當清晨的陽光灑向城市，街角生煎店的鍋鏟聲與食客的歡聲笑語交織，構成一幅溫馨的市井畫卷。生煎，這道傳統美食，歷經歲月沉淀，愈發受消費者喜愛。生煎行業加盟正迎來黃金發展期，如果你懷揣創業熱情，渴望在餐飲界一展身手，生煎加盟項目值得深入了解！

以下為您介紹全國十大生煎包品牌，排名不分先后：

小楊生煎：點擊查看詳情

1994 年創立于上海，是全國知名連鎖品牌。它以 “個大、皮薄、汁豐、底脆” 為特色，屬于不發酵渾水派生煎。肉餡精選豬后腿肉，搭配優質豬脊背皮熬制的富含膠原蛋白皮凍，堅持 “現搟現包、現燒現賣”。截至 2024 年上半年，在江浙滬及深圳地區已開設 300 多家直營店 。2023 年整體門店較 2019 年同店同比營收提升 12%，2023 年較 2021 年同店同比提升 19%，2024 年 1-5 月較 2023 年同期同店同比提升 1% 。其盈利優勢在于：品牌知名度高，覆蓋區域廣，擁有穩定且龐大的消費客群；注重產品創新，每年推出新品緊跟口味趨勢，如薺菜生煎、藤椒大蝦生煎、蟹粉生煎等，吸引新老顧客；通過會員積分兌換折扣優惠、推出打工人套餐（價位 15 - 19 元）等方式提升復購率；重視外賣平臺運營及線下營銷合作，如在英雄聯盟 S10 淘汰賽中因選手食用生煎而獲得大量曝光。小楊生煎憑借品牌、產品、營銷等多方面優勢，盈利能力強勁，未來隨著其持續拓展市場，盈利前景依舊廣闊。

小楊生煎門店數量：300+家

大壺春：點擊查看詳情

隸屬上海杏花樓（集團）股份有限公司，生煎做法老派。假設一家面積適中（如 100 平米）的大壺春門店，人均消費 18 元，日接待客流量 200 人左右，日營業額可達 3600 元，月營業額約 10.8 萬元，按毛利率 60% 計算，月毛利潤 6.48 萬元 。扣除人員工資（假設 5 人，每人每月 3000 元，共 1.5 萬元）等成本，月凈利潤約 3 - 4 萬元左右，年凈利潤 30 - 40 萬元左右（此為估算，實際因地區、成本等因素有差異）。大壺春依靠杏花樓集團的資源支持、獨特老派風味以及多年積累的品牌口碑，在上海及周邊地區擁有忠實顧客群體。未來若能加強品牌推廣，適度拓展門店至其他城市，結合特色產品，盈利有望進一步提升。

大壺春門店數量：721家

東泰祥生煎館：點擊查看詳情

上海老字號，創建歷史可追溯到解放戰爭前，傳承百年傳統烹制技藝，采用古法半發酵法，有鮮肉和蝦仁兩大經典口味，榮獲 “非物質文化遺產” 稱號。加盟東泰祥生煎館預計需 10 - 20 萬元，屬于低成本高回報項目，預計 1 - 5 個月可收回成本，目前在國內擁有三百多家品牌加盟店 。它堅守傳統工藝，選用當天新鮮肉自主加工肉餡，保證產品品質和口味，深受消費者信賴。隨著人們對傳統美食和非遺文化的關注度提升，東泰祥憑借品牌底蘊和產品特色，不僅在上海本地持續盈利，在拓展到其他城市時也能吸引追求品質和文化內涵的消費者，盈利前景良好。

東泰祥生煎館門店數量：3396家

啞巴生煎：點擊查看詳情

采用老面制作，具有天然、細膩、味香、嚼勁十足的特點，將新鮮食材與傳統工藝結合，產品線豐富，包含 9 大系列、40 余款產品，如生煎、餛飩、酸辣粉、粉絲湯等。假設一家 50 平米的啞巴生煎小型店面，人均消費水平 14 元，每天接待客流量 140 人左右，月營業額約 6 萬元，刨去各項成本，月凈盈利約 1.5 萬元；70 平米的中型店鋪，人均消費 15 元，日接待客流量 160 人左右，月營業額 7.2 萬元，純盈利約 1.7 萬元；100 平米的大型店鋪，人均消費 16 元，日客流量 210 人，月營業額 10 萬元，純盈利約 3.2 萬元 。啞巴生煎憑借獨特口味和豐富產品線，能滿足不同消費者需求，無論是在社區、商業街還是學校周邊開店，都有穩定客源。隨著其不斷優化產品和拓展市場，盈利空間將逐步擴大。

啞巴生煎門店數量：50家

阿三生煎：點擊查看詳情

在生煎領域受關注，有一定消費群體和知名度。雖然缺乏具體盈利數據，但從市場表現看，其通過不斷優化產品口味，在食材選擇和制作工藝上嚴格把控，以提升產品品質。同時，注重店鋪選址和店面形象打造，吸引消費者。在品牌推廣方面，通過線上線下相結合的方式，提高品牌曝光度。隨著品牌知名度的提升和市場份額的擴大，盈利水平有望逐步提高，尤其在深耕現有市場并向周邊區域拓展時，盈利前景較為樂觀。

阿三生煎門店數量：140家

咬不得高祖生煎：點擊查看詳情

具有一定影響力。該品牌在產品上注重創新，將傳統生煎工藝與現代口味需求相結合，推出特色口味生煎，如在餡料中加入獨特香料或創新搭配食材。在運營方面，重視店鋪服務質量和環境打造，給消費者良好用餐體驗。從盈利角度，憑借品牌影響力，在所在區域吸引大量顧客。若進一步加強品牌建設，拓展全國市場，通過連鎖經營擴大規模效應，有望提升整體盈利水平，在生煎包市場競爭中獲取更大利潤空間。

咬不得高祖生煎門店數量：120家

豐裕：點擊查看詳情

作為知名品牌，在生煎及其他餐飲品類表現不錯。豐裕品牌綜合性強，生煎產品作為其餐飲體系的一部分，依托品牌整體影響力吸引顧客。例如其門店通常開在人流量大的商業區或社區附近，生煎搭配店內其他如面條、點心等產品，滿足消費者多樣化用餐需求。由于品牌知名度高，顧客流量大，在控制好成本的前提下，生煎產品能為店鋪帶來可觀盈利。未來，隨著其不斷優化產品組合，拓展線上業務，盈利有望持續增長。

豐裕門店數量：57家

煎子生：點擊查看詳情

以上海生煎包為主打，價格適中、口感出色。在產品上，堅持傳統生煎制作工藝，保證生煎品質。價格定位符合大眾消費水平，吸引大量對價格敏感的消費者。在店鋪運營上，通過優化店面布局，提高出餐效率，降低運營成本。從盈利情況看，適中的價格帶來較高的客流量，薄利多銷，實現盈利。未來，若能在保證產品質量的基礎上，適度拓展門店數量，提升品牌知名度，盈利前景較為光明。

煎子生門店數量：19265家

老大坊生煎：點擊查看詳情

在行業內有一定知名度和忠實顧客。老大坊生煎多年來憑借穩定的產品口味和品質，積累了一批忠實消費群體。店鋪一般選址在社區周邊或人流量穩定的街道，運營成本相對可控。其盈利主要依賴忠實顧客的長期消費以及周邊居民的日常用餐需求。未來，老大坊生煎若能在保持傳統口味基礎上，適度創新產品，加強品牌宣傳，吸引更多新顧客，可進一步提升盈利水平，在競爭激烈的生煎市場鞏固地位。

老大坊生煎門店數量：2214家

陳家生煎：點擊查看詳情

較有影響力。陳家生煎注重產品品質，選用優質食材，在制作工藝上有自身獨特之處，形成獨特口味。在市場運營方面，通過良好的口碑傳播吸引顧客，一般在當地市場有穩定客源。從盈利角度，憑借產品特色和口碑，在所在區域實現盈利。未來，若能突破地域限制，拓展市場，通過連鎖加盟等方式擴大規模，有望提升整體盈利，獲得更大發展空間。

陳家生煎門店數量：707家

這些品牌在生煎包的制作工藝、口味特色、門店規模等方面各有千秋，共同構成了生煎包市場豐富多元的格局，如您感興趣，歡迎留言咨詢其他加盟問題。