米(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)米(mi)(mi)(mi)(mi)線(xian)(xian)作為(wei)(wei)中國餐(can)(can)飲(yin)市場的(de)(de)(de)(de)熱門(men)品(pin)類，以其便捷(jie)、美味(wei)和多樣(yang)化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)口味(wei)深(shen)受消費(fei)者喜愛。從南(nan)方(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)云(yun)南(nan)過(guo)橋米(mi)(mi)(mi)(mi)線(xian)(xian)到北方(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)牛肉米(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)，這一(yi)品(pin)類覆蓋了(le)早餐(can)(can)、午餐(can)(can)、晚(wan)餐(can)(can)甚(shen)至(zhi)夜宵等多個(ge)消費(fei)場景(jing)，吸引了(le)從學生到白領(ling)的(de)(de)(de)(de)廣泛受眾。隨著快(kuai)節奏生活方(fang)(fang)式的(de)(de)(de)(de)普及(ji)，米(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)米(mi)(mi)(mi)(mi)線(xian)(xian)憑(ping)借高性價比和快(kuai)速出餐(can)(can)的(de)(de)(de)(de)特點，成為(wei)(wei)都市消費(fei)者的(de)(de)(de)(de)首(shou)選。近(jin)年來，米(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)米(mi)(mi)(mi)(mi)線(xian)(xian)行業的(de)(de)(de)(de)連鎖化(hua)(hua)(hua)和品(pin)牌(pai)(pai)化(hua)(hua)(hua)趨勢顯(xian)著，頭(tou)部品(pin)牌(pai)(pai)通過(guo)標準化(hua)(hua)(hua)運營(ying)和供(gong)應鏈整合，降(jiang)低了(le)創業門(men)檻，為(wei)(wei)加盟(meng)商提供(gong)了(le)穩(wen)定(ding)的(de)(de)(de)(de)盈利(li)模式。加盟(meng)米(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)米(mi)(mi)(mi)(mi)線(xian)(xian)品(pin)牌(pai)(pai)不僅能借助品(pin)牌(pai)(pai)知名度快(kuai)速吸引客流，還(huan)能通過(guo)成熟的(de)(de)(de)(de)運營(ying)體系減少試錯(cuo)成本(ben)。在消費(fei)升級和地方(fang)(fang)美食(shi)全國化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)背景(jing)下，米(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)米(mi)(mi)(mi)(mi)線(xian)(xian)加盟(meng)市場展現(xian)出巨大潛力，成為(wei)(wei)餐(can)(can)飲(yin)創業的(de)(de)(de)(de)優選賽道。下面(mian)我們就為(wei)(wei)大家介(jie)紹幾個(ge)熱門(men)品(pin)牌(pai)(pai)。

劉聾子牛肉粉：點擊查看更多內容

劉(liu)聾子(zi)(zi)牛肉(rou)(rou)粉(fen)起源于貴(gui)(gui)州(zhou)遵義，以地(di)(di)(di)道的(de)(de)貴(gui)(gui)州(zhou)牛肉(rou)(rou)粉(fen)為(wei)核心(xin)產(chan)品，傳承了遵義地(di)(di)(di)方美食的(de)(de)精(jing)髓。品牌以“原湯熬(ao)制、味道正(zheng)宗”為(wei)特色，選用優質牛骨慢熬(ao)湯底，搭配筋道的(de)(de)米(mi)粉(fen)和(he)新鮮牛肉(rou)(rou)，輔以秘制辣椒(jiao)油，帶來(lai)濃郁的(de)(de)貴(gui)(gui)州(zhou)風味。自創立(li)以來(lai)，劉(liu)聾子(zi)(zi)牛肉(rou)(rou)粉(fen)憑借獨特的(de)(de)口味和(he)親民的(de)(de)價格，迅速在貴(gui)(gui)州(zhou)本(ben)地(di)(di)(di)市場站(zhan)穩(wen)腳跟，并逐步向(xiang)全(quan)國擴張。品牌注重標(biao)準化(hua)操(cao)作，建立(li)了完(wan)善的(de)(de)供(gong)應(ying)鏈體(ti)系，從(cong)米(mi)粉(fen)生產(chan)到(dao)調料配送均(jun)實現(xian)統一管理，確保每家(jia)門店(dian)的(de)(de)口味一致。此外，劉(liu)聾子(zi)(zi)牛肉(rou)(rou)粉(fen)還推(tui)出(chu)了多樣化(hua)的(de)(de)產(chan)品線，包括牛雜粉(fen)、紅燒牛肉(rou)(rou)粉(fen)等，滿足不同(tong)消(xiao)費者的(de)(de)需(xu)求。品牌形象以貴(gui)(gui)州(zhou)傳統文化(hua)為(wei)依(yi)托，店(dian)面設計(ji)融(rong)入(ru)黔地(di)(di)(di)元素，營(ying)造出(chu)濃厚的(de)(de)地(di)(di)(di)域氛圍(wei)，深受消(xiao)費者喜愛。

市場熱度

劉聾(long)子牛肉(rou)粉(fen)在貴(gui)州及(ji)周邊省市(shi)享有較(jiao)高(gao)的(de)(de)知(zhi)名度(du)，尤其在遵義、貴(gui)陽等地(di)被視為(wei)地(di)方美(mei)食(shi)代表。近年來，隨著(zhu)貴(gui)州美(mei)食(shi)的(de)(de)全國(guo)化推廣，品牌通過短視頻平臺(tai)和美(mei)食(shi)博主推薦，吸引了大(da)量年輕消費(fei)者的(de)(de)關注。窄門餐眼數據顯(xian)示，劉聾(long)子牛肉(rou)粉(fen)的(de)(de)門店(dian)增長速度(du)在區(qu)域性米(mi)粉(fen)品牌中名列(lie)前茅，消費(fei)者評價中對其“正宗(zong)”和“性價比高(gao)”的(de)(de)認可度(du)較(jiao)高(gao)。品牌的(de)(de)市(shi)場熱度(du)主要(yao)集中在西南地(di)區(qu)，但(dan)在華南和華東市(shi)場的(de)(de)擴張也顯(xian)示出其跨區(qu)域發展的(de)(de)潛力。

門店分布

貴州(zhou)省：貴陽、遵義、畢節等地，約(yue)80家門店

四川(chuan)省(sheng)：成都(dou)、重(zhong)慶，約20家門店

廣東(dong)省：廣州(zhou)、深(shen)圳，約10家門(men)店

其他(ta)地區：湖南、廣(guang)西等地，約15家門(men)店

牦牛道：點擊查看更多內容

牦(mao)(mao)牛道是一家(jia)以云(yun)(yun)(yun)南風味米(mi)(mi)線(xian)(xian)(xian)為(wei)主打(da)的(de)連鎖品(pin)(pin)(pin)牌(pai)，創立于(yu)2015年，總部位于(yu)昆明(ming)。品(pin)(pin)(pin)牌(pai)以“健康、原(yuan)生態”為(wei)理念，選用云(yun)(yun)(yun)南高(gao)原(yuan)牦(mao)(mao)牛肉和(he)(he)(he)當地優(you)質米(mi)(mi)線(xian)(xian)(xian)，搭配現熬(ao)高(gao)湯(tang)，打(da)造(zao)出(chu)鮮(xian)香濃(nong)郁的(de)米(mi)(mi)線(xian)(xian)(xian)產(chan)品(pin)(pin)(pin)。牦(mao)(mao)牛道的(de)核(he)心產(chan)品(pin)(pin)(pin)包括牦(mao)(mao)牛肉米(mi)(mi)線(xian)(xian)(xian)、菌湯(tang)米(mi)(mi)線(xian)(xian)(xian)和(he)(he)(he)酸辣米(mi)(mi)線(xian)(xian)(xian)，注重食材的(de)原(yuan)生態品(pin)(pin)(pin)質，所有牛肉均來自云(yun)(yun)(yun)南高(gao)海拔牧場，米(mi)(mi)線(xian)(xian)(xian)則(ze)采(cai)用傳統工藝制作，口感(gan)爽滑。品(pin)(pin)(pin)牌(pai)在運營(ying)(ying)上強調數字(zi)化管理，通過智(zhi)能(neng)點餐系統和(he)(he)(he)外賣平臺優(you)化消(xiao)費者(zhe)體驗，同時提(ti)供完善的(de)加盟支持(chi)，包括選址(zhi)指導、員(yuan)工培訓和(he)(he)(he)營(ying)(ying)銷策劃。牦(mao)(mao)牛道的(de)店面設計融合云(yun)(yun)(yun)南少數民族文(wen)化元(yuan)素(su)，營(ying)(ying)造(zao)出(chu)獨(du)特(te)的(de)用餐氛圍，吸(xi)引了大量追求健康飲(yin)食的(de)年輕消(xiao)費者(zhe)。

市場熱度

牦(mao)牛(niu)道在米線行業中(zhong)以高端定位脫穎(ying)而(er)出(chu)，其“牦(mao)牛(niu)肉(rou)”這(zhe)一(yi)稀缺食材(cai)成為品(pin)牌(pai)(pai)差(cha)異化(hua)的核(he)心競爭力(li)。根據窄門餐眼數(shu)據，牦(mao)牛(niu)道在全國擁有約355家門店(dian)，位列米線品(pin)牌(pai)(pai)門店(dian)規模第三。品(pin)牌(pai)(pai)在社交(jiao)媒體上的曝光度較高，特別(bie)是在抖音和微博上，牦(mao)牛(niu)肉(rou)米線的“原生(sheng)態”標簽引發廣(guang)泛討論。消費(fei)者對其高品(pin)質食材(cai)和獨(du)特風味的評(ping)價較為正面，客(ke)單價在30-40元，適(shi)合中(zhong)高端消費(fei)群體。牦(mao)牛(niu)道在華東和華南市場(chang)的快速擴張，顯示出(chu)其強(qiang)大(da)的市場(chang)適(shi)應能力(li)。

門店分布

云南省(sheng)：昆明、大(da)理、麗江等(deng)地，約100家門店

廣(guang)東(dong)省：廣(guang)州(zhou)、深圳、佛山等地，約80家門店

華東地區：上海、杭州、南京(jing)等地，約70家(jia)門店

其他(ta)地區：北京、重慶、成都等(deng)地，約105家(jia)門(men)店

辣風芹：點擊查看更多內容

辣(la)風芹(qin)是(shi)近年(nian)來崛起的米(mi)粉品(pin)牌，以(yi)湖南(nan)(nan)辣(la)味米(mi)粉為(wei)主(zhu)打，成(cheng)立(li)于2018年(nian)，總(zong)部位于長沙。品(pin)牌以(yi)“麻辣(la)鮮香”為(wei)特(te)色，融合湖南(nan)(nan)本地(di)辣(la)椒文化，推(tui)出了一(yi)系列以(yi)辣(la)椒為(wei)主(zhu)導的米(mi)粉產品(pin)，如麻辣(la)牛肉粉、酸辣(la)肥腸粉等。辣(la)風芹(qin)注重年(nian)輕化運(yun)營，店面設計采用鮮艷(yan)的紅色調，搭配潮流(liu)元素(su)，迎合90后(hou)和00后(hou)的審美偏好(hao)。品(pin)牌在供(gong)應鏈管理(li)上投入較大(da)，建(jian)立(li)了中央廚房(fang)和冷鏈物流(liu)體系，確保(bao)食(shi)材新鮮和口味統一(yi)。此外(wai)，辣(la)風芹(qin)積極擁抱新零售，通過開發速(su)食(shi)米(mi)粉產品(pin)進軍電(dian)商平臺，拓寬了收入來源。品(pin)牌還與多個外(wai)賣平臺深(shen)度合作，外(wai)賣業務(wu)占比高達60%，成(cheng)為(wei)其快速(su)擴(kuo)張的重要(yao)動力。

市場熱度

辣(la)風(feng)(feng)芹(qin)憑借湖(hu)南(nan)辣(la)文(wen)化的(de)(de)號(hao)召力，在(zai)(zai)華中和(he)華南(nan)市場迅速(su)走紅。品(pin)(pin)牌通過短視頻營銷和(he)網紅打卡活(huo)動(dong)，積累了大量(liang)(liang)(liang)線上(shang)流量(liang)(liang)(liang)，尤其在(zai)(zai)抖音(yin)和(he)小紅書(shu)上(shang)，辣(la)風(feng)(feng)芹(qin)的(de)(de)“辣(la)到飛起(qi)”形象深入人(ren)心(xin)。消(xiao)費者對其“辣(la)味(wei)十足”和(he)“份量(liang)(liang)(liang)足”的(de)(de)評價較高，客單價在(zai)(zai)20-30元，適合大眾消(xiao)費。窄(zhai)門餐眼(yan)數據(ju)顯示，辣(la)風(feng)(feng)芹(qin)的(de)(de)門店數量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)過去(qu)兩年增長了近一倍(bei)，顯示出強勁的(de)(de)市場競爭(zheng)力。品(pin)(pin)牌在(zai)(zai)湖(hu)南(nan)以外市場的(de)(de)擴張速(su)度加快，特別是在(zai)(zai)廣東(dong)和(he)浙(zhe)江。

門店分布

湖南省：長沙、株洲、湘潭等(deng)地，約60家門(men)店(dian)

廣東省：廣州(zhou)、深圳、東莞(guan)等地，約40家門店

浙江省：杭州(zhou)、寧波(bo)等地，約30家門店

其他地區：湖(hu)北、江西等地，約20家(jia)門店(dian)

大鼓米線：點擊查看更多內容

大(da)(da)鼓(gu)米(mi)線創立(li)于2004年(nian)，總部(bu)位于上海，是一家以云南米(mi)線為核心的全(quan)國性(xing)連鎖品(pin)(pin)(pin)牌(pai)。品(pin)(pin)(pin)牌(pai)以“傳承(cheng)云南味道，融合(he)創新口味”為理念(nian)，產品(pin)(pin)(pin)線涵蓋過(guo)橋米(mi)線、小鍋(guo)米(mi)線、拌(ban)米(mi)線以及牛雜煲(bao)等多樣(yang)(yang)化品(pin)(pin)(pin)類(lei)。大(da)(da)鼓(gu)米(mi)線在(zai)標準化運營(ying)上具有顯著優勢，通過(guo)自建米(mi)線工廠和供(gong)應鏈體系，確保產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質穩定。品(pin)(pin)(pin)牌(pai)還推(tui)出了(le)(le)(le)“全(quan)聚”系列煲(bao)類(lei)產品(pin)(pin)(pin)，拓展了(le)(le)(le)消(xiao)費場景，吸引(yin)了(le)(le)(le)追(zhui)求多樣(yang)(yang)化口味的消(xiao)費者。2020年(nian)，大(da)(da)鼓(gu)米(mi)線進行品(pin)(pin)(pin)牌(pai)升級，門頭(tou)改為醒目紅(hong)色，融入自助小火鍋(guo)和砂鍋(guo)菜元素，增強了(le)(le)(le)門店(dian)的視覺沖擊力(li)和市(shi)場競爭力(li)。品(pin)(pin)(pin)牌(pai)注重加(jia)盟商(shang)支持，提供(gong)從選址到(dao)開業的全(quan)面指導，降低(di)了(le)(le)(le)創業風險。

市場熱度

大(da)(da)鼓(gu)(gu)米線(xian)在(zai)江浙滬地(di)區(qu)具有較(jiao)高的(de)(de)品(pin)牌知名度，近年來通過下沉市(shi)場(chang)策(ce)略，門(men)店數量快速(su)增(zeng)長。據窄門(men)餐眼(yan)數據，大(da)(da)鼓(gu)(gu)米線(xian)擁有約298家門(men)店，位列(lie)米線(xian)品(pin)牌第四。品(pin)牌在(zai)社(she)交媒體(ti)上的(de)(de)營銷較(jiao)為活躍，通過與本地(di)美(mei)食(shi)博(bo)主合(he)作(zuo)，增(zeng)強(qiang)了區(qu)域(yu)影響力。消費者對其(qi)“口味豐富”和“環境舒適”的(de)(de)評價(jia)(jia)較(jiao)高，客(ke)單價(jia)(jia)在(zai)25-35元。大(da)(da)鼓(gu)(gu)米線(xian)在(zai)疫(yi)情后重(zhong)點開發街邊鋪，渠(qu)道多元化策(ce)略使其(qi)市(shi)場(chang)熱(re)度持續上升，尤其(qi)在(zai)華(hua)東和華(hua)南市(shi)場(chang)表(biao)現突出。

門店分布

華東地(di)區：上海(hai)、杭州、南京等(deng)地(di)，約120家門店(dian)

廣東省(sheng)：廣州、深圳、佛山(shan)等地，約80家門(men)店

其他地區：北(bei)京、天津(jin)、重慶等地，約98家門(men)店

香港肥汁米蘭小鍋米線：點擊查看更多內容

香(xiang)港(gang)肥(fei)汁米(mi)(mi)(mi)蘭(lan)(lan)小鍋(guo)米(mi)(mi)(mi)線(xian)(xian)創(chuang)立于2010年(nian)(nian)，以(yi)粵式(shi)(shi)風味(wei)(wei)小鍋(guo)米(mi)(mi)(mi)線(xian)(xian)為主打，總(zong)部位于廣州。品(pin)(pin)牌以(yi)“港(gang)式(shi)(shi)風味(wei)(wei)、精致小鍋(guo)”為特色，融(rong)(rong)合(he)粵菜的(de)(de)鮮美湯底和(he)云南米(mi)(mi)(mi)線(xian)(xian)的(de)(de)爽(shuang)滑口(kou)感，推出肥(fei)牛米(mi)(mi)(mi)線(xian)(xian)、鮮蝦米(mi)(mi)(mi)線(xian)(xian)等(deng)高端產品(pin)(pin)。肥(fei)汁米(mi)(mi)(mi)蘭(lan)(lan)注重用餐(can)體驗，店面(mian)設(she)計以(yi)港(gang)式(shi)(shi)茶餐(can)廳(ting)風格為主，營(ying)造(zao)出時尚而溫(wen)馨的(de)(de)氛(fen)圍，吸(xi)引了大(da)量(liang)年(nian)(nian)輕女性消費(fei)者。品(pin)(pin)牌在產品(pin)(pin)研發(fa)上(shang)投入(ru)較大(da)，定期推出季節限定款，如冬日菌(jun)湯米(mi)(mi)(mi)線(xian)(xian)，保持了產品(pin)(pin)的(de)(de)新鮮感。肥(fei)汁米(mi)(mi)(mi)蘭(lan)(lan)采(cai)用直營(ying)+加盟模式(shi)(shi)，建立了完(wan)善的(de)(de)供應鏈和(he)培訓體系，為加盟商提供從選址(zhi)到(dao)運營(ying)的(de)(de)全(quan)鏈條支(zhi)持。2021年(nian)(nian)，品(pin)(pin)牌連續獲得兩(liang)輪融(rong)(rong)資，進(jin)一步加速了全(quan)國擴張步伐。

市場熱度

肥汁米(mi)蘭憑借(jie)粵式(shi)(shi)風味的差異化(hua)定(ding)位(wei)，在米(mi)線市場中占據獨特(te)地位(wei)。品牌(pai)通過網紅營銷和(he)(he)(he)社交(jiao)媒體推廣(guang)，在小紅書和(he)(he)(he)抖音上積累了(le)大量(liang)粉絲，其精致(zhi)的擺盤和(he)(he)(he)港式(shi)(shi)氛(fen)圍(wei)成(cheng)為消費者(zhe)打卡的亮點。窄門餐眼數據顯示，肥汁米(mi)蘭的門店數量(liang)接近(jin)200家(jia)，增長速度在米(mi)線品牌(pai)中名列前茅。消費者(zhe)對其“湯(tang)底鮮美”和(he)(he)(he)“環境優雅”的評價(jia)較高，客單價(jia)在35-45元，定(ding)位(wei)中高端。品牌(pai)在華(hua)南市場的熱度尤為突出(chu)，華(hua)東和(he)(he)(he)華(hua)北市場的開拓(tuo)也(ye)顯示出(chu)其全國化(hua)潛力。

門店分布

廣東省：廣州、深(shen)圳、珠海等(deng)地，約100家門(men)店

華東地(di)區：上海、杭州等地(di)，約50家門店

華北(bei)地區：北(bei)京、天(tian)津等(deng)地，約30家門(men)店

其他地區(qu)：重慶(qing)、成都等地，約20家門店

蒙自源：點擊查看更多內容

蒙自源(yuan)創(chuang)立(li)于(yu)2001年(nian)，總(zong)部位于(yu)廣東(dong)東(dong)莞，是米(mi)線(xian)行業首個(ge)突破千店(dian)的品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)，以“現熬原(yuan)湯(tang)，云南(nan)米(mi)線(xian)”為(wei)特(te)色。品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)傳承(cheng)云南(nan)過橋米(mi)線(xian)的傳統(tong)工(gong)藝(yi)，選用優(you)質食材(cai)和(he)(he)現熬高湯(tang)，產品(pin)(pin)(pin)線(xian)包括(kuo)家常米(mi)線(xian)、拌(ban)米(mi)線(xian)、飯類和(he)(he)小(xiao)(xiao)吃，滿足多(duo)樣化(hua)(hua)需求。蒙自源(yuan)在(zai)標(biao)準化(hua)(hua)和(he)(he)信(xin)息化(hua)(hua)管理(li)上領先(xian)行業，建立(li)了(le)米(mi)線(xian)工(gong)廠、供應鏈平(ping)臺(tai)和(he)(he)數字化(hua)(hua)運營系統(tong)，確保全國(guo)門店(dian)口味(wei)一(yi)致。2020年(nian)，品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)進行年(nian)輕化(hua)(hua)升(sheng)級，推出30-40平(ping)米(mi)小(xiao)(xiao)店(dian)模(mo)型，降低加(jia)盟(meng)門檻，并將Logo更換為(wei)卡通(tong)形象，增(zeng)強了(le)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)親和(he)(he)力(li)。蒙自源(yuan)還積極(ji)布局海(hai)外市場，在(zai)美國(guo)、加(jia)拿大等地開設門店(dian)，成為(wei)中國(guo)米(mi)線(xian)文(wen)化(hua)(hua)的傳播者。目前，蒙自源(yuan)門店(dian)總(zong)數超過1134家，覆蓋160多(duo)個(ge)城市。

市場熱度

蒙自源(yuan)作(zuo)為米(mi)線行業的(de)領軍品牌，市場(chang)熱度持續(xu)高(gao)(gao)漲。窄門餐(can)眼(yan)數據(ju)顯示，蒙自源(yuan)門店數量遠超(chao)其(qi)他米(mi)線品牌，疫情(qing)期間逆勢(shi)擴張，三年新(xin)增約861家門店。品牌通(tong)過“現熬原湯(tang)”的(de)差異(yi)化定位和(he)年輕化改造(zao)，吸引了(le)大量新(xin)生代消費者。社(she)交媒體上，蒙自源(yuan)的(de)品牌曝光度極高(gao)(gao)，尤其(qi)在抖(dou)音和(he)微博上，其(qi)社(she)區小店和(he)外賣業務受(shou)到廣泛好評。消費者對其(qi)“口味正宗”和(he)“性價比高(gao)(gao)”的(de)評價突(tu)出(chu)，客單價在25元(yuan)左右。蒙自源(yuan)在華(hua)南、華(hua)東、華(hua)北市場(chang)的(de)均(jun)衡布局，顯示出(chu)其(qi)強大的(de)品牌影(ying)響力(li)(li)和(he)市場(chang)競爭力(li)(li)。

門店分布

廣東(dong)省：廣州、深(shen)圳、東(dong)莞等地，約300家門店

華東地區：上海、杭(hang)州、南京等地，約250家門店

華(hua)北(bei)地(di)區：北(bei)京、天(tian)津、青島等地(di)，約200家(jia)門店

其(qi)他地區：云南、重慶、武漢、海(hai)外(美國、加(jia)拿大等)，約384家門(men)店

劉(liu)聾(long)子牛(niu)肉粉、牦(mao)牛(niu)道、辣風(feng)芹(qin)、大(da)鼓米(mi)(mi)線、香港肥汁(zhi)米(mi)(mi)蘭小鍋(guo)米(mi)(mi)線和(he)(he)(he)(he)(he)蒙自源作為米(mi)(mi)粉米(mi)(mi)線行業的(de)(de)代表(biao)性(xing)品(pin)牌，各具特(te)色，滿足了不同區(qu)域和(he)(he)(he)(he)(he)消費群體的(de)(de)需(xu)求。劉(liu)聾(long)子和(he)(he)(he)(he)(he)辣風(feng)芹(qin)以地(di)方美(mei)食為根基，適(shi)(shi)合區(qu)域性(xing)深(shen)耕;牦(mao)牛(niu)道和(he)(he)(he)(he)(he)肥汁(zhi)米(mi)(mi)蘭憑(ping)借(jie)高端(duan)定位(wei)和(he)(he)(he)(he)(he)差異化(hua)(hua)口味，適(shi)(shi)合一二線城市(shi);大(da)鼓米(mi)(mi)線和(he)(he)(he)(he)(he)蒙自源則以全國化(hua)(hua)布局和(he)(he)(he)(he)(he)標準化(hua)(hua)運營，適(shi)(shi)合追求規模(mo)化(hua)(hua)發展(zhan)的(de)(de)加盟商。從投(tou)資角度看，蒙自源憑(ping)借(jie)千店規模(mo)和(he)(he)(he)(he)(he)成熟(shu)體系，風(feng)險較低但競爭激(ji)烈;牦(mao)牛(niu)道和(he)(he)(he)(he)(he)肥汁(zhi)米(mi)(mi)蘭適(shi)(shi)合中高端(duan)市(shi)場(chang)，投(tou)資回報周期較長(chang);劉(liu)聾(long)子和(he)(he)(he)(he)(he)辣風(feng)芹(qin)則在區(qu)域市(shi)場(chang)具有高性(xing)價比，適(shi)(shi)合初次創業者。加盟商應根據自身資金、區(qu)域市(shi)場(chang)和(he)(he)(he)(he)(he)運營能力，選擇契(qi)合的(de)(de)品(pin)牌，結合品(pin)牌提供的(de)(de)選址和(he)(he)(he)(he)(he)培訓支(zhi)持，最(zui)大(da)化(hua)(hua)投(tou)資回報。