零食店加盟門店內的燈具經常被店鋪的運營者忽視,基本只保持在能亮能關就一切OK的狀態。事實上,小小一個燈具,如果不妥善管理,在店鋪內可能引發各種問題,有時候更會有嚴重后果,值得休閑食品加盟商注意。
燈具的管理首先要遵守的原則是周圍不能有易燃裝飾裝修材料。筆者認為,對于克拉瑪依大火這場可怕的災難,絕大多數人隔著十多年的時光依然記憶猶新。這場火災的發生就是因為當時舞臺的燈具周圍有易燃的裝飾材料,因為燈光長時間開啟的過熱導致起火。
過往的悲劇值得今人共同的警戒和關注,對于休閑食品加盟店的運營者和管理者而言,在燈光周圍不應布置引燃材料是個基本常識。不過對于多數品牌的加盟者而言,這個可能不需要他們去擔心了,因為較為正規的休閑食品加盟品牌均為創業者提供了裝修方案,不會讓不科學的裝修方式導致慘劇的發生。
除了上訴問題之外,零食店加盟門店也需要注意,不要讓裝飾燈成為衛生死角。燈罩和燈泡之間以及燈罩表面,如果不進行適當的通風驅塵,久經“沙場”后會給顧客店鋪不整潔之感,進而可能影響顧客的購物體驗,直接影響零食店加盟門店的日常營業額。
清理燈具時需要注意,如果所使用的抹布是充滿水分的,必須在關閉燈具的斷電狀態進行清理,避免不變要的危險發生。
休閑食品加盟店內的燈具不應與貨物距離過近。燈光長時間的照射會導致門店貨物不斷的被加熱,不利于巨大多數產品的儲存,對于面包、蛋糕等休閑食品更是會產生脫水、干燥等問題,如果不加以警覺會直接造成零食店加盟店鋪財產損失。
下一篇:小小加濕器改變整家零食店
廣告
關注餐聞公眾號 獲取更多餐飲加盟商機