在寒冷的冬夜，一鍋熱氣騰騰的串串香總能點燃食客的熱情。作為四川成都的特色美食，串串香以其麻辣鮮香的口感和靈活多樣的消費場景，深受全國消費者的喜愛。從街頭小攤到連鎖品牌，串串香已從市井小吃成長為餐飲行業的熱門賽道。根據行業數據，2025年中國串串香市場規模預計突破1300億元，年復合增長率高達12%。 其低客單價(30-50元)、高復購率以及社交屬性，吸引了無數創業者的目光。串串香加盟模式因標準化運營、供應鏈支持和品牌效應，成為中小投資者進入餐飲行業的理想選擇。尤其在消費降級趨勢下，串串香的性價比優勢進一步凸顯，三四線城市及縣域市場的需求持續旺盛。2025年，選擇一個優質的串串香品牌加盟，不僅能抓住市場紅利，還能實現穩定回報。以下，我們將詳細剖析六大知名串串香品牌的實力與潛力，助您找到最適合的投資項目。

王媽串串香：點擊查看更多內容

王媽串串香起源于成都，以傳統川味串串為基礎，融合創新口味，打造出麻辣鮮香的獨特風味。自品牌創立以來，王媽始終堅持“傳承經典，創新未來”的理念，選用優質食材，搭配秘制底料，確保每一串食材都能帶來極致味蕾享受。其湯底采用多種香料和中草藥熬制，麻辣而不燥，鮮香回甘，深受年輕消費者喜愛。王媽串串香在門店設計上注重市井煙火氣，融入成都本地文化元素，營造出輕松熱鬧的用餐氛圍。此外，品牌提供完善的加盟支持，包括選址指導、運營培訓和中央廚房配送，降低加盟商運營難度。王媽還通過短視頻平臺和社交媒體營銷，成功打造“網紅”標簽，吸引了大量Z世代消費者。無論是單店經營還是區域代理，王媽串串香都以其高標準化和強品牌力，成為投資者的熱門選擇。

發展潛力

王媽串串香憑借其強大的品牌影響力和成熟的加盟體系，展現出強勁的發展潛力。品牌在保持傳統川味的同時，不斷推陳出新，推出如藤椒、清湯等多樣化口味，滿足不同區域消費者的需求。2025年，王媽計劃加速向二三線城市擴張，借助下沉市場的消費潛力，進一步提升市場占有率。其完善的供應鏈和數字化管理系統，能有效降低加盟商的運營成本，提高坪效。短視頻營銷的持續發力，也為品牌帶來穩定的流量紅利，增強門店吸引力。

門店分布

截至2025年，王媽串串香在全國擁有約300家門店，主要集中在四川、重慶、陜西、廣東等省市。四川成都為核心區域，門店數占比約40%，其他省市門店多分布于省會城市及經濟發達地級市。

付小姐在成都：點擊查看更多內容

付小姐在成都由創始人“小哥”創立，品牌故事源于重慶人小哥隨母親在成都經營餐飲的經歷，品牌以母親姓氏“付”命名，充滿溫情與市井氣息。 付小姐以地道川渝麻辣串串為核心，注重食材新鮮和湯底醇厚，特色菜品如牦牛肉、掌中寶等廣受好評。品牌在口味上兼顧南北差異，提供麻辣、藤椒、番茄等多種湯底選擇，適應更廣泛的消費群體。付小姐的門店設計復古懷舊，融入成都街頭巷尾的文化符號，深受90后和Z世代喜愛。品牌還通過自建供應鏈和中央廚房，確保底料和食材的穩定性，同時提供從選址到開店的全程指導，幫助加盟商快速上手。付小姐在2024年位列串串香十大品牌，品牌影響力持續攀升。

發展潛力

付小姐在成都憑借其差異化定位和強大的品牌故事，展現出廣闊的發展空間。品牌在下沉市場的布局潛力巨大，尤其在三四線城市，憑借低客單價和高性價比，吸引了大量消費者。2025年，付小姐計劃通過區域保護政策和品牌升級，進一步提升加盟商的盈利能力。其對短視頻和直播平臺的精準營銷，也為門店帶來持續流量。未來，品牌有望通過產品創新和場景升級，鞏固其在串串香市場的領先地位。

門店分布

付小姐在成都目前擁有約250家門店，主要分布于四川、重慶、云南、貴州、湖南等地。四川和重慶門店占比約50%，其他地區以二三線城市為主，逐步向華東和華南滲透。

天府惠串串香：點擊查看更多內容

天府惠串串香以“惠民”理念為核心，致力于打造高性價比的串串香品牌。品牌起源于四川，湯底以傳統紅油麻辣為主，輔以清湯和菌湯，滿足多樣化口味需求。天府惠注重食材的本地化采購，確保新鮮度和口感，特色菜品包括鮮毛肚、鴨腸和手工丸子。門店設計簡約現代，強調舒適的用餐環境，適合家庭聚餐和朋友聚會。天府惠的加盟模式以標準化著稱，提供統一配送的底料和食材，降低加盟商的運營門檻。品牌還通過數字化管理系統，幫助加盟商優化庫存和成本控制。天府惠以親民的價格和穩定的品質，贏得了廣泛的消費者基礎，尤其在中小城市表現出色。

發展潛力

天府惠串串香在中小城市的市場潛力尤為突出，其低客單價和高復購率完美契合消費降級趨勢。品牌通過本地化運營和靈活的門店模式，能夠快速適應不同區域的市場需求。2025年，天府惠計劃新增200家門店，重點布局三四線城市及縣域市場。其強大的供應鏈和成本控制能力，為加盟商提供了穩定的盈利保障。品牌還計劃引入更多健康湯底，迎合年輕消費者的養生需求，進一步提升市場競爭力。

門店分布

天府惠串串香在全國擁有約200家門店，主要分布于四川、重慶、甘肅、河南等地。四川門店占比約45%，其他地區以地級市和縣城為主，覆蓋范圍逐步擴大。

滿堂紅串串香：點擊查看更多內容

滿堂紅串串香以“紅紅火火”的品牌形象深入人心，起源于成都，專注于傳承正宗川味串串。品牌湯底采用數十種香料慢熬，麻辣鮮香，層次豐富，特色菜品如肥牛卷、郡把等深受食客喜愛。滿堂紅注重食材的精選和腌制工藝，確保每道菜品都能呈現最佳風味。門店設計融合現代與傳統元素，營造出熱鬧喜慶的氛圍，適合各種消費場景。滿堂紅的加盟體系成熟，提供從選址評估到營銷推廣的全鏈條支持，中央廚房統一配送底料和半成品，大幅降低運營難度。品牌還積極擁抱數字化，通過線上點單和外賣平臺，拓展收入來源，增強門店盈利能力。

發展潛力

滿堂紅串串香憑借其鮮明的品牌形象和穩定的品質，具備較強的發展潛力。品牌在華西地區已建立穩固的市場基礎，2025年計劃向華中和華東市場擴張，預計新增150家門店。其對數字化運營的重視，使得門店能夠快速適應外賣和團購等新興消費趨勢。滿堂紅還通過季節性新品和聯名活動，保持品牌活力，吸引年輕消費者。加盟商在品牌支持下，能夠實現較快的投資回報。

門店分布

滿堂紅串串香目前擁有約180家門店，主要分布于四川、重慶、陜西、湖北等地。四川門店占比約50%，其他地區以省會城市和經濟發達縣市為主。

玉林串串香：點擊查看更多內容

玉林串串香是成都串串香的“老字號”，始于1985年，由創始人肖女士改良街頭串串，首創“麻、辣、燙”的新派美食，因店鋪位于成都玉林正街而得名。 品牌以傳統川菜“百菜百味”為特色，湯底麻辣醇厚，食材新鮮多樣，特色菜品如香辣掌中寶、鮮鴨腸等廣受好評。玉林串串香的門店設計充滿懷舊氣息，融入成都街頭文化，深受本地人和游客喜愛。品牌堅持自有供應鏈和嚴格的食材標準，底料由中央廚房統一生產，確保口味一致。玉林提供完善的加盟支持，包括培訓、選址和營銷指導，幫助加盟商快速站穩市場。2024年，玉林位列串串香十大品牌，品牌影響力持續擴大。

發展潛力

作為老字號品牌，玉林串串香憑借其深厚的文化底蘊和穩定的消費者基礎，展現出強勁的發展潛力。品牌在四川市場已形成強大口碑，2025年計劃加速全國化布局，重點開拓華東和華南市場。其對傳統口味的堅持和創新菜品的推出，能夠滿足不同消費者的需求。玉林還通過品牌故事和文化營銷，增強消費者黏性。加盟商在老字號光環和成熟體系支持下，投資風險較低，盈利前景可觀。

門店分布

玉林串串香在全國擁有約350家門店，主要分布于四川、重慶、廣東、上海、浙江等地。四川門店占比約60%，其他地區以一線城市和旅游城市為主。

逍遙燙串串香：點擊查看更多內容

逍遙燙串串香以“自由、隨性”的品牌理念，打造輕松愜意的串串香體驗。品牌起源于四川，湯底以麻辣和清湯為主，注重口味的層次感和食材的多樣性，特色菜品包括鮮蝦滑、牛肉卷等。逍遙燙的門店設計年輕化，融入潮流元素，吸引了大量年輕消費者。品牌采用標準化的加盟模式，提供統一配送的底料和食材，以及從選址到運營的全程指導。逍遙燙還通過社交媒體和短視頻平臺，打造多個“網紅”門店，增強品牌曝光度。其靈活的經營模式，適合不同規模的投資需求，從小型街邊店到大型旗艦店均有成功案例。

發展潛力

逍遙燙串串香以其年輕化的定位和靈活的經營模式，展現出較大的市場潛力。品牌在三四線城市和縣域市場的擴張潛力尤為突出，2025年計劃新增100家門店。其對潮流趨勢的精準把握和營銷創新，能夠持續吸引年輕消費者。逍遙燙還通過輕量化門店模型，降低加盟商的初始投資成本，提高開店成功率。未來，品牌有望通過產品和場景升級，進一步提升市場競爭力。

門店分布

逍遙燙串串香目前擁有約150家門店，主要分布于四川、重慶、湖南、江西等地。四川門店占比約40%，其他地區以二三線城市和縣城為主。

以上六大串串香品牌——王媽串串香、付小姐在成都、天府惠串串香、滿堂紅串串香、玉林串串香、逍遙燙串串香，各具特色，均在2025年的餐飲市場中展現出強大的競爭力和發展潛力。玉林串串香憑借老字號口碑和全國化布局，適合追求穩定回報的投資者;王媽和付小姐以網紅屬性和營銷創新，適合注重流量紅利的創業者;天府惠和逍遙燙則以高性價比和靈活模式，適合中小城市投資;滿堂紅以數字化運營和區域擴張，適合追求長期發展的加盟商。投資串串香加盟需關注品牌資質、供應鏈穩定性和區域保護政策，同時結合當地消費習慣選擇適合的品牌。 2025年，串串香市場仍將保持高增長，加盟優質品牌不僅能分享行業紅利，還能通過標準化運營降低風險。建議投資者實地考察品牌直營店，審慎評估合同條款，抓住這一餐飲黃金賽道的機遇。