近年來，中國烘焙市場蓬勃發展，成為餐飲行業的一大亮點。據行業數據顯示，2023年中國烘焙市場規模已突破3000億元，同比增長約12%，預計未來幾年仍將保持8%-10%的增長率。從傳統面點到歐式糕點，從特色月餅到時尚蛋糕，中國烘焙市場呈現豐富多樣的面貌。作為引領行業潮流的重要力量，十大烘焙品牌脫穎而出，憑借卓越的品質和獨特的品牌理念贏得了口碑，占據了消費者心中的重要地位。

一、百香林西點點擊查看品牌詳情

百香林西點從事西點行業已有二十三年歷史，經營產品由多名國家特級師傅研制，以起酥類為龍頭，覆蓋西點七大類，為高、中、普通人群服務。其中著名的“蝴蝶酥”和“椰酥條”等產品因其質量和口味風靡大江南北，深受廣大消費者的喜愛。百香林西點通過我方獨特的人員細分化營銷系及掌握各地市場切入點，引領到我方產品序列達到口味循環狀態，才能持久經營并達到門店匯聚人氣、財氣、站排搶購，才有二十三年的長青歷史。

百香林西點發展勢不可擋，它自投入市場以來，就憑借著特色十足的美食，快速打開市場，吸引了眾多消費者的注意，在人們的口碑相傳間不斷成長起來。百香林西點始終堅持誠信、創新、專業、務實的經營理念，以專有的產品配方和工藝，推出一款款風味美食，開展了屬于自己的特色連鎖事業。百香林西點為消費者帶來了溫馨浪漫的體驗，百香林西點迎合市場潮流，百香林西點更多人提升銷售的業績，合作商能夠得到更大程度上的支持和配合，讓店面在市場上屹立不衰，投資可以因地制宜，營銷十分省心，客戶開店之后業績長虹的大有人在。

百香林西點全國門店數量298家

二、八喜冰淇淋蛋糕點擊查看品牌詳情

八喜冰淇淋蛋糕主打全乳脂冰淇淋與蛋糕的融合創新，采用純動物淡奶油，不添加水，確保口感細膩柔滑、風味濃郁。產品線包括經典口味如香草、巧克力奧利奧、草莓冰淇淋蛋糕，以及季節限定款，滿足生日、節慶等多樣化需求。其蛋糕設計時尚精致，注重視覺與味覺的平衡，禮盒包裝高端大氣，深受送禮市場歡迎。八喜還推出低糖、植物基冰淇淋蛋糕，迎合健康消費趨勢，如0蔗糖系列，兼顧美味與健康。

品牌生產基地位于北京、上海和新西蘭，依托先進工藝和優質原料，如進口奶油和天然香料，保持產品高品質。八喜冰淇淋蛋糕曾在業內獲“綠色食品”認證，凸顯其安全與營養優勢。門店設計以簡約現代為主，部分門店提供堂食與現制體驗，增強顧客互動感。八喜還通過電商平臺、外賣服務及微信小程序拓展線上銷售，方便消費者隨時購買。

八喜冰淇淋蛋糕全國門店數量231家,主要分布在：北京市;江蘇省;廣東省;上海市;河北省;遼寧省;山西省等地區

三、熊貓叮咚蛋糕點擊查看品牌詳情

熊貓叮咚蛋糕公司創立于1997年，自創立以來一直秉承著“讓更多人輕松享受美味”的企業使命，潛心于烘焙行業，經過20多年的發展已然成為了中國烘焙業的一顆璀璨的行星。如今熊貓叮咚蛋糕已逐漸形成了以培訓平臺、管理平臺、供應平臺、電商平臺、金融平臺，五為一體的生態自循環烘焙創投平臺，也同時成立了職業學校、管理公司、食品公司、商貿公司、電商公司、金融公司等多家實體公司，門店數量近百家，員工600余人。

熊貓叮咚蛋糕的穩步、飛速發展離不開創始團隊在烘焙行業孜孜不倦的潛心研究與實踐，離不開熊貓叮咚蛋糕對戰略目標的堅定，離不開熊貓叮咚蛋糕團隊堅持不懈的努力與奮斗，更離不開熊貓叮咚蛋糕對企業發展核心要素的把握。熊貓叮咚蛋糕自創始以來一直深深把握著“產品是根、模式是翅膀、人才是中心”的企業發展核心要義，在模式創新和人才培養上進行了深入的研究與探索。為了讓消費者真正享受到烘焙美味，熊貓叮咚蛋糕團隊不斷在新品研發、口味食材、產品呈現等方面進行了大量的研究。

熊貓叮咚蛋糕全國門店數量265家

四、嘉華餅屋點擊查看品牌詳情

嘉華餅屋，歷經28年悠悠時光，成就今天的燎原之勢。如一張積淀時光的網，網羅昆明城的大街小巷，根深在昆明人的生活空間，如影隨形。從昆明到曲靖，到玉溪、到楚雄，再到大理?足跡踏遍了云南的每一個角落。帶著樸實無華的真摯信仰，以一顆真誠的心為人們奉獻美味的食品。 28年間，嘉華餅屋門店已經根深到云南的每一個角落，昆明，玉溪，曲靖，楚雄，大理，麗江多品種的美味食品，便利的門店網絡，息息相關的生活交集，嘉華餅屋已然成為人們的一位倍感親切的老鄰居。

嘉華餅屋，以面包的形式，用味道的語言，創造屬于生活的美好元素，讓跳躍于味蕾的種種關系，與生命的經歷交融成溫馨體驗，共同怒放生活的美好。嘉華餅屋，帶著對大自然的無限尊崇，認真對待每一道天然食材，努力探索它們釋放天然美味的方式，為人們奉獻健康美味的食品。 這些年來，嘉華餅屋帶給我們太多驚喜與回憶，從優先支法式長棍到家喻戶曉的蛋清餅，再到八零后一代的毛毛蟲，九零后記憶里的刨冰，每一道產品，都是一個時光的縮影，成為難以忘懷的時光印記。

嘉華餅屋全國門店數量1599家,主要分布在：福建省;山東省;云南省;河南省;黑龍江省;遼寧省;陜西省等地區

五、米蘭西餅點擊查看品牌詳情

米蘭西餅隸屬于武漢市武昌區欣米蘭西餅店。武漢市武昌區欣米蘭西餅店是一家集食品研發、技術推廣、餐飲管理、人才培訓于一體的大型餐飲集團管理公司，現有旗下品牌“米蘭西餅”，專注于制作新鮮美味的現烤純手工蛋糕。米蘭西餅的特色十足，不僅在自己的產品線，產品線非常的豐富，服務也非常的周到，耐心給顧客服務，根據顧客的口味，為顧客準備適合自己口味的蛋糕。蛋糕的口味很多種，奶蓋蛋糕，珍珠蛋糕，香芋口味，巧克力口味，紅棗口味，還有很多種水果口味的蛋糕，都是不錯的，值得品嘗的。

米蘭西餅在使用的原料上，也是很重視，蛋糕的核心原料，都是公司自己配送的，都是在世界范圍內采購的，對供應商也是嚴格的要求，保證進貨的渠道好，公司大批量的進貨，產品使用的原料，蛋糕使用的包裝，也是有公司品牌名稱的，這些經營需要的物料，都是公司自己定制的，統一生產，人后配送，價格上都是優惠的。米蘭西餅的制作配方都是經過總部研發團隊研究而成，公司的蛋糕技術人員會直接的培訓，培訓每一種蛋糕的制作配方和使用的原料，蛋糕的制作工藝，還有門店的管理和營銷，這些都是學習的內容，這樣開店更加的簡單。

米蘭西餅全國門店數量310家,主要分布在：湖北省;四川省;浙江省;廣東省;江蘇省等地區

六、鮑師傅糕點點擊查看品牌詳情

鮑師傅主打現做現賣，采用優質原料如進口奶油、天然酵母，確保口感與品質。產品線涵蓋肉松小貝、蛋黃酥、綠豆糕、棗糕等，結合傳統中式糕點與現代口味，兼顧老少咸宜。其肉松小貝因獨特元寶造型和酥軟口感，常引發排隊熱潮。品牌還推出節日禮盒，如中秋月餅，包裝精美，適合送禮。近年來，鮑師傅注重健康趨勢，開發低糖系列，滿足多樣化需求。

在經營模式上，鮑師傅堅持直營，不開放加盟，以確保品質一致性。每家門店設有透明操作間，推廣“明廚亮灶”，消費者可直觀監督制作過程，增強信任感。門店選址多為高流量商業區或高校附近，如北京新街口店，交通便利，客流穩定。品牌還通過小程序商城和電商平臺拓展線上銷售，方便消費者購買。

鮑師傅糕點全國門店數量980家,主要分布在：廣東省;湖南省;江蘇省;北京市;河北省;江蘇省;湖南省等地區

七、宮喜糕點點擊查看品牌詳情

宮喜糕點,隸屬于山東淄博宮喜糕點加盟總部。宮喜糕點在行業中可謂是大名響當當，宮喜糕點自成立之日起就以優質的產品和服務深受消費者的信賴，自推出市場以來，一直深受消費者的信賴和喜愛。現如今，隨著消費市場的需要，宮喜糕點加盟店已遍布全國各大城市，品牌知名度也是不斷擴大，讓眾多的加盟商從中受益，真正的奶茶行業加盟好品牌。

宮喜糕點加盟還是非常靠譜的，有較多靠譜的加盟策略來保障宮喜糕點加盟商的利益。對于投資創業也沒有太多錢的創業者來說，宮喜糕點具有成本低，盈利高，危機小等特點，就成為了許多投資者的優質選擇。宮喜糕點發展前景較好，宮喜糕點有較好的市場潛力。宮喜糕點投資小、利潤高，加盟宮喜糕點之后能夠快速創收，減少經濟壓力。宮喜糕點總部的全面支持，解決宮喜糕點加盟商較多煩惱。而對于創業人來說，宮喜糕點這樣的品牌也更具發展潛力，加盟宮喜糕點之后更有全程的運營指導。

宮喜糕點全國門店數量142家,主要分布在：北京市;山東省;河北省;河南省;安徽省等地區

八、酥侯糕點點擊查看品牌詳情

酥侯糕點隸屬于天津酥侯餐飲管理有限公司，成立于2016年。經過多年的高速發展，公司已成長為中國大型休閑食品連鎖和加盟公司之一。 我們始終秉承 “誠信、創新、虔心、力行、興業、幸福”的精神，為消費者提供品質卓越的產品，并致力于成為中國大型的集研發、生產、配送、銷售及推廣一體化的企業之一。公司憑借成熟的經營管理模式、完備的產品保證體系，以品牌建設為核心、以特許加盟為經營模式，堅持合作聯盟、系統開發、資源共享的原則。

酥侯糕點立志讓客人品嘗到口感更脆的，食材更美味的，更具創意的產品。整個品牌在美味中又充滿時尚與活力，強調現代感又不失臨場體驗。在酥侯糕點，有面包，蛋糕，曲奇，三明治等各種美味，明亮的燈光，舒適的桌椅，給人提供了舒服的感覺及放松交流的空間。各產品系列均可以根據所店面位置、面積、商圈特點等進行靈活、合理組合，打造經營靈活、獨具特色、酥侯糕點品牌經營模式，讓您更放心投入。

酥侯糕點全國門店數量37家,主要分布在：天津市;山東省;江蘇省;遼寧省;陜西省等地區

九、可斯貝莉面包店點擊查看品牌詳情

廣州市可斯貝莉面包有限公司旗下可斯貝莉面包店依托統一規范的烘焙技術，提供品質且豐富多樣的產品以滿足消費者的不同需求，其品牌在傳承本真法式純正口感的前提下，還特別開發了適合不同區域國人口味的烘焙產品，種類齊全，款式多樣，以此確保了品牌可以成功跨越不同區域實現熱銷。可斯貝莉面包店，門店形象提升不是可斯貝莉面包店追求的遠方，文化內涵的傳遞才是我們的目標，生活是內核。

可斯貝莉面包店一直致力于經過“好原料，好味道”打造高品質美食產品。可斯貝莉面包店除品牌自有產品外，特別重磅推出了現今國內外市場流行的由很好葡萄干發酵的酵母面包，除養生角度上對人體的極大益處外，口感上也是果香馥郁，具有微微嚼勁的口感和恰到好處的濕潤度，比干燥甜膩的面包好吃不少，還有別具特色的翻糖藝術蛋糕。可斯貝莉面包店在多年的經營中始終都提倡“健康、美味”的經營理念，作為一個備受消費者所追捧的面包品牌，它在國內烘焙行業中所占有的市場是很大的，這是別的烘焙品牌都比不了的。

可斯貝莉面包店全國門店數量157家,主要分布在：福建省;浙江省;廣東省;江蘇省;重慶市;湖北省;山東省等地區

十、廣隆蛋撻王點擊查看品牌詳情

作為一家專業生產中西式糕點面包蛋糕的食品有限公司，廣隆蛋撻王小吃只賣現烤蛋撻，提供色香味俱全的頂級蛋撻，客人吃的新鮮，吃的放心廣隆蛋撻王加盟品牌是國家高級面點師傅坐鎮知道，技術人員對每家店做上門指導，品質穩定口味統一，廣隆蛋撻王加盟公司瞄準大眾消費，適合中國人的口感需要。廣隆蛋撻王用豐富的產品系列滿足全國各地消費者的不同需求。廣隆蛋撻王總部為了完善自身的產品，更加優質的蛋撻滿足消費者不斷變化的飲食需求，廣隆蛋撻王還學習其他的蛋撻制作經驗和經營經驗，使自己的產品保持口味上乘的狀態!只要繳納充足的加盟資金后，廣隆蛋撻王并傾囊相授給廣隆蛋撻王加盟商，提升整個品牌的形象。

廣隆蛋撻王是國內知名的蛋撻連鎖店，也是深受廣大顧客青睞的知名老字號。廣隆蛋塔撻皮酥、香、火候恰到好處，經過特殊工藝加工；撻心嫩、滑、奶香十足，采用上等原材料制作而成。每只蛋撻都源于特有配方，精心烘焙，均為當日新鮮出爐。其招牌產品葡式蛋撻風味純正、口感醇厚，是青睞葡式蛋撻的顧客朋友不二的選擇。小店溫馨雅致，服務熱情周到，除蛋撻外，店內還有新鮮的椰撻供應。

廣隆蛋撻王全國門店數量1764家