聚牛薈火鍋隸屬于惠州市聚牛薈餐飲管理有限公司，聚牛薈火鍋沒有花哨的吃法，食材一目了然，就是簡單的清湯鍋底，門外切肉門內涮。聚牛薈火鍋是在近郊指定的養牛場直接屠宰后，在短時間內運來，為了確保新鮮甚至都沒有經過冷凍，牛肉原味也得以保留。

因為聚牛薈火鍋經五年不斷研究打磨，庖丁家為更好的水煮牛排 甄選出散養兩年的小黃牛作為食材，精選有筋牛 排，肌理分明、活性十足。牛排煮至三分鐘時達到較好口感，輔以蘸料，塊塊有筋，口囗 帶“勁”。庖丁家牛肆——水煮牛排專業人員。

聚牛薈火鍋的去腥技術，使用的是川菜大師傳下來的秘方：用花雕酒、啤酒、白酒、木瓜酒、姜蔥汁、芹菜汁、花椒汁給腰片去腥，更特別的要屬，里面的木瓜酒，木瓜里面有木瓜蛋白酶，木瓜蛋白酶是嫩肉粉的主要成份，是完全的去腥加嫩用料。

經過這番按摩的腰片，腥味已經完全去除！去腥后冰鎮保鮮，現點現切，操作透明，吃到口里，看似一大片，實際異常脆嫩，蘸上特配的辣椒面，吃出腰片更美的感覺，完全都是享受。

聚牛薈火鍋加盟企業文化：

企業文化：品質、專注、誠信、合作、高效。

經營理念：客戶至上，服務為先。以顧客的需求為我們的追求。以市場的變化為我們的導向。

價值觀：傳承經典飲食文化，致力創新特色口味。

公司使命：讓天下沒有難做的餐飲。

營銷理念：為客戶提供優質服務，助加盟商快速盈利。

聚牛薈火鍋加盟優勢：諸多加盟優勢，開店前景好

1、產品優勢：產品結構多元化、特色化，確保了經營不受春夏秋冬的季節影響，開店不受東南西北的地域限制。

2、全程指導：聚牛薈火鍋總部從店鋪選址、裝修設計、人員招聘、人員培訓、開業策劃、廣告宣傳一直到店鋪開張和后期經營，進行全方位、全流程的指導，確保您開業無憂。

3、全面配送：聚牛薈火鍋總部從經營理念、無形資產、知識產權、核心技術產品到店鋪裝飾、店堂布置，形象設備的有形和無形產品進行全面配送，讓您實惠多多。

4、同步管理：營運部全天候答惑解疑，隨時為加盟店提供問題診斷和進行問題解決，隨時根據你的要求派遣管理人員和技術人員進行支持和指導，確保您與聚牛薈火鍋總部的同步實時管理。

5、定期培訓：聚牛薈火鍋總部專業管理人員和專業技術人員定期下店培訓加盟店骨干人員，讓您隨時接受新技術、新理念，確保你在當地市場的競爭力。

聚牛薈火鍋加盟費是多少？小本投資項目，助你搶占市場先機

聚牛薈火鍋加盟費用總計需要大概6-35萬，聚牛薈火鍋公司收取品牌使用費1000-2000元/3年，加盟費4-5萬左右，保證金2萬元，總部收取這一部分費用，用以為加盟商提供聚牛薈火鍋的品牌使用權以及店面建設服務和后期運營服務。其余費用花費在店面的籌建工作中與后期經營中，主要有設備費2-4萬左右，首批進貨費3-4萬元，房租1-3萬元/半年，裝修費用8-10萬左右，店面籌建過程這些費用占比比較多，只有好的裝修與門店，才能吸引客戶，還需流動資金5萬元，用于店面的日常經營，例如水電的支出、員工薪資的發放。

聚牛薈火鍋品牌能夠滿足創業者低風險創業的需求，為加盟商提供好的創業機會！選擇加盟聚牛薈火鍋，可以快速創業成功，投資回報周期預計只要4個月左右。想了解自己所在城市加盟聚牛薈火鍋的詳細費用，可以給我們留言，我們會根據您預期的門店面積為您出具詳細的費用清單。

聚牛薈火鍋加盟理由是什么？前景廣闊，投資收益好

總部后臺保成功：聚牛薈火鍋成功店面遍布全國、跟隨成功者可少走彎路！

簡單操作客流大：顧客群持久、穩定，生意自然有保障！

雙重銷售兩手抓：搭乘互聯網，線上線下兩種經營，創收很給力！

選址容易少租金：聚牛薈火鍋全國各地均有房源，用更少的租金租到更合適的店面！

時尚裝修投入低：同意裝修方案，節省費用，風格獨特造價低！

流程輕松當老板：標準流程，人員配置要求低，助您輕松當老板！

扶持全面更省心：整店輸出，千人團隊全面扶持，省心省力！

聚牛薈火鍋加盟支持-總部鼎力幫扶，開店不難

企業支持：營銷策劃、開業策劃、公益活動、廣告方案。

手冊支持：文化手冊、員工手冊、管理手冊、培訓手冊。

培訓支持：員工合同、員工培訓、培訓評估。

運營支持：聚牛薈火鍋可行性分析、盈虧平衡分析、菜品技術、菜品開發。

營建支持：選址規劃、商圈分析、設計方案、設備方案。

物流支持：經營物資配送、其他配送。

聚牛薈火鍋加盟條件是什么？要求不高，無憂開店

一、本人及家人身體健康，有從事餐飲行業的創業激情與熱情。

二、認可并接受聚牛薈火鍋的經營理念和經營模式。

三、具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人。

四、具有良好的合作意識，對投資風險有正確的認識。

五、能夠全身心投入到經營中，且具備一定的市場敏感度。

六、能獨立投資一切費用，且準備一定的流動資金。

聚牛薈火鍋加盟流程是什么？流程不復雜，輕松經營

1、品牌認知：詳細了解聚牛薈火鍋品牌及運營模式，自主選擇現有直營店、加盟店進行考察。

2、加盟預約：申請加盟者通過與聚牛薈火鍋總部聯系審核確定其加盟資格。

3、店址選擇：聚牛薈火鍋總部將向加盟店提供選址方案，總部將協助加盟商進行商圈調研，客流量分析，確定店面。

4、正式簽約：符合加盟條件的申請者確定店面后即簽訂《特許加盟合同》。

5、房產測量：加盟者需找專業人員對所選店面進行測量，設計平面圖紙。

6、店面裝修：聚牛薈火鍋總部將提供詳細施工圖紙，裝飾材料按要求從當地采購，施工方需具備三級以上裝修資質，由加盟商確定后方可施工。

7、員工培訓：加盟商到總部培訓中心接受強化培訓，內容包括(經營、管理、食品工藝、人力安排、店面控制、工作制度、考勤、促銷策劃，以及對員工企業文化的培養和理解。

8、廣告宣傳：由聚牛薈火鍋總部統一制定宣傳方案，設計宣傳品(開業前一周)。

9、開業籌備：辦理工商執照、物料訂購、店面布置、環境清潔、試營業等。

10、正式開業：開業方式策劃、正常營運、業績增長。

11、運營調整：聚牛薈火鍋總部根據加盟店運營狀況，對餐廳運營進行規范和調整。

12、后期支持：聚牛薈火鍋總部為提升加盟店效益與品牌形象，提供不斷的經營指導和服務。