在飲(yin)(yin)食升級與健康消費的(de)(de)雙重驅動下，牛(niu)(niu)肉(rou)湯憑借營養豐富(fu)、湯汁鮮香、老少皆(jie)宜的(de)(de)特(te)點，成為(wei)餐飲(yin)(yin)市場的(de)(de)爆款品類。尤(you)其以(yi)淮南牛(niu)(niu)肉(rou)湯為(wei)代表的(de)(de)地方(fang)特(te)色(se)湯品，更是憑“骨湯濃郁、現熬現賣、料足價優(you)”的(de)(de)優(you)勢(shi)俘(fu)獲了大(da)批忠實(shi)(shi)粉絲。面(mian)對琳(lin)瑯滿目(mu)的(de)(de)牛(niu)(niu)肉(rou)湯品牌(pai)，創業者該如何甄選(xuan)?本文從品牌(pai)影(ying)響力、產品工藝、門店(dian)規模、加(jia)(jia)盟扶持四(si)大(da)維度，評選(xuan)出“牛(niu)(niu)肉(rou)湯加(jia)(jia)盟店(dian)10大(da)品牌(pai)排行榜最新”，助您快速鎖定最具(ju)價值的(de)(de)加(jia)(jia)盟項目(mu)，實(shi)(shi)現穩健開店(dian)。

同興堂淮南牛肉湯點擊查看詳情

同興堂始創于1992年(nian)淮(huai)南市，傳(chuan)承百(bai)年(nian)家族熬湯(tang)技(ji)藝(yi)，專注(zhu)于淮(huai)南牛肉(rou)湯(tang)的研發(fa)與標準化復制(zhi)。總部設(she)有現代化中(zhong)央廚房(fang)，采用自有牛場放養牛骨，配以黃芪(qi)、黨參(can)、枸(gou)杞等十(shi)余(yu)味中(zhong)草藥(yao)熬制(zhi)，湯(tang)色乳白(bai)、膠原蛋(dan)白(bai)含量高(gao)。門(men)店以典(dian)雅中(zhong)式(shi)風格(ge)為主(zhu)，提供牛肉(rou)湯(tang)、牛雜湯(tang)、牛尾湯(tang)等多款(kuan)單品，并不斷推陳出新，滿足早餐、午(wu)餐、宵夜多場景(jing)需求。目前全國直營(ying)與加盟門(men)店已(yi)超500家，日均客單價28元，回頭率高(gao)達60%。

核心優勢

? 家族傳承百(bai)年熬(ao)湯配方，口味正宗(zong)穩定

? 現(xian)代中央廚房(fang)全程把控，食(shi)材溯(su)(su)源可(ke)追溯(su)(su)

? 多款(kuan)衍(yan)生產品，覆(fu)蓋四季與多餐(can)時(shi)段

? 連鎖(suo)化管理與數字(zi)化運營并行

加盟支持

? 專業選址評估(gu)與店面裝(zhuang)修指導

? 中央廚(chu)房料(liao)包與配(pei)送(song)體(ti)系

? 系統化開店培訓：產品(pin)、服務、運(yun)營(ying)

? 集中營銷(xiao)物料與區域保護政策

辣一碗淮南牛肉湯點擊查看詳情

辣(la)一碗(wan)成(cheng)立于2015年，以“小清新與辣(la)味(wei)結合”的創新口(kou)感著稱。其(qi)牛肉(rou)湯在傳統熬制基礎上，加入川(chuan)湘風(feng)味(wei)辣(la)油與特制花椒粉，使湯品在入口(kou)鮮香(xiang)的同時回味(wei)微辣(la)。總部位于合肥，擁有5000㎡中央廚房，日(ri)生產湯底(di)20噸以上。門(men)店(dian)設(she)計(ji)以工業簡(jian)約風(feng)為主，搭配炭火烤肉(rou)、酸辣(la)粉等(deng)多種輔食，打造“一碗(wan)雙(shuang)味(wei)”就(jiu)餐體驗。線(xian)上與線(xian)下深度(du)融合，美團、餓(e)了(le)么外(wai)賣占(zhan)比突(tu)破50%，且自(zi)有小程序月(yue)活躍用戶超10萬。2018—2024年間(jian)，門(men)店(dian)數量年均增(zeng)長率達40%以上，目前全國(guo)門(men)店(dian)超350家。

核心優勢

? 川湘辣油(you)+淮南原(yuan)湯雙重(zhong)風味

? 工業風(feng)門店+多元化配(pei)餐提升客單

? 外賣自營+第(di)三方(fang)平臺雙驅(qu)動

? 自有小程序會員體系與(yu)社(she)群運營

加盟支持

? 門店運營全(quan)流程SOP培(pei)訓

? 中(zhong)央廚房(fang)料(liao)包與(yu)線下實操指導

? 小程序+外賣系統(tong)對接服務

? 開業宣傳(chuan)、社群推廣物料支持(chi)

劉宗禮淮南牛肉湯點擊查看詳情

劉(liu)宗禮品牌創始于2008年(nian)淮(huai)南，因創始人(ren)劉(liu)宗禮先生(sheng)對牛骨(gu)(gu)品相與熬(ao)(ao)制工(gong)藝的(de)極致(zhi)追(zhui)求獲得“牛骨(gu)(gu)鑒(jian)賞(shang)家”美譽。品牌堅持(chi)每(mei)日現宰鮮牛、當日熬(ao)(ao)湯(tang)、當日上(shang)桌，絕不隔夜。湯(tang)底選用(yong)4:6比例牛骨(gu)(gu)與牛腱，輔以黃豆(dou)、玉米、山藥等(deng)食材，熬(ao)(ao)制時間長達8小時，湯(tang)體濃白醇(chun)厚(hou)。門(men)(men)店以中式(shi)古(gu)典(dian)風格(ge)為基(ji)調，配備(bei)透明后廚，顧客可全(quan)程觀看熬(ao)(ao)湯(tang)流程。憑借(jie)“創始人(ren)背(bei)書+高品質”策略，劉(liu)宗禮迅(xun)速擴張，2024年(nian)門(men)(men)店總數突破420家，覆蓋20余省(sheng)市。

核心優勢

? “4:6”牛骨牛腱組合(he)，骨膠原(yuan)含量(liang)更高(gao)

? 當日熬(ao)煮現賣，保(bao)證湯品(pin)新鮮度

? 透明后(hou)廚與創始人IP營銷提(ti)升信任度

? 多場景賦能：堂食、外賣、團餐

加盟支持

? 一(yi)對一(yi)選址(zhi)與裝修(xiu)方案

? 標準(zhun)化中央(yang)廚(chu)房料包配送(song)

? 全周(zhou)期運營督導與(yu)手(shou)把手(shou)培(pei)訓

? 區域保護與(yu)品牌公關支持

百味陳淮南牛肉湯點擊查看詳情

百味(wei)陳創立(li)于2012年，以“湯如(ru)玉(yu)、肉如(ru)金”為品牌訴求。總部設在上海，融合江浙(zhe)口(kou)(kou)味(wei)精細化管(guan)理，推出“鮮甜(tian)、微辣、咸鮮”三檔口(kou)(kou)味(wei)可選。公司擁(yong)有(you)6000㎡中(zhong)央廚(chu)房與自主養殖(zhi)基地，確保牛(niu)骨品質。門店(dian)走輕奢路線，搭配(pei)半開放式中(zhong)島(dao)吧臺和舒(shu)適座椅，實現“一(yi)碗牛(niu)肉湯+小資(zi)氛(fen)圍”雙(shuang)重體驗(yan)。2020年后，百味(wei)陳加速全國布局(ju)，年均新(xin)開店(dian)超(chao)100家(jia)，目前(qian)門店(dian)已超(chao)480家(jia)，覆蓋國內一(yi)二線城市。

核心優勢

? 三檔口味(wei)自由選擇，區域適應性(xing)強(qiang)

? 自有養殖(zhi)與中央廚房雙重把(ba)控

? 輕奢門(men)店氛圍，拉動年輕客群

? 標準化數(shu)字化管理系統

加盟支持

? 精準商圈調(diao)研與裝修全(quan)案輸(shu)出(chu)

? 全套底(di)料(liao)與(yu)半成品配送

? 店長+廚(chu)師+市場培訓系統

? 持續新品(pin)研發與品(pin)牌(pai)聯合推廣

鼎四方鮮牛肉大骨湯點擊查看詳情

鼎四(si)方(fang)發(fa)源于四(si)川成(cheng)都，主打“鮮牛肉(rou)+大骨(gu)湯(tang)”雙(shuang)重營養(yang)。品牌以“野生放養(yang)牛骨(gu)”為原(yuan)(yuan)料，結合川渝麻辣香料，創新(xin)推出“麻辣清骨(gu)湯(tang)”與“原(yuan)(yuan)味(wei)骨(gu)湯(tang)”兩(liang)大系(xi)列。總部擁有(you)5000㎡數字化(hua)生產基地，引入HACCP與ISO雙(shuang)認證(zheng)，年產湯(tang)底超過30萬噸(dun)。門(men)店(dian)裝(zhuang)修(xiu)以現代(dai)簡約風(feng)為主，配備一鍵(jian)掃(sao)碼自(zi)動點(dian)餐系(xi)統，并提供鹵(lu)牛腱、手工(gong)牛丸等(deng)十余(yu)款(kuan)小(xiao)食。至2024年，鼎四(si)方(fang)全國門(men)店(dian)已超520家，日均供應牛肉(rou)湯(tang)30萬碗。

核心優勢

? 野(ye)生放養(yang)牛骨(gu)，骨(gu)湯更鮮更醇(chun)

? 麻(ma)辣清骨湯(tang)(tang)+原味骨湯(tang)(tang)雙系列

? 數(shu)字化生產基地+安全認證雙保(bao)障

? 智能點餐系統提升翻(fan)臺率

加盟支持

? 商圈定(ding)位與店面設計指導

? HACCP標準化(hua)料包配送

? 智(zhi)能點餐+ERP管理系統培訓

? 區域營銷活(huo)動與新(xin)品推廣

郁興發牛肉湯點擊查看詳情

郁興(xing)發(fa)(fa)(fa)牛(niu)肉湯(tang)起源于(yu)安徽(hui)阜陽，品牌(pai)創(chuang)始人結合家(jia)(jia)(jia)(jia)鄉口味(wei)，研發(fa)(fa)(fa)出“生姜+米醋”提(ti)鮮(xian)配方，使湯(tang)底酸(suan)爽(shuang)開(kai)胃。總部(bu)坐落于(yu)阜陽經濟開(kai)發(fa)(fa)(fa)區，建(jian)(jian)有(you)3000㎡中(zhong)央(yang)廚房，并與(yu)數十家(jia)(jia)(jia)(jia)牧場合作，確(que)保飲(yin)用(yong)水(shui)源與(yu)牛(niu)骨供應(ying)。門(men)店(dian)(dian)以(yi)徽(hui)派建(jian)(jian)筑(zhu)風格為(wei)靈感(gan)，青磚黛瓦與(yu)木制屋檐相映成趣，打造“徽(hui)韻牛(niu)湯(tang)”特(te)色體驗。2022—2024年間，郁興(xing)發(fa)(fa)(fa)門(men)店(dian)(dian)從150家(jia)(jia)(jia)(jia)增至(zhi)380家(jia)(jia)(jia)(jia)，并與(yu)20余家(jia)(jia)(jia)(jia)校(xiao)企、企業團餐(can)簽訂長(chang)期供餐(can)協議(yi)。

核心優勢

? 生姜(jiang)+米(mi)醋(cu)提鮮(xian)，湯(tang)味酸爽回甘

? 徽派(pai)風情門(men)店，文化體驗(yan)感強

? 校企(qi)團餐+堂食雙渠道并行

? 中(zhong)央廚房與牧(mu)場直供模式

加盟支持

? 文化主題店面設(she)計與施(shi)工

? 酸鮮(xian)配方(fang)料包中央配送

? 團(tuan)餐合(he)作與渠道(dao)拓展支持

? 一站(zhan)式培訓(xun)+運營督(du)導

插花牛肉湯點擊查看詳情

插花(hua)牛(niu)肉(rou)(rou)湯創(chuang)立于2017年杭州，以“插花(hua)式(shi)擺盤”走紅(hong)，結合“網紅(hong)+美學(xue)”思路，將牛(niu)肉(rou)(rou)湯與鮮(xian)花(hua)、香草進行創(chuang)意(yi)搭配，滿足視(shi)覺與味覺雙重體(ti)驗(yan)。品(pin)牌與杭城多家花(hua)廠合作，引入可食(shi)用鮮(xian)花(hua)，研發出“玫瑰(gui)牛(niu)肉(rou)(rou)湯”“茉莉牛(niu)雜湯”等花(hua)草系列(lie)產(chan)(chan)品(pin)。總部擁有(you)1500㎡云廚(chu)房，承擔料包生產(chan)(chan)與包裝設計。門(men)店面(mian)積(ji)小至(zhi)20㎡，以粉色北(bei)歐風為(wei)主色調，吸(xi)引大量年輕(qing)“打卡”客群。至(zhi)2024年底，全(quan)國門(men)店數已(yi)達260家，小程(cheng)序預訂與社交平臺帶動會員量超30萬(wan)。

核心優勢

? 可(ke)食用(yong)鮮花(hua)+香(xiang)草裝點，美學體驗

? 云(yun)廚房+小(xiao)面積店鋪投資門(men)檻低

? 花草系列與(yu)經典系列雙(shuang)線運營

? 強社交媒體傳(chuan)播與會員經(jing)濟(ji)

加盟支持

? 選(xuan)址+粉色北(bei)歐主題裝(zhuang)修(xiu)方案

? 云廚房料包配送與包裝支持(chi)

? 花草(cao)主題產品(pin)制作(zuo)培訓

? 社(she)交(jiao)平臺推(tui)廣與會(hui)員運營策劃

馬家牛肉湯點擊查看詳情

馬(ma)家(jia)牛肉(rou)湯(tang)源(yuan)自安徽淮北，品牌以“秘熬藥(yao)膳(shan)骨湯(tang)”聞名。創始人馬(ma)先(xian)生(sheng)曾參與(yu)中(zhong)(zhong)醫藥(yao)研究(jiu)，將黨參、黃芪、當歸等五味中(zhong)(zhong)藥(yao)與(yu)牛骨同煲，打(da)造滋(zi)補養生(sheng)湯(tang)品。總部在淮北建(jian)有2000㎡藥(yao)膳(shan)骨湯(tang)生(sheng)產(chan)(chan)基(ji)地，通過GMP認證，年(nian)產(chan)(chan)量超10萬噸。門(men)店風(feng)格以中(zhong)(zhong)式(shi)古典與(yu)養生(sheng)SPA元素結合，顧客(ke)可在湯(tang)吧(ba)區(qu)與(yu)“藥(yao)膳(shan)茶吧(ba)”互(hu)動體驗。2023—2024年(nian)，馬(ma)家(jia)門(men)店由180家(jia)增長到340家(jia)，并(bing)與(yu)多家(jia)養生(sheng)會所、健身俱樂部達成(cheng)深度合作。

核心優勢

? 藥膳骨湯，滋(zi)補養(yang)生雙效

? GMP認證生(sheng)產基地+中藥材溯源(yuan)

? 湯吧+藥(yao)膳茶吧復(fu)合體驗

? 與(yu)養生、健身等(deng)場景合作

加盟支持

? 養生主題店面設計與裝修

? 中(zhong)(zhong)藥材與(yu)湯底中(zhong)(zhong)央配送

? 藥(yao)膳與茶飲制(zhi)作(zuo)培訓

? 會所、健身渠道對(dui)接支(zhi)持

李一礦牛肉湯點擊查看詳情

李一礦(kuang)(kuang)(kuang)(kuang)品牌誕(dan)生(sheng)于2005年(nian)蕪湖，創始人(ren)為(wei)(wei)曾就職稀有金屬礦(kuang)(kuang)(kuang)(kuang)企的(de)“礦(kuang)(kuang)(kuang)(kuang)工”李先生(sheng)，因(yin)取“礦(kuang)(kuang)(kuang)(kuang)中精華入(ru)湯(tang)”之(zhi)意而(er)得名(ming)。牛肉湯(tang)工藝結合礦(kuang)(kuang)(kuang)(kuang)泉水長時間(jian)熬制，湯(tang)體清(qing)透卻膠質豐富。總(zong)部(bu)位于蕪湖三(san)山(shan)經濟(ji)開發區(qu)，建有3000㎡煲湯(tang)廠房，年(nian)產湯(tang)底15萬(wan)噸。門(men)店(dian)以工業采礦(kuang)(kuang)(kuang)(kuang)風為(wei)(wei)主題，鋼管、礦(kuang)(kuang)(kuang)(kuang)車、小(xiao)燈籠裝飾(shi)營造“采礦(kuang)(kuang)(kuang)(kuang)場”氛圍。李一礦(kuang)(kuang)(kuang)(kuang)以個性化場景營銷打(da)動年(nian)輕消費者，2024年(nian)門(men)店(dian)總(zong)數突破310家，日均客(ke)流量達600單。

核心優勢

? 礦泉水熬湯，口感更(geng)醇純

? 采礦場主題門(men)店，場景感強

? 個(ge)性化(hua)IP營(ying)銷與年輕群體共(gong)鳴

? 標準化煲(bao)湯(tang)廠房與安(an)全認證

加盟支持

? 主題選址與礦(kuang)工風(feng)裝(zhuang)修方案

? 礦泉水+湯(tang)底(di)料包統一(yi)配送(song)

? IP營銷及線上線下推廣支持(chi)

? 開業培(pei)訓+運營跟蹤(zong)服(fu)務(wu)

梨花牛肉湯飯點擊查看詳情

梨花牛肉(rou)湯(tang)飯(fan)創(chuang)立(li)于(yu)2020年武(wu)漢，主打(da)“牛肉(rou)湯(tang)+米飯(fan)”超值(zhi)套餐模式。其湯(tang)飯(fan)結合湖北米飯(fan)軟糯、牛骨湯(tang)濃白(bai)，推(tui)出“湯(tang)飯(fan)二合一”快(kuai)餐創(chuang)新。總部位于(yu)武(wu)漢東西湖區，擁有2000㎡半自動(dong)化(hua)生產(chan)線，日(ri)產(chan)湯(tang)底10噸(dun)、熟米飯(fan)5噸(dun)。門店(dian)(dian)風(feng)格清(qing)新簡約，設置自助取餐口與掃(sao)碼結賬，更(geng)適應(ying)快(kuai)節奏消費場景。截至(zhi)2024年底，梨花牛肉(rou)湯(tang)飯(fan)門店(dian)(dian)已達290家，社區門店(dian)(dian)與寫字樓食堂合作(zuo)占比超35%，單店(dian)(dian)月均營收(shou)超18萬元。

核心優勢

? “湯飯(fan)合一”創(chuang)新快餐模(mo)式

? 半(ban)自動化生(sheng)產線(xian)+高效出餐

? 自助(zhu)掃碼取餐(can)適應快節奏需(xu)求(qiu)

? 社(she)區+寫字樓雙場景布局

加盟支持

? 快餐(can)式店(dian)面選(xuan)址與(yu)簡裝指導

? 半(ban)自動生產線設備及料包

? 自助取餐系統(tong)與POS對(dui)接(jie)

? 社(she)區及企業(ye)渠道拓展扶持

通過對以上十個牛肉(rou)湯(tang)品牌的(de)對比(bi)，可(ke)以看到各(ge)家在湯(tang)底工(gong)藝、門(men)店(dian)風格、產品創新(xin)與加盟支持上的(de)差異。無論您偏(pian)好(hao)傳統正宗的(de)淮(huai)南(nan)風味，還是追求創新(xin)快餐(can)模式，或是注(zhu)重健康養(yang)生、場(chang)景體驗，都(dou)能在榜(bang)單(dan)中找到最(zui)適(shi)合(he)的(de)加盟項目。希望本篇“牛肉(rou)湯(tang)加盟店(dian)10大品牌排(pai)行(xing)榜(bang)最(zui)新(xin)”為(wei)您的(de)創業之路(lu)提供(gong)有力(li)參考，助您搶占(zhan)牛肉(rou)湯(tang)市場(chang)風口(kou)，實(shi)現穩健盈(ying)利。