老街勾魂冒菜創新將東坡飲食文化注入傳統冒菜，從東坡肉的制作工藝中得到啟發，將兩者經過長期的實驗創新出具有獨特口感的冒菜。相對于傳統的冒菜，老街勾魂冒菜則是“麻不刺喉，辣而不上火”，既具有東坡肉的細膩口感，同時包含傳統冒菜的麻辣鮮香，真正的匯聚了東坡飲食文化內涵和精髓，達到了冒菜行業里從未有過的和諧統一。

老街勾魂冒菜加盟費一般多少錢？

開一個老街勾魂冒菜加盟店，老街勾魂冒菜加盟費用在5萬~8萬之間，根據老街勾魂冒菜加盟店的店型不同，加盟所需費用也會有所差異，該加盟店可以分為三種，即小巧型、標準型、精品型，這三種店型適合于不同的投資者和店鋪地址，而加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元是固定不變的，開店設備和廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購費用大致在3-5萬元左右，其它費用例如裝修房租等需根據加盟店型而確定，預計在2-3萬元之間，同時還需預留一定資金作為備用，用以支付老街勾魂冒菜加盟店的日常運營以及員工工資和水電等費用。

老街勾魂冒菜加盟店正式運營后，老街勾魂冒菜總部會時時提供給經營商新的市場動態和訊息，并安排培訓隊伍到店進行新管理方式的指導，確保老街勾魂冒菜門店能夠持久運營下去，讓經營商能夠一直獲取利潤。

老街勾魂冒菜加盟優勢

品牌優勢：非常重視品牌的打造，具有短、中、長期的品牌戰略規劃和實施計劃，全方位保證品牌的品質。

管理優勢：老街勾魂冒菜引進先進餐飲管理理念和模式，強調標準化的管理、運營和生產，各種標準化的手冊使管理有章可循，是真正的現代餐飲企業。

餐品優勢：餐品多樣化，包含南北口味，色、香、味具全，耐看，耐吃，耐品，適合各種人群。餐品種類劃分科學、搭配合理，款式豐富可選擇性大，所有餐品品都是長期久經市場考驗的，深受消費者歡迎。

技術優勢：有強大的研發機構及完善的培訓體系，擁有多項核心技術。配方統一、操作流程簡單，普通人按照程序即可操作完成，且上餐速度快，翻臺率高。

投資優勢：老街勾魂冒菜專為中小投資者打造的投資項目，其投資較小、風險較低，行業前景好高，是目前現代餐飲代理企業中選擇經銷的樣板。

老街勾魂冒菜更是多位一體，一店頂N店，打造全新復合式美味店。老街勾魂冒菜堅持健康煮，營養煮的原則，采用武火煮沸、文火煮熟烹飪方式制作地道美食。老街勾魂冒菜簡稱一個人的火鍋，健康，經濟實惠，時尚 快捷， 口味多樣化， 菜品豐富，客人喜好什么菜品就選什么菜品，按重量計價，童嫂無欺，真材實料，口味多樣。

老街勾魂冒菜有著濃厚的川味，秉承著以文育食、以文養食、以文傳食的東坡飲食文化，麻辣鮮香口味獨特，創新美味健康營養。