根據表格內(nei)容分析，“好想(xiang)來(lai)”休閑食品品牌的初期投資費用主要與店(dian)鋪所在城市等級和(he)面積(ji)相關。以(yi)省會(hui)城市100㎡門店(dian)為例，總投資為25萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)，其中(zhong)包(bao)含加盟費2萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)、保證金1萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)、裝(zhuang)修設計費8萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)、房租(zu)水電約(yue)5萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)、以(yi)及每月人員工資6萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)。在縣(xian)級市50㎡門店(dian)中(zhong)，總投資降至7萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)，成本更低，但預計日營業額(e)和(he)利潤也會(hui)相應減少。

以省會城市(shi)為(wei)例，100㎡門店的房租水(shui)電(dian)和人(ren)員開支(zhi)是最大的運營(ying)成(cheng)本，占(zhan)每(mei)(mei)(mei)月(yue)(yue)(yue)運行(xing)總成(cheng)本的約(yue)44%。根據行(xing)業標(biao)準，食品零售(shou)的毛利(li)率通常約(yue)為(wei)50%-60%。假設該(gai)店每(mei)(mei)(mei)日(ri)營(ying)業額為(wei)6000元，每(mei)(mei)(mei)月(yue)(yue)(yue)營(ying)業額約(yue)為(wei)18萬(wan)元，毛利(li)潤為(wei)9萬(wan)-10.8萬(wan)元，扣除(chu)每(mei)(mei)(mei)月(yue)(yue)(yue)固定支(zhi)出11萬(wan)元，該(gai)店預計月(yue)(yue)(yue)虧(kui)損0.2萬(wan)至(zhi)(zhi)1.1萬(wan)元。若日(ri)營(ying)業額提升至(zhi)(zhi)8000元，則(ze)月(yue)(yue)(yue)營(ying)業額為(wei)24萬(wan)元，毛利(li)潤則(ze)升至(zhi)(zhi)12萬(wan)-14.4萬(wan)元，每(mei)(mei)(mei)月(yue)(yue)(yue)凈(jing)利(li)潤可達1萬(wan)-3.4萬(wan)元。基于此水(shui)平，回(hui)本周期需約(yue)7-24個月(yue)(yue)(yue)。

再(zai)看地級市100㎡門店，19萬(wan)(wan)(wan)(wan)元(yuan)總投資相較省會(hui)城市少了約(yue)24%，但房租和人員成本也相應降(jiang)低。假設(she)日營(ying)業(ye)額為5000元(yuan)，則月(yue)營(ying)業(ye)額為15萬(wan)(wan)(wan)(wan)元(yuan)，毛利(li)潤(run)可達7.5萬(wan)(wan)(wan)(wan)-9萬(wan)(wan)(wan)(wan)元(yuan)，扣除(chu)每月(yue)固定支出9萬(wan)(wan)(wan)(wan)元(yuan)，凈利(li)潤(run)范圍為-1.5萬(wan)(wan)(wan)(wan)至0萬(wan)(wan)(wan)(wan)元(yuan)。提升至每月(yue)18萬(wan)(wan)(wan)(wan)元(yuan)營(ying)業(ye)額后，凈利(li)潤(run)可達0.5萬(wan)(wan)(wan)(wan)-1.8萬(wan)(wan)(wan)(wan)元(yuan)，回本周(zhou)期在10-36個月(yue)之間。

縣級市50㎡門店，由于初始投(tou)(tou)資較低，總投(tou)(tou)資僅7萬(wan)元(yuan)(yuan)，房租和人員支出也較少(shao)。按每(mei)日營業額(e)(e)3000元(yuan)(yuan)計算，月營業額(e)(e)為9萬(wan)元(yuan)(yuan)，毛利(li)潤(run)為4.5萬(wan)-5.4萬(wan)元(yuan)(yuan)，扣除(chu)每(mei)月支出3.5萬(wan)元(yuan)(yuan)左右(you)，月凈利(li)潤(run)約1萬(wan)-1.9萬(wan)元(yuan)(yuan)。基于此，每(mei)月凈利(li)潤(run)基本可(ke)覆(fu)蓋前期投(tou)(tou)資，回本周期僅需4-7個月。

整體(ti)而言，“好想(xiang)來”加(jia)盟(meng)的投資(zi)回(hui)本(ben)周期(qi)和(he)回(hui)報率受城市等(deng)級和(he)日營(ying)(ying)業(ye)額影響極大。高(gao)營(ying)(ying)業(ye)額場景下(xia)，省會(hui)城市和(he)地(di)級市門店(dian)能為投資(zi)者(zhe)帶來更高(gao)凈利(li)潤，但投入較大；縣級市門店(dian)風控壓力(li)低、更適合(he)小額嘗試(shi)投資(zi)者(zhe)。通過精細化控制(zhi)成本(ben)及優化門店(dian)經營(ying)(ying)，投資(zi)者(zhe)將更快實(shi)現盈利(li)。