隨著人們對快(kuai)餐品(pin)質與(yu)健(jian)康需求(qiu)的(de)(de)不斷提升，瓦鍋(guo)飯以其(qi)料(liao)足鮮香(xiang)、底部鍋(guo)巴誘(you)人、翻臺率高、投(tou)資(zi)回報快(kuai)的(de)(de)優勢，成為眾多創(chuang)業者關注的(de)(de)優選(xuan)項目。進入2025年，市場上品(pin)牌眾多，從區域性特色到全國(guo)連鎖，各(ge)品(pin)牌在工(gong)藝創(chuang)新、原料(liao)把控、門(men)店(dian)運營、營銷支(zhi)持方面呈現差異(yi)。本文基(ji)于品(pin)牌實(shi)(shi)力、產品(pin)特色、運營扶持等維度(du)，精選(xuan)出(chu)十家最(zui)具潛力的(de)(de)瓦鍋(guo)飯/煲(bao)仔飯加盟品(pin)牌，幫助(zhu)您用(yong)最(zui)短時間鎖定(ding)最(zui)佳合(he)作伙伴，制定(ding)開店(dian)策略，實(shi)(shi)現穩健(jian)盈利。

稻谷滿倉瓦鍋飯點擊查看詳情

稻谷滿(man)倉瓦(wa)鍋飯創立于2016年(nian)，總部(bu)坐落于廣(guang)東(dong)(dong)佛山，以“稻香(xiang)與(yu)瓦(wa)香(xiang)并(bing)重”著稱。品(pin)牌(pai)堅持選用(yong)東(dong)(dong)北大米(mi)與(yu)富硒山泉水，搭配優質腌制肉類及(ji)時(shi)令蔬(shu)菜，采用(yong)“三段(duan)控溫(wen)(wen)(wen)”工藝：先高溫(wen)(wen)(wen)封鍋鎖水，中(zhong)溫(wen)(wen)(wen)燜(men)煮(zhu)入(ru)味，低溫(wen)(wen)(wen)保(bao)(bao)香(xiang)定型(xing)，最(zui)大限度保(bao)(bao)留(liu)米(mi)粒的彈性(xing)與(yu)香(xiang)氣。公司投入(ru)千(qian)萬(wan)元建設中(zhong)央廚房，統一(yi)調料包與(yu)半成品(pin)預處理，并(bing)引進智(zhi)能控溫(wen)(wen)(wen)瓦(wa)煲設備，確保(bao)(bao)每一(yi)鍋飯“米(mi)粒飽滿(man)、鍋巴(ba)酥(su)脆(cui)”。門(men)店風(feng)格融合現代(dai)中(zhong)式(shi)與(yu)工業風(feng)，開放式(shi)廚房能讓顧(gu)客直觀看到(dao)煲煮(zhu)過程(cheng)。截至2024年(nian)底，“稻谷滿(man)倉”全國門(men)店超480家(jia)，覆蓋一(yi)二線城(cheng)市核心(xin)商圈。

核心優勢

? 三(san)段控溫智(zhi)能瓦(wa)煲，米飯焦(jiao)香有層次

? 東北大米+山泉水+當(dang)季食材，口感穩定

? 中央廚房(fang)預制+智能設備，易復制易管理

? 現代中式+工業風門店，體驗(yan)感強

總部支持

? 選址評估與店(dian)面(mian)設計(ji)全(quan)案(an)

? 中央廚房料包配送與設備(bei)安(an)裝(zhuang)

? 系統化培訓：煲飯工藝、運營管理、營銷(xiao)推(tui)廣(guang)

? 區域保(bao)護與新(xin)菜品研發(fa)共(gong)享(xiang)

廣味源煲仔飯點擊查看詳情

廣(guang)(guang)味(wei)源(yuan)煲(bao)仔飯源(yuan)自2013年廣(guang)(guang)州，總(zong)部(bu)位于荔灣區。品牌以傳統(tong)廣(guang)(guang)東(dong)煲(bao)仔飯為(wei)(wei)根基，結合新派廣(guang)(guang)式烹飪手法，研發出“老(lao)火靚(jing)湯(tang)+陶瓷瓦煲(bao)”雙(shuang)料(liao)底。先將靚(jing)湯(tang)與(yu)米(mi)同煲(bao)，再將臘味(wei)、雞(ji)塊(kuai)、牛腩等(deng)配(pei)料(liao)入煲(bao)封蓋，待湯(tang)米(mi)吸收精華后，撒入秘制鹵水(shui)及蔥(cong)花，形成誘人鍋巴。廣(guang)(guang)味(wei)源(yuan)嚴控食材源(yuan)頭(tou)，與(yu)多家廣(guang)(guang)東(dong)農場、漁場直采海鮮、肉類。中央工廠具備6000㎡生(sheng)產(chan)線，并通過ISO9001和HACCP雙(shuang)認證。門店(dian)裝修以嶺南老(lao)宅改(gai)造(zao)為(wei)(wei)靈感，復古與(yu)現代相融(rong)，截(jie)至2024年全國加盟店(dian)超420家。

核心優勢

? 老火靚湯(tang)+陶瓷瓦煲，湯(tang)香飯香雙重爆發

? 粵式(shi)食材直采(cai)，品質可溯源

? ISO9001+HACCP中央工廠(chang)支(zhi)持

? 嶺(ling)南(nan)老宅風(feng)門店，文化氛圍濃

總部支持

? 專業(ye)選址與嶺(ling)南風裝(zhuang)修方案

? 統一(yi)底(di)料配送與生產技術指導

? 標(biao)準化SOP培訓及運營(ying)督(du)導(dao)

? 區域保護(hu)與主題活(huo)動策劃

谷田稻香點擊查看詳情

谷田稻香(xiang)誕生(sheng)于2018年(nian)昆明，以“原(yuan)生(sheng)態食(shi)材+田園(yuan)風格(ge)”定位市(shi)場。品牌(pai)主打高山有機(ji)米和原(yuan)切無激(ji)素雞(ji)塊，燜(men)煮時先(xian)鋪入菌(jun)菇、筍(sun)尖、時令蔬菜(cai)，再(zai)加入蛋液鎖香(xiang)，最后撒(sa)上少量青(qing)花(hua)椒(jiao)粉(fen)提味(wei)。谷田稻香(xiang)采用“半開放(fang)田園(yuan)廚房”模式，每家門(men)店(dian)(dian)都配備玻璃隔斷，讓(rang)顧客直觀參與制作(zuo)過程。公(gong)司設有2000㎡有機(ji)食(shi)材加工(gong)中心，與周(zhou)邊(bian)多家有機(ji)農莊合作(zuo)，確(que)保食(shi)材綠色安全(quan)。截至2024年(nian)，谷田稻香(xiang)已在(zai)全(quan)國(guo)開店(dian)(dian)350余家，深受健康(kang)消費(fei)人群喜(xi)愛。

核心優勢

? 高(gao)山有機米(mi)+原切(qie)無激素肉類

? 田(tian)園廚房可視(shi)化，增強信任感

? 有機食材加(jia)工中心+農莊直供

? 蛋液封香+青花椒提味(wei)，風味(wei)獨特

總部支持

? 田園主(zhu)題門店設(she)計與(yu)施工

? 食材(cai)加(jia)工中心(xin)料包(bao)直供(gong)

? 專業(ye)煲煮(zhu)技師及(ji)服務培(pei)訓

? 有機認證(zheng)與品牌推廣支(zhi)持

席罐罐罐飯點擊查看詳情

席罐(guan)罐(guan)罐(guan)飯(fan)創始于2017年成(cheng)(cheng)都，為“川味(wei)瓦罐(guan)飯(fan)”細分市(shi)場(chang)開拓先行者。品牌結(jie)合川菜(cai)香(xiang)料與(yu)煲(bao)仔(zi)飯(fan)工藝，采用“多味(wei)瓦罐(guan)+局部高溫”技術(shu)：底部先候米與(yu)靚湯(tang)，中段拌入(ru)川香(xiang)五香(xiang)粉與(yu)火(huo)腿粒，上層放入(ru)雞塊、排骨、魚豆腐等(deng)配料后，全程(cheng)文火(huo)慢燉，最(zui)后移(yi)入(ru)高溫烤箱定(ding)香(xiang)10分鐘，令湯(tang)汁更濃(nong)郁。席罐(guan)罐(guan)罐(guan)飯(fan)在(zai)成(cheng)(cheng)都擁有(you)3000㎡研發中心，月均試制(zhi)新品10款，滿足川味(wei)重口需(xu)求。截(jie)至2024年，門(men)店突(tu)破380家，遍(bian)布(bu)川渝及華(hua)南市(shi)場(chang)。

核心優勢

? 川菜(cai)香(xiang)料+瓦罐燉(dun)煮+烤(kao)箱定(ding)香(xiang)三合一(yi)

? R&D中心月試(shi)新10款(kuan)，持續爆款(kuan)

? 多(duo)味瓦罐可復用，環(huan)保節本

? 川(chuan)味重(zhong)口+慢燉(dun)出(chu)香，回頭率(lv)高

總部支持

? 多味瓦罐及烤(kao)箱設備供應

? 研發中心配方與(yu)新品培訓

? 營銷物料與地方特色活動

? 區(qu)域(yu)保護(hu)及運營督導

徽哥瓦罉飯點擊查看詳情

徽(hui)(hui)哥(ge)瓦(wa)罉飯起源于(yu)安徽(hui)(hui)合(he)(he)肥(fei)，以徽(hui)(hui)州(zhou)(zhou)風味與(yu)煲仔飯結合(he)(he)為(wei)特色(se)(se)。品(pin)牌精選宣城大米和徽(hui)(hui)州(zhou)(zhou)散養(yang)土雞，結合(he)(he)黃山竹筍(sun)、毛豆、臘(la)鴨等本地(di)特色(se)(se)配料，以“砂鍋+瓦(wa)罉”雙鍋體燉煮：砂鍋鎖(suo)溫持久，瓦(wa)罉保真透氣，使米飯焦香均(jun)衡。徽(hui)(hui)哥(ge)在合(he)(he)肥(fei)設有1500㎡原料倉儲與(yu)生產(chan)中心，并(bing)與(yu)當地(di)多家(jia)農戶簽(qian)訂定點供應協(xie)議。門店裝修糅合(he)(he)徽(hui)(hui)派馬頭墻(qiang)與(yu)木質(zhi)吊頂，文化韻(yun)味濃厚。截至(zhi)2024年，全國門店超過330家(jia)。

核心優勢

? 砂鍋(guo)+瓦罉雙鍋(guo)體燉煮(zhu)，鎖味(wei)透(tou)氣兼顧

? 宣城(cheng)大米+徽州(zhou)土雞+竹筍，地方食材優勢

? 農戶直(zhi)供+中心倉儲可視溯(su)源

? 徽派主(zhu)題門店，文化體驗(yan)感強

總部支持

? 徽派風門店(dian)設計及施(shi)工(gong)

? 原料(liao)倉儲與物(wu)流配送體系

? 煲煮工藝+服務流(liu)程培訓

? 區(qu)域推(tui)廣與(yu)地方(fang)節慶活動

稻花香煲仔飯點擊查看詳情

稻(dao)花香煲(bao)仔(zi)飯成(cheng)立(li)于2014年佛(fo)山(shan)，以“經典味道+便捷(jie)快銷”著稱。品(pin)牌沿用(yong)傳統廣東煲(bao)仔(zi)飯配(pei)(pei)(pei)方，結合現代小食快銷模式(shi)，推出數十款葷(hun)素(su)煲(bao)仔(zi)飯與煲(bao)仔(zi)面、煲(bao)仔(zi)粥等衍生品(pin)。公司在佛(fo)山(shan)建有8000㎡智能中央廚房，采用(yong)HACCP體系管理，并配(pei)(pei)(pei)備自動化配(pei)(pei)(pei)菜線與智能煲(bao)具(ju)，一(yi)天(tian)可生產底(di)料及預制配(pei)(pei)(pei)菜200噸。門(men)店多以商場小吃街和寫(xie)字樓配(pei)(pei)(pei)餐(can)為主，客單(dan)價(jia)28—35元(yuan)，翻臺率高。截至2024年，稻(dao)花香門(men)店逾520家(jia)，覆蓋國內40個城(cheng)市。

核心優勢

? 傳統(tong)煲(bao)仔(zi)飯(fan)+多元衍生品，品類豐富

? HACCP智能中(zhong)央廚房+自動配菜線

? 智能煲具+快銷模式，出餐高效

? 商場及寫字(zi)樓場景(jing)并(bing)行(xing)，覆蓋廣

總部支持

? 一站式中央廚房料包配送

? 智能設(she)備及操作培訓

? 場景化運營方案與營銷支(zhi)持

? 區域保護(hu)及新品共享(xiang)

瓦飯坊瓦煲飯點擊查看詳情

瓦(wa)(wa)飯坊瓦(wa)(wa)煲(bao)飯創(chuang)立(li)于2019年北京，主(zhu)打“輕(qing)(qing)奢(she)煲(bao)仔飯+場景營(ying)銷”思(si)路。品牌(pai)引(yin)入港(gang)式(shi)“煲(bao)仔飯”與日式(shi)“石鍋(guo)飯”雙(shuang)元(yuan)口(kou)味(wei)(wei)，研(yan)發出“蜜汁雞(ji)煲(bao)飯”“日式(shi)牛(niu)肉石鍋(guo)飯”“海(hai)鮮菇(gu)菌煲(bao)”等多種創(chuang)新款(kuan)。瓦(wa)(wa)飯坊擁有2000㎡研(yan)發基地(di)，并與多家進(jin)口(kou)食材供應商合作，保障雞(ji)腿、牛(niu)肉和海(hai)鮮品質。門店(dian)裝修(xiu)以(yi)輕(qing)(qing)奢(she)工業風為基調，配(pei)備(bei)數字(zi)菜單屏與AR點餐體(ti)驗，增強趣(qu)味(wei)(wei)化(hua)。截至(zhi)2024年底，瓦(wa)(wa)飯坊加盟店(dian)達280家，主(zhu)要(yao)分(fen)布(bu)在(zai)華北及華東(dong)。

核心優勢

? 港式(shi)煲仔+日(ri)式(shi)石鍋(guo)雙(shuang)元口(kou)味

? 進口食材(cai)直(zhi)采+研發基地新品(pin)

? 輕奢工業風(feng)+AR點(dian)餐(can)，科技感強

? 多場景營銷，互動體驗豐富

總部支持

? 場景化店面設計與AR系統(tong)搭建

? 進口食(shi)材與半成(cheng)品供應

? 數字化(hua)點餐與(yu)會員系統培(pei)訓

? 區域推廣與品(pin)牌聯合活動

米大娘現煲瓦罐飯點擊查看詳情

米(mi)(mi)大(da)娘現(xian)煲(bao)(bao)瓦(wa)罐(guan)飯誕生于2020年長沙，主打“現(xian)煲(bao)(bao)現(xian)賣+社交帶貨”模式。品牌將瓦(wa)罐(guan)飯與網紅直播結合，每店設(she)“煲(bao)(bao)飯直播間”，現(xian)場主播展示煲(bao)(bao)煮過(guo)程并介紹食材來源，吸(xi)粉(fen)變現(xian)。米(mi)(mi)大(da)娘采用“柴火瓦(wa)罐(guan)+電加熱融合”工(gong)藝，使米(mi)(mi)飯更(geng)富柴火香氣，搭配(pei)當日(ri)鮮肉、臘味、菌(jun)菇，配(pei)料(liao)超(chao)過(guo)十項。總部在長沙擁有(you)1200㎡現(xian)代(dai)化煲(bao)(bao)煮工(gong)廠(chang)，并引入ERP與直播運營系統，對接抖(dou)音、快手(shou)等平臺。截至2025年初，門店突破240家，粉(fen)絲經濟貢獻(xian)營業額30%。

核心優勢

? 柴火瓦罐(guan)+電加熱(re)融合，香氣(qi)突出

? 現(xian)煲直播+社交帶(dai)貨，粉絲經濟驅動

? ERP+直播運營系統，私域流(liu)量可控

? 配料豐富，用(yong)戶(hu)品牌黏(nian)性(xing)高

總部支持

? 瓦罐與(yu)直播(bo)設備供應+搭建(jian)

? 直播腳本(ben)與(yu)運(yun)營培(pei)訓

? ERP系統對(dui)接與數據支持

? 社(she)群運營(ying)與(yu)私域流量扶持

瓦煲記煲仔飯點擊查看詳情

瓦煲(bao)(bao)記(ji)煲(bao)(bao)仔(zi)飯源自2012年(nian)西安，早期憑借“陜味(wei)瓦煲(bao)(bao)飯”打(da)開西北市場。品(pin)牌底料(liao)以羊骨湯為(wei)特(te)色，結合羊肉(rou)、胡(hu)蘿卜、土豆、鷹嘴豆等(deng)食材(cai)，打(da)造“羊雜瓦煲(bao)(bao)飯”“田園羊骨煲(bao)(bao)”等(deng)招牌品(pin)。瓦煲(bao)(bao)記(ji)在西安和寶雞擁有兩座中央廚房(fang)，并在陜北、甘肅等(deng)地(di)建有食材(cai)基(ji)地(di)，確保羊骨與(yu)蔬(shu)菜(cai)品(pin)質。門(men)店裝修融(rong)入秦漢(han)風元素，配以仿古青(qing)磚(zhuan)與(yu)仿銅瓦爐，兼具(ju)地(di)域文化與(yu)時尚感。截(jie)至2024年(nian)，全國門(men)店達300家(jia)。

核心優勢

? 羊骨(gu)湯底+瓦煲燉(dun)煮，風味獨(du)特

? 食材基(ji)地直供(gong)+雙中(zhong)央廚(chu)房(fang)

? 秦漢(han)風(feng)門店，文化氛圍強

? 招(zhao)牌羊(yang)雜與田園羊(yang)骨(gu)煲細分(fen)市場

總部支持

? 秦(qin)漢風主題設計(ji)與(yu)施工

? 食材基(ji)地與中央廚房配送

? 瓦煲燉煮工藝與服務培訓(xun)

? 地方文化(hua)活動(dong)與品牌推廣

湘記瓦煲飯點擊查看詳情

湘記瓦煲飯(fan)(fan)(fan)創立于2015年長沙，專注湘味煲仔飯(fan)(fan)(fan)開發。品牌將剁椒(jiao)、泡菜、麻(ma)(ma)辣(la)香鍋(guo)等湘菜元素(su)融入(ru)煲仔飯(fan)(fan)(fan)，推出“剁椒(jiao)雞煲飯(fan)(fan)(fan)”“泡椒(jiao)牛腩煲”“麻(ma)(ma)辣(la)蝦煲飯(fan)(fan)(fan)”等爆(bao)款。湘記在長沙建有1500㎡配料中心，并自建剁椒(jiao)與(yu)(yu)泡菜生產線，嚴格執(zhi)行GMP標準。門(men)(men)店(dian)裝修以(yi)湘西吊腳樓與(yu)(yu)木(mu)托墻為(wei)主題，配以(yi)苗(miao)族織錦(jin)元素(su)，凸顯文化特色。截至2024年，湘記在全國(guo)布局門(men)(men)店(dian)360家(jia)，覆蓋華(hua)中及華(hua)南。

核心優勢

? 湘(xiang)菜元素+瓦煲飯融合，多款爆款

? 自(zi)建剁(duo)椒泡菜生(sheng)產線+GMP標準

? 吊腳樓風門店，文化辨識度(du)高

? 配料中(zhong)心+中(zhong)央(yang)廚房雙保障

總部支持

? 特色吊腳(jiao)樓主(zhu)題(ti)設計與裝修(xiu)

? 剁椒(jiao)泡菜及(ji)料包配(pei)送

? 湘菜瓦煲工藝培訓與(yu)督導

? 區域營(ying)銷與社群(qun)推廣扶持

總之，2025年瓦(wa)鍋(guo)飯加盟優選(xuan)以上10大(da)品牌，結合(he)實際情況，理性(xing)選(xuan)擇(ze)、穩(wen)健投資，有望(wang)在快餐賽道(dao)立足并獲(huo)得(de)高收益!