火鍋作為中華美食的代表之一，因其熱鬧的氛圍、多樣化的食材選擇以及豐富的口感，受到越來越多消費者的喜愛。隨著火鍋市場快速發展，開一家火鍋食材加盟店成為許多創業者的理想選擇。然而，面對眾多品牌，該如何選擇才能更具競爭力？本文將為您揭曉火鍋食材加盟店的10大品牌排行榜，以專業視角分析各品牌，為您的創業之路提供切實有效的參考。無論是熱衷于探索美食的消費者還是打算投身餐飲行業的創業者，這份榜單都值得關注，助您把握市場風向，實現財富夢想。

一、鍋圈食匯點擊查看品牌詳情

鄭州鍋圈食匯網絡科技有限公司，成立于2017年。以火鍋、燒烤食材為主，涵蓋休閑零食、生鮮、凈菜、飲食、小吃等商品的超市便利店連鎖系統。以互聯網+食材的B2B、B2C運行模式，線下門店與線上商城并行。解決兩大行業痛點，即為廣大中小型餐飲企業提供B端食材供應，又為越來越多的“宅、急、忙、懶、老”人群提供家庭生活便利。自有工廠+專屬廠家訂購：整合各產品原料產業鏈，快捷的電子商務平臺和高效的物流配送體系，提高/增加質優價廉。

品牌起源

匠心/執著/追求

項目具有競爭力，且前景長遠;無加盟費用，減少創業者資金壓力

品牌裂變

門店擴張迅速，全門口店超過600家，現已覆蓋河南、山西、山東、陜西、江蘇、河北、天津、北京;(河南區域全覆蓋)。

鍋圈食匯——一家經營川渝特色火鍋、燒烤食材為主，各地特色食材兼有的社區便利超市，在全國擁有200多個食材直供基地，提高/增加了產品全、價格低、口味好的特色，在鍋圈食匯買食材回家吃火鍋，方便省錢又省事。目前品類：底料類、粉面類、丸滑類、巴蜀特色、蘸醬調味料類、海產品類、飲品、涼菜、小吃、燒烤類。

發展歷程

2017年1月創立初期鍋圈食匯實體店在鄭州福元路開業

2017年3月運籌起步加盟店開業

2017年11月小有所成鍋圈食匯門店總數達到100家

2018年2月穩定成熟鍋圈食匯加盟店超過200余家

2018年10月不斷創新鍋圈食匯線上商城正式上線

2018年11月穩健擴張2018年全國加盟店面數量突破500家

2018年跨越未來截止至今，鍋圈食匯品牌已入駐12個省，覆蓋122個城市，發展全國加盟店共計600余家。

2019年2019年預計全門口店突破1000家。

鍋圈食匯全國門店數量9660家，已覆蓋全國31省、自治區、直轄市。

二、安井冷凍食品點擊查看品牌詳情

安井食品集團股份有限公司成立于2001年12月，主要從事速凍火鍋料制品、速凍面米制品和速凍菜肴制品等速凍食品的研發、生產和銷售。公司已在國內布局廈門安井、無錫安井、泰州安井、遼寧安井、四川安井、湖北安井、河南安井、廣東安井、山東安井及洪湖安井，共計10大生產基地，另有新宏業、凍品先生、安井小廚、新柳伍、鞍山安潤、湖北安潤及英國功夫食品等控股或參股子公司，事業版圖不斷壯大。

安井冷凍食品以包心有餡為特色。制作以鯊、鰻的鮮魚肉，剔骨、洗凈，剁成魚丸醬;后分次加入鹽水調和，再加入干淀粉，拌成魚羹煳狀。同時，選取豬五花肉剁成醬，蝦干切碎，調入醬油、味精、蔥白等作餡。包制時，應用特造魚丸勺，取餡包在魚羹煳里，用手捏成球狀，放在清水盆中，安放冷水鍋以微火煮熟。撈起晾在竹篩里待食。安井魚丸湯十分講究，佐料調味，有蔥白、麻油、蝦油等配料。魚丸浮在高湯上，一清二白，星星點點。

安井冷凍食品以不同的莫有魚丸口味，以不同的系列奪得大眾的注意，獲得大眾的支持!除此之外，安井冷凍食品秘制魚丸還配以多種鮮香醬料，組成的秘制養生餡，它讓大家吃得飽，吃得好，吃得健康。安井冷凍食品開發標準化、原材料標準化、裝修設計標準化、食品品質標準化、服務標準化、清潔衛生準化、采購標準化、經營準化。安井冷凍食品堅持“傳播品牌、傳統小吃、健康、中華美食”的經營理念，在競爭激烈的市場上占有一席之地，并且在過去的幾年里取得健康穩定的發展。

安井冷凍食品全國門店數量348家,主要分布在：黑龍江省;河北省;江蘇省;山西省;廣東省;吉林省等地區

三、川鼎匯火鍋燒烤食材點擊查看品牌詳情

火鍋超市為人們提供便利的火鍋食材采購，實現可以在家吃火鍋的需求，該行業也成為眾多投資商們的佳選項目。川鼎匯火鍋超市是一家主要提供火鍋、燒烤食材為主，集生產、研發、銷售一體化的火鍋食材供應品牌，該品牌專注于火鍋行業多年，與多家火鍋品牌打成深度的合作關系，為川鼎匯提供產品代加工及相關服務。

川鼎匯火鍋超市店內品種多樣，按照嚴格的供應鏈體系，從統一底料冷鏈配送到門店裝修、人員培訓，總部重視每一個環節，這是保持口味和食材品質的基礎工作。川鼎匯火鍋超市選址靈活，社區、菜場、小區等地都可以建店，讓消費者就近就能在家吃火鍋，便捷又實惠。

品牌故事

相傳在三國時期，張飛守閬中，四川盆地潮濕陰冷，士兵們多出現了風濕病，怕寒怕冷，士兵萎靡不振，毫無戰斗力。

張飛手下一位劉姓參軍，私底下有一手私房菜絕活，據說可以除風濕，去陰冷，提精神。不久傳到飛將軍耳中，飛將軍半信半疑將劉參軍喚入大帳，現場制作。原來劉參軍祖傳秘方配制的辣湯涮羊肉牛肉和各種菜品，吃后渾身發熱，精神倍增。

飛將軍立即把此配方和菜肴在軍中大力推行。

后來飛將軍帶領將士征戰沙場，將士再也不精神萎靡，風濕難耐了。

劉參軍榮歸故里以后，自己創立了一個小的銅鍋涮牛羊肉，慢慢有了名氣。

現任四川川調協會會長劉元福先生就是劉參軍嫡傳后入。劉會長的友聯大重慶品牌，在北京無人不知，無人不曉，把四川品牌帶給了首都人民，讓北京人民深深喜愛上了川味火鍋。

川鼎匯火鍋食材超市市場分析

1、自建底料廠 質量放心!

川鼎匯火鍋食材超市總部旗下建有核心底料生產廠，確保所有火鍋的高品質口味。

2、出廠價供貨 節省成本!

省去中間經銷商，出廠價直供到店，讓川鼎匯火鍋食材超市加盟商省心省力省成本。

3、多味型火鍋 老少皆宜!

麻辣味、番茄味、酸菜味，川鼎匯火鍋食材超市涵蓋各類消費味型，男女老少都愛吃。

4、標準化操作 無需大廚!

川鼎匯火鍋食材超市規范化、標準化的操作流程，無需大廚，即使新手也能快速上手。

我國是人口大國，未來餐飲市場的創收勢必隨著經濟的推動更好，如今正是投資的好時機，川鼎匯火鍋食材超市強悍實力，穩穩占據行業地位。

川鼎匯火鍋燒烤食材全國門店數量6036家,主要分布在：河南省;廣東省;山東省;湖南省;河北省;浙江省等地區

四、中糧糧油店

中糧糧油店集團有限公司(COFCO)是全球的農產品、食品領域多元化產品和服務供應商,集農產品貿易、物流、加工和糧油食品生產銷售為一體,為接近全球四分之一的人口提供糧油食品。
立足全球視野滿足市場需求,中糧糧油店將企業發展與整個世界的糧食、食品的供應和需求形勢連在一起,國際化戰略布局,創造全新商業模式,打造從田間到餐桌的全產業鏈,真正成為一家布局全球、經營主糧產品的國際化糧油企業。依托遍及全球的網絡和國內倉儲物流節點的布局,中糧糧油店使糧食得以更的生產和流通。目前,中糧糧油店資產超過719億美元,336個分公司和機構覆蓋140多個和地區,全球倉儲能力3100萬噸,年經營總量近15億噸,年加工能力8950萬噸,年港口中轉能力5400萬噸。同時還擁有包括種植、采購、倉儲、物流和港口在內的全球生產采購平臺和貿易網絡,并在全球大的糧食產地南美、黑海等及地區和擁有全球大糧食需求增量的亞洲新興市場間建立起穩定的糧食走廊。
目前,中糧糧油店在中國擁有超過180家工廠,230萬家終端售點遍布中國952個大中城市、十幾萬個縣鄉村。日益完善的產業鏈條,中糧糧油店形成了諸多品牌產品與服務組合:福臨門食用油、長城葡萄酒、金帝巧克力、屯河番茄制品、家佳康肉制品、香雪面粉、五谷道場方便面、悅活果汁、大悅城Shopping Mall、亞龍灣度假區、中茶茶葉、金融保險等。作為加盟控股企業,中糧糧油店旗下擁有八家上市公司,其中包括中國食品(00506HK)、控股(00606HK)、蒙牛乳業(02319HK)、包裝(00906HK)、大悅城地產(00207HK)五家香港上市公司,以及屯河(600737SH)、地產(000031SZ)和生化(000930SZ)三家內地公司。
憑借其合格的經營業績,中糧糧油店持續名列美國《財富》雜志全球企業500強,居中國食品工業百強。

中糧糧油店全國門店數量410家,主要分布在：山東省;江蘇省;廣東省;四川省;湖北省等地區

五、中壩醬油

中壩醬油隸屬于四川清香園調味品股份有限公司簡稱清香園，位于四川省江油市，歷史悠久可追溯到公元1828年的中壩清香園醬園。清香園品牌經歷了193年歷史沉淀，歷經六代人傳承，先后獲得了“中華老字號”“地理標志保護產品”“中華百年傳承品牌”殊榮。公司工廠占地面積400畝、擁有年產20萬噸綠色食品產業生態鏈，建有專門以醬文化為主題的AAA級景區“醬文化博覽園”，每年接待數十萬游客。先后通過了有機認證、HACCP、ISO9001、ISO22000、ISO14001等體系認證。

健康安全的產品理念

中壩醬油倡導遵循本味、自然釀造、味料同源、簡約烹飪、健康安全的產品理念，產品涵蓋醬油、食醋、料酒、酸菜魚調料、四川辣醬、泡菜、川式下飯醬、川味復合調味料等品類。公司產品暢銷全國各地，并出口東南亞、加拿大及美國等和地區。 中壩醬油秉承“讓健康代代相傳”的企業經營理念，我們將一如既往地把更美味更健康的產品呈現給千家萬戶!

傳統工藝精工細釀

中壩醬油始終堅持用料考究，天然曬露的傳統工藝，精工細釀，所產醬油色澤紅潤剔透，鮮味香醇，渾然天成，故有“國色天香”之譽。公司始終堅持“讓健康代代相傳”的企業宗旨，以改革促發展，以管理創效率，以“用戶滿意”為每項工作的最高準則，把企業的每一項工作都扎扎實實地圍繞在“用戶需求和滿意”這一個中心上，狠抓產品質量，提高產品檔次，積極實施名牌戰略，逐年加大品牌投入，企業品牌影響力在全國范圍迅提升。

企業經營理念

中壩醬油銷售渠道以各地代理經銷商為主渠道，輔之以大型連鎖超市，商場和集團購買。中壩醬油產品銷售市場以川、渝市場為主要目標市場，在四川省內市場以成都、綿陽、德陽為根據地，以川中、川南、川北市場為品牌制高點的重點市場，形成以綿成樂、成渝為主干線的銷售網絡;以云南、陜西、貴州等為重點發展市場，輻射河南、甘肅、江蘇、浙江、山東、安徽、西藏、廣州等省市的重點城市。秉承“讓健康代代相傳”的企業經營理念，我們將一如既往地把更美味更健康的產品呈現給千家萬戶!

中壩醬油全國門店數量21家,主要分布在：四川省;重慶市等地區

六、肉聯邦

肉聯幫于2019年成立,肉聯幫一直堅持為消費 者帶來高品質的產品,也一直在為加盟者提供全方位的支持和幫助,幾乎所有肉聯幫加

盟店都生意火爆,大家都看好肉聯幫在今后的發展形式。融入肉聯幫,創業之路更加順利。市場前景無法估量,品牌發展愈發穩健,肉

聯幫加盟項目是行業里的佼佼者, 是小本投資加盟的理想好項目,從而輕松實現你創業的夢想。

土生土長的豬雞牛，是肉聯幫的一大特色

肉聯幫背靠壹號食品，其壹號土豬、壹號土雞等知名品牌，從源頭到餐桌，全產業鏈嚴格把控，讓消費者買得安心，吃得放心

在菜的方面，肉聯幫的蔬果來自高山高原

由于日照長，溫差大，相比平原菜，在口感和營養方面都具有無可比擬的優勢。

在水產方面，肉聯幫優先挑選來自大江大海的產品

因為水質是影響水產質量的根本。大江大海相對來池塘水產，水體會更干凈，所產的水產也更安全。

極致追求，讓消費者不僅吃的放心

肉聯幫另一大特色是有豐富新鮮的雞蛋，由于擁有全亞洲最大的單體蛋雞場，可以做到兩天內把雞蛋從產地直接送到消費者手中，保證雞蛋的最新鮮狀態。同時，店里還有獨特的壹號土雞蛋，博士研發采用土法養殖，富含DHA，營養價值更高。

肉聯幫的產品不管是菜、肉、水產、蔬菜都是擺放得非常整齊有序，絕對非常治愈強迫癥。這樣細致工作也反映了肉聯幫對產品的極致追求，讓消費者不僅吃的放心，進店就能賞心悅目。

肉聯邦全國門店數量124家,主要分布在：天津市;廣東省;浙江省;江蘇省;上海市;遼寧省等地區

七、錦衣衛海鮮水產

錦衣衛海鮮水產向消費者提供了不同的海產品種類，包括魚蝦貝蟹藻等品類，并為其提供新鮮、營養、方便、美味的海產品美食小吃，以喚起他們的購買興趣、引導其消費。各大門店的水產產品十分豐富，像是海（河）鮮、刺身、凍品、開刀魚、雜魚、生蠔、山海貨（龜蛙蝎鱷蛇螺鱔等），一應俱全，大大滿足了人們不同口味的需要，也做到了檔次差異化，總部根據不同水產品的種類、質量、營養、產地等劃分標準，帶來了低、中、高不同的價格，滿足消費者的不同消費需求。

綠色、健康、環保

錦衣衛海鮮水產服務宗旨是“感恩”、“寬容”、“和諧”、“超越”，傾注我們無限的情感，使商戶感受到來自“錦衣衛海鮮水產”的關愛。 為商戶提供無微不至的服務，解決后顧之憂，是錦衣衛海鮮水產全體員工的工作重點。幫助商戶，才是市場經營之本。該品牌的市場定位是綠色、健康、環保、高端、品牌、新奇。

實力不容小覷

錦衣衛海鮮水產這個品牌之所以那么的受創業者們的歡迎，不僅僅是因為它有著非常多的合作優勢，同時還因為，一旦達成合作的關系，那么總部就會對您負責，致力于為您提供很強大的支持服務，不斷遞增的加盟店數量，也在吸引著眾多有志之士的目光，龐大的市場覆蓋率，足以證明品牌的實力資質以及受歡迎程度。

錦衣衛海鮮水產全國門店數量464家，主要分布在深圳 、 南昌 、 石家莊 等全國多個地區?。

八、好人家火鍋底料點擊查看品牌詳情

好人家火鍋底料在四川本地家喻戶曉，在全國也有很高的知名度。產品已經出口至新加坡，美國，澳大利亞等幾十個國家。“好人家”榮獲中國綠色食品A級產品，四川名牌產品，中國馳名商標等多個榮譽稱號。

產品類型

好人家老壇酸菜魚調料、好人家臘肉調料、好人家老臘肉調料、好人家醬肉調料、好人家香腸調料(特麻辣)、好人家香腸調料(五香)、好人家香腸調料(川味)、好人家香腸調料(廣味)、好人家香腸調料(麻辣)、好人家青花椒魚調料、好人家麻辣魚調料、好人家麻辣香水魚調料、好人家水煮魚調料經典2000、好人家水煮魚調料經典198、好人家純味精、好人家雞精、好人家燒雞公調料、好人家辣子雞調料、好人家酸蘿卜老鴨湯調料、好人家紅燜牛羊肉調料、好人家水煮肉片調料、好人家麻婆豆腐調料。

產品生態價值

好人家火鍋底料先后自主研發的“好人家”、“大紅袍”、“天車”三大品牌、六大系列、近100種產品暢銷全國，部分產品更是成功打入歐美及東南亞市場，其主要暢銷產品均獲得綠色食品證書。好人家火鍋底料產品主要以辣椒、生姜等農產品為原輔料，年采購金額上億元，堅持以科技成果轉化為紐帶，強化產學研結合，整合企業技術、 高校、科研院校、資金、人才，起到了農業產業化國家重點龍頭企業的示范帶頭作用，延長產業鏈，促進農民增收、農業增效，為當地優勢特色主導產業的快速發展提供了動力。

好人家火鍋底料全國門店數量4690家,主要分布在：江蘇省;四川省;云南省;河南省;河北省等地區

九、大紅門冷鮮肉連鎖

大紅門冷鮮肉連鎖歸屬于北京二商肉類食品集團有限公司，是一家集生豬養殖、種豬銷售、生豬屠宰、冷鮮肉加工、熟肉制品生產、油脂加工、國際貿易、牛羊肉加工、冷凍儲藏、物流配送、連鎖銷售為一體的大型國有肉類聯合加工企業。下設13家子公司，擁有員工近5000人。公司秉承出售新鮮的冷鮮肉為經營理念，精選當天出欄的生豬宰殺。為消費者提供優質的食材，不僅口感更佳而且營養價值豐富，食后具有強身健體，滋陰補陽的功，在冷鮮肉食品行業內屬于非常知名的品牌。

嚴格按HACCP體系組織運作

大紅門冷鮮肉連鎖以“健康、綠色”為標準，本著確保100%完善服務”的理念，組建了自己的專業技術，出售不同的冷鮮肉食品，滿足消費者對健康和營養的需求。公司建立了從生豬養殖到屠宰分割加工的全過程，品種可達250種以上，必將受到廣大消費者的認可和喜愛。公司在原有的基礎上進行了擴展，嚴格按HACCP體系組織運作，為消費者帶來全新的體驗，在鮮肉質量的同時，提供更好的需求。

成熟的運營模式

大紅門冷鮮肉連鎖主營產品：精品牛肉，精品牛排，牛副，各類火鍋食材，秉承“海納百川，大道致遠!”的企業經營理念，堅持以“誠信經營，不斷創新，金牌服務”，為企業服務宗旨。大紅門冷鮮肉連鎖擁有進口商品資源，憑借著成熟的運營模式以及先進的管理，秉承真誠合作、實現雙贏的企業發展宗旨，產品有特色，一直與眾不同，具有較強的市場競爭力。大紅門冷鮮肉連鎖采用的是標準化制作工藝，嚴守產品質量關，為消費者提供舒心的食品。

大紅門冷鮮肉連鎖全國門店數量1494家,主要分布在：重慶市;河北省;北京市;陜西省;河南省;天津市;遼寧省等地區

十、哈肉聯冷鮮肉

哈肉聯冷鮮肉隸屬于哈爾濱大眾肉聯集團有限公司。經過多年的創新與發展，現已成為專業從事農產品加工、食品制造和冷鏈物流服務于一體的企業集團。哈肉聯冷鮮肉主要為消費者提供新鮮的冷鮮肉等，不論是從產品的品質上還是服務上，哈肉聯冷鮮肉在行業內都具有很大優勢，市場份額居冷鮮肉行業前列，消費者心中備受歡迎品牌。公司創立以來，始終以企業文化為先導，堅持樹人、創新、誠信、自律，謹守“制欲感恩”生存理念，引領冷卻肉、低溫肉制品消費潮流，不斷完善全程控制的肉食品產業鏈條。

發展模式

多年來，哈肉聯冷鮮肉依托農業產業化經營，構建現代食品加工制造和冷鏈物流服務產業體系，建立統一、安全、高效、協同的供應鏈體系，帶動農產品基地發展和農民增收。通過區域化布局，產業化經營，標準化管理，專業化發展，國際化運作，初步探索出了一條“市場連接基地，產業帶動區域，工業反哺農業”的發展模式。在產業布局上，立足，面向全國，融入全球，在以河南為中心的中部地區和華北、東北、華東、西南等地區布局哈肉聯產業基地，先后建設15個標準化食品加工和冷鏈物流產業基地。

品質研發

哈肉聯集團致力于打造自然產業鏈。在物流服務和終端建設環節，以標準化和信息化建設為手段，打造鏈、群、網結合的發展模式。以產品開發和市場開發帶動品牌建設;以建立品質溯源體系保障食品安全;以冷鏈物流服務實施品牌延伸，提升品牌影響力。物流服務和市場網絡覆蓋全國24個省區。在標準體系建設與技術創新方面，公司與高校院所合作，建立產學研結合機制，擁有豬肉加工技術研發分中心、高標準檢測中心、河南省調理肉制品工程技術研究中心、河南省重點實驗室、河南省博士后研究基地等研發平臺。

哈肉聯冷鮮肉全國門店數量12家,主要分布在：遼寧省;吉林省;山東省等地區