休閑食品的消費群體和以往相比，也發生了很大的變化。以前人們收入水平較低，生活質量不高，以及消費觀念的限制，購買零食也主要是給孩子，故而孩子是零食行業的主要消費者。而隨著經濟的發展，人們收入的增加，消費觀念的變化，零食現在的消費者變成了各個年齡段、各個階層、各個行業中的人，群體廣泛，數量巨大。

小二零食加盟流程

1、初步了解

通過打電話、在官網留言的形式與總部進行溝通了解。

2、實地調查

到總部考察了解、項目介紹、培訓基地考察、咨詢答疑。

3、加盟申請

投資者對項目進行咨詢、考察，確定加盟意向后，可向總部提交加盟申請表。

4、正式簽約

雙方就各種加盟細節進行交流溝通，無意義的情況下正式簽約。

5、選址建店

商圈調查，尋找合適的商圈，進行評估，直至找到合適的店鋪為止。

6、加盟店裝修

總部提供統一的室內平面設計圖和裝修效果圖、水電施工圖和店面招牌形象圖等圖紙供加盟商裝修。

7、參加培訓

前往小二零食總部進行相關的培訓，以便后期更好地經營加盟店。

8、開業準備

 做好開業策劃與宣傳，公司也會指派相應人員進行現場指導，加盟商必須按總部培訓要求進行店面布置和貨品陳列，擇日開業。

9、開業

總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。

小二零食加盟條件

1具有商業成熟模式，有潛力和消費能力的經營場所。

2加盟商身體健康，能遵紀守法，文明經營，樂于從事零食行業;

3執行和遵守“小二零食”的各項經營管理體系。

4認同公司經營理念，服從總部管理，配合總部的市場運作。

5有創業激情，身體健康，能吃苦耐勞。

6有一定的資金實力、良好的信譽和務實認真的事業態度；

7認同品牌的經營理念和經營模式。

小二零食選址技巧

 1　店鋪所在地人口分布情況：一般來講，開店位置附近人口越多，越密集越好。本區域人群消費能力、習慣，目標顧客收入水準等。在富人聚集的地段開設首飾店、高檔時裝店便是瞅準了目標顧客高收入這一特點，城市周邊建設的各種商業別墅群或有檔次的小區，都是富人聚集的地方。越深入了解目標客戶層，在店鋪定位時便愈能投其需要與喜好。

 2選取自發形成某類市場的地段:在現實生活中，管理部門并沒有對某一條街、某一個市場經營什么做出規定，但在長期的經營中，某條街會自發形成為銷售某類商品的“集中市場”。

 3投資者們開休閑食品店，就要學會怎么去把握住消費者的心理，不同的消費者有不同的消費需求，所以投資者們要做的事就是怎么把自己的產品銷售出去，那么投資者就應該從銷售的方面抓住消費者的心理活動，比如可以讓消費者體驗一下，讓消費者去試吃一下，讓消費者通過試吃來肯定自己的休閑食品。

 4在周圍有同行的店址進行開店未嘗不可，不要以為這樣的話有太多的競爭對手，實際上這里之所以聚集有同行，就是因為這里有客源有市場。

 5附近交通便利：零食店附近最好交通便利，包括公交，地鐵等。方便顧客出行，也是零食店拓客的一個手段。零食店地段好對于零食店后續發展也有很大的幫助。

 6 根據自己的店鋪性質選擇合適的地段人們常說，看病要對癥下藥，選擇店鋪地址也是同樣的道理，要根據自己的店鋪性質來選擇合適的地段，并不是人們常說的越繁華的地方越適合開店。