2025年的包子江湖,正上演著新舊勢力的精彩博弈:老字號借力國潮IP重煥生機,新銳品牌以細分品類撕開市場缺口,智能化供應鏈讓現制包子突破地域限制。在這場舌尖經濟的角逐中,我們精選出十大最具投資價值的加盟品牌——它們或是深耕供應鏈的隱形冠軍,或是顛覆傳統的品類黑馬,亦或是文化賦能的跨界玩家。無論您手握10萬啟動資金,還是計劃布局百店連鎖,這份榜單都將成為撬動財富的精準指南。
十大加盟勢力的突圍之道
2025年包子加盟市場呈現出多元化、健康化與規模化的發展趨勢,以下綜合行業報告、市場數據及品牌競爭力分析,整理出十大最值得關注的加盟品牌,為創業者提供決策參考:

核心優勢:作為國內首家上市的包子品牌(2020年登陸上交所),巴比食品以工業化生產與全渠道銷售模式著稱,產品線涵蓋包子、饅頭、粥品等近百種,全國門店超千家,覆蓋北上廣深等核心城市。其中央廚房與冷鏈物流體系保障了產品標準化輸出,適合追求穩定供應鏈的創業者。
加盟亮點:提供“直營+加盟+團餐”復合模式,單店日均銷售額可達3000元以上,投資回收期約12-18個月。
創新突圍:憑借“水煎包”細分賽道快速崛起,2025年獲餐寶典認證“水煎包門店數全國第一”。以少油健康的水油煎工藝為核心,產品線涵蓋四款招牌水煎包及40余種早餐組合,門店采用明廚亮灶設計,吸引年輕家庭客群。
市場潛力:2024年提出“五年千店”戰略,下沉市場滲透力強,單店日均產能高達2000個,適合三四線城市創業者。

華南霸主:主打“半湯包”概念,湯汁飽滿度介于灌湯包與傳統包子之間,日均服務超百萬消費者。全國門店超4300家,以“早餐+社區”模式覆蓋高密度人流區域。
加盟支持:提供選址培訓、標準化操作手冊及區域性廣告投放,單店啟動成本低至10-15萬元,適合中小投資者。

品牌整合力:通過并購寧波包子叔叔、杭州包客里等區域品牌,形成長三角早餐聯盟,全國門店超3000家。產品以鮮肉包為主打,搭配地方特色小吃(如溫州益味坊糕點),適應多元消費需求。
運營亮點:采用“中央工廠+衛星廚房”模式,降低物流成本,加盟商可靈活調整產品組合。

全產業鏈布局:擁有400畝蔬菜基地與冷鏈物流公司,從原料到終端實現閉環管理。主打手工現制包子,門店日均客流量超500人次,南京地區市場占有率第一。
健康化轉型:推出低糖粗糧包、植物肉包等新品,契合現代健康消費趨勢,加盟商可獲定制化菜單研發支持。

老字號煥新:前身可追溯至1948年,以“包子+炒肝”經典組合聞名,2025年加速數字化轉型,推出智能點餐系統與會員營銷工具。北京核心商圈門店坪效達8000元/月,品牌溢價能力強。
文化賦能:通過非遺技藝展示與聯名文創產品(如故宮IP合作),吸引年輕消費者,適合文化底蘊深厚的城市布局。

高端化路線:以揚州三丁包、翡翠燒麥等淮揚名點為核心,定位商務早餐與伴手禮市場。中央廚房獲集體配餐資質,可承接企業團餐訂單,單店毛利率超60%。
地域擴展:2025年重點開拓長三角以外市場,提供“文化體驗店”加盟方案,結合茶藝表演與非遺展示。

社區深耕者:主打“溫暖早餐”理念,產品單價集中在2-5元,以高性價比覆蓋江蘇、安徽等地。門店SKU超50種,涵蓋包子、油條、現熬粥品,日均客單量達800+。
輕資產模式:提供5-8萬元小型店型,選址靈活(菜市場、公交樞紐等),適合初次創業者。

灌湯包專家:以“一咬爆汁”為賣點,搭配春卷、麻球等江南小吃,全國合作店超5000家。推出“早餐+下午茶”雙時段經營策略,延長門店營業時間。
技術壁壘:獨家鎖鮮工藝使預制面點保質期延長至7天,降低加盟商庫存壓力。

國際化基因:百年老字號加速海外布局,2025年于日本、澳大利亞新增20家門店。主打高端海鮮包、全蟹包,客單價達30-50元,適合旅游城市或商業中心。
供應鏈優勢:擁有速凍食品生產線,加盟商可同步銷售預制包子禮盒,拓展零售渠道。

從熱氣騰騰的街邊早點到登上國際舞臺的中華符號,包子的進化史正是一部微型商業史詩。2025年的行業變局中,既有巴比食品用資本力量筑起的護城河,也有鼎汁煎包以技術創新開辟的藍海市場,更不乏慶豐、狗不理等老字號借文化IP重獲新生。
餐飲加盟排行榜加盟店:消費群體廣泛受青睞的考量
廣告
關注餐聞公眾號 獲取更多餐飲加盟商機