小石灶酒家隸屬于北京小石灶餐飲管理有限公司，小石灶酒家，作為一家專注于湖北菜系的餐飲品牌，以其地道的風味、細膩的口感以及對傳統菜肴的創新詮釋，在北京餐飲界獨樹一幟，贏得了食客們的廣泛好評。自品牌創立以來，小石灶酒家始終秉持著“傳承不守舊，創新不忘本”的理念，致力于將湖北菜的精髓與現代飲食文化完美融合，為顧客呈現一場場味覺與視覺的雙重盛宴。

小石灶酒家的味道，是對湖北美食文化的深度挖掘與精準表達。其招牌菜“鮰魚湯”，色澤乳白，湯濃味醇，鮮而不腥，與常見的鯽魚湯相比，更顯獨特風味，充分展現了湖北菜講究湯鮮味美的特點。臭鮭魚，作為一道極具地方特色的菜品，小石灶酒家在制作上精益求精，通過秘制腌料與獨特發酵工藝，使得魚肉質地細膩，臭中帶香，入口即化，讓食客們即使在北京也能體驗到地道的湖北風情。

小石灶酒家更是匠心獨運。老湯牛肉，據說使用了八年的陳年老湯慢燉，肉質酥爛而不失其形，每一口都能感受到湯汁的醇厚與牛肉的鮮美在口腔中交織，層次分明，余味悠長。此外，黃豆燉豬手也是店內一絕，豬手軟糯而不膩，黃豆吸收了肉香與湯汁的精華，兩者搭配，口感與營養并重，讓人難以忘懷。

選擇加盟小石灶酒家的理由-小本創業，好選擇

出餐快，翻臺率高：

新型設備快速加熱，菜品出餐速度秒殺傳統餐飲項目。

無廚師，人力成本低：

全程數字操作流程，無需聘請廚師，簡單培訓快速上手。

無油煙，選址范圍廣：

無名火、無油煙、不擾民，選址范圍廣，經營不受限制。

統一料包，上手快：

半成品工業化烹調技術，全部料包半成品經巴氏殺菌統一配送。

單店+代理生意越做越大：

投資不設門檻，店面可大可小，開店代理均可，資本回籠快速。

堂食+外賣財路越走越寬：

支持國內各大外賣網，線上線下經營雙重利潤進賬。

小石灶酒家加盟怎么樣？品牌優勢多，快速占領市場

1、良好的企業品牌形象是企業贏得競爭的一個重要因素。小石灶酒家統一的品牌形象，統一的設計風格，不斷提升的品牌價值，會使加盟商在競爭中快速得到客戶的關注和認可。

2、小石灶酒家產品已經獲得無數消費者的認可，市場前景廣被看好。

3、小石灶酒家擁有專業的技術，可以為您提供全方位的技術培訓，讓您遠超同行業其他品牌。

4、小石灶酒家擁有一整個專業的培訓團隊，會針對不同地區，不同的問題進行解決。

5、選擇加盟小石灶酒家，總部會提供一站式服務，從咨詢到加盟，從選址到開店，從銷售到推廣，每個環節小石灶酒家總部都會提供服務，在開店運營階段指導經營銷售，讓您開店無憂，經營輕松。

6、根據加盟商的店面周邊市場調查結果及加盟者實際運營水平，多種套餐經營加盟模式供你選擇，加盟的門檻低，操作簡單，收益高。

小石灶酒家加盟費要多少錢？無限盈利范圍，獲得營業利潤

小石灶酒家的開店費用預計需要8-12萬，企業方收取加盟費1-5萬元，品牌使用費3000元/年，保證金1-2萬元，這一部分費用是開連鎖加盟店必不可少的費用，不同品牌的收取的標準也不一樣，剩余費用主要用于加盟店的籌建與后期運營，其中設備費3萬左右，首批進貨費2萬元，店面租金和裝修費用5-8萬左右，后期經營費用預留流動資金1萬元，用來維持店面日常經營中的各項支出。

小石灶酒家總部會從各個方面協助投資者建店，很大程度的降低投資者創業風險，使投資成本得到有效控制。加盟小石灶酒家，短期就可以收回成本，投資回報周期只要2-5個月。想要獲得您所在城市的加盟費用明細以及小石灶酒家加盟方案，可以在下方留言咨詢。

小石灶酒家加盟有哪些支持？保姆式扶植，整店輸出

1、品牌形象支持：嚴格按照小石灶酒家總部的VI設計規范進行內外布置，確保VI系統方面的一致性，對營業人員也要進行嚴格的著裝設計并佩戴相應的工作證及品牌標識卡，保證門店形象與品牌形象的高度統一。

2、整店輸出支持：小石灶酒家總部為加盟商提供整店輸出支持，一站式的加盟指導助您開店一帆風順。

3、免費培訓支持：由小石灶酒家總部資深專家授課，獲得行業最前沿的經營管理課程，課程內容既有豐富的理論知識，也有實際操作的方案。

4、媒體廣告支持：總部憑借雄厚的資金實力，進行強勢宣傳推廣，提高品牌的知名度和美譽度，讓小石灶酒家更加的深入人心。

5、市場運營支持：小石灶酒家總部會為每一位加盟商量身定制合適的營銷方案，從開業前的市場調查一直到開業后的全程市場運營指導。

6、跟蹤服務支持：小石灶酒家總部派支持小組到加盟店給予定點支持，包括價格定位、制度建立、管理培訓，開業營銷方案，業務提升，營業評估等。

小石灶酒家加盟條件是什么？條件不復雜，開店無憂

1、年滿18周歲以上，具有獨立民事行為能力。

2、有強烈的事業心，可以理智的處理各類問題。

3、認同小石灶酒家的企業文化和管理模式，愿意全身心投入到餐飲行業。

4、能接受統一的管理模式，積極參與技術提升培訓。

5、學習能力快，能夠快速學習一些相關管理方法。

小石灶酒家加盟流程是什么？流程簡單，投資創業更輕松

1、首先預定：有意者以網上留言預定加盟代理區域名額。

2、實地參觀：到小石灶酒家所在地進行實地觀摩，并與小石灶酒家工作人員進行業務交流，現場品嘗。

3、投資申請：填寫投資申請書并確認投資意向。交付名額預定金。

4、資格審核：小石灶酒家對投資者提供的各種資料進行審核，確認投資者的經營資格。

5、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

6、交納費用：投資者按所選擇的投資類型向小石灶酒家交納相應的費用及其它費用。

7、開業準備：領取授權書、開業必須品、營銷指導手冊等資料，進行相應培訓，店鋪裝修、物流配送完畢，人員到位，準備開業。

8、售后服務：加盟店開業后，小石灶酒家會根據加盟店實際情況必要時派專人上門指導。