在街(jie)頭巷尾,總(zong)能看到麻辣燙店(dian)熱氣騰騰,食客們大(da)(da)快(kuai)朵(duo)頤。這(zhe)一碗融(rong)合麻、辣、鮮(xian)、香的美(mei)食,早已(yi)成為全民摯(zhi)愛。如今,麻辣燙市場規模持(chi)續擴(kuo)張,正迎(ying)來(lai)黃金發展期。此刻,加(jia)盟麻辣燙品牌(pai),就是抓住這(zhe)個(ge)火熱商機(ji),開(kai)啟(qi)屬(shu)于自己的財富大(da)(da)門,你準備好投(tou)身這(zhe)場 “麻辣盛宴” 了嗎?那么,麻辣燙加(jia)盟10大(da)(da)品牌(pai)加(jia)盟費多少(shao)錢,以下由創(chuang)業顧問(wen)帶您了解該品牌(pai)具體加(jia)盟詳(xiang)情(qing)。
在餐飲加(jia)(jia)盟(meng)領(ling)域(yu),麻辣(la)燙(tang)以其(qi)受眾廣泛、投(tou)資(zi)相對靈活等(deng)優(you)勢,吸引著(zhu)眾多創(chuang)業者的目光(guang)。不同麻辣(la)燙(tang)品牌因(yin)知名度、市場影響力、運(yun)營模(mo)式等(deng)差異,加(jia)(jia)盟(meng)費(fei)也(ye)各不相同。下面(mian)為您詳(xiang)細(xi)介紹(shao) 2025 年(nian)麻辣(la)燙(tang)加(jia)(jia)盟(meng) 10 大品牌的加(jia)(jia)盟(meng)費(fei)情況:

作為川(chuan)渝火(huo)鍋麻辣(la)燙標(biao)桿品牌,在(zai) 2025 年全(quan)國門(men)店突破 3000 家,實(shi)(shi)力(li)強(qiang)勁。從(cong)《2025 中(zhong)國連鎖餐飲加(jia)(jia)盟白皮書》數據及行業調研(yan)來看,其加(jia)(jia)盟費大(da)(da)致處于(yu)行業較高水平,可(ke)能在(zai) 10 - 15 萬(wan)元(yuan)左右。不過這筆費用并非 “一錘子買賣(mai)”,每味每客(ke)會將其投入到多個關鍵環(huan)節。在(zai)供應鏈方面,品牌自建 5 萬(wan)㎡中(zhong)央(yang)廚房(fang),從(cong)底料(liao)炒(chao)制(zhi)、食材(cai)預處理(li)(li)到冷鏈配(pei)送實(shi)(shi)現一體化,像(xiang)貴州辣(la)椒基地(di)直供,能降(jiang)低 20% 的原料(liao)成本(ben),這對加(jia)(jia)盟商(shang)長期運營(ying)成本(ben)控制(zhi)意義重大(da)(da);在(zai)產品創新上,針對年輕群體推(tui)出 “0 添加(jia)(jia)草本(ben)骨湯”“牛油火(huo)鍋風味” 雙系(xi)列,還(huan)搭配(pei) “智能稱重 + AI 推(tui)薦” 選餐系(xi)統,提(ti)升客(ke)單價與復購(gou)率;在(zai)運營(ying)支持層面,自主研(yan)發的 “每味云” 系(xi)統覆蓋選址評估、庫存管理(li)(li)、會員營(ying)銷全(quan)流程,助(zhu)力(li)加(jia)(jia)盟商(shang)提(ti)高運營(ying)效率 。
每(mei)味每(mei)客門店數量:260+家

作(zuo)為國(guo)民級標(biao)準化(hua)先(xian)驅,在(zai)行業扎(zha)根 18 年(nian),全國(guo)擁有(you) 6000 + 門店。其加盟費呈現(xian)區域差(cha)異化(hua)特點。根據(ju)楊國(guo)福麻辣燙官方微(wei)信(xin)公眾(zhong)號 2018 年(nian) 9 月(yue)發布的(de)數據(ju),在(zai)一線城市(shi)如(ru)北(bei)京、廣州、深圳,以及四(si)川、重慶(qing)等地,加盟費為 25900 元(yuan) / 年(nian);其他(ta)地級市(shi)及直轄市(shi)為 21900 元(yuan) / 年(nian);鄉(xiang)鎮、縣級市(shi)則為 17900 元(yuan) / 年(nian) 。考慮到品牌后續在(zai)底(di)料供應(ying)、運營(ying)指導等方面的(de)支持,這個價格在(zai)行業內具有(you)一定的(de)性價比。例如(ru)其成(cheng)都(dou)生(sheng)產基地年(nian)產能(neng)達 8 萬噸(dun),通過 “YGF 智能(neng)訂貨平臺” 可(ke)實現(xian) 72 小時全國(guo)配送(song),加盟商能(neng)以低(di)于市(shi)場價 15% 的(de)價格采購原料,有(you)效降低(di)運營(ying)成(cheng)本 。
楊國(guo)福門(men)店數量:6118家

作為(wei)(wei)東北骨湯(tang)派代(dai)表,憑(ping)借(jie) “濃骨湯(tang) + 麻(ma)醬小料” 的特色定位,在(zai)北方市(shi)場占有率達(da) 32%。從張(zhang)(zhang)亮麻(ma)辣(la)燙(tang)官方網站信(xin)息可知,加(jia)(jia)(jia)盟費用按(an)城(cheng)市(shi)等(deng)級(ji)劃(hua)分,一線及省會城(cheng)市(shi)、直轄(xia)市(shi)加(jia)(jia)(jia)盟費為(wei)(wei) 19800 元(yuan) / 年(nian),其他城(cheng)市(shi)、縣城(cheng)為(wei)(wei) 10000 元(yuan) / 年(nian) 。除了(le)較低的加(jia)(jia)(jia)盟費,品牌(pai)還為(wei)(wei)加(jia)(jia)(jia)盟商提供(gong)諸多(duo)支持。2025 年(nian)與安井(jing)食品達(da)成戰略采購合作后,進一步降低了(le)供(gong)應(ying)鏈成本(ben),加(jia)(jia)(jia)盟商能從中受益。在(zai)運營(ying)模(mo)式(shi)上,推出 “麻(ma)辣(la)燙(tang) + 燒烤 + 炸串” 夜間套餐(can),提升(sheng)單店坪效,像哈(ha)爾濱某門店晚餐(can)時段營(ying)收(shou)占比達(da) 45%,夜間客單價突破 60 元(yuan) 。此(ci)外(wai),“張(zhang)(zhang)亮商學院(yuan)” 提供(gong) 15 天封閉式(shi)培(pei)訓,涵蓋食材保(bao)鮮(xian)、設備維護等(deng) 8 大模(mo)塊(kuai),助力(li)新加(jia)(jia)(jia)盟商快速上手 。
張亮麻(ma)辣燙門店數量(liang):6000+家

聚焦白領及健(jian)身人群,以 “低脂(zhi)湯(tang)底(di) + 高蛋白食(shi)材” 開(kai)辟差異(yi)化(hua)市場(chang),客(ke)單價在 55 - 70 元。其加盟費目前雖無(wu)公開(kai)的(de)明確統一標準(zhun),但結合品(pin)牌定位與市場(chang)運營成本來(lai)看,推測在 8 - 12 萬元區間(jian)。覓姐麻辣(la)燙(tang)的(de)優勢在于精(jing)準(zhun)的(de)產品(pin)矩陣,推出 “0 脂(zhi)番(fan)茄湯(tang)”“黑(hei)胡椒(jiao)牛肉套(tao)餐(can)” 等 12 款定制(zhi)化(hua)餐(can)品(pin),搭配 “輕食(shi)稱重盒” 提升打包效率,外(wai)賣訂單占比(bi)達(da) 72%。在選址上,通過美團大數據分析周(zhou)邊(bian) 3 公里寫字樓密度、健(jian)身房分布,為加盟商提供科(ke)學選址依據,像北(bei)京國貿店等標桿店月均流(liu)水超(chao) 20 萬元 。
覓姐麻辣燙門店數量:3000家(jia)

以 “50㎡小店(dian)模型” 切入社區商業(ye),單店(dian)月均(jun)流(liu)水 18 萬元,回(hui)本(ben)周期平(ping)均(jun) 8 個月。品牌加盟費相對親(qin)民(min),大約在(zai) 5 - 8 萬元。小谷姐(jie)姐(jie)采用鄰里(li)化運營策(ce)略,推(tui)出 “業(ye)主(zhu)專屬儲值(zhi)卡”“周末親(qin)子套餐”,會員(yuan)消(xiao)費占比達 65%,社區用戶復(fu)購率超(chao) 70%。在(zai)供(gong)應鏈方(fang)面,與(yu)區域農批市場直連(lian),葉菜類食(shi)材當日達,損耗率控(kong)制在(zai) 5% 以內,原料成本(ben)較傳統(tong)品牌低(di) 12%,能(neng)幫(bang)助加盟商在(zai)有(you)限的投資(zi)下實現較好的盈利(li) 。
小谷姐姐門店數量:2156家

定(ding)位中(zhong)高端商圈,以 “現熬(ao)骨(gu)湯 + 自選火鍋(guo)菜(cai)” 模式(shi)將客(ke)單(dan)價提升至 65 - 85 元(yuan),一線城(cheng)市核(he)心店毛(mao)利(li)率達 68%。其加(jia)盟(meng)費(fei)預計在 10 - 15 萬元(yuan)左右。福客(ke)注重(zhong)場景體驗差異化,工業風裝修(xiu)搭(da)配(pei)開放式(shi)廚房,顧客(ke)可直觀看(kan)到牛骨(gu)現熬(ao)過程(cheng),用餐(can)滿意度(du)達 93%。在產品(pin)研發上,每(mei)季度(du)推(tui)出 3 款新(xin)湯底(di),如(ru)冬陰功、金湯酸菜(cai)魚等,還(huan)設(she)有 “高端食(shi)材(cai)專區(qu)”,海(hai)鮮類產品(pin)毛(mao)利(li)率超(chao) 75%,為(wei)加(jia)盟(meng)商提供了(le)較高的(de)利(li)潤空間(jian) 。
福客門店數量:1000家

主打(da) “15 - 25 萬(wan)元(yuan)低投(tou)資”,在三四線(xian)城市覆(fu)蓋率達 45%,單店(dian)(dian)日均服務 150 人次。其加盟(meng)(meng)(meng)費較(jiao)(jiao)為(wei)清晰(xi)透(tou)明,為(wei) 5.98 萬(wan)元(yuan),且包含(han)培訓費用,無后(hou)續隱形(xing)收費,原料采購價公示在加盟(meng)(meng)(meng)系統,避免加盟(meng)(meng)(meng)商陷入 “快(kuai)招” 套路。品牌還引入 AI 智能管理系統,通過門店(dian)(dian)攝像頭識別客流峰(feng)值(zhi),自動調整備餐(can)量,食材(cai)浪(lang)費率降(jiang)低至 4%,較(jiao)(jiao)傳統門店(dian)(dian)節省(sheng) 30% 人力成本,幫助加盟(meng)(meng)(meng)商在較(jiao)(jiao)低投(tou)資下高(gao)效運營 。
湯火功(gong)夫(fu)門店(dian)數量:185家

憑借(jie) “國(guo)潮(chao)風(feng)門(men)店 + 抖(dou)音爆款” 打法(fa)(fa),成為(wei) Z 世代首選(xuan)品(pin)牌,全國(guo)門(men)店超 800 家,線上(shang)訂(ding)單(dan)占比達(da) 85%。目前加盟費暫(zan)未公開披露(lu),但從品(pin)牌營銷投(tou)入與(yu)市場定位來看(kan),預計在 8 - 12 萬(wan)元。小蠻椒擅長社交裂變玩法(fa)(fa),推出 “打卡集盲盒”“閨蜜套餐” 等活動(dong),單(dan)店月(yue)均新(xin)增抖(dou)音打卡視頻(pin) 200 + 條,自然流(liu)量獲客成本低至 3 元 / 人。在供應(ying)鏈響應(ying)上(shang),根據線上(shang)訂(ding)單(dan)數據每周調整(zheng)食材 SKU,網紅(hong)產品(pin)周轉率達(da) 3 次(ci) / 天,保障產品(pin)新(xin)鮮度(du)與(yu)暢銷度(du) 。
小蠻椒門店數量:342家

以 “復古稱盤 + 市(shi)井煙火氣” 切(qie)入區域市(shi)場,在川(chuan)渝地(di)區門店存活率達(da) 95%,單店日均翻臺 6 次。加盟費大概在 6 - 10 萬元(yuan)。品牌主(zhu)打極致性(xing)價(jia)比模型(xing),素菜 0.8 元(yuan) / 兩(liang)、葷菜 2.5 元(yuan) / 兩(liang),人均消(xiao)費 30 - 40 元(yuan),契合(he)學生(sheng)及(ji)打工(gong)人群(qun)消(xiao)費需求。在供應鏈上,與(yu)四(si)川(chuan)本地(di) 200 + 農戶合(he)作,葉菜類食材從(cong)采摘到上桌不超過(guo) 12 小時,保證食材新鮮度,樹(shu)立(li)良好口碑 。
老街稱盤門店(dian)數量:1000家

創(chuang)新 “麻(ma)辣燙 + 串串香(xiang)” 復合模式,夜(ye)間(jian)(jian)營收(shou)占(zhan)比達 75%,客單(dan)價提(ti)升至 100 元(yuan)(yuan)以(yi)上(shang)。加盟費(fei)可能在(zai)(zai) 8 - 12 萬元(yuan)(yuan)左(zuo)右(you)。品牌注重場景化(hua)體驗升級(ji),打造(zao) “市井(jing)夜(ye)市” 主(zhu)題門(men)店,提(ti)供(gong)免費(fei)駐(zhu)唱、精釀啤酒,周末晚(wan)間(jian)(jian)上(shang)座率達 120%。在(zai)(zai)供(gong)應(ying)鏈資(zi)源(yuan)整合上(shang),總部統一采購(gou)酒水(shui)、烤(kao)串原料,加盟商(shang)享(xiang)受(shou) 30% 供(gong)貨折(zhe)扣(kou),夜(ye)宵時段毛利率達 70%,為加盟商(shang)創(chuang)造(zao)可觀利潤 。
華(hua)陽(yang)串根(gen)香(xiang)門店數量:500+家
以上加(jia)盟(meng)(meng)費數據為綜合多方信息的大(da)致估算,實際(ji)費用(yong)可能因(yin)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)政策(ce)調整、市場(chang)波動等因(yin)素有所變化。創業者在選擇加(jia)盟(meng)(meng)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)時,不能僅關注加(jia)盟(meng)(meng)費高(gao)低,還需綜合考量品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)影響力、供應鏈穩定性、運(yun)營支持力度、產(chan)品(pin)(pin)特(te)色等多方面因(yin)素,謹慎做出決(jue)策(ce) ,歡迎留言咨(zi)詢(xun)該品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)的其他加(jia)盟(meng)(meng)問題。
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餐飲(yin)加(jia)盟排(pai)行榜加(jia)盟店(dian):消(xiao)費群體廣(guang)泛(fan)受青(qing)睞(lai)的考量(liang)
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