可安心經營。

犟老頭犟大媽烤鵝全國門店數量174家,主要分布在：吉林省;遼寧省;黑龍江省;河北省;內蒙古自治區;山東省;廣東省等地區

九、秋林里道斯紅腸點擊查看品牌詳情

秋林里道斯紅腸隸屬于哈爾濱秋林里道斯食品有限責任公司旗下品牌，是一家有著多年歷史的老字號知名企業。企業目前擁有三大生產園區，現有員工近3000余人，旗下擁有肉灌制品、熏醬制品、格瓦斯飲料、糖果、面包等五大系列100多個品種的產品。目前擁有線下連鎖店及流通合作，產品銷售網絡覆蓋東三省、華東地區及北上廣深等一線市場，預計帶動上下游就業近萬人。品牌因城市而生，城市以品牌為榮，歷經風雨的秋林里道斯與哈爾濱相生相伴，已成為黑龍江的一塊金字招牌，“來哈必吃，離哈必帶”的哈爾濱城市名片。

秋林里道斯紅腸作為肉灌制品相關領域的標準制定者、紅腸品類的領軍企業，秋林里道斯嚴格遵循百年一貫的生產工藝，堅守25道工序品質，堅持“不合格的原材料堅決不入場，不合格的產成品堅決不出廠”的生產原則。企業先后獲得“中華老字號”、“馳名商標”、“肉類食品行業強勢企業”和“首屆質量獎提名獎”等榮譽稱號;“秋林里道斯”紅腸技藝、“秋林糖果”和“秋林格瓦斯飲品”先后被評為“省級非物質文化遺產”。在今年9月發布的老字號品牌TOP100榜單中，秋林里道斯躋身食品行業老字號前10強!這些榮譽彰顯了秋林里道斯百年傳承的獨特技藝、經營理念和優秀的商業文化。

秋林里道斯紅腸全國門店數量230家,主要分布在：黑龍江省;遼寧省;河南省;山東省;天津市;河北省;上海市等地區

十、一手店點擊查看品牌詳情

一手店熟食主打鹵味和熟食，產品線涵蓋鹵鴨（鴨脖、鴨翅、鴨掌）、鹵豬肉（豬頭肉、豬蹄）、鹵豆制品（豆腐干、鹵蛋）及涼拌菜（如涼拌藕片、涼拌海帶）。其核心特色在于獨特的鹵汁配方，融合川湘麻辣風味與安徽本地香料，口感層次豐富，辣而不燥，香而不膩。品牌選用優質食材，如本地散養鴨和新鮮蔬菜，通過“低溫慢鹵”工藝保留食材原味，同時確保入味深厚。

一手店注重“現鹵現賣”，部分門店設有開放式廚房，讓消費者直觀感受制作過程，增強信任感。品牌還推出季節限定產品，如夏季的“冰鎮鹵鴨掌”和冬季的“麻辣豬蹄”，保持產品吸引力。一手店定位大眾消費市場，價格親民，單品價格多在5-25元，主打夜市、社區商圈和學校周邊，目標客群為年輕消費者和家庭用戶。

一手店全國門店數量12222家,主要分布在：福建省;浙江省;廣西壯族自治區;貴州省;廣東省;天津市等地區