米線(xian)，這(zhe)個從云南走出(chu)來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)美(mei)食傳(chuan)(chuan)奇，正以(yi)席卷之勢(shi)點(dian)燃2025年(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)餐(can)飲市(shi)(shi)場(chang)(chang)，成為(wei)(wei)創(chuang)業(ye)(ye)者眼中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)掘金熱土。它(ta)不僅承載著濃(nong)濃(nong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地方(fang)風情，還以(yi)低門(men)檻、高適配(pei)性(xing)和多樣(yang)化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)消(xiao)費場(chang)(chang)景(jing)，吸(xi)引著無(wu)數想要在(zai)餐(can)飲行(xing)業(ye)(ye)闖出(chu)一(yi)片(pian)天(tian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)有志之士(shi)。面對市(shi)(shi)場(chang)(chang)上五花(hua)八門(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)米線(xian)品(pin)牌，究竟哪家更值得托付你(ni)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)創(chuang)業(ye)(ye)夢想?是傳(chuan)(chuan)承百(bai)年(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)老(lao)字(zi)號，還是緊跟潮流的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)創(chuang)新派?今(jin)天(tian)，我將為(wei)(wei)你(ni)精挑細選十(shi)個在(zai)米線(xian)加盟(meng)領域表現亮(liang)眼的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)牌，用(yong)(yong)真實的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)故(gu)事、鮮活的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)細節(jie)和實用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)建議，幫你(ni)找到那個最(zui)適合你(ni)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)“財富搭檔”。讓我們一(yi)起走進米線(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)香氣中，開啟(qi)這(zhe)場(chang)(chang)味蕾與商(shang)機的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)雙(shuang)重探險吧!

阿香米線：點擊查看更多內容

要說米線(xian)(xian)界的(de)“老大哥”，阿香(xiang)米線(xian)(xian)絕對(dui)當仁不(bu)讓。這個(ge)(ge)品牌2000年(nian)誕生于(yu)云南昆明(ming)，總(zong)部(bu)至(zhi)今仍扎根在這片(pian)米線(xian)(xian)文化的(de)發(fa)源地(di)。故事的(de)起點是一(yi)家不(bu)起眼(yan)的(de)小(xiao)(xiao)店，老板阿香(xiang)憑著一(yi)手(shou)熬湯的(de)手(shou)藝和對(dui)米線(xian)(xian)的(de)熱愛(ai)，從(cong)街頭(tou)巷尾(wei)做(zuo)到如今門(men)店遍(bian)布(bu)全國(guo)(guo)30多(duo)個(ge)(ge)省(sheng)市(shi)。20多(duo)年(nian)來，阿香(xiang)米線(xian)(xian)從(cong)一(yi)個(ge)(ge)小(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)的(de)夢想，變成了(le)無(wu)數(shu)食客心中的(de)“國(guo)(guo)民(min)味道”，也為加盟商鋪就了(le)一(yi)條穩健的(de)致富路。

品牌(pai)特色：秘制雞湯(tang)是它的靈魂，熬(ao)制8小時的高湯(tang)搭配手(shou)工米線，鮮香(xiang)撲鼻(bi)，再(zai)撒上幾片嫩雞肉和翠(cui)綠的蔥花，端上來那一刻，熱氣仿佛能融化所(suo)有的疲憊。

市(shi)場表現(xian)：尤其在(zai)二三線(xian)城市(shi)，阿香米線(xian)的門店總是人(ren)頭攢動(dong)，復購率高得驚人(ren)，堪(kan)稱“米線(xian)界(jie)的常青樹”。

門店布局(ju)(ju)：從(cong)昆明(ming)出發，輻(fu)射全國，特別在西南和華中地區(qu)密集布局(ju)(ju)，商圈、社區(qu)、學校周邊(bian)都能見(jian)到它的身影。

門店數量：800+家(jia)

大鼓米線：點擊查看更多內容

大(da)鼓米(mi)線(xian)的(de)(de)故事始于2010年的(de)(de)成都，總部設在這(zhe)座麻(ma)辣(la)之都。創始人是(shi)個(ge)地(di)道(dao)的(de)(de)川妹子(zi)，她突發奇想(xiang)：能(neng)不(bu)能(neng)把四川的(de)(de)麻(ma)辣(la)風味嫁接(jie)到云南(nan)米(mi)線(xian)上?這(zhe)一(yi)試，就(jiu)試出了個(ge)火遍全國的(de)(de)品牌。十余年間(jian)，大(da)鼓從西南(nan)的(de)(de)小眾選擇，變成了年輕人口中的(de)(de)“米(mi)線(xian)新(xin)寵(chong)”，門店擴張速度讓人瞠目結舌。

品牌(pai)特色：麻辣(la)牛(niu)肉米(mi)線(xian)是它(ta)的(de)招牌(pai)，四(si)川(chuan)辣(la)椒(jiao)和(he)花椒(jiao)的(de)熱烈碰撞(zhuang)，配上(shang)彈(dan)牙米(mi)線(xian)，辣(la)得過癮卻不(bu)失鮮香，端上(shang)來紅(hong)油(you)滾滾，香氣能飄滿整條街。

市場表現(xian)：在西(xi)南(nan)和華東(dong)市場人氣爆棚，社交媒體上(shang)頻(pin)頻(pin)刷屏，門店(dian)門口排隊幾乎成了常(chang)態。

門店布局：以成都為核心，向華東、華北(bei)滲透，尤其(qi)在大學城和(he)夜(ye)市街區(qu)備受青睞。

門店數量：500+家

蒙自源：點擊查看更多內容

蒙(meng)自(zi)源的(de)名字，帶著過橋米(mi)線的(de)正宗血脈。2005年(nian)，它(ta)在廣(guang)東廣(guang)州落地生(sheng)根(gen)，總(zong)部以此為大(da)本(ben)營，將云南蒙(meng)自(zi)的(de)傳(chuan)統味道推向全國。創始人是(shi)個(ge)云南人，懷揣著把(ba)家鄉(xiang)味道帶出大(da)山的(de)夢想(xiang)，硬是(shi)用(yong)一碗(wan)碗(wan)熱(re)氣騰(teng)騰(teng)的(de)米(mi)線，征服了華南食客的(de)心。如今，近20年(nian)的(de)沉淀(dian)讓它(ta)穩坐米(mi)線行業(ye)的(de)頭把(ba)交(jiao)椅。

品牌特色：過橋米(mi)線的儀式感是它的殺手锏，熱湯、鮮肉(rou)、細米(mi)線層層遞(di)進，端上桌時湯碗還冒(mao)著白汽，食客自(zi)己動(dong)手搭(da)配，體驗感滿(man)分。

市場表現：在廣東、福建等(deng)地口碑炸裂，家(jia)庭客群和白領都愛不釋(shi)手(shou)，客流(liu)穩(wen)定如磐石。

門店布局：以(yi)華南為大本營，逐步向華東(dong)和(he)華北延伸(shen)，社區店和(he)購(gou)物中(zhong)心店并重。

門(men)店數量：1000+家(jia)

十秒到：點擊查看更多內容

十秒到是2015年(nian)在江蘇(su)南(nan)京誕(dan)生(sheng)的“快時(shi)尚(shang)”米線(xian)品牌，總部依然(ran)坐落在這座繁(fan)華都(dou)市。創(chuang)始人(ren)看準了(le)都(dou)市白領的快節(jie)奏(zou)生(sheng)活，決心用(yong)米線(xian)填(tian)補“快速又美味”的市場空白。十年(nian)時(shi)間，這個(ge)品牌從南(nan)京街頭火到了(le)華東各地(di)，成了(le)忙(mang)碌人(ren)群的“救命稻草”。

品(pin)牌特色(se)：番茄牛腩米線酸(suan)甜(tian)開胃，牛腩燉得軟爛入味(wei)，10秒出餐的速(su)度更是(shi)讓人驚嘆，熱氣(qi)騰騰端上來，忙碌一天也能瞬間(jian)治(zhi)愈(yu)。

市場表現：在城市商圈和寫(xie)字(zi)樓(lou)附近人氣爆(bao)棚，年輕客群復購(gou)率高得(de)嚇人。

門(men)店布局(ju)：以南京(jing)為(wei)中心(xin)，覆蓋江蘇、浙江、上海等地，緊(jin)貼(tie)白領聚(ju)集區。

譚仔米線：點擊查看更多內容

譚仔米線(xian)1996年從香港(gang)起家(jia)，總部位于香港(gang)特別(bie)行(xing)政區。創始(shi)人是個(ge)地(di)道(dao)的(de)(de)(de)港(gang)式(shi)美食愛好者，他把粵式(shi)清湯的(de)(de)(de)精致與云南米線(xian)的(de)(de)(de)樸實結合，打造出(chu)一款(kuan)既(ji)有(you)腔調又(you)接(jie)地(di)氣的(de)(de)(de)港(gang)風米線(xian)。進入(ru)內地(di)后(hou)，這個(ge)品牌迅(xun)速成了白領和潮流人士(shi)的(de)(de)(de)心頭好。

品牌特(te)色：清湯牛腩米線(xian)(xian)清爽不膩，牛腩入口即化，米線(xian)(xian)彈(dan)牙有嚼勁(jing)，簡約中透著(zhu)高(gao)級感，端(duan)上來就像一碗精致的藝(yi)術品。

市場(chang)表現：在廣東、上海等地(di)門店(dian)火到(dao)不行，社交(jiao)平臺打(da)卡(ka)率高得離譜(pu)。

門店(dian)布局：以香港為根(gen)基，內地門店(dian)集(ji)中在沿海大城市，高端(duan)商圈(quan)和地鐵(tie)站附(fu)近是(shi)主戰場。

門店數量：156家

老媽米線：點擊查看更多內容

老(lao)媽(ma)(ma)米線2008年在重慶(qing)呱呱墜地，總部(bu)至今留在山城。這(zhe)個(ge)品牌的(de)創始人是個(ge)單親媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)，她用一碗碗家常米線撐起生活，后來干(gan)脆把(ba)這(zhe)份溫暖變成了(le)事業(ye)。十多年過去(qu)，老(lao)媽(ma)(ma)米線成了(le)中(zhong)西部(bu)食客心中(zhong)的(de)“家門(men)口(kou)味道”。

品牌特色(se)：酸(suan)菜肉絲米(mi)線(xian)酸(suan)爽開胃，湯底帶著重慶的微辣風情，端上來(lai)熱乎乎的，像媽媽親手做(zuo)的飯。

市場表(biao)現(xian)：在中西(xi)部城市人(ren)氣穩(wen)中有升，回頭客多到數不過來(lai)。

門店(dian)布局：以重慶為(wei)中心，輻射四川(chuan)、陜西、湖北等地，社區店(dian)為(wei)主(zhu)打。

刀小蠻：點擊查看更多內容

刀小蠻2012年(nian)(nian)在云南大理誕生，總部依然留在這片詩(shi)意之地。創始(shi)人是個熱愛旅行的(de)文藝青年(nian)(nian)，他在云南的(de)山野(ye)間發現(xian)了野(ye)生菌的(de)美味，決定(ding)用它(ta)來重(zhong)新定(ding)義米線。十幾年(nian)(nian)過去，這個品牌成了文藝青年(nian)(nian)和美食獵奇者的(de)心頭好。

品牌特色：菌菇米線(xian)鮮香濃郁，云南野(ye)生菌熬出的(de)(de)湯底帶著山(shan)野(ye)氣息，健(jian)康又(you)獨特，端上來仿佛能聞到大自(zi)然的(de)(de)味道(dao)。

市場表現：在旅(lv)游(you)城市和文藝(yi)街區口碑爆棚，吸(xi)引了(le)一票忠實粉絲。

門店布局：以云(yun)南(nan)為起點，覆蓋華南(nan)、華東(dong)，旅(lv)游景點和(he)網(wang)紅街(jie)區是主陣地。

哚哚米線：點擊查看更多內容

哚哚米線(xian)(xian)2013年(nian)在浙江杭州落地，總部依然在這座創新之城。創始人是個(ge)健身(shen)達(da)人，他想用米線(xian)(xian)打造一(yi)款既好(hao)吃(chi)又健康(kang)的(de)輕食(shi)選擇，于是哚哚應(ying)運而生(sheng)。十余年(nian)發展，它(ta)成(cheng)了沿(yan)海城市養生(sheng)一(yi)族(zu)的(de)寵兒。

品牌特色：海(hai)鮮(xian)米線清(qing)(qing)新營養，新鮮(xian)蝦仁和貝類搭配清(qing)(qing)湯(tang)，低脂低卡，端上來清(qing)(qing)爽得像海(hai)風拂面。

市場表現：在華(hua)東沿(yan)海城市人氣高漲，被評為“健康餐飲新星”。

門店(dian)布局：以杭(hang)州為圓心，輻(fu)射浙(zhe)江(jiang)、江(jiang)蘇(su)、福建，健身房附近和高(gao)端(duan)社區是重點。

建新園：點擊查看更多內容

建(jian)新(xin)園是米線(xian)界的(de)(de)“活(huo)化(hua)石”，1908年(nian)在云南昆明開(kai)張，總部依然(ran)堅(jian)守故土(tu)。這個百(bai)年(nian)老字號從(cong)清末走到今天(tian)，靠的(de)(de)是對傳統工藝的(de)(de)執(zhi)著和對食客的(de)(de)真心。近年(nian)來(lai)，它通過(guo)加盟模式(shi)煥(huan)發新(xin)生(sheng)，成了(le)情懷與(yu)實力的(de)(de)雙重代(dai)表。

品(pin)牌特色：小鍋米線湯汁(zhi)濃厚，秘制鹵(lu)肉香(xiang)得讓人流口水，端(duan)上來滿(man)滿(man)的都是(shi)老時(shi)光的味道。

市場表現(xian)：在云南本地無(wu)人不(bu)曉，全國(guo)門店穩步增(zeng)長，情(qing)懷牌打得(de)響亮。

門店布局：以昆明為核心，向(xiang)華(hua)南、西南擴散(san)，歷史文化街區和老城(cheng)商圈是主力。

王仁和米線：點擊查看更多內容

王仁和(he)米(mi)(mi)線(xian)(xian)1998年在(zai)上(shang)海問世，總部留在(zai)魔(mo)都(dou)(dou)。這家(jia)品牌的(de)創(chuang)始人是個海派美食(shi)家(jia)，他想用米(mi)(mi)線(xian)(xian)演繹上(shang)海的(de)精致與講究，于是打造了(le)這款“海派米(mi)(mi)線(xian)(xian)”。20多年過去，它成了(le)都(dou)(dou)市(shi)白領和(he)家(jia)庭(ting)客群的(de)摯(zhi)愛。

品牌(pai)特(te)色：蟹(xie)黃米線是它的王牌(pai)，蟹(xie)黃的濃香(xiang)與(yu)米線的柔(rou)滑交織，端上來金黃誘人，像一場舌尖上的奢享。

市場(chang)表現：在上海及周(zhou)邊(bian)城市客流(liu)穩定，品(pin)牌辨識(shi)度高得不(bu)行。

門店布局：以(yi)上海為(wei)中心，覆蓋江浙滬，高端社區(qu)和商業街是主場。

米(mi)(mi)(mi)線加盟的(de)(de)(de)(de)(de)江湖(hu)，既有(you)(you)百年老(lao)字號的(de)(de)(de)(de)(de)深情厚誼，也(ye)有(you)(you)新(xin)生品(pin)(pin)牌的(de)(de)(de)(de)(de)創意火花。從阿香米(mi)(mi)(mi)線的(de)(de)(de)(de)(de)穩如泰山(shan)，到(dao)大鼓米(mi)(mi)(mi)線的(de)(de)(de)(de)(de)麻辣熱(re)烈，再(zai)到(dao)哚哚米(mi)(mi)(mi)線的(de)(de)(de)(de)(de)健康清(qing)新(xin)，每一(yi)個品(pin)(pin)牌都像一(yi)碗獨特的(de)(de)(de)(de)(de)米(mi)(mi)(mi)線，等著(zhu)你去品(pin)(pin)嘗和選擇。如果(guo)你是初次創業(ye)，預算有(you)(you)限，老(lao)媽米(mi)(mi)(mi)線和大鼓米(mi)(mi)(mi)線是低(di)風險的(de)(de)(de)(de)(de)敲(qiao)門磚;如果(guo)想走高端路線，譚仔(zi)米(mi)(mi)(mi)線和王仁和米(mi)(mi)(mi)線能助你站穩腳跟(gen);如果(guo)追(zhui)求差異化，刀小蠻和建新(xin)園會(hui)讓你與眾不(bu)(bu)同(tong)。不(bu)(bu)管(guan)心動哪(na)家，建議你親(qin)自去總部聊聊，或者到(dao)門店嘗一(yi)碗熱(re)乎(hu)乎(hu)的(de)(de)(de)(de)(de)米(mi)(mi)(mi)線，感受一(yi)下它的(de)(de)(de)(de)(de)魅力。米(mi)(mi)(mi)線市場(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)黃金時(shi)代已經到(dao)來，別猶豫了，端起這碗屬于你的(de)(de)(de)(de)(de)財富機遇吧!