近年(nian)(nian)來,中國(guo)咖(ka)(ka)啡(fei)市(shi)場(chang)呈現(xian)爆(bao)發(fa)式(shi)(shi)增(zeng)長,成為全(quan)球最具潛力的(de)(de)消(xiao)費(fei)市(shi)場(chang)之一。根據(ju)(ju)行業數據(ju)(ju),2023年(nian)(nian)中國(guo)咖(ka)(ka)啡(fei)市(shi)場(chang)規(gui)模已突破千億(yi)元,預計2025年(nian)(nian)將(jiang)進(jin)一步擴大,消(xiao)費(fei)者對高品(pin)(pin)質咖(ka)(ka)啡(fei)的(de)(de)需求持續攀升(sheng)。城市(shi)化(hua)(hua)進(jin)程加(jia)快(kuai)、年(nian)(nian)輕(qing)消(xiao)費(fei)者對社(she)交與(yu)生活方(fang)式(shi)(shi)的(de)(de)追求,以及咖(ka)(ka)啡(fei)文化(hua)(hua)的(de)(de)深入人心(xin),都為咖(ka)(ka)啡(fei)連鎖品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)提供了廣(guang)闊的(de)(de)發(fa)展空間。與(yu)此(ci)同(tong)時,咖(ka)(ka)啡(fei)加(jia)盟因其(qi)(qi)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)效(xiao)應、成熟運營體系和較(jiao)低的(de)(de)市(shi)場(chang)風(feng)險,成為創業者的(de)(de)熱門(men)選擇。尤其(qi)(qi)在高利潤的(de)(de)連鎖咖(ka)(ka)啡(fei)領(ling)域,加(jia)盟不僅能借助(zhu)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)影(ying)響力快(kuai)速切入市(shi)場(chang),還能通過標準化(hua)(hua)管理實現(xian)穩定收益。2025年(nian)(nian),哪些咖(ka)(ka)啡(fei)加(jia)盟品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)在市(shi)場(chang)中脫(tuo)穎而出?本文將(jiang)為您詳細剖析(xi)漫(man)咖(ka)(ka)啡(fei)、凡卡咖(ka)(ka)啡(fei)、挪瓦咖(ka)(ka)啡(fei)、耶士咖(ka)(ka)啡(fei)、名佳咖(ka)(ka)啡(fei)和瑞幸(xing)咖(ka)(ka)啡(fei)的(de)(de)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)實力與(yu)加(jia)盟潛力。
漫咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)創立于2011年,由(you)韓(han)國(guo)企業家辛會長在北京(jing)推出,品(pin)牌以“浪漫慢生活(huo)”為理(li)念,致力于打造(zao)都市(shi)中的“第三空間(jian)”。漫咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)以其獨(du)特的裝修風(feng)格(ge)著稱,門(men)店(dian)多采用(yong)木質元素(su)、暖色(se)燈光和(he)(he)異域風(feng)情裝飾,營(ying)造(zao)出溫馨舒適的氛圍。產品(pin)線涵(han)蓋現磨咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)、茶飲、甜點及輕食,主打高品(pin)質咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆和(he)(he)手(shou)工烘(hong)焙面包,深受白領和(he)(he)學生群體的喜愛。漫咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)注重消(xiao)費者(zhe)體驗(yan),提(ti)供寬敞(chang)的座位布局和(he)(he)免費Wi-Fi,適合商務洽談、朋友聚會或(huo)獨(du)自放松。品(pin)牌成(cheng)立以來,憑借差(cha)異化的定位和(he)(he)穩定的品(pin)質,逐(zhu)步(bu)成(cheng)長為國(guo)內(nei)中高端咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)連(lian)鎖的代表(biao)之一(yi)。截(jie)至2024年,漫咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)已在全國(guo)多個城市(shi)開設門(men)店(dian),并計劃進一(yi)步(bu)拓展二(er)三線城市(shi)市(shi)場。
市場定位
漫(man)咖(ka)啡主打中高端消(xiao)費(fei)群體(ti),目標(biao)客戶(hu)為(wei)25-40歲(sui)的(de)都市白領(ling)和注(zhu)重(zhong)生(sheng)活品質的(de)年(nian)輕(qing)人。品牌強調“慢生(sheng)活”文化,區別(bie)于(yu)快節奏的(de)快餐式咖(ka)啡店,定位于(yu)提供休閑與社交兼(jian)顧的(de)體(ti)驗式消(xiao)費(fei)場(chang)景。價格區間多在25-50元(yuan),略高于(yu)普通連鎖咖(ka)啡品牌,迎合了消(xiao)費(fei)者對高品質服務和環(huan)境的(de)追求。
門店分布
漫咖啡門店(dian)主要集中(zhong)在一線城市如北京(jing)、上海、廣州、深圳,以及部(bu)分新一線城市如杭州、成都、南京(jing)等。截至2024年,全國門店(dian)數(shu)約200家,重點布局(ju)商業中(zhong)心、高校周邊及高端(duan)寫字樓區(qu)域。

凡(fan)卡咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)是(shi)一(yi)家新興的(de)本土咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)品(pin)牌,成(cheng)立于2018年,總部位于上海(hai)。品(pin)牌以“簡(jian)約而不簡(jian)單”為設(she)計(ji)理念,門店風格現代(dai)、極簡(jian),注(zhu)重空間的(de)開放性與功能性。凡(fan)卡咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)主(zhu)打(da)精品(pin)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei),精選全球優質阿拉(la)比卡咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)豆,搭配(pei)專(zhuan)業的(de)手沖和(he)意(yi)式咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)制作工藝,力求為消費者(zhe)帶來純粹的(de)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)體驗。產品(pin)線包括經典咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)、創(chuang)意(yi)特調飲品(pin)以及(ji)健(jian)康輕食,滿足多(duo)元化(hua)消費需求。凡(fan)卡咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)還注(zhu)重數字化(hua)運營,通過小程(cheng)序點(dian)單、外賣配(pei)送等服務提升(sheng)效率,吸引了大量年輕消費者(zhe)。品(pin)牌雖成(cheng)立時間較短,但憑借精準的(de)市場定位和(he)靈活(huo)的(de)運營模式,已在(zai)華東(dong)地(di)區占據一(yi)席之地(di)。
市場定位
凡卡(ka)咖啡定位于年輕化(hua)(hua)、時尚化(hua)(hua)的消費(fei)群(qun)體,主要(yao)面(mian)向(xiang)18-35歲的都市青年。品牌強調高性價比與(yu)便捷性,價格區間在15-35元,適合日常消費(fei)。凡卡(ka)通過社交媒體營銷和網(wang)紅打(da)卡(ka)點設計(ji),吸引追求(qiu)個(ge)性與(yu)潮流的消費(fei)者,同時兼顧外(wai)賣市場,迎合快節奏生(sheng)活(huo)方式。
門店分布
凡卡咖啡(fei)門(men)(men)店主(zhu)要(yao)分布在(zai)(zai)華東地區(qu),上海、杭州、蘇州為(wei)主(zhu)要(yao)市場,門(men)(men)店數約80家。品(pin)牌也在(zai)(zai)逐步向華南(nan)和華中(zhong)地區(qu)擴展,選(xuan)址多(duo)為(wei)購物中(zhong)心和潮流商圈。

挪(nuo)瓦(wa)咖(ka)啡(fei)成(cheng)立(li)于(yu)2019年,由上海力(li)醒科(ke)技(ji)有(you)限(xian)公(gong)司創立(li),是近年來快(kuai)速(su)崛起(qi)的精品(pin)咖(ka)啡(fei)連(lian)鎖品(pin)牌。挪(nuo)瓦(wa)以“讓好咖(ka)啡(fei)觸手可及(ji)”為使命,專注(zhu)于(yu)提供高品(pin)質的現(xian)磨咖(ka)啡(fei)和(he)便捷的服務體驗(yan)。品(pin)牌精選南北回(hui)歸線(xian)(xian)以內的阿拉比卡(ka)咖(ka)啡(fei)豆(dou),推出(chu)(chu)金獎美(mei)式等明星(xing)產品(pin),深受消費(fei)者(zhe)喜愛。挪(nuo)瓦(wa)的產品(pin)線(xian)(xian)不僅包(bao)(bao)括咖(ka)啡(fei),還涵蓋茶(cha)飲(yin)、面包(bao)(bao)甜(tian)點(dian)及(ji)咖(ka)啡(fei)零(ling)售(shou)商(shang)品(pin),滿足多樣化(hua)需求。品(pin)牌在數字化(hua)方面表現(xian)突出(chu)(chu),與餓(e)了么、美(mei)團等平臺深度(du)合(he)作,線(xian)(xian)上線(xian)(xian)下融(rong)合(he)發展(zhan)。截至2024年,挪(nuo)瓦(wa)門(men)店已覆(fu)蓋全(quan)國超100座(zuo)城市,展(zhan)現(xian)出(chu)(chu)強勁的擴張(zhang)潛(qian)力(li)。
市場定位
挪瓦(wa)咖啡(fei)定(ding)位于大眾消(xiao)費(fei)市場,目(mu)標客(ke)戶為18-45歲的(de)廣(guang)泛(fan)人(ren)群。品牌以(yi)高品質和(he)親民價格為核(he)心,單(dan)品價格多在(zai)10-30元,強調便捷性和(he)普適(shi)(shi)性。挪瓦(wa)通(tong)過密集的(de)門店布局和(he)外(wai)賣(mai)服(fu)務,深入消(xiao)費(fei)者(zhe)日常(chang)生活(huo),特別適(shi)(shi)合快節奏(zou)的(de)都市人(ren)群。
門店分布
挪瓦咖啡門店(dian)遍(bian)布全國(guo),截至2024年約有(you)1800家門店(dian),主要集中在一二線城市如上海、南京、杭州(zhou)、深圳等,同時在縣級城市也有(you)均衡布局(ju),覆蓋高鐵站、商圈(quan)和社區。

耶士(shi)咖(ka)(ka)啡是一家以健康(kang)與創新(xin)(xin)為(wei)特(te)色(se)的(de)咖(ka)(ka)啡連鎖品(pin)牌,成立(li)于(yu)2016年(nian),總(zong)部位于(yu)廣(guang)州。品(pin)牌倡導“健康(kang)咖(ka)(ka)啡新(xin)(xin)生活(huo)(huo)”,主打(da)低糖(tang)、低脂的(de)咖(ka)(ka)啡飲(yin)(yin)品(pin),結合果蔬汁、燕麥(mai)奶(nai)等(deng)健康(kang)元素,迎(ying)合當下消(xiao)費者對健康(kang)飲(yin)(yin)食(shi)的(de)關注。耶士(shi)咖(ka)(ka)啡的(de)門店(dian)設計清新(xin)(xin)自然,多(duo)采(cai)用(yong)綠(lv)色(se)植物(wu)裝飾,營(ying)(ying)造輕(qing)松氛圍(wei)。產品(pin)線包(bao)括經典咖(ka)(ka)啡、果咖(ka)(ka)飲(yin)(yin)品(pin)、輕(qing)食(shi)沙拉等(deng),注重食(shi)材的(de)新(xin)(xin)鮮(xian)與營(ying)(ying)養搭(da)配。耶士(shi)咖(ka)(ka)啡還(huan)積極(ji)布局社區市場(chang),通過小(xiao)型(xing)門店(dian)和外(wai)賣服務(wu)貼(tie)近消(xiao)費者。品(pin)牌憑借健康(kang)定(ding)位和靈活(huo)(huo)的(de)運營(ying)(ying)模式,已在(zai)華(hua)南地(di)區積累了較高的(de)知名度。
市場定位
耶士咖啡主打健康(kang)消(xiao)費(fei)市場,目標(biao)客戶為(wei)注重健康(kang)生活方式(shi)的20-40歲(sui)女(nv)性及年輕家(jia)庭。品(pin)牌以健康(kang)與(yu)(yu)創新(xin)為(wei)差(cha)異化優(you)勢,價格區間在15-40元,適合日(ri)常消(xiao)費(fei)與(yu)(yu)社(she)交(jiao)場景。耶士通過健康(kang)飲品(pin)和社(she)區化服務,吸引對品(pin)質與(yu)(yu)健康(kang)雙重需求(qiu)的消(xiao)費(fei)者。
門店分布
耶士咖啡門店主要分布(bu)在華南(nan)(nan)地區,廣(guang)州、深圳、佛山為(wei)(wei)核(he)心城市,門店數約120家(jia)。品牌也在向華東和西南(nan)(nan)地區拓展,選(xuan)址多(duo)為(wei)(wei)社(she)區商(shang)業街(jie)和中高端商(shang)場。

名(ming)(ming)佳(jia)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)成立于(yu)2015年,是一(yi)家(jia)以(yi)“匠心品(pin)(pin)(pin)質”為理念的本(ben)土咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)連(lian)鎖品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai),總(zong)部位于(yu)成都。品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)以(yi)提供高性(xing)價比的咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)體驗(yan)為核(he)心,門店設計融合(he)川渝文化(hua)元(yuan)素(su),充滿地(di)(di)域特色(se)。名(ming)(ming)佳(jia)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)精選(xuan)云南(nan)優(you)質咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)豆,結(jie)合(he)傳統與現代工藝,推(tui)出多(duo)款經典(dian)與創(chuang)意咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲(yin)品(pin)(pin)(pin),如川味(wei)拿(na)鐵等,深(shen)受本(ben)地(di)(di)消(xiao)費者喜愛(ai)。產品(pin)(pin)(pin)線還包括茶飲(yin)、甜點和地(di)(di)方特色(se)小(xiao)吃,滿足多(duo)元(yuan)化(hua)口(kou)味(wei)需求(qiu)。名(ming)(ming)佳(jia)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)注(zhu)重區域化(hua)運營,通過(guo)深(shen)耕西南(nan)市(shi)場(chang)積累了穩(wen)定的客戶群,目前正計劃(hua)向全國其他區域擴展。
市場定位
名佳(jia)咖(ka)啡定位于大眾消(xiao)(xiao)(xiao)費市(shi)場,目標(biao)客戶為(wei)20-50歲(sui)的本地(di)居民及(ji)游客。品牌(pai)以高性價(jia)比和地(di)域特色為(wei)優勢,價(jia)格(ge)區(qu)間在10-30元,適(shi)合(he)日常消(xiao)(xiao)(xiao)費。名佳(jia)通(tong)過(guo)融入(ru)地(di)方文化,增(zeng)強消(xiao)(xiao)(xiao)費者歸屬感(gan),特別受到二三(san)線城市(shi)消(xiao)(xiao)(xiao)費者的歡迎(ying)。
門店分布
名佳(jia)咖啡門(men)店主(zhu)要集(ji)中(zhong)在(zai)西南地區,成都(dou)、重慶、昆明為主(zhu)要市(shi)場(chang),門(men)店數約100家(jia)。品(pin)牌近期(qi)開(kai)始向華(hua)中(zhong)和華(hua)北地區試水,選址(zhi)多為城市(shi)商(shang)業街和旅游景點。

瑞幸咖啡成立于(yu)2017年,總部位(wei)于(yu)廈門,是中國(guo)最大的咖啡連鎖品牌,以(yi)“新零(ling)售(shou)咖啡”為定位(wei)迅速(su)崛起(qi)。瑞幸通過(guo)高額補貼、數字化運營和社交媒體營銷,在短時(shi)間內(nei)實現(xian)爆發式增長。截至2024年,瑞幸門店數已突破2萬(wan)家,超越星巴克成為中國(guo)市場(chang)龍(long)頭。品牌主(zhu)打便捷與高性價比,產品線涵蓋咖啡、茶飲(yin)、輕(qing)食及零(ling)售(shou)咖啡產品,滿足多樣化需求。瑞幸采用“自營+加盟(meng)”模式,借(jie)助小程序點(dian)單(dan)和外賣配(pei)送,極(ji)大提升了(le)消費(fei)效率。盡管曾因財務風波引發爭議,瑞幸通過(guo)優(you)化管理與市場(chang)擴張重獲(huo)信(xin)任,展現(xian)出強(qiang)大的品牌韌性。
市場定位
瑞(rui)幸咖啡(fei)定位于大眾消(xiao)費市(shi)場,目標客戶(hu)為(wei)18-50歲的廣泛(fan)人群,以年輕白領和學生(sheng)為(wei)主。品牌(pai)以“高性價比+高便捷性”為(wei)差異化優(you)勢,單品價格多在10-25元(yuan),迎合快(kuai)節奏的都市(shi)生(sheng)活。瑞(rui)幸通過(guo)低(di)價策略和數字化服務,搶占外賣與(yu)日常消(xiao)費市(shi)場。
門店分布
瑞幸咖啡門(men)店(dian)遍布全國超600座城(cheng)市(shi),截至2024年約有2萬家門(men)店(dian),覆蓋一二(er)線城(cheng)市(shi)及縣域市(shi)場,選址包括商(shang)場、學校、寫字樓、交(jiao)通樞(shu)紐(niu)等高(gao)流(liu)量區(qu)域。

綜上所述,漫咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)、凡(fan)卡(ka)(ka)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)、挪瓦(wa)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)、耶士咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)、名(ming)佳(jia)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)和(he)瑞幸咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)各(ge)具特(te)(te)色,覆蓋了從高(gao)端(duan)到大眾的消費市場(chang)(chang)。漫咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)以慢生(sheng)活(huo)體驗吸引中高(gao)端(duan)客戶,凡(fan)卡(ka)(ka)與(yu)挪瓦(wa)憑借時尚與(yu)便(bian)捷贏得年輕群體,耶士與(yu)名(ming)佳(jia)則通過(guo)健康(kang)與(yu)地域(yu)特(te)(te)色占據細分市場(chang)(chang),瑞幸則以規模與(yu)效率領跑(pao)行業(ye)。對于加盟商而言,選擇品牌(pai)需結合自身資(zi)源與(yu)市場(chang)(chang)定(ding)位:若(ruo)資(zi)金充足且目標(biao)為高(gao)端(duan)市場(chang)(chang),漫咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)是不(bu)錯選擇;若(ruo)追(zhui)求快(kuai)速(su)回報與(yu)高(gao)流量,瑞幸和(he)挪瓦(wa)更具優勢;若(ruo)深耕(geng)區域(yu)市場(chang)(chang),耶士與(yu)名(ming)佳(jia)潛力較大。2025年,咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)加盟仍將受益于市場(chang)(chang)增長,但需關注(zhu)成本控制與(yu)區域(yu)競爭(zheng),確保投資(zi)回報。
餐飲加(jia)(jia)盟排行榜加(jia)(jia)盟店:消費(fei)群體廣(guang)泛受青睞(lai)的考量
廣告
關注餐聞公眾號 獲(huo)取更多餐飲加盟商機