排(pai)骨米(mi)飯，這道(dao)承載無數中國人(ren)溫(wen)情(qing)與煙火氣的快(kuai)餐(can)(can)，正在新(xin)消費時代煥發出(chu)(chu)前所未有(you)的活(huo)力(li)。隨著快(kuai)節奏都市生活(huo)和(he)健康飲食理念(nian)的興起(qi)，排(pai)骨米(mi)飯因其出(chu)(chu)餐(can)(can)高效、菜(cai)品標準化(hua)、口(kou)感醇(chun)厚和(he)強復購，被視為餐(can)(can)飲創業(ye)領域中最具潛(qian)力(li)的品類之一。2025年，越(yue)來(lai)越(yue)多品牌(pai)以創新(xin)菜(cai)單、升級工藝和(he)靈活(huo)門店模式，引領排(pai)骨米(mi)飯行業(ye)邁向品質化(hua)、連(lian)鎖化(hua)新(xin)階段(duan)。面(mian)對(dui)琳瑯滿(man)目的品牌(pai)，誰更值得信賴(lai)?本文權威遴選十(shi)大(da)排(pai)骨米(mi)飯連(lian)鎖品牌(pai)，為廣大(da)創業(ye)者提供一份科學明晰的加盟攻略。

德鑫全排骨米飯：點擊查看更多內容

成立于2004年，德鑫(xin)(xin)全(quan)排(pai)骨米(mi)飯專注于傳承經(jing)典風味與標準快餐(can)流程的融(rong)合。品牌注重核心鹵制(zhi)工藝和現代供應鏈管理，形成了以(yi)清香鹵排(pai)骨為核心的菜系矩陣。憑借(jie)“色(se)香味俱(ju)全(quan)、堂食(shi)外帶皆宜”的經(jing)營特色(se)，德鑫(xin)(xin)全(quan)贏得了龐大消費者(zhe)群體和優質加盟(meng)商資(zi)源，成為排(pai)骨米(mi)飯行(xing)業(ye)里(li)的中(zhong)流砥柱(zhu)。

投資(zi)優勢(shi)：在于成(cheng)熟的中央廚房配送(song)體(ti)系(xi)和標準化流程，確保(bao)每家門(men)店(dian)都能快(kuai)速(su)復制經典口味。操作流程簡單，人工低，翻臺快(kuai)，可選多種(zhong)店(dian)型(便利店(dian)、餐吧等)。

門店數(shu)量：截(jie)至2024年底，門店總數(shu)已超(chao)過520家(jia)，涵蓋華東、華北及(ji)部分二三線省會城市(shi)和核心商圈。

一小子排骨咸飯：點擊查看更多內容

一小(xiao)子排骨咸飯(fan)以“還原兒時味道，創新(xin)現(xian)代快餐(can)(can)”為經營(ying)理(li)念，將傳統排骨咸飯(fan)與當下口味趨勢完美融(rong)合。品牌由經驗豐富的研發團(tuan)隊主理(li)，供給多(duo)樣鹵(lu)味和創新(xin)副(fu)菜，深(shen)受年輕消費群體喜歡。品牌主推多(duo)樣套餐(can)(can)和小(xiao)份定食，性價比(bi)高，出(chu)餐(can)(can)效率(lv)優。

投(tou)資優勢：包括靈活多(duo)樣的店型(餐吧、檔口、外賣店均可(ke))、原(yuan)料統(tong)一配送、新品持續更新。總部提供整店輸(shu)出與社群(qun)營(ying)銷支(zhi)持，大大降低(di)創業門檻。

門(men)店數(shu)量：全(quan)國已突破(po)400家門(men)店，遍布(bu)華南、華東(dong)及內(nei)陸省(sheng)份，布(bu)局兼顧核(he)心城市與下沉市場。

萬眾源排骨米飯：點擊查看更多內容

萬眾源十余年來重點發(fa)展社(she)區快餐(can)市場，將家(jia)常風味和(he)標準(zhun)化運(yun)營結合，形成獨特排骨(gu)飯風格。品(pin)牌以“親民定價+實在分(fen)量(liang)”圈粉廣大工薪與學生(sheng)客群，菜單靈活適(shi)配(pei)不(bu)同消費場景(jing)，復購率高。

投資優勢：在于(yu)上游供應鏈把控、菜(cai)品搭配合(he)理、菜(cai)單調(diao)整快、運(yun)營培訓完(wan)善。加盟(meng)支持政策(ce)多，選址、設備、開業(ye)全流(liu)程幫扶。

門(men)店數量：全國門(men)店400余家，覆蓋一二(er)線及部分縣域市場(chang)，社區商圈和學校(xiao)周(zhou)邊成為(wei)主陣地(di)。

鮮骨道醬燒排骨飯：點擊查看更多內容

鮮(xian)骨道定位于健康快餐與創(chuang)(chuang)新融(rong)合(he)，中(zhong)(zhong)西式(shi)醬燒排骨為主打，輔以豐富套餐和風味創(chuang)(chuang)新，深耕都市白領及年(nian)輕家庭(ting)。品(pin)牌中(zhong)(zhong)央廚房+冷鏈物流，實現出品(pin)高(gao)一致性。

投資優(you)勢(shi)：為研發實力突(tu)出，門(men)店標準化強，運營系統數字(zi)化，適(shi)合(he)高效小(xiao)團(tuan)隊創業(ye)。外賣、堂(tang)食并(bing)重，利潤回報優(you)于傳統快餐。

門店數量：全國連鎖門店近500家，主要(yao)布局在一二線商務區、購物中(zhong)心和(he)高校(xiao)周邊。

拔戒排骨：點擊查看更多內容

以醬汁濃香、排骨(gu)軟糯為核心賣(mai)點，拔戒排骨(gu)聚焦口味創(chuang)新(xin)和手作(zuo)情懷(huai)，形成鮮明品牌定位。品牌以直營+加盟雙驅(qu)動，高標準門店形象和升(sheng)級(ji)菜(cai)品備受都市年輕群(qun)歡迎。

投資(zi)優(you)勢：突(tu)出(chu)表現(xian)為(wei)原料(liao)配(pei)送一體化(hua)、操作(zuo)輕便、菜品創新速度快。總部(bu)輸出(chu)數(shu)字化(hua)管理工(gong)具，協助加(jia)盟商高(gao)效運(yun)營。

門店(dian)數量：近年迅猛擴張，現有門店(dian)300+，重點區域(yu)在珠(zhu)三角、長三角及重點省會城市。

廟東排骨：點擊查看更多內容

廟東排骨(gu)(gu)主(zhu)打“傳統市井風+現代快餐場(chang)景”，品牌歷(li)史可(ke)追溯至90年代，吸粉無數。鹵(lu)香濃郁的排骨(gu)(gu)以及地道小吃組合成為(wei)核心賣點，主(zhu)打情懷與社區場(chang)景。

投(tou)資優勢(shi)：體現在(zai)文化(hua)賦能、操作(zuo)流程(cheng)一鍵復制、低人工、高出餐率。總部深耕供應鏈，形(xing)成差異化(hua)競爭力。

門店(dian)數量：全國門店(dian)370+家，浙江(jiang)、江(jiang)蘇、山(shan)東為(wei)核心大(da)本(ben)營,正向西南(nan)(nan)、華(hua)南(nan)(nan)拓展(zhan)。

半畝良田排骨米飯：點擊查看更多內容

半畝良田專注原生(sheng)態(tai)農家(jia)快餐，主張綠色健康、食材溯源。以(yi)慢燉排骨、谷物米飯出新快餐健康范例，滿足當下養生(sheng)消(xiao)費(fei)需(xu)求。品牌視覺(jue)和門店空間(jian)強調田園氣息，深受新中產家(jia)庭青睞。

投資優勢：為(wei)標準出品、菜單定期(qi)推新(xin)、營(ying)運賦(fu)能(neng)全面(mian)。加盟(meng)費用親民，回本周期(qi)短，操作門檻低，適(shi)合小白創(chuang)業(ye)。

門(men)店(dian)數量(liang)：門(men)店(dian)290余家，以華東、華南(nan)、新(xin)一線(xian)城市為主(zhu)，正(zheng)在快速(su)向(xiang)西部(bu)和北方(fang)滲透。

老滋味排骨米飯：點擊查看更多內容

老滋味品牌強(qiang)調(diao)“醬香傳承，百吃不厭”。通(tong)過(guo)自研濃郁醬料，結合傳統慢燉工藝，還(huan)原經典家常味道。以明檔廚房、親民門店形象，打造宜家宜外(wai)的(de)快(kuai)餐體驗。

投資(zi)優勢：為上(shang)手快、運營易，標準化制(zhi)作，原料由總部(bu)直(zhi)供。門店選(xuan)址靈活(huo)，適合(he)大型商業區及小(xiao)型社區。

門店數量：全國門店目前超500家，華東、華北區(qu)域密(mi)集，持(chi)續外溢至中(zhong)西(xi)部市場。

珍滋味排骨米飯：點擊查看更多內容

珍滋味(wei)以“小鍋(guo)燉、大排量”為特色(se)，產品主要針(zhen)對白領和追求品質的(de)都市群(qun)體。主打多樣(yang)副(fu)菜和營(ying)養均衡搭配，顧客(ke)復購粘性高。

投資優勢：體現在創新研(yan)發、菜單升(sheng)級快、總(zong)部一(yi)站(zhan)式扶持(chi)開業。加盟門檻低(di)，后期標準供貨體系完備，極(ji)大降低(di)經(jing)營風(feng)險。

門店(dian)(dian)數(shu)量：全國門店(dian)(dian)265家，重點覆蓋長(chang)三(san)角(jiao)(jiao)、珠三(san)角(jiao)(jiao)和(he)新一(yi)線城市。

傳世骨頭飯：點擊查看更多內容

傳世骨(gu)頭飯以傳統“慢(man)燉(dun)老(lao)骨(gu)頭飯”為特色(se)，倡(chang)導還原小時候的(de)味道。品(pin)牌形象質樸，項目標(biao)準化(hua)高，抓住溫情(qing)消費熱點。

投(tou)資優勢：包(bao)括產品剛(gang)需(xu)、人工低、復購強。總部支持(chi)選址(zhi)、培(pei)訓(xun)、開業運營，提供長期品牌營銷(xiao)資源。操作簡(jian)便，一(yi)人也可開店。

門(men)店數量：全國實現220+門(men)店，縣城(cheng)、三(san)四線(xian)城(cheng)市為重要擴展陣地(di)，未來(lai)增(zeng)長潛力巨大。

排(pai)骨米(mi)(mi)飯行(xing)業正值品(pin)質升級和價值重塑(su)期，連鎖品(pin)牌(pai)在創新研(yan)發(fa)、供應鏈(lian)建設與數(shu)字(zi)化運(yun)營等方面持續發(fa)力。無(wu)論你青睞(lai)傳(chuan)統市井、追求原(yuan)生態健康，還是向往都市快節奏，以上十強品(pin)牌(pai)都能(neng)為你量(liang)身定(ding)(ding)(ding)制投資方案(an)。選定(ding)(ding)(ding)平臺、擁抱標準、用(yong)心深耕，2025定(ding)(ding)(ding)是排(pai)骨米(mi)(mi)飯創業者掘金與圓夢的(de)絕(jue)佳年份(fen)。