隨著“在(zai)家(jia)(jia)火鍋”“家(jia)(jia)庭燒烤(kao)”“宅家(jia)(jia)聚(ju)會”生活場(chang)景(jing)(jing)逐漸成(cheng)為主流,火鍋燒烤(kao)食(shi)材超市賽(sai)道迎(ying)來了歷史性的爆發(fa)期。自2020年以來,全(quan)國門店(dian)體量年復合增長超30%,不僅(jin)風靡一(yi)二(er)線(xian)城市,三四線(xian)與縣(xian)域(yu)市場(chang)也被迅(xun)速點燃。開(kai)家(jia)(jia)火鍋燒烤(kao)食(shi)材加(jia)(jia)盟店(dian),不僅(jin)投資小(xiao)、壓力低、標(biao)準化高,還有品(pin)牌總部全(quan)鏈路賦(fu)能,成(cheng)為大(da)(da)眾(zhong)創業(ye)和副(fu)業(ye)投資的絕佳選擇。面對賽(sai)道持續火熱、品(pin)類加(jia)(jia)速創新、供應(ying)鏈日益分(fen)化,選對品(pin)牌、跟(gen)對模式,成(cheng)為創業(ye)者(zhe)制勝的第一(yi)步。本榜單全(quan)面盤點2025年全(quan)國燒烤(kao)火鍋食(shi)材加(jia)(jia)盟十(shi)大(da)(da)品(pin)牌,剖析公司(si)背景(jing)(jing)、特色優勢與行業(ye)前景(jing)(jing),一(yi)文助你開(kai)店(dian)快人一(yi)步!
巧樂(le)廚(chu)隸屬于江蘇巧樂(le)廚(chu)供應鏈(lian)管理(li)(li)有(you)限公司,公司依(yi)托自身(shen)強大(da)的冷鏈(lian)倉儲和自有(you)品(pin)牌(pai)食(shi)材合作工廠,專營(ying)火鍋、燒烤(kao)、撈燙、快餐(can)等全品(pin)類食(shi)材和預(yu)制菜。公司管理(li)(li)層具備大(da)型連鎖(suo)超(chao)市(shi)和餐(can)飲供應鏈(lian)運營(ying)經驗,擁有(you)獨立選(xuan)品(pin)、研發(fa)、品(pin)牌(pai)包裝設計與(yu)標準化物流團(tuan)隊。巧樂(le)廚(chu)上線數字(zi)化門店(dian)管理(li)(li)平(ping)臺、團(tuan)購系統(tong),實現供應鏈(lian)-門店(dian)-會員社區全數據(ju)打通。總部(bu)對加盟門店(dian)實施“五星級運營(ying)管家”服務(wu)、“開業帶店(dian)+運營(ying)督導”雙重保障,幫助無經驗者(zhe)零門檻起步。
產(chan)品(pin)(pin)優勢:巧(qiao)樂廚主(zhu)打高性價比(bi)“爆品(pin)(pin)套餐”,產(chan)品(pin)(pin)千(qian)款SKU全覆(fu)蓋牛羊肉、海(hai)鮮丸(wan)滑、蔬菜(cai)食(shi)材、烘焙和鍋具料包,部分自有品(pin)(pin)牌實行產(chan)地直采、廠(chang)家定(ding)制,冷鏈直達。標準化采配(pei),保質(zhi)期(qi)和出品(pin)(pin)穩定(ding)性強。靈活經營多種門型(便(bian)利(li)小店(dian)/社區店(dian)/精品(pin)(pin)大店(dian))。
市場前(qian)景(jing):已開超(chao)900家(jia)(jia)門店(dian),江(jiang)蘇(su)、浙江(jiang)、上海等地核(he)心商圈(quan)、社(she)區、生活廣(guang)場密集(ji)布局,三四線(xian)及縣城加盟高速增長。專(zhuan)家(jia)(jia)預測,火鍋燒(shao)烤食材(cai)超(chao)市2025市場規(gui)模增長速度或達兩位數(shu),巧(qiao)樂廚憑供應鏈和(he)場景(jing)創(chuang)新有望躋身(shen)全(quan)國第一梯隊。

鍋圈(quan)集團起步(bu)于河南鄭州,現已成(cheng)為全國領先的新零售食材連(lian)鎖。自有食材加工(gong)工(gong)廠、龐(pang)大(da)冷(leng)鏈物(wu)流聯(lian)盟,產品(pin)(pin)(pin)包(bao)括火鍋底(di)料(liao)、燒烤類(lei)、面(mian)點甜品(pin)(pin)(pin)、速凍半成(cheng)品(pin)(pin)(pin)等全線。公司專(zhuan)設“鍋圈(quan)學院”標準化(hua)培訓、門店SOP與會員積分運營,聯(lian)手全國多家知名品(pin)(pin)(pin)牌(pai)共同開發和招商。
產品優(you)勢:SKU超4000,跨品類海量爆(bao)款、每日新品上新,社區+商圈雙模式靈活(huo);總部推“鍋Plus”智能售賣柜及數字會員工具(ju);一件代發、掃碼下單、后(hou)臺結算操作極(ji)簡(jian),門(men)檻低且高效(xiao)率。
市場前(qian)景:全國門店超11000家,覆蓋32省(sheng)、市、自(zi)治區。鍋圈已在港股上市,資本與規模壁(bi)壘強(qiang)勢(shi),未來餐飲零售化趨勢(shi)下,增長前(qian)景穩健。

涮便(bian)利火鍋食材超市隸屬上海涮便利供(gong)應鏈有限(xian)公(gong)司(si),企(qi)業側重社區型火鍋串(chuan)串(chuan)、燒(shao)烤預制菜服務(wu),打通上游產地農場與中央廚(chu)房,專注(zhu)一(yi)站式“到家餐桌”。團隊具(ju)備新零售互聯(lian)網和(he)社區精細化運營背景,擅(shan)長(chang)會員社群(qun)、社交團購。
產品(pin)優勢:爆品(pin)套(tao)餐主(zhu)打、品(pin)類齊全,冷鏈(lian)配送到店(dian)、主(zhu)打印裝品(pin)牌小包裝,靈活(huo)自提/外送。總(zong)部提供選(xuan)址帶店(dian)、標準培(pei)訓、數據化(hua)管(guan)理(li)與營(ying)銷引流(liu)。
市(shi)(shi)場前景:800余家門店集(ji)中(zhong)在(zai)華(hua)東、華(hua)南重點社區及二線城市(shi)(shi),社區型創業(ye)市(shi)(shi)場增(zeng)長快,資本(ben)青(qing)睞(lai)度(du)高,數字化帶動門店坪(ping)效提升。

查(cha)特熊由(you)廣州查(cha)特熊企(qi)業管理有限(xian)公司主營(ying)。以“年輕時尚+智能門店”為(wei)特色,產品(pin)(pin)涵蓋高端牛羊肉片、進口海鮮(xian)、包點甜品(pin)(pin)等。總部擁有一(yi)套完善數字采購、倉儲、配送(song)鏈(lian),聯合供應鏈(lian)品(pin)(pin)牌PDCA品(pin)(pin)控(kong)流(liu)程(cheng)。
產品優(you)勢:門店(dian)靈活多樣,智能售賣柜、微型店(dian)/快閃店(dian)等(deng)(deng)新(xin)模式。支持夜宵燒烤(kao)檔、生鮮生活館等(deng)(deng)跨業態加盟。產品上新(xin)快、靈活適應(ying)社區及學生市場(chang)。
市(shi)場前景(jing):華南、長三(san)角重(zhong)點省會城市(shi)300+門店,合(he)伙人項目及新零(ling)售融(rong)合(he)發展,具備高成(cheng)長空間。

卓品(pin)鮮(xian)由天津卓品(pin)鮮(xian)集團運(yun)行(xing),深耕北方、環渤海(hai)及(ji)中(zhong)原區域(yu),打通三農(nong)、漁港直采、城鄉集配全產業鏈(lian)。品(pin)類(lei)豐富,從基礎(chu)食材(cai)到(dao)網紅小料齊全。門店管理數字化(hua)、線上運(yun)營(ying)與線下面銷一(yi)體,社區配送體系完善,便(bian)于網格化(hua)拓展。
產品優勢:品項創(chuang)新(xin)、冷鏈嚴控、社區團購切入點高。總(zong)部推零(ling)庫存、按需(xu)配貨(huo)、加盟(meng)者一鍵下(xia)單,低損耗(hao)高周轉。
市(shi)場前(qian)景:400余家門(men)店,北(bei)方小區、縣(xian)城、城鄉集貿市(shi)場布局(ju)速度行(xing)業領先(xian),縣(xian)域(yu)新零售空間大。

川鼎(ding)匯火鍋食(shi)材(cai)超市(shi)由四川(chuan)(chuan)川(chuan)(chuan)鼎匯食品有限公司發起,川(chuan)(chuan)渝(yu)火鍋(guo)產業帶深度鏈(lian)接全(quan)國(guo),火鍋(guo)底料(liao)自產。團(tuan)隊擅長川(chuan)(chuan)味研(yan)發、調和(he)地道口味,供應(ying)鏈(lian)輻射(she)西南及華中。招商加(jia)盟體系(xi)完(wan)善(shan)、直(zhi)營(ying)門店帶動加(jia)盟戶高速(su)復制。
產品優勢(shi):火鍋底料(liao)和特色肉片工藝(yi)領先,川菜預(yu)制品和小吃品類創新快(kuai)。總部一(yi)對一(yi)帶店、技(ji)術直供,適(shi)合多業(ye)態靈活擴張(zhang)。
市場前景:西南區域(yu)強勢(shi),門店300余家,川渝火鍋(guo)影響力全國提升,具全國復制與(yu)下(xia)沉市場優勢(shi)。

深圳火(huo)鍋物語品牌管理公司發起,定位“宅家火(huo)鍋/燒烤+toB+b2C全渠道(dao)經營(ying)”,總(zong)部聚(ju)合產地基地與品牌加工廠(chang),微信(xin)/短視頻團購強。
產品(pin)優勢:線下+線上深度融合,SKU全、會員粘性高,智(zhi)能自助柜(ju)與小型無(wu)人店等(deng)新物種。
市場(chang)前(qian)景:門店(dian)100+,南方(fang)及珠三角(jiao)為(wei)主,跨區域供應(ying)能力強(qiang),適合副業(ye)與多店(dian)拓展。

立足東北老字號,大明火鍋超市由沈陽大明冷(leng)鏈與餐飲(yin)集(ji)團合建(jian),產(chan)品囊括冷(leng)鏈凍(dong)品、海(hai)鮮、丸滑、串(chuan)串(chuan)小菜等。北方供(gong)應鏈管理高效,門店管理嚴控品質(zhi)、菜品份量(liang)大。
產品(pin)優勢:低溫(wen)冷鏈到店,北(bei)方口味適配性強,大包(bao)裝經濟效益好,適合(he)城鄉結合(he)部與消費升級社區。
市(shi)場前景:130家門店,東北和環渤海城市(shi)群高份(fen)額(e),未(wei)來在縣(xian)鎮及下沉市(shi)場仍有拓展空(kong)間。

杭州市鍋(guo)加(jia)家食品有限公(gong)司布局長三角,強調短鏈合作與精品型門店模式。產品以鮮切、即(ji)買即(ji)吃(chi)和(he)潮流(liu)爆品為賣(mai)點。總(zong)部(bu)提(ti)供社(she)區地推與本地網絡營(ying)銷結合服務,技術與后廚支持,適合新(xin)手(shou)。
產品優勢:門店小而美,產品包裝(zhuang)精(jing)致,適合社區單元、辦公區和小型(xing)集市。
市(shi)場前景:200家門店,華東(dong)、新一線城市(shi)周邊潛力大。

燒烤火鍋食材超市正以(yi)標準(zhun)化(hua)(hua)、供應鏈智能化(hua)(hua)和(he)社區(qu)化(hua)(hua)掀起創(chuang)業新(xin)浪潮。巧樂廚、鍋圈、涮便(bian)利等頭(tou)部(bu)品牌(pai)憑借(jie)強大(da)的工廠產能、完善的物流體系(xi)和(he)數字(zi)化(hua)(hua)門店支(zhi)持,為創(chuang)業者打造了(le)“低成本、易(yi)操作、快盈利”的全新(xin)范本。動輒千店之(zhi)上的連鎖體量和(he)多(duo)樣化(hua)(hua)場景創(chuang)新(xin),彰顯(xian)了(le)品牌(pai)突圍力(li)和(he)未來增(zeng)長天花板。對于加盟商來說,認準(zhun)賽(sai)道、選對品牌(pai),科學借(jie)力(li)總(zong)部(bu)支(zhi)持,你的財(cai)富人(ren)生和(he)餐飲夢想,就可以(yi)從一間便(bian)利小超市、一個社區(qu)家庭新(xin)場景輕松起步!
餐(can)飲加盟排行榜加盟店:消費群體廣(guang)泛(fan)受(shou)青(qing)睞的(de)考(kao)量
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