皖薈徽菜隸屬于上海皖薈餐飲管理有限公司，首現以豆腐為主題的圓扇菜單，采用古代的絹布繪制出精美的豆腐菜單，加之大美黃山的意境使我們的圓扇菜單更富有詩意。

餐桌上的擺臺是一道返樸歸真的景象，將宣紙做為桌旗，蝴蝶木雕及歙硯相結合做為骨碟底座，徽州民間將蝴蝶木雕稱之為“福在眼前”(寓意見到此畫面的人都是有福之人)拉開座椅，緩緩入座，看那無聲的圓扇、宣紙、歙硯，仿若回到明清時期繁盛的古徽州。

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皖薈徽菜加盟官網電話是。皖薈徽菜市場不愁，前景可期，近幾年來，餐飲市場非常火爆，各種餐飲品牌更是層出不窮，引起了許多創業者的關注。一個有特色的品牌能更好的在市場中占據有利地位，皖薈徽菜正是這樣的一家有特色的品牌。

皖薈徽菜加盟優勢

1、品牌優勢：知名美食品牌，實力雄厚，名牌作用彰顯，匯聚大量人氣，加盟商坐享其成，輕松賺錢。

2、餐品優勢：優質原料，獨特配方，配合餐廳開發新品，定期進行菜單更新。

3、服務優勢：皖薈徽菜總部將配屬專業人才隊伍對新加盟客戶進行店鋪運營管理技能培訓，確保運作維護與餐品利潤率支持。

4、管理優勢：總部專人負責管理培訓方案，店鋪選址，裝修設計，贏利分析，促銷活動及公關活動的推廣，因地制宜，采用不同的合作方式，重點城市重點加盟商享有特別優惠的支持政策。

5、廣告優勢：網絡全方位覆蓋，進行品牌宣傳，刺激終端消費，讓加盟店盡享其成。

安徽以‘皖’為簡稱【皖薈】之名的由來：設計元素—明清時期的徽派建筑風格、意境元素—大美黃山的云海仙境及廣迎四海的迎客松、人文元素—頑強拼搏的徽商精神、美食文化—傳承世界豆腐發源地的八公山豆腐，四大文化集成【皖薈】薈萃安徽之大美......

頑強拼搏的徽商，一臺徽劇慰藉對故土的眷戀，慎守貞節的徽商婦，一塊豆腐欣然對生活的守望。生命本身的意義，就是活好每一天，皖薈PARTY，生命是一場慶祝，生活是一場party。

皖薈—懷揣著對畫中有畫、人間仙境的徽派建筑的憧憬與向往，將明清時期的人字頂和馬頭墻相結合的徽派建筑搬進了魔都。