鹵味熟食這一大品類在國內餐飲市場中備受歡迎，不僅以其獨特的風味滿足了消費者的味蕾，更憑借廣泛的市場需求成為許多創業者優先選擇的投資方向。然而，面對眾多品牌的競爭，如何選擇一個靠譜且具有競爭力的加盟品牌就顯得尤為重要了。為了幫助投資者更好地了解這一領域，我們特別整理了這一期加盟排行榜前十名品牌的相關信息，這些品牌不僅在產品品質上具備突出優勢，更能在市場口碑與加盟扶持上有著較高的認可度。如果您正計劃進入鹵味熟食行業，不妨通過這篇文章深入了解這些優秀品牌，為您的創業之路提供明確方向。

紫燕百味雞點擊查看品牌詳情

“紫燕”作為中國鹵味熟食業界的佼佼者品牌，其名字由來也很有寓意，它是由紫燕現任董事長鐘懷軍先生所命名。1989年，紫燕第一代創始人鐘春發夫婦懷揣著創業的夢想來到了江蘇徐州，創辦了紫燕的前身“鐘記油燙鴨”，一經誕生，“鐘記油燙鴨”就憑其特色鮮明的美味征服了徐州人民的味蕾并得到了快速發展,很快傳遍了徐州的大街小巷。1996年，第二代掌門人鐘懷軍先生接任家族企業“鐘記”，為了拓展更大的市場,鐘懷軍先生決定果斷進軍有著“鴨都”之稱的南京。在熟食品牌龍爭虎斗的鴨都之城南京，“鐘記”首次感受到了巨大的競爭壓力,并陷入發展的瓶頸期。思慮良久，鐘懷軍先生決定重新更名定位，希望通過建立與眾不同的形象，讓品牌更具市場競爭力。因其祖父乃四川老家的鹽商,鐘懷軍先生年少時一直在祖父身側長大,感念之余，鐘懷軍先生決定寄情于相思,選用家鄉老宅門口的對聯“陶朱鹽白生瑞氣，紫燕黃鸝俱好音”中的紫燕二字為名，一來以此感念祖父的養育恩情和傳授的智慧,二來紫燕本身具有象征著生機盎然、蓬勃發展的美好寓意。由此，一個為千家萬戶帶去美味和幸福的紫燕品牌就此誕生了。

品牌歷史

1989年，紫燕第一代創始人鐘春發夫婦到江蘇徐州創辦了紫燕的前身“鐘記油燙鴨”。

1996年，第二代掌門人鐘懷軍接任家族企業“鐘記”，進軍有著“鴨都”之稱的南京。在熟食品牌龍爭虎斗的鴨都之城南京，“鐘記”首次感受到了巨大的競爭壓力，并陷入發展的瓶頸期。鐘懷軍決定重新更名定位。因其祖父乃四川老家的鹽商，鐘懷軍年少時一直在祖父身側長大，于是選用家鄉老宅門口的對聯“陶朱鹽白生瑞氣，紫燕黃鸝俱好音”中的紫燕二字為名，一來以此感念祖父的養育恩情和傳授的智慧，二來紫燕本身具有美好寓意，紫燕品牌就此誕生。

截至2021年8月，紫燕食品在全國20個省、直轄市，100多個城區開設“紫燕百味雞”品牌連鎖店超4000家，在南京有200多家門店。

紫燕百味雞發源于徐州，最初是在1989年的時候，鐘春發夫妻二人改良了徐州鹵鴨的配方，通過融入四川甜皮鴨的一些特色，創立了“鐘記油燙鴨”，很快發展成為徐州家喻戶曉的鹵味品牌，這就是紫燕百味雞的前身。1996年，第二代創始人鐘懷軍傳承了“鐘記”，打造了紫燕百味雞的品牌。將產品鏈擴展到雞肉、豬肉、牛雜等，同時進軍全國市場，后將總部定于上海。

2024年5月12日，紫燕百味雞在澳洲首店開業。

紫燕百味雞全國門店數量超6300家

匯光皇后鹵味點擊查看品牌詳情

匯光皇后鹵味是鄭州匯光餐飲服務有限公司旗下品牌，匯光皇后鹵味是個知名的熟食品牌，匯光皇后鹵味的出現受到很多消費者的喜歡，現代消費者也很喜歡鹵味美食，因為熟食店給很多家庭提供了方便，也是不少不會做飯人員的福音，熟食購買后，就可以直接吃，不需要在加工，非常的便捷。匯光皇后鹵味的品種也很多，各種肉類的，鴨脖、鴨爪、鴨腿、還有鹵肉、禽類的各種內臟，但是可以作為熟食的食材，匯光皇后鹵味都可以提供，并不斷的變著花樣。匯光皇后鹵味除了各種熟食以外，還有燒菜、涼菜，都是都為出眾的美食。

匯光皇后鹵味倡導的是原滋原味，公司也在此基礎上，在鹵料中加入幾十種中藥養生藥材，這就使得熟食的口味更加的好吃。匯光皇后鹵味美食在制作的時候，將健康和營養放在首位，采用的是特殊的鹵制工藝，先將鹵制出來的熟食，在放入油鍋中簡單的煎炸，這樣顏色更好看，口味也很獨特。匯光皇后鹵味的美食，在市場上的口碑非常的好，吃后的朋友大呼好吃，讓很多消費者都吃不膩，吃不煩。此外，匯光皇后鹵味的美食不僅僅品種多，而且口味也很多，同樣的熟食，提供的是不同種類的口味，有五香的、特辣的、麻辣的、微辣的，口味很多，顧客在購買的時候，可以根據自己的喜好購買。

匯光皇后鹵味品牌在熟食市場上發展的也不錯，公司的內部機構也做的很全面，公司長期以來都力爭為顧客打造一個親民，大眾化的美食品牌，讓每一個家庭都可以吃上匯光皇后鹵味的美食。匯光皇后鹵味從此也成了一個小成本投資的品牌，經營起來后，公司總部會培訓鹵食的方法，提供熟食鹵制的料包。匯光皇后鹵味公司全面的幫助，讓一個無經驗的投資商都可以創業。

匯光皇后鹵味全國門店數量365家,主要分布在：天津市;重慶市;河南省;上海市;河北省;四川省;廣東省等地區

寂寞的鴨子點擊查看品牌詳情

寂寞的鴨子”是由內蒙古鹵家班企業管理咨詢有限責任公司運營的休閑鹵制食品連鎖品牌，成立于2009年。品牌以鹵制鴨肉及副產品為核心產品，涵蓋蔬菜、豆制品、海鮮等近40款鮮制鹵味。其秉承“食品安全·趣味暢想”理念，通過“產品力”與“品牌體驗”拓展市場，截至2024年全國門店已超320家。同時，品牌注重年輕化運營，通過戶外音樂節等活動深化“歡聚，有趣”的品牌形象。一直專注休閑鹵味市場，是集合“產品研發”、“生產”、“銷售”為一體的連鎖品牌。隨著品牌的不斷發展，“寂寞的鴨子”逐步形成兩個產品曲線的發展趨勢，不斷完善線下體驗，豐富線上產品。榮獲2023年度第十三屆公益節公益映像獎

目前，鴨脖行業在市場上占比越來越高，是很多投資者創業的的重點，那么在鴨脖行業都有哪些不錯的加盟品牌呢?如果您還模棱兩可，不妨來來看看寂寞的鴨子吧!寂寞的鴨子，相信這個品牌大家都已經非常的熟悉了，我們經常能夠在各大街小巷看到它的加盟店，它成立于2010年，主營的產品都有鴨脖等，至今為止，多年的發展歷程中，其品牌知名度不斷的提升。為了適應市場需要，現在全國范圍內招募經銷商，一系列加盟優勢和加盟支持助您輕松創業，快速致富。您是否對于加盟寂寞的鴨子感興趣呢?那就趕緊來了解—下詳細的加盟資料吧!

寂寞的鴨子全國門店數量116家,主要分布在：內蒙古自治區;重慶市;河北省;黑龍江省;山東省;北京市;江西省等地區

云胖烤鴨點擊查看品牌詳情

云胖烤鴨品牌起源于浙江省的臺州市,品牌于2010年創立,品牌主要經營的產品是雞排和烤鴨等各種熟食,經過不斷的發展,如今品牌是一個加盟連鎖的大品牌。

烤鴨在我國有著很長的歷史,是一個經過市場考驗的美食。經過多年的傳承,如今烤鴨產品依舊活躍在美食產品中。原判烤鴨品牌吃法眾多,種類齊全,可以滿足消費者不同的選擇。

品牌烤鴨的制作工藝在傳承的基礎上進行不斷的,在制作過程中不斷地引用先進的設備。品牌經過多年的發展,其設備是十分的完善,對于品牌的各種設備,品牌總部會進行統一的配送,并且在品牌設備的使用過程中所出現的任何問題品牌將給予解決。用其設備所生產出的產品,色香味俱全,并且大大減少了產品的生產時間,讓消費者即使在飯點也可以很快的品嘗到產品的美味,是十分符合當下消費者快節奏的生活方式的,得到了眾多消費者的關注與認可。

品牌產品口味齊全,其廚師團隊還在對其口味還在進行不斷的研究,讓其更符合當下消費者的口味需求,品牌所有的料包是品牌的,是別的品牌所模仿不來的,品牌的料包由總部進行統一的配送,讓其所制作出的產品口味是統一的。而且品牌有著嚴格的質量把控體系,力求給消費者帶來高品質的產品,讓消費者吃的安心。

品牌充分利用互聯網,進軍外賣市場,利用線上與線下的方式,不斷吸引客流,打造高人氣的烤鴨品牌。如今品牌與多個外賣平臺均有合作,其訂單數量在不斷的增加。其生意的混合程度吸引了眾多創業者的關注。

云胖烤鴨全國門店數量181家,主要分布在：浙江省;安徽省;四川省;湖南省;廣西壯族自治區;河北省;云南省等地區

九多肉多點擊查看品牌詳情

九多肉多在2010年成立，致力于為消費者提供鹵菜熟食，其美食包括珍珠雞、油燙鴨、桂花鴨、夫妻肺片、鹽水鵝、白斬雞、飄香雞、山椒鳳爪等，品種多樣，美味可口，價格實惠，因此一經推出便得到了消費者的熱烈追捧，店里的消費者總是絡繹不絕。在歷經數年的發展后，現已將加盟店拓展到各個地區。鹵江南加盟費1.21萬即可，開店需18萬啟動資金和18平米店面，營業后至少月收益0.73萬。九多肉多加盟連鎖品牌在突飛猛進的發展過程中，本著全心全意為盟友著想的態度，贏得了各大加盟店的信賴與認可，獲得了良好的口碑。如果你想要加盟九多肉多，那就趕快行動吧!小編為大家帶來九多肉多品牌的詳細介紹，希望能為你帶來幫助。

九多肉多全國門店數量1900家

天津天寶樓點擊查看品牌詳情

天津天寶樓加盟熟食品牌是天津天寶樓食品有限公司旗下的。天津天寶樓加盟品牌創建于民國1921年，是一家有著近百年的“中華老字號”。天津天寶樓加盟店的鹵味熟食都是采用純天然無任何添加劑的數種草藥調制。色澤金黃肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特點，而且肉質精到、鮮嫩誘人，食之唇齒留香，回味無窮。

凡是品嘗一次天津天寶樓醬貨，永遠是回頭客，多種不同口味可以滿足不同美食愛好者。天津天寶樓加盟連鎖店主打鹵制火腿腸、臘腸、熏雞蛋、燒雞和味道可口的小酥魚等15樣品種，按照一定比例切片、搭配，放在白瓷碟里拌勻。品起來，不論是咸中帶甜，還是酒香濃郁，真是厚味無窮。天津天寶樓加盟公司憑借“誠信為本”的經營理念，傳承百年，享譽天津，“醬貨要吃天寶樓”，這在天津市幾乎是家喻戶曉，歷史悠久的天寶樓熟食加盟品牌至今依然在為廣大消費者提供著地道的傳統美食。

天津天寶樓全國門店數量187家

周黑鴨點擊查看品牌詳情

周黑鴨國際控股有限公司(以下簡稱為周黑鴨)，是一家專門從事生產、營銷及零售休閑熟鹵制品企業，主營業務為鹵鴨、鴨副產品，鹵制紅肉、鹵制蔬菜、鹵制家禽及水產類等其他產品。目前產品包裝形式主要有氣調保鮮包裝、真空顆粒包裝。“沒滋味就吃周黑鴨”是周黑鴨的品牌理念。努力成為年輕、有活力兼具文化底蘊、生活品味的品牌是周黑鴨品牌目標。周黑鴨相信，可口、衛生、方便的產品，能夠為消費者帶來更大的樂趣和更好的體驗。

長期以來，周黑鴨始終堅守連鎖經營管理模式和“質量第一，信譽至上，保持特色，持續發展”的經營理念。截止2022年12月底，本集團的門店總數達3434間，其中直營門店1442間及特許經營門店1992間，覆蓋了全國27個省份、自治州及直轄市內的297個城市。現有湖北武漢、河北滄州、廣東東莞、江蘇南通四大現代化工廠，正在穩步推進全國五大區工廠布局，已輻射全國門店。目前周黑鴨已入駐超80個國內主流電子商務平臺，開拓新興直播電商、社區零售、外賣的渠道業務。

聲譽 REPUTATION

周黑鴨連續4年獲得“農業產業化國家重點龍頭企業”榮譽證書，安全優質的產品受到國內外消費者的一致好評。年輕、休閑的品牌定位，更是贏得了眾多年輕白領和學生一族的喜愛。

夢想 DREAM

十余年的發展歷程“周黑鴨”人始終踐行“食”字理論和“樹根”文化，為振興中國民族產業，以產業報效祖國的決心而努力奮斗，”矢志實現“百年品牌，走向世界”的夢想!

周黑鴨企業文化

企業使命

讓生活有滋有味

企業愿景

走向世界的美味締造者

企業核心價值觀

開明務實 誠實守信

祖訓

經營企業，逐利則敗;逐產品精進，則得人心。管理逐身先則得擁護，逐放逸則失愛戴。

樹根文化

大樹之繁榮，皆因其根!根深則葉茂，根深則茁壯，因此無論風吹雨打，大樹始終傲立于天地之間!同理，做企業不是觀其規模多大，而是看其抗風險能力有多強，能否可持續發展，造福萬物生靈。企業只有根扎于地下，才能盎然挺拔，生生不息，搏擊風雨，基業長青!

食字文化

食”=“人”+“良”，這是老祖宗對我們所有食品生產者的告誡：做食品的人，必須講良心，良心缺失的人，不配做食品。而這，亦是全體周黑鴨人的道德底線，從業守則及理論基礎。

周黑鴨全國門店數量3999家,主要分布在：湖北省;河南省;山東省;河北省;湖南省;安徽省等地區

犟老頭犟大媽烤鵝點擊查看品牌詳情

犟老頭犟大媽烤鵝專業的評估，各種不同的營業理念，在市場上發展的很好。創業開店以后總部提供了統一的形象，店內風格總部還擁有免費完整的裝修方案布置，統一的使用權，各種不同的研發在市場上不斷的升級，持續化的效益發展的越來越好，創業開店經營簡單。犟老頭犟大媽烤鵝統一的形象，多個不同的風格，免費完整的裝修方案，統一的使用權專業開店以后可在市場上快速輕松的發展。

犟老頭犟大媽烤鵝做出來的食物美味，營養價值較高，可以讓消費者吃的安心吃的安全的產品，可以做出鵝爪鵝翅，豬頭肉，肘子等各種不同的美味，消費者來到店里以后可以隨意性選擇。犟老頭犟大媽烤鵝獨特的方子工藝，嚴格的質量手段，不斷的更新，可以讓消費者品嘗后都覺得食之回味，也是市場上需求逐漸加大的項目。

犟老頭犟大媽烤鵝目前擁有20余載的豐富經驗，在市場上發展的非常好，整天做一整套的模式，同時堅持堅強不息的制作精神，原先的產品制作工藝，變成取決于精華去其糟粕的發展理念，將產品精益求精的制作，受到了很多消費者的喜愛。犟老頭犟大媽烤鵝標準的模式，多個不同的經營在市場上發展的很好，擁有更多的可行性，加盟也有個預估，等一系列的支持在市場上的發展很好創業經營開店簡單。

犟老頭犟大媽烤鵝加盟品牌特色

1、品牌知名度大：10年品牌運作經驗，大范圍的品牌推廣宣傳，社會認可度高，贏消費者，才能贏天下。

2、投資回報率高：犟老頭犟大媽烤鵝無需專業大廚，1-2人即可操作，店面管理輕松，餐品口感出眾，出餐快，使翻臺率成倍增長。

3、選址范圍廣：可在商業區、學校、居民區等任意商圈選擇店鋪，20平米即可開店。

4、服務支持多：犟老頭犟大媽烤鵝總部運營保障技術培訓支持、運營督導、區域保護、廣告支持、財務數據支持、新餐品研發支持。

犟老頭犟大媽烤鵝全國門店數量174家,主要分布在：吉林省;遼寧省;黑龍江省;河北省;內蒙古自治區;山東省等地區

秋林里道斯紅腸點擊查看品牌詳情

哈爾濱秋林里道斯食品有限責任公司始建于1900年，是一家有著120年歷史的老字號知名企業。企業目前擁有三大生產園區，現有員工近3000余人，旗下擁有肉灌制品、熏醬制品、格瓦斯飲料、糖果、面包等五大系列100多個品種的產品。目前擁有線下連鎖店及流通合作通路1500余家，產品銷售網絡覆蓋東三省、華東地區及北上廣深等一線市場，預計帶動上下游就業近萬人。

品牌因城市而生，城市以品牌為榮，歷經120年風雨的秋林里道斯與哈爾濱相生相伴，已成為黑龍江的一塊金字招牌，“來哈必吃，離哈必帶”的哈爾濱城市名片。作為肉灌制品相關領域的標準制定者、紅腸品類的領軍企業，秋林里道斯嚴格遵循百年一貫的生產工藝，堅守25道工序品質，堅持“不合格的原材料堅決不入場，不合格的產成品堅決不出廠”的生產原則。企業先后獲得“中華老字號”、“中國馳名商標”、“中國肉類食品行業強勢企業”和“首屆黑龍江省人民政府質量獎提名獎”等榮譽稱號;“秋林里道斯”紅腸技藝、“秋林糖果”和“秋林格瓦斯飲品”先后被評為“省級非物質文化遺產”。在今年9月發布的老字號品牌TOP100榜單中，秋林里道斯躋身中國食品行業老字號前10強!這些榮譽彰顯了秋林里道斯百年傳承的獨特技藝、經營理念和優秀的商業文化。

近年來，為迎合消費者“互聯網化”、注重分享的全新餐飲需求，拓展新的市場，提高產品的營養性、豐富性和附加值，秋林里道斯在保留原有工藝和口味基礎上，不斷推陳出新，研發出更加時尚有趣、方便快捷、注重營養搭配的小包裝新品，讓傳統的有歷史感的哈爾濱名片式的產品有了新的生命力，在新時代吸引越來越多年輕的消費者。

對于哈爾濱這座城市來說，它是來哈游客必吃的地標美食;是離哈游客、親友歸途必帶的伴手特產;對于中國來說，秋林里道斯不單是一個品牌，它更是百年歷史和民族自信在舌尖上的表達。

秋林里道斯紅腸加盟特色

1、強大的自有工廠，全產業鏈覆蓋。

2、秋林里道斯紅腸產品線豐富，食品質量高又高。

3、資金充沛，全球采購，期貨時時掌握。

4、掌握上游，行業定價有話語權。

5、裝修標準又快速，7天開張。

6、現金流迅速歸正，資金再利用率高。

7、秋林里道斯紅腸成熟的運作體系，手把手教導，無經驗也無妨。

秋林里道斯紅腸全國門店數量230家,主要分布在：黑龍江省;遼寧省;河南省;山東省;天津市等地區

一手店點擊查看品牌詳情

一手店熟食將以弘揚中華文化為基調，技術打造以熟食、鹵菜、鹵牛肉、醬牛肉、涼菜、燒雞、鳳爪、鹽水鴨、四川泡菜、骨里香熟食等，特聘特一級廚師，結合各地人群飲食習慣，經過上千次的試驗，反復調整配方，由之前的26種中草藥調配料提升至46種，將各種配料的香味充分發揮出來，又富含豐富的營養成分，并提高/增加不添加任何色素和防腐劑。公司的發展目標是擠身到百強餐飲之列，公司遵循“以點帶面，全面騰飛”的宗旨，同心合一、共同發展的理念，建立適合企業自身發展的機制，用奡科學的加盟服務理念、比較完善的專業營建支持和奡規范有效的營運指導，同客戶共同攜手打造輝煌的明天。

前陣子的食品安全事件，歷歷在目，讓消費者對食品市場一度失望，而就在這時，一手店熟食始終堅守高質量產品，始終從消費者的健康出發，做有扶持的生意，重新為食品市場贏得的呼聲!一手店熟食加盟，讓您賺不停!下面，小編將對一手店熟食的利潤情況，為大家做個簡要分析!一手店熟食加盟不用花錢，一手店熟食公司為減少加盟者的經濟負擔，一貫堅持免收加盟費，加盟商輕松加盟。一手店熟食裝修公司承擔公司承擔對店面的丈量、設計、預算、裝修施工，承擔招牌、形象系統的全部費用，部分市場所有的裝修費用均有公司承擔，加盟商只是進場經營，不操心、不費力。

一手店全國門店數量12222家,主要分布在：福建省;浙江省;廣西壯族自治區;貴州省;廣東省;天津市等地區