¥8-12萬
魚火鍋
3572
50-80㎡
                        六鼎柴火魚莊隸屬于重慶六鼎餐飲管理有限公司,六鼎柴火魚莊最引以為傲的便是其獨特的烹飪工藝——柴火烹飪。這一古老而傳統的烹飪方式,使得魚肉在柴火的慢燉下,充分吸收了木香,釋放出食材的原始鮮美。餐廳精選當地水域鮮活魚類,如草魚、黑魚等,搭配秘制調料,經由柴火慢燉,魚肉鮮嫩而不失彈性,湯汁濃郁而不膩,每一口都充滿了湖北水鄉的風情,讓食客仿佛置身于江邊漁火之中,體驗到最純正的湖鮮美味。

六鼎柴火魚莊的菜品注重層次與細節。魚肉的滑嫩與蔬菜的清脆、豆腐的軟糯完美結合,每一道菜都力求在味蕾上構建起豐富的層次感。比如招牌柴火魚,魚肉在長時間的燉煮后,既保留了肉質的緊實,又吸收了湯汁的精華,而加入的豆腐、蘑菇等配菜,則讓整道菜口感更加豐富多樣。此外,魚莊還提供各式各樣的小炒和特色小吃,如胖子小炒、龍陽鴨子館的特色菜品,每一款都注重口感與營養的平衡,讓人回味無窮。
它將現代人的飲食習慣和健康理念融入菜品開發中,推出了多款符合現代人口味的新式菜肴。比如,結合時令食材推出季節限定菜品,或是在傳統魚肴中融入西式元素,如檸檬草烤魚、迷迭香魚片等,讓傳統湖北菜煥發新生。此外,餐廳還非常注重顧客的用餐體驗,推出了“現場烹飪”服務,食客可以在開放式廚房前觀賞到廚師們烹飪柴火魚的全過程,既滿足了視覺享受,也增加了用餐的趣味性和互動性。

加盟六鼎柴火魚莊的費用大概需要8-12萬,六鼎柴火魚莊公司收取加盟費5萬左右,品牌使用費2000元/3年,權益保障金3-4萬元,這一部分費用的支出,可以獲取到對應的權益,比如獲得品牌使用權,得到總部選址服務、店面籌建服務、后期經營指導等,并且權益保障金一般在合作期滿后,會無息返還的。其它費用大部分都是用在店面的籌建中了,加盟店籌建費用包含設備費3萬元,首批進貨費2萬左右,店面租金和裝修費用4-7萬左右,經營費用預留流動資金5萬元,用來支付經營過程中的各項開銷。
六鼎柴火魚莊是個可以輕松上手的好項目,沒有行業經驗的投資者,在總部的全程幫扶下,也可以輕松經營,預計需要9個月左右就可以收回成本。想要獲取您所在城市的詳細費用,可以在下方留言告知我們您預計開店的城市和門店面積,我們會您為出具合理的加盟建店方案以及詳細報價。

1、研發優勢:六鼎柴火魚莊有最精、最好的研發人員,確保加盟餐品味型領先、口味穩定,保持如一。
2、生產優勢:六鼎柴火魚莊自建調味品生產廠,廠房、設備、工藝先進,確保生產質量更穩定;原產地采購原料,自主加工生產,使得核心調料成本更低。
3、運營優勢:多年的餐飲運營經驗,為加盟伙伴提供全面的培訓和后續輔導。
4、品牌優勢:六鼎柴火魚莊專業的餐飲行業專家,高水準的品牌設計理念使品牌形象更加完美,投資成本更低。
5、市場廣闊:六鼎柴火魚莊以其分布廣闊,歷史悠久,受歡迎程度高等特點,成為餐飲行業中最具生命力的品類。

大力宣傳:總部擁有專業營銷策劃團隊,廣告金額大力投入,線上線下粉絲眾多。
整店復制:一條龍服務,整店輸出,從選址、裝修到人員培訓、運營管理到營銷策劃,經營省心。
可大可小:六鼎柴火魚莊店面規模可大可小,裝修、物料、人員投入更少,成本更低,收益更好。
1、店面選址支持:提供店面的選址培訓、并且可以上門協助選址、勘察商圈、落實裝修、導入企業VI,讓加盟商贏在起跑線。
2、店面評估支持:提供整體的店面評估服務,包含店面結構,經營環境評估,選擇性價比高的店面,降低后期經營的風險。
3、技術培訓支持:提供3-7天的免費技術培訓,專業技術老師一對一進行教學,確保員工都能完整、熟練的掌握技術及運營知識。
4、營銷指導支持:六鼎柴火魚莊總部細心培訓,幫助每一個加盟商免走彎路,進一步提升門店在當地市場的單店盈利能力。
5、上門帶店支持:對新開業的加盟店,六鼎柴火魚莊總部提供金牌店長帶店服務,權利保障店面營業,確保門店一炮而紅。
6、核心技術支持:針對不同區域,持續不斷的進行技術、新品的研發、免費培訓,幫助加盟商快速提升預期競爭力,生意持續火爆。
7、客服服務支持:關于技術、管理、配貨、運營、營銷等任何問題均可與專屬客服溝通,專員會迅速為您協調相關專用人員,及時解決各種經營問題。
8、市場督導支持:市場督導會定期進行市場調研,根據市場額競爭對手的變化及時給予加盟商合理的經營建議,幫助加盟商進行運營維護。
1、投資咨詢:咨詢六鼎柴火魚莊的加盟政策進行意見交流。
2、實地參觀:到六鼎柴火魚莊總部所在地進行實地觀摩并與工作人員進行業務交流、了解和項目狀態。
3、投資申請:雙方簽訂意向書并繳納一部分的意向保證金。
4、資格審核:六鼎柴火魚莊總部對加盟者材料及能力的審核,總部評估并提交投資回報分析。
5、合作簽約:雙方準備各項文件,簽定加盟意向書。
6、店面裝修:六鼎柴火魚莊總部協助合作商確認商圈及選址以及店面裝修及布置。
7、開店籌備:人員招聘,店員、店長的培訓。
8、貨物配送:物料配送,總部協助投資人試營業,提供營銷方案。
9、試營業:開始嘗試營業,做一些推廣活動。
10、正式營業:六鼎柴火魚莊總部持續關注加盟者的經營動態。
一、認可并接受六鼎柴火魚莊的經營理念和模式。
二、能全身心投入到經營中,具備市場敏感度。
三、提供身份證,以便六鼎柴火魚莊總部建立真實檔案。
四、執行和遵守六鼎柴火魚莊的各項經營管理體系。
五、具有獨立法人資格的自然人。
六、具有良好的合作意識和良好的商業信譽。
七、能獨立承擔一切投資費用,并可承擔一定的經營風險。
| 品牌名稱 | 六鼎柴火魚莊加盟 | 裝修費用 | 42820 | 
| 前兩季度房租 | 3335 | 貨鋪/設備費用 | 17375 | 
| 流動資金 | 20000 | 人工開支 | 4242 | 
| 工商稅務雜項 | 2631 | 水電煤(元/月) | 454 | 
| 日成交量 | 84 | 平均單價 | 58 | 
| 日均成本 | 218 | 日均收入 | 6839 | 
| 月收入 | 20.517萬 | 年收入 | 249.6235萬 | 
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