隨著經濟的不斷發展,人們對于餐飲消費的需求也越來越高。在這個背景下,餐飲加盟市場迅速崛起并發展壯大。餐飲品牌如此之多,應該選擇什么品牌?其實漢麗軒這個品牌就很不錯,下面,我們將詳細解析漢麗軒加盟賺錢不,幫助您更好地進行預算規劃。

加盟漢麗軒是否(fou)賺錢受多種因(yin)素(su)影(ying)響(xiang),不過如(ru)果經營得當(dang),是有盈利(li)空間的。以下是其盈利(li)情況分(fen)析及利(li)潤增長的核心秘訣:
盈利情況分析
一線城市:以 100 平方米的店鋪為例,人(ren)均消費 60 元(yuan),日客流(liu)量 80 人(ren),日營業額 4800 元(yuan),月(yue)營業額 14.4 萬元(yuan)。若(ruo)毛(mao)利率(lv) 48%,月(yue)毛(mao)利率(lv) 6.91 萬元(yuan)。扣除房租(zu) 1.44 萬元(yuan)、人(ren)員工資 1.2 萬元(yuan)、水電雜費 1300 元(yuan),月(yue)凈利潤 4.14 萬元(yuan),年凈利潤 49.7 萬元(yuan)。
二線城市:同(tong)樣 100 平米店(dian)鋪,人均消費 60 元(yuan),日客流量 75 人,日營業(ye)額(e) 4500 元(yuan),月(yue)營業(ye)額(e) 13.5 萬(wan)(wan)元(yuan),毛利(li)(li)率 48% 時月(yue)毛利(li)(li)率 6.48 萬(wan)(wan)元(yuan)。減(jian)去房租 1.26 萬(wan)(wan)元(yuan)、工資 1.12 萬(wan)(wan)元(yuan)、雜費 1200 元(yuan),月(yue)凈利(li)(li)潤約 3.98 萬(wan)(wan)元(yuan),年凈利(li)(li)潤 47.76 萬(wan)(wan)元(yuan)。

利潤增長的核心秘訣
提升銷售額方面
優(you)化菜(cai)品(pin)(pin)質量與(yu)種類:保(bao)證食(shi)(shi)材新鮮(xian)度和品(pin)(pin)質,定(ding)期推出(chu)(chu)新菜(cai)品(pin)(pin),滿足消費者多樣化口味需(xu)求,吸引(yin)更(geng)多顧客前來就餐,提高(gao)客流量和顧客的復購(gou)率。例如增加特色烤肉(rou)菜(cai)品(pin)(pin)、推出(chu)(chu)季節限定(ding)美食(shi)(shi)等。
強化(hua)品(pin)牌營(ying)銷:利用線(xian)上(shang)線(xian)下多(duo)種渠(qu)道進(jin)行宣傳推廣。線(xian)上(shang)可(ke)通(tong)過(guo)社交媒體(ti)、美食平(ping)臺等(deng)進(jin)行廣告投放、舉辦互動活動;線(xian)下可(ke)在(zai)店鋪周(zhou)邊(bian)發(fa)放傳單、與周(zhou)邊(bian)商(shang)家合作開展(zhan)聯合推廣活動等(deng),提高品(pin)牌知(zhi)名度和影響力,吸(xi)引更多(duo)潛在(zai)顧客。
提(ti)高(gao)服務(wu)(wu)水平:加(jia)強員工(gong)培訓,提(ti)高(gao)服務(wu)(wu)效(xiao)率和質量,為顧客提(ti)供熱情、周到的服務(wu)(wu),提(ti)升顧客的就餐體驗,從(cong)而增加(jia)顧客滿(man)意度和忠誠(cheng)度,促進顧客再次(ci)光顧和口碑傳播。
控制成本方面
優化采購渠道:與優質食材供(gong)應商建立長(chang)期合作關系,爭取更優惠的(de)采購價(jia)格。同時,合理控制食材庫存(cun),減少浪(lang)費(fei)和損耗,降低(di)食材成本(ben)。
合理(li)規劃人(ren)(ren)員配(pei)置:根據店鋪的(de)客流量和經營情(qing)況,合理(li)安排員工(gong)(gong)數量和工(gong)(gong)作(zuo)崗位,避免人(ren)(ren)員冗余,提高工(gong)(gong)作(zuo)效(xiao)率,降低人(ren)(ren)工(gong)(gong)成本。
節約能源(yuan)(yuan)與費(fei)用:加(jia)強對水電等能源(yuan)(yuan)的(de)管理(li),采(cai)用節能設備和(he)(he)措施,降(jiang)低能源(yuan)(yuan)消耗。同時,對店鋪的(de)各項(xiang)費(fei)用進行嚴格控制和(he)(he)管理(li),減少不必(bi)要(yao)的(de)開支。

綜上就是(shi)漢麗軒(xuan)的介紹,如果您也看到(dao)其投資價值,歡(huan)迎來(lai)留言咨詢。
|
漢麗軒烤肉加盟 | 投資金額 | 5萬-30萬 |
| 加盟人氣 | 532 | 成立時間 | 2005-11-23 |
| 加盟費用 | 5萬-30萬 | 區域特許 | 北京、重慶、上海 |
| 公司名稱 | 北京漢麗軒餐飲管理有限責任公司 | 總部地址 | 北京市海淀區花園路2號4號樓615室 |
| 品牌詳情 | 項目咨詢 |
小饞貓烤肉拌飯加(jia)盟(meng)總部地址在哪里?共筑(zhu)美食事業新輝煌
廣告
關(guan)注餐聞(wen)公(gong)眾號(hao) 獲取更(geng)多(duo)餐飲加盟(meng)商機(ji)