老北京烤鴨原創與2000年，由臺灣餐飲協會副理事、特一級廚師、國際營養師賈龍先生經過多年對配方和腌制工藝的研究，研究出一套獨特的營養配方和腌制工藝。

他結合北京全聚德烤鴨的傳統焙烤工藝，采用現在化的烤爐制出了內外香酥嫩滑的八寶烤香鴨、啤酒烤鴨。2001年在北京成立了鹵制品加盟公司，將老北京(八寶烤香鴨、啤酒烤鴨)推向市場。

老北京烤鴨加盟電話號碼是多少

老北京烤鴨加盟電話號碼是多少？加盟電話是。老北京烤鴨因其味美價廉、營養保健及現烤現賣的銷售方式，迅速風靡大江南北，經常出現排隊搶購的現象，但因其制售透明度較高而被許多餐飲從業者仿制，市場出現眾多魚目混珠的啤酒烤鴨。

老北京烤鴨為了讓廣大消費者吃到正宗的更好的老北京烤鴨，專門成立了產品開發部，聯合餐飲科研機構，聘請知名各大菜系廚藝大師對產品配方不斷的提升，并根據全國各地的人民的不同口味要求，調制出適合當地人口味的配方，先后推出了第二代、第三代八寶烤香鴨,啤酒烤鴨，令仿制者望塵莫及。

老北京烤鴨加盟好不好

1、品牌優勢：使用總部良好的品牌和商譽，分享老北京烤鴨品牌帶來的人氣和資源。

2、餐品優勢：頂尖設計師為每一季量身設計新款餐品，讓您不會為餐品更新速度慢而發愁。

3、技術優勢：總部為全力支持和服務加盟商，特別成立了運營策劃中心，并特聘資深營銷專家為加盟商量身定制營銷戰略，并根據時機制定操作性較強的市場營銷方案。

4、培訓優勢：總部設有培訓中心，免費為每一位加盟商提供專業的技術培訓和經營管理培訓。

5、服務優勢：老北京烤鴨總部提供全方位的店面設計以及施工方案。

6、投資優勢：高利潤，多年持續盈利，財富與事業雙豐收！

公司為了迅速的占領市場，讓全國消費者盡快品嘗到正宗的老北京烤鴨，在全國范圍采取區域代理和連鎖加盟并用的發展模式，在短短的四年中迅速在河南、河北、上海、天津、浙江、內蒙等十幾個省市自治區成立了分公司或省級代理商。各地代理商又自主發展了分銷商和直銷店，目前全國直銷店已達一千多家。

北京唯此佳餐飲管理有限公司先進制作技術與傳統工藝完美融合，為消費者帶來了老北京烤鴨烤雞，食品出品率高，色、香、味、形俱佳，即可開門面店經營, 也可租柜臺經營或流動車經營，還可真空包裝后進超市、商場。