小(xiao)海鮮賽道正在下(xia)沉市場、夜宵經濟和快餐(can)外賣紅利共同驅動下(xia)，成(cheng)為(wei)(wei)2025下(xia)半年(nian)最值得關(guan)(guan)注(zhu)的(de)餐(can)飲創業(ye)新風口(kou)。與傳統重資產海鮮餐(can)飲不同，撈汁小(xiao)海鮮、即(ji)食冷串類店(dian)型因(yin)其輕投入、標準(zhun)化(hua)、靈(ling)活場景和高頻復(fu)購，吸引了大(da)批(pi)首(shou)次創業(ye)的(de)年(nian)輕人和副(fu)業(ye)投資人。許多新興品牌迅速(su)彎道超車，不僅供應鏈優勢突出，還(huan)不斷在產品創新、數字化(hua)營銷等方面開拓賽道新高度。誰是(shi)下(xia)半年(nian)的(de)“黑馬(ma)”?本(ben)榜(bang)單(dan)預測出6個備受資本(ben)與創業(ye)者關(guan)(guan)注(zhu)的(de)小(xiao)海鮮加盟品牌，有望成(cheng)為(wei)(wei)2025乃至2026年(nian)新一輪財富(fu)傳奇的(de)頭部新秀。

北伴島小海鮮：點擊查看更多內容

青島(dao)(dao)北伴島(dao)(dao)餐(can)飲(yin)管(guan)理有(you)限公司出(chu)品，立足山東沿海直(zhi)采，省(sheng)內冷鏈到店2小時，品牌自建中(zhong)央廚房，主打撈汁、麻辣、泡椒系列小海鮮。以“新品研發+一對一運營輔導(dao)”，幫助加(jia)盟門店快速沉淀區(qu)域消費(fei)者。

黑馬優勢(shi)：供應鏈垂直整合，加盟帶(dai)店(dian)全流(liu)程(cheng)標準化，靈(ling)活(huo)夜宵/檔(dang)口/社(she)區小店(dian)模型(xing)，無需大廚(chu)易(yi)復(fu)制。

拓展潛力：2023年(nian)門店400+，江蘇(su)、河(he)南、河(he)北(bei)以及沿海一線(xian)城市下(xia)沉布局加速，社區(qu)夜(ye)宵和地攤經濟表(biao)現搶眼。

魯小鮮撈汁小海鮮：點擊查看更多內容

濟南(nan)魯小鮮品牌管(guan)理公司孵化，專注平價小份、外賣/社區(qu)檔口型業態，品類口味多(duo)，上新頻繁。省級漁港直采(cai)自配冷(leng)鏈(lian)，結合本地(di)網紅醬料和社群(qun)營銷(xiao)。

黑馬優勢：投資門(men)檻低、SKU極(ji)簡、外賣(mai)高頻(pin)、縣域開(kai)店(dian)易上手(shou)。

拓(tuo)展潛力：山東(dong)+河南+河北匯聚(ju)100+家門店(dian)，短視頻團購+社群團餐(can)帶動增(zeng)量，下(xia)半年(nian)下(xia)沉區縣增(zeng)長(chang)快(kuai)。

貝特鮮撈汁小海鮮：點擊查看更多內容

大連貝特鮮食品科技(ji)有(you)限公司自有(you)船隊、漁港+中央工(gong)廠冷鏈(lian)日配，東北環渤海(hai)爆款品牌。注重多渠道分銷及(ji)新零售門店閉環。

黑馬優勢：原料(liao)自產、撈汁獨(du)家(jia)創(chuang)新(xin)、爆款產品高(gao)毛利，數字化管理(li)省心。

拓(tuo)展(zhan)潛力：遼寧、山東、北京、天津(jin)新門店層出，夜市及商超進駐率高(gao)。

貝殼姑娘撈汁小海鮮：點擊查看更多內容

上海貝殼姑娘餐飲公司打造，華東(dong)數十家漁港(gang)簽約直(zhi)采，中央工廠日配半成(cheng)品。產品創新迭(die)代(dai)頻繁(fan)，深受Z世(shi)代(dai)和輕食夜宵(xiao)群體追(zhui)捧(peng)。

黑馬優勢：醬(jiang)料/品類(lei)豐富，空間設(she)計感強，門頭+外賣兩線發力(li)，支持微店、快閃、夜市等多樣新模式(shi)。

拓展潛(qian)力：以上海/蘇南為中心華東沿(yan)海核心城市主陣地(di)，2023年(nian)門店密(mi)度快(kuai)速(su)爬升，短平快(kuai)復(fu)制能(neng)力突出。

小私鮮撈汁小海鮮：點擊查看更多內容

專注輕量級門(men)頭、預制醬(jiang)包冷(leng)鏈直送，華南(nan)區域綜合新秀。主打“現撬/拌/小酒(jiu)”高性價(jia)比(bi)夜(ye)宵(xiao)模型，社(she)(she)群快(kuai)閃和社(she)(she)區外賣優勢明顯。

黑馬優勢：小額批量投資(zi)、加盟門檻低，運營物料、設(she)備、營銷全(quan)托管，全(quan)員數(shu)字化。

拓(tuo)展潛力：廣州、深圳(zhen)、佛山以及大(da)學(xue)城/辦公區(qu)夜市強勢(shi)發力，Q3-Q4迅(xun)速增店，聚(ju)焦外(wai)賣+年輕聚(ju)餐場景。

海淳小海鮮：點擊查看更多內容

由青(qing)島海淳食品自有漁(yu)場、冷鏈、中(zhong)央廚房(fang)支撐，強(qiang)調“鮮(xian)活(huo)現撈，鎖(suo)鮮(xian)到(dao)家”，社(she)區(qu)/便利店/夜(ye)市小微門店為主。

黑(hei)馬優勢：食材(cai)源頭直供，新品推陳出新，社區便利，夜市地攤(tan)熱賣，供應(ying)鏈可溯源，產(chan)品上新速度快，適合兼職或主業結合新手起步。

拓(tuo)展(zhan)潛力：山東、華北沿(yan)海和(he)新(xin)(xin)一線(xian)城市(shi)群快速復制，智(zhi)能(neng)售貨(huo)機等新(xin)(xin)業態布局推動流量轉化。

小海鮮(xian)加(jia)盟賽道頭(tou)部更(geng)迭加(jia)速，下半年(nian)黑馬層出，勝(sheng)在供應鏈(lian)硬(ying)實(shi)力、品(pin)類快速復(fu)制、數字化運(yun)營和(he)投資(zi)(zi)門(men)檻友(you)好。北(bei)伴島(dao)、魯小鮮(xian)、貝(bei)特鮮(xian)、貝(bei)殼姑(gu)娘、小私鮮(xian)、海淳(chun)等品(pin)牌將帶著新(xin)模式和(he)創(chuang)新(xin)服務跑(pao)出更(geng)快增速。對(dui)于(yu)創(chuang)業(ye)者來說，抓住市場新(xin)紅利，選擇(ze)資(zi)(zi)源到位、總部輸出有力、場景(jing)靈活的小海鮮(xian)品(pin)牌，就是(shi)鎖定未來財富故事(shi)的絕(jue)佳入口。