休閑食品加盟行業是一個可靠的投資行業,其成本低,關鍵是利潤高,因此加盟的人比比皆是,很多投資者都在短時間內就取得了較大的發展,那么為什么他們能夠在短時間內取得這么大的發展呢?原因如下。
休閑食品加盟品牌架構搭建完成后的重要策略環節就是:企業產品線的規劃。要知道清晰合理的產品規劃線是決定企業能夠完整覆蓋市場的條件所在,也是市場規模大小的因素。
產品線的覆蓋方式主要有:
1、價格覆蓋:對于同一類的產品,可以退出不同價位的產品,這樣更能滿足不同消費者的需求。
2、口味覆蓋:對于同一類的產品,盡可能的選擇多種口味,用不同的口味吸引更多的消費群體。
3、容量覆蓋:對于同類的產品,可推出不同包裝,容量不同的產品,如針對個人消費的小包裝,針對加銅消費的大包裝,針對團隊消費的優惠裝等等。
4、品種覆蓋:同一類的產品,可以有很多不同的品種,如果鋪類的產品還可以分為楊梅、桃干、棗子等等。
5、功效覆蓋:按照消費者對食品的不同需求,分別推出能夠突出它們共消費產品,如健康型、享受型、休閑型等等,實現產品品類的差異化營銷。
6、色調覆蓋:休閑食品的主要消費群體集中于青少年和年輕女性,所以在產品包裝方面,可以圍繞他們喜歡的色調設計,滿足他們對色彩喜好的需求。
7、包裝形態覆蓋:由于休閑食品消費者的跨度比較大,所以在設計包裝方面,可以大膽的考慮使用不同形態的包裝,以此來吸引更多消費者的關注。
對于休閑食品店來說,該如何配置產品呢?通過上述的了解之后,相信大家都知道,對于失敗的創業者來說,他們缺少的不是資金,不是市場,而是對整個營銷的全面掌控能力。
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