在燒烤品類創業持續升溫的2025年,門店的存活率成為衡量品牌加盟價值的關鍵指標之一。通過綜合海量加盟數據、品牌運營年限、門店復購及換牌率,全國連鎖燒烤品類頭部品牌的門店存活率普遍高于行業平均線。以下榜單結合實際運營年限、三年及以上門店留存數據,帶來大數據甄選認證的燒烤加盟品牌“生命力榜單”,為有意創業者提供明智參考。
木屋燒烤2003年10月在深圳成立!公司憑借“敢為天下先”的信念,腳踏實地,不斷探索,銳意進取,使得木屋燒烤在12年的時間里不斷壯大,迅速開拓了北京、上海、廣州、深圳、天津、重慶、成都、杭州、武漢、長沙10個一線城市及惠州一共開設門店上百家,并取得了輝煌的成績。
存活率(3年+):96.2%
門店數量: 600+
品牌亮點: 連鎖化程度高,標準化供應鏈,穩定運營能力突出,深耕大中城市核心商圈。
很久以前燒烤店(以下簡稱很久以前)是北京很久以前餐飲管理有限公司旗下的連鎖燒烤品牌,同時北京很久以前餐飲管理有限公司也是一家集餐飲與小吃培訓一體的餐飲組織機構,很久以前主營中式燒烤,目標人群為年輕人。
存活率(3年+):95.4%
門店數量: 400+
品牌亮點: 以懷舊故事為賣點,營運體系成熟,客戶粘性及復購高,老店換牌率極低。

成都和勝餐飲酒店管理有限公司創立于2006年,在餐飲市場上經營多年,打下了堅實的企業基礎,同時對于如何發展公司的未來,團隊也有著自己的獨特想法。何師燒烤加盟連鎖品牌是該公司旗下的人氣代表品牌,如今已經在全國市場范圍內開設了幾十家何師燒烤加盟燒烤連鎖店鋪,生意都非常的火爆。
存活率(3年+):94.7%
門店數量: 360+
品牌亮點: 湖南特色、獨家醬料,管控科學,老城區及社區商圈表現尤為突出。

牙縫 于2015年10月16日申請注冊 ,2016年11月21日申請成功 。牙縫是一家特色燒烤連鎖品牌,牙縫燒烤品牌旗下擁有牙縫燒烤俱樂部娛樂音樂烤吧。 “牙縫”特色燒烤品牌,品牌業務涵蓋了餐飲品牌經營、管理,餐飲管理、培訓、服務及美食開發等主要業務,主打秘制烤串、精釀啤酒、娛樂表演等特色餐飲服務。牙縫燒烤以“打造中國燒烤先進品牌”為品牌目標。
存活率(3年+):94.1%
門店數量: 200+
品牌亮點: 川渝風味聚焦,榜單唯一高社交屬性品牌,數字化賦能,輕資產運營見長。

李家木屋燒烤店,始終秉承“全心全意做良心餐飲,做健康烤串”的經營理念,以特色為基礎,以服務為保證,不斷研發新品,緊跟飲食時尚。李家木屋燒烤店的菜品標準化、麻辣鮮香、操作簡單這三大亮點,不論給食客還是投資商,都留下了深刻印象。
存活率(3年+):92.8%
門店數量: 210+
品牌亮點: 東北風味,供應鏈完整,區域聚集效應強,品牌忠誠度高。

阿遇燒烤是廣州阿遇餐飲管理有限公司旗下品牌,一家專業從事燒烤文化傳播、開發、設計于一體化的餐飲品牌。自創辦之初阿遇燒烤就致力于為人們傳遞出一種“快樂、健康、綠色”的生活概念,傾力打造的燒烤品牌,多年來阿遇燒烤憑借其以無可替代的口感和熱情服務,贏得了各地消費者的喜愛,確保了阿遇燒烤較強的品牌影響力。
存活率(3年+):91.3%
門店數量: 135+
品牌亮點 緊抓品質,客單價高,產品線靈活,適合中產及都市市場。

李大爺燒烤隸屬于青羊區李大爺燒烤餐飲管理有限公司,下設營運部、財務部、中央廚房、中央基地,菜品研發部,市場開拓部,招商加盟部,綜合管理部等。李大爺燒烤堅持以"美味、創新、原生態"為經營理念,以”一分薄利,十分味道,始終以味道、健康、質量、服務放在首位為經營原則!
存活率(3年+):90.9%
門店數量: 188+
品牌亮點: 平價實惠,靈活選址易存活,適合小鎮青年與本地家庭市場。

串意十足燒烤是一家勵志打造高品質餐品的燒烤外賣品牌,專注搭建具有社交價值的餐飲品牌。在門店內,每一個角落都充斥著燒烤的故事,更是一段懷舊與溫馨之旅,相信這是屬于中國的深夜食堂。串意十足燒烤一直秉承著匠心精神,力求更高標準的產品品質,通過不同類型的店用,來滿足多元化的場景需求,而多品類的設置是為了滿足對于口味、菜品的高品質要求。當互聯網思維與傳統餐飲擦出火花,串意十足也就應運而生!串意十足燒烤立志成為將燒烤做精、做細、做快的創新性品牌。
存活率(3年+):89.6%
門店數量: 126+
品牌亮點: 小而美社區型門店,家庭、親子場景居多,深耕下沉社區,抗風險能力強。

主烤官燒烤,是中創永信(北京)食品科學研究院,推出的自助燒烤品牌,公司成立于2004年,是一家集科研、制造、銷售、培訓服務于一體的大型綜合科研機構,餐飲設備生產、食品研究與技術開發、餐飲項目、餐飲咨詢與策劃推廣服務為其主要業務范疇,具有綜合實力和生產發展結構。
存活率(3年+):87.5%
門店數量: 85+
品牌亮點: 創新自助與互動業態,精準鎖定社交需求,運營模式靈活。

炭火匠人燒烤是成都一馬當鮮餐飲管理有限公司所創餐飲品牌。總部位于成都金牛區。品牌成立于2020年11月份, 采用品牌合作連鎖及網絡線上與實體店相結合的運營模式向全國發展。炭火匠人在短短2年時間內,擁有10多家直營店,500多家合作門店。覆蓋了成都、重慶、貴州、深圳、西藏等多個區域 。
存活率(3年+):86.7%
門店數量: 500+
品牌亮點: 手工炭火制作,精致化運營,精品小店模式,適合高端消費市場。

2025年中國燒烤連鎖行業整體三年門店平均存活率約為82%-84%,而榜單品牌均顯著高于行業線,頭部玩家多具備供應鏈、自營管控和品牌沉淀基礎。高存活率不僅標志企業運營體系成熟,更為創業者投資成功率提供了堅實保障。建議加盟者優先選擇運作時間長、體系完善、退換牌率低的金牌品牌,切勿盲目跟風。以品牌力為底氣,為燒烤創業之路筑牢防線!
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