¥8萬-12萬
熟食鹵菜
268
30-50㎡
大味坊烤鴨隸屬廣州豐鉑餐飲管理有限公司,是一個在烤鴨市場上享有盛譽的品牌,大味坊烤鴨色香味美,有助食欲,以其獨特的烤鴨制作工藝和口感贏得了廣大消費者的喜愛,大味坊烤鴨起源于對傳統烤鴨技藝的深入研究與傳承,大味坊烤鴨在選材、制作工藝和口味上下足功夫,嚴格挑選優質的北京填鴨為原料,肉質鮮嫩、肥瘦適中,是制作烤鴨的絕佳選擇。在制作工藝上,大味坊烤鴨采用傳統的掛爐烤制方法,結合現代科技手段,確保烤鴨外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁。
一種傳承百年經典、融合現代時尚、健康養生的果碳烤鴨新風味。就是這種被稱為"中國烤鴨新食代代言"、又被譽為"較佳小本創業投資范本"的大味坊,"忽如一夜春風來,大街小巷一起吃起來美起來",開店就火,越做越火,在短短幾個月的時間里已成為較熱門的、最簡單的、較具人氣的特色烤鴨美食項目。
聞著吸引、吃著迷戀、想著陶醉---你不吃,就不知道有多美!你不排隊,就享受不到人間絕味!滿城盡是大味坊,人人都吃果碳烤鴨!

大味坊烤鴨加盟企業簡介:
廣州豐鉑餐飲管理有限公司成立于2006年,是集餐飲原材料加工、食品機械及智能電子技術設備研發生產、專業技術轉讓、品牌項目孵化、連鎖經營管理、終端門店運營咨詢與解決方案、行業商學院全系統培訓于一體的綜合型企業。總部5000余平方,由研發中心、行政中心、運營中心、招商中心、種植加工生產基地、培訓基地、中央廚房、物流配送中心及各職能部門組成。員工總數已突破1000人。
公司先后推出多個品牌,均已成為各個細分領域公認的標桿,廣受各界贊譽,形成了消費者、創業投資者和品牌自身共享共贏的良好發展態勢。2011年,攜手大味坊第十七代傳人--馮進平,全新推出大味坊美食檔口,傳承大味坊400年品味,以大味坊獨家工藝及秘制配方為依托,將獨具風味的搖滾烤雞、竹編雞、竹編鴨等系列美味重新發揚光大!
再次出發的大味坊,深度迎合市場需求,貼合現代人飲食需求,改進制作工藝的同時保留原始風味,把昔日貢品分享給千家萬戶,受到眾多食客的追捧,在競爭激烈的餐飲市場樹立自己的成功之路!大味坊愿與更多投資者分享成功的快樂,開啟自己的財富之門!
大味坊烤鴨品牌故事:
公元1765年,清乾隆三十年,大御廚都理先生跟隨乾隆皇帝第四次南巡途中。乾隆皇帝乃有名的老饕帝王,都理先生承擔著為其搜羅民間美食的重要使命。江南某個小巷有一街邊小店,就叫“大味坊”——招牌就是這道烤鴨。
都理先生一見傾心,又以自身絕世廚藝重塑之,反復精工細作,大味坊終成御廚名肴;相傳乾隆首次品嘗大味坊烤鴨,竟連贊三聲“妙!妙!妙!”終其一生,未有超過三日不食的,他的群臣后宮也都對這味道極為癡迷。
食尚音符穿越古今,經典美食演繹傳奇。不是所有的味道都能叫“大味”,但是皇帝都贊不絕口的味道,讓人味蕾大開、身心舒爽、顏美膚靚、延年益壽的神奇美味,當然可稱為“大味”!
源自1765,御廚絕味穿透歲月,傳統經典盛世綻放。

大味坊烤鴨制作工具:
【全自動智能無人售賣機】
· 無人看管,24小時持續運作,無店面也能經營
· 人機互動,語音對話,多種支付方式隨心意
· 自媒體營銷,時尚新潮,制冷系統,安全衛生
【智能飛碟烤爐】
· 無人看管,24小時持續運作,無店面也能經營
· 人機互動,語音對話,多種支付方式隨心意
· 自媒體營銷,時尚新潮,制冷系統,安全衛生

特色1:味道天下一絕,色香味全更入心
大味坊烤鴨之味美卓絕體現在色、香、味、形、養俱佳,麻、辣、鮮、咸、甜、香隨意,皮酥肉嫩入味至骨,整只烤鴨無一處不是讓人吮指回味,更兼健康養生、 美容養顏之功效,真正做到了入眼、入味、入胃、更入心的境界。
特色2:工藝經典創新,現做現賣更放心
大味坊烤鴨 “一腌制一風干一掛烤”三步曲為獨家創舉。秘料腌制入味更深更透,風干則讓食材更有嚼勁更回味綿長,新果碳智能飛碟設備掛烤現做現賣,眾人無不聞香而來。現做現賣神速出品,賣光不壓貨,更是衛生與健康的有力保障。
特色3:配方獨家秘制,千店一味更開心
經過原料甄選、清洗、配比、調料、腌制、入味、風干、烤制等18道工序,每一道都是精工細作入味三分,特別添加人參、田七、杜仲、枸杞、黨參、陳皮等21味天然珍稀中草藥材,千年養生古方糅合現代營養健康學,秘制而成大味坊獨家配方。有如此秘方保障,超越傳統烤鴨 ,在保證味美至極的同時,也保障了全國乃至全球所有大味坊烤鴨千店一味的統一性。
特色4:人氣火爆空前,顛覆升級更動心
“京師美饌,莫過于鴨,而炙者成佳。”鴨為上乘佳肴進補佳品,烤鴨市場更是火爆,“不到長城非好漢,不吃烤鴨真遺憾”的名言流傳已久。大味坊烤鴨無論是工藝還是配方,無論是口味還是營養,都打破傳統創新升級,一經問世即刻成為爭搶美味;人氣爆棚給所有經營者帶來滾滾財源。

1、品牌優勢:餐飲行業多年專業經驗,擁有多家加盟店,覆蓋各地。品質好,值得信賴!
2、原料優勢:90%原物料自生產,專車配送,確保原物料后期持續穩定供應。成本降低,利潤才能真正得到保證。
3、模式優勢:餐飲品牌多元化,復合式經營,拒絕品牌品種單一,一店頂多店,“二合一模式”、“三合一模式”讓你獲得更多項目的盈利。
4、團隊優勢:專業行銷團隊,確保代理商穩定持續招商。專業培訓,360°全方位掌握。專業裝修設計團隊,專業督導團隊,一對一服務。
大味坊烤鴨加盟所需費用預計要8-12萬,大味坊烤鴨總部費用包含加盟費1-2萬左右,品牌使用費1000-4000元/3年,權益保障金1萬元,想要快速立店、縮短建店周期,加盟無疑是明智的選擇,可以得到總部的各項扶持,事半功倍,其它費用用于店面的籌建與后期運營,選擇加盟大味坊烤鴨,總部會協助選址,協助店面籌建,使加盟店快速步入正軌,其中設備費1萬左右,首批進貨費3萬元,店面租金和裝修費用1-7萬元,用于店面的籌建,后期經營費用需要流動資金4-5萬元,用于經營過程的日常開銷。
以上費用只作為參考,大味坊烤鴨投資回報周期也比較短,2-4個月左右就可以收回成本。想要獲得您所在城市的加盟費用明細以及大味坊烤鴨加盟方案,可以在下方留言咨詢。
省人工:智能設備,無需大廚,少服務;燃電設備,自動保護,避免碳火油煙對環境的污染。
出餐快:新式燃電智能設備,省心省時省力,快速加熱,鎖住水分營養。
風格多:裝修風格緊隨潮流。公司有多種裝修方案,可根據門店定位,選擇相應風格的裝修。
開店易:現有多家門店,順暢運營,成功經營模式復制,免費培訓,整店輸出,幫你創業。
前期支持:選址考察,市場調研,投資分析,商圈商定。
實操培訓:餐品制作,店長培訓,新品培訓,基礎培訓。
運營指導:員工管理,現金管理,開店指導,收益診斷。
后期續航:原料采購,裝備訂購,宣傳物料,物料設計。
長線營銷:開業籌劃,促銷活動,活動跟進,節日促銷。
品牌追蹤:專人巡店,廣告營銷,監控系統,崗位考核。
一、認同大味坊烤鴨的品牌理念、經營模式。
二、踏實肯干,吃苦耐勞,有創業熱情。
三、有一定的經商能力和管理、協調能力。
四、服從大味坊烤鴨的安排和管理,并且有良好商業信譽。
五、無不正當經營記錄,有良好的市場信用度。
1、了解信息:加盟者可登陸網站或者是通過電話、郵件的方式向大味坊烤鴨總部索取加盟資料;
2、實地考察:加盟者在加盟前可到大味坊烤鴨總部進行實地考察,了解相關信息;
3、提交申請:在詳細了解后加盟者可向大味坊烤鴨總部提交加盟申請;
4、加盟規劃:針對加盟者的店面,大味坊烤鴨總部會進行相關的規劃;
5、加盟簽約:在雙方無異議的情況下簽約合同,加盟者向大味坊烤鴨總部繳納加盟費;
6、加盟籌備:大味坊烤鴨總部安排相關人員,按照加盟規劃協助加盟商開展籌備工作;
7、加盟開業:在開業前,大味坊烤鴨總部會派人員下店給予開業及其他指導,讓加盟者和店員徹底熟悉業務,能夠正常獨立操作運營;
8、加盟跟進:成功開業后,建立經營檔案,隨時跟進提供。
| 品牌名稱 | 大味坊烤鴨加盟 | 裝修費用 | 45920 |
| 前兩季度房租 | 3717 | 貨鋪/設備費用 | 14416 |
| 流動資金 | 20000 | 人工開支 | 4906 |
| 工商稅務雜項 | 4408 | 水電煤(元/月) | 312 |
| 日成交量 | 94 | 平均單價 | 80 |
| 日均成本 | 222 | 日均收入 | 8615 |
| 月收入 | 25.845萬 | 年收入 | 314.4475萬 |
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