中式糕點承載著千年的飲食文化，從清香軟糯的青團到酥脆可口的桃酥，每一款糕點都蘊含著地域風情與匠心傳承。隨著消費升級和國潮興起，中式糕點以其獨特的口感、健康的食材以及文化內涵，受到越來越多消費者的青睞。尤其在年輕群體中，傳統糕點結合新中式創新設計，成為社交媒體的“網紅”爆款。與此同時，國內烘焙市場的快速增長為中式糕點加盟提供了廣闊空間。根據行業數據，2023年中國烘焙市場規模已突破3000億元，且中式糕點因其差異化定位，逐漸從西式烘焙的競爭中脫穎而出。加盟中式糕點品牌，不僅能借助品牌效應快速進入市場，還能依托成熟的供應鏈和運營支持降低創業風險。選擇一個有文化底蘊、市場競爭力和發展潛力的品牌，成為創業者掘金中式糕點市場的關鍵。

蓉伍城糕點：點擊查看更多內容

蓉伍城糕點起源于四川成都，是一家以“中華鮮糕點”為定位的中式糕點品牌，隸屬于四川蓉伍城餐飲管理有限公司。品牌以傳統川式糕點為基礎，融合現代工藝，推出綠豆餅、槽子糕、蛋黃酥等特色產品，主打“新鮮、健康、美味”。蓉伍城注重食材選用，如采用高品質紅豆、綠豆和天然黃油，確保產品口感細膩且不膩口。其產品線覆蓋日常茶點、節慶禮盒和定制糕點，迎合家庭消費和禮品市場需求。品牌門店設計融合川蜀文化元素，營造古色古香的消費氛圍，深受西南地區消費者喜愛。蓉伍城還提供完善的加盟支持，包括選址指導、培訓體系和營銷策劃，幫助加盟商快速上手。自2018年開放加盟以來，品牌以穩健的擴張速度在西南市場站穩腳跟，并逐步向全國延伸。

市場競爭力

蓉伍城的競爭力在于其鮮明的地域文化特色和產品的新鮮度。品牌主打“現做現賣”，通過透明化生產流程增強消費者信任。此外，蓉伍城在營銷上緊跟潮流，利用短視頻平臺和本地生活服務推廣，吸引年輕消費者。其加盟模式靈活，投資門檻相對較低，適合中小型創業者。然而，品牌在華東、華北等區域的知名度有待提升，需進一步強化全國化布局。

門店數量

截至2025年，蓉伍城糕點在全國擁有約120家門店，主要集中在四川、重慶、云南等地，華東地區門店數量正在逐步增加。

稻香村：點擊查看更多內容

稻香村始創于1773年的蘇州，是中國糕點行業歷史最悠久的中華老字號之一。作為“稻香村”商標的持有者，蘇州稻香村以蘇式糕點聞名，產品包括月餅、桃酥、牛舌餅、碧螺春茶酥等，兼具傳統風味與現代創新。品牌在全國設有10大現代化加工園區、3大研發中心和100多條生產線，形成了強大的生產和供應鏈體系。稻香村注重非遺技藝傳承，同時通過“國潮”包裝和跨界聯名(如與故宮文創合作)吸引年輕消費者。其門店遍布全國，覆蓋商超、專賣店和電商渠道，品牌影響力深入人心。稻香村還積極拓展國際市場，產品遠銷海外，展現了中式糕點的全球魅力。加盟稻香村，創業者可享受品牌的高知名度和成熟運營體系支持。

市場競爭力

稻香村的市場競爭力源于其深厚的品牌積淀和全國化布局。250年的歷史賦予其無與倫比的品牌信任度，而現代化的生產和營銷策略使其在年輕市場中煥發新生。品牌通過季節性產品和節慶禮盒保持消費粘性，同時電商渠道的成熟使其在疫情后仍保持穩定增長。然而，稻香村需警惕區域性品牌的分流和假冒產品的品牌侵權問題。

門店數量

截至2025年，稻香村在全國擁有超過1000家門店，覆蓋31個省市，另有數百家商超專柜和電商旗艦店。

兔兒酥中式糕點：點擊查看更多內容

兔兒酥中式糕點成立于2019年，是一家以“新中式”定位的年輕品牌，總部位于杭州。品牌以傳統節慶糕點“兔兒酥”為靈感，結合江南風味，推出桂花糕、蛋黃酥、青團等產品，強調“輕糖輕油、健康養生”。兔兒酥注重產品顏值，包裝設計充滿國風元素，深受90后、00后消費者喜愛。品牌通過社交媒體營銷快速走紅，多次登上抖音和小紅書熱榜。兔兒酥的門店以小型精品店為主，選址多在購物中心和潮流商圈，營造“國潮茶點”體驗。加盟支持包括產品研發、供應鏈配送和數字化運營指導，適合追求高顏值品牌和年輕客群的創業者。盡管品牌歷史較短，但其精準的市場定位使其在華東地區迅速崛起。

市場競爭力

兔兒酥的競爭力在于其新中式定位和強大的社交媒體傳播力。品牌通過網紅打卡和KOL合作快速積累流量，精準鎖定年輕消費群體。其產品創新速度快，能快速響應市場趨勢。然而，品牌供應鏈體系尚在完善，部分地區物流配送效率有待提升，且品牌知名度局限于華東市場，全國化擴張仍需時間。

門店數量

截至2025年，兔兒酥在全國擁有約80家門店，主要分布在浙江、江蘇、上海等地，計劃未來兩年進入華南和華北市場。

酥桂菲宮廷糕點：點擊查看更多內容

酥桂菲宮廷糕點隸屬于青島金糧緣餐飲管理有限公司，成立于2020年，總部位于山東青島。品牌以“宮廷貴妃”IP為特色，主打新中式國潮糕點，產品包括桂花酥、蛋黃酥、綠豆糕等，注重酥香口感和健康食材。酥桂菲以“宮廷風”包裝和高端禮盒切入中高端市場，迎合節慶送禮和商務宴請需求。其門店設計融合古典宮廷元素，營造尊貴消費體驗。品牌通過加盟模式快速擴張，提供從選址到開店的全程指導，以及統一的原料供應和營銷支持。酥桂菲還與本地生活平臺深度合作，通過外賣和團購拓寬銷售渠道。盡管品牌成立時間不長，但憑借差異化定位和精準營銷，已在華北和華東市場占據一席之地。

市場競爭力

酥桂菲的競爭力在于其高端定位和宮廷文化IP的獨特性。品牌通過差異化的產品設計和高顏值包裝吸引中高端消費者，同時靈活的加盟政策降低了創業門檻。然而，品牌在供應鏈整合和全國品牌認知度上仍有提升空間，需進一步優化物流和區域管理。

門店數量

截至2025年，酥桂菲宮廷糕點在全國擁有約150家門店，主要分布在山東、江蘇、河北等地，華南市場正在開拓。

中原鋪子糕點：點擊查看更多內容

中原鋪子糕點起源于河南鄭州，成立于2016年，是一家以中原飲食文化為核心的中式糕點品牌。品牌主打河南傳統糕點，如棗花酥、芝麻糕、核桃酥等，融合現代健康理念，減少糖分和油脂，迎合健康消費趨勢。中原鋪子注重手工工藝，部分產品保留傳統爐烤技藝，口感酥脆且香氣濃郁。其門店多以社區店和商超專柜形式出現，貼近日常消費場景。品牌提供完善的加盟體系，包括技術培訓、品牌授權和區域保護政策，幫助加盟商快速盈利。中原鋪子還積極參與地方美食節和文化活動，提升品牌曝光度。憑借深厚的地域文化根基和接地氣的運營模式，品牌在華中地區建立了穩固的市場基礎。

市場競爭力

中原鋪子的競爭力在于其深耕華中市場的區域優勢和親民的價格定位。品牌產品性價比高，適合大眾消費，同時社區店模式降低了運營成本。然而，品牌在產品創新和全國化品牌塑造上稍顯不足，需加大研發和營銷投入以應對競爭。

門店數量

截至2025年，中原鋪子在全國擁有約200家門店，主要集中在河南、湖北、安徽等地，華東和華南市場拓展中。

信江村宮廷糕點：點擊查看更多內容

信江村宮廷糕點起源于江西上饒，成立于2018年，是一家以“江南宮廷風”為主打的中式糕點品牌。品牌以傳統江南糕點為基礎，推出綠豆糕、桂花糕、棗泥酥等產品，注重清新口感和精致外觀。信江村強調非遺工藝傳承，部分產品采用手工制作，保留古法風味。其門店設計以江南水鄉元素為主，營造溫馨雅致的消費環境，深受女性消費者喜愛。品牌通過加盟模式擴張，提供從原料采購到門店運營的全鏈條支持，同時與電商平臺合作，拓展線上銷售。信江村還注重節慶營銷，推出中秋、重陽等主題禮盒，增強品牌節日影響力。盡管品牌規模較小，但其精致化定位使其在江南市場具有一定競爭力。

市場競爭力

信江村的競爭力在于其江南文化的精準定位和高顏值產品設計，迎合女性和禮品市場消費需求。品牌通過電商和本地化營銷積累了忠實客戶群。然而，其供應鏈能力和全國市場拓展能力較弱，需進一步優化運營效率。

門店數量

截至2025年，信江村宮廷糕點在全國擁有約60家門店，主要分布在江西、浙江、江蘇等地，全國化布局正在規劃。

綜上所述，蓉伍城、稻香村、兔兒酥、酥桂菲、中原鋪子、信江村各具特色，滿足了不同創業者的加盟需求。稻香村憑借老字號底蘊和全國化布局，適合追求穩定回報的大型投資者;蓉伍城和中原鋪子以區域優勢和親民定位，適合中小城市創業者;兔兒酥和酥桂菲主打新中式國潮，適合聚焦年輕客群的潮流商圈;信江村則以精致江南風吸引小眾市場。加盟中式糕點需綜合考慮品牌知名度、供應鏈支持、市場競爭力和區域適應性。建議創業者根據自身資金實力、目標市場和運營經驗，選擇與當地消費習慣匹配的品牌，同時關注品牌的創新能力和加盟扶持政策，以確保長期盈利。在國潮熱和消費升級的推動下，中式糕點加盟無疑是充滿潛力的創業賽道。