| 城市級別 | 店鋪面積(㎡) | 品牌合作費 | 保證金 | 設備費用 | 裝修與租金 | 人員工資及其他 | 總投資費用 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 一線城市 | 50㎡ | 2萬 | 1萬 | 3萬 | 6萬 | 3萬 | 15萬 |
| 一線城市 | 80㎡ | 2萬 | 1萬 | 4萬 | 8萬 | 4萬 | 19萬 |
| 二線城市 | 50㎡ | 2萬 | 1萬 | 2.5萬 | 5萬 | 2.5萬 | 13萬 |
| 二線城市 | 80㎡ | 2萬 | 1萬 | 3萬 | 7萬 | 3萬 | 16萬 |
注* 以上費用為參考費用,具體以實際開店投資具體情況為準
投資左岸烘焙品牌的加盟商需了解費用結構,以便做出明智的商業決策。根據城市級別及店鋪面積的不同,投資成本存在差異。
在一線城市,店鋪面積為50㎡的投資成本總計15萬,其中包括2萬的品牌合作費、1萬的保證金、3萬的設備費用、6萬的裝修與租金,以及3萬的人員工資及其他費用。同樣在一線城市,若店鋪面積增加至80㎡,總投資費用升至19萬,主要由于設備費用和裝修與租金的增加。
在二線城市,投資成本相對較低。50㎡店鋪的總投資為13萬,費用結構包括2萬的品牌合作費、1萬的保證金、2.5萬的設備費用、5萬的裝修與租金,以及2.5萬的人員工資及其他費用。面積擴大至80㎡后,總費用為16萬,其中主要費用增加體現在設備及裝修與租金。
總體而言,加盟左岸烘焙品牌在不同時機和地點的投資費用主要受城市級別和店鋪面積的影響。加盟商應在選擇加盟前仔細評估這些因素,以確保業務的可行性和盈利性。
在一線城市開設一家50㎡的左岸烘焙店鋪,總投資費用為15萬元。主要支出包括品牌合作費2萬元、保證金1萬元、設備費用3萬元、裝修及租金6萬元,另外,人員工資及其他費用合計約3萬元。假設每日營業額為5000元,以45%的毛利率計算,日毛利潤為2250元,月毛利潤約為67500元。在扣除每月固定支出如租金和人員費用共計75000元后,預計月度盈虧持平。簡單計算,初始投資大約需要一年兩個月才能回本。
在同樣的城市開設80㎡的店鋪,投資提升至19萬元。相較50㎡的店鋪,設備費和裝修租金各增加1萬元,人員工資和其他費用增加至4萬元。假設每日營業額增至6500元,按同樣的毛利率計算,日毛利潤為2925元,月毛利潤87750元,繼而抵消固定支出后,月利潤約為12750元。由此推算,投資回收期預計在15個月左右。
在二線城市開設同樣的50㎡店鋪,總投資為13萬元,租金與人員成本較一線城市均有下調。每日營業額假設為4500元,毛利2025元,每月毛利潤60750元。每月開銷約需70000元,包括租金和人力成本,在此情況下,月度虧損接近9250元。減輕虧損可以通過優化成本控制和提升營業額,由此回本周期至少達到14個月。
在二線城市進行80㎡店鋪投資共需16萬元。基于每日6500元營業額的預測,日毛利潤2925元,月毛利潤87750元。此類店型因規模效應稍好,每月毛利潤減去較高的月支出75000元后,月度凈利潤約為12750元。由此可推測,投資回報周期接近13個月,前提是在嚴控成本的情況下保持穩定的營業增長。
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