記憶老灶火鍋隸屬于重慶記憶餐飲文化有限公司，自創辦以來，秉承“發展、創新、務實、守信”的核心理念，以德交友，以信立市，歷經七載風雨春秋，鐫刻了一幅揮汗耕耘的錚錚畫圖。回眸創業之艱辛，披荊斬棘歷歷如昔，喜看今朝之碩果，天道酬勤奕奕而賀。

公司堅持以特色為基礎，服務為靈魂，安全為保證，質量為生命，信譽為根本。依托重慶火鍋源遠流長的歷史記憶和鼎盛的火鍋文化底蘊，傾力打造記憶老灶的品牌文化建設。高效專業的協作團隊，獨具匠心的懷舊裝修定位、彰顯人性化的親和服務，安全綠色的菜肴出品質量，科學秘制的特色火鍋底料，都充分展現了本公司的品牌優勢與實力。一直以來，記憶老灶火鍋對美食的執著與創新，精彩的演繹著美食文化的至高境界。

年年月月歲歲今朝，處處有記憶老灶火鍋的身影。公司一貫堅持不斷地在重慶主城開發直營店，博學百家之長，廣納萬家之精髓，強練內功累積經驗，完善加盟連鎖體系，樹立獨到品牌文化，打造百年品牌美譽。現已在全國發展加盟店數家，享有很高的知名度與美譽度。

記憶老灶火鍋品牌發展歷程

2008年“重慶記憶餐飲文化有限公司”成立，公司創始人龍先生年輕有為，本是一名新銳導演，重大美視學編導畢業，曾在中央電視臺參加過紀錄片拍攝。由于職業的緣故，經常在各地拍片，但好多地方都品嘗不到地地道道的重慶老火鍋，故萌發了開創火鍋餐飲事業的夢想。

2009年，“記憶老灶火鍋” 第二家直營店落戶重慶市江北區獨具匠心的懷舊氛圍，科學秘制的特色湯料，安全綠色的菜品質量，都深得廣大食客朋友及網友的廣泛認可與好評。

2010年，“記憶老灶火鍋” 第三家直營店落戶重慶市南岸區也是在該年度的9月，“記憶老灶”品牌商標在中國商標總局成功注冊。經過多年的艱苦努力及精心管理，在挖掘傳統火鍋技術精華的基礎上又與現代科技相結合，“記憶老灶”已贏得了很高的知名度與美譽度。同時也吸引了很多投資者關注的目光，甚至有加盟商主動上門要求加盟。

2011年至2013年，“記憶老灶” 開始整合企業內外部資源，強練內功累積經驗，在連鎖經營方面進行了有益的探索引進了國際上 成功的特許經營管理模式，組建專業管理團隊，完善連鎖經營體系，全面實施品牌擴張之路。先后有四川達州加盟店、南京秦淮區加盟店等成功簽約。

2014年，“記憶老灶”已發展成為集火鍋技術研發、火鍋原材料配送、火鍋專業人才培訓為一體的連鎖餐飲企業由初創的直營積累期，到步入連鎖之路的探索期，如今的“記憶老灶”已步入穩健發展期。先后有四川達州店、南京秦淮店、南京江寧店、四川攀枝花店、宜賓翠屏區店、宜賓南溪區店、重慶開縣店、重慶大足店、寧夏銀川店、黑龍江佳木斯店、哈爾濱道里店、哈爾濱香坊店、哈爾濱南崗店、山東臨沂店、天津河北區店、天津武清區店、都江堰加盟店、武漢洪山區店、湖北襄陽店、昆明西山區店、河南商丘店、河南駐馬店、天津南開店、四川綿陽店、佳木斯樺南店、河北保定加盟店、北京石景山店等成功加盟。

2015年，記憶老灶又在重慶市江北區洋河中路再開第四家直營店

2015年，記憶老灶又在重慶市洋河中路再開第四家直營店，該店已于本年度九月閃亮登場，而且生意持續穩定，深得消費者好評。同年度，記憶老灶在全國各地發展的加盟店已達50余家。

2016年，記憶老灶又在重慶市渝中區大坪再開第五家直營店

2016年春，記憶老灶渝中區大坪英利大融城直營店成功開業！這是本公司所開的第五個直營店。

加盟記憶老灶火鍋理由有哪些？實力雄厚，開店好選擇

1、開店速度快，回本周期短。

2、中央廚房加工與配送，安全放心。

3、無需大廚、無需經驗、無明火，即學即上手。

4、創新的互聯網模式經營，不再做店銷售。

5、從店面設計、裝修、原料采購到加工流程，運營標準化。

記憶老灶火鍋加盟政策：一站式幫扶，創業有保障

選址把關支持：根據您的投資預算、商圈及人流量、消費水平等數據，提供詳盡數據評估，協助選址并實地測量，為您把握開店，降低投資風險。

區域保護支持：對每一家分店都將執行嚴格的區域保護政策，讓您安心持久盈利，記憶老灶火鍋總部研發團隊數年鉆研，研發出多種口味醬料，滿足不同人群的口味需求。

開業指導支持：為您量身定制開業策劃，充分細致的開業籌備、輔導，后期督導定期巡店指導！

系統培訓支持：記憶老灶火鍋提供7天有針對性的培訓服務，店主學習店面經營管理，廚師學習產品制作和品質監控，服務人員學習服務標準和餐廳禮儀，確保店面快速流程化運營。

營銷督導支持：在全國范圍內執行不間斷的市場督導，協助分店發現并解決問題。

新品研發支持：專業的菜品研發團隊，定期新品上市，提供核心物料配送服務。

記憶老灶火鍋加盟費是多少？年利潤可觀,想不賺錢都難

記憶老灶火鍋加盟費用預計需要3-20萬，品牌方收取的費用有加盟費3-4萬元，品牌使用費2000-5000元/3年，保證金1萬元，總部收取這一部分費用后，會授以加盟商品牌使用權，還會在店面籌建與后續經營中持續為加盟商提供各種扶持，店面籌建需要設備費2萬左右，首批進貨費2萬元，房租3-8萬/年，裝修費用8-10萬元，籌建過程總部會協助選址、出具裝修設計方案。后續經營中需流動資金1萬左右就能支撐店面的運營。

記憶老灶火鍋是當下市場上很有名氣的品牌，加盟商對其有一定的認可度，總部也全力協助加盟商經營，使加盟店的生意越來越好。投資回報周期預計只要一年左右。如果您心動了，就可以留下聯系方式。

記憶老灶火鍋加盟有哪些優勢？品牌優勢多，創業致富更輕松

1、品牌優勢：記憶老灶火鍋對本行業有深刻的理解、獨特的視野和敏銳的洞察力，在行業內具有人氣和影響力。

2、產品優勢：產品性價比高，具有競爭優勢。

3、技術優勢：技術力量雄厚，每年都會推出新的產品，并且深受消費者喜愛，讓您的店面永保市場競爭力。

4、培訓優勢：記憶老灶火鍋總部擁有資深的培訓團隊，加盟后為加盟商提供全方位的加盟培訓，讓加盟商經營開店更輕松。

5、服務優勢：團隊成員來自各行業專業人才，為您解決加盟交流、合同簽署、選址建議、裝修指導、設備安裝、運營指導、營銷宣傳等流程化服務，為您解決開店煩惱。

6、投資優勢：投入資金低，輕輕松松就能做品牌店鋪老板。

記憶老灶火鍋加盟條件是什么？超低門檻，商機無限

一、具有法人資格或合法經營資格。

二、有強烈的意愿投入到餐飲行業之中，并立足于長期發展。

三、認同記憶老灶火鍋的經營理念、企業文化和管理理念。

四、具備一定的資金實力，能夠滿足啟動資金要求。

五、有經營店面、投資所需的自主經營能力。

六、能統一使用品牌名稱，并自覺維護其品牌形象。

記憶老灶火鍋怎么加盟-流程簡單，開店創收迅速

1、了解項目：聯系記憶老灶火鍋總部，了解詳細加盟方案并獲取加盟資料，對項目有一個大概的認知。

2、總部考察：至記憶老灶火鍋總部考察、參觀門店、確認項目，確認加盟意向。

3、加盟申請：有意者填寫加盟申請表遞交給記憶老灶火鍋總部，經記憶老灶火鍋總部審核給予明確答復。

4、正式簽約：提供加盟文本，明確雙方合作方式、權義，明確分工，提供加盟運營手冊。

5、店面選址：簽訂合同后，公司協助加盟商進行店面選址，并出店面選址評估報告。

6、店面裝修：向記憶老灶火鍋總部提供所需裝修店鋪的標準建筑尺寸圖，記憶老灶火鍋總部免費為合作商設計，并指導裝修。

7、系列培訓：記憶老灶火鍋總部給予專業的系統培訓和技術培訓，保證加盟商掌握開店的核心技能。

8、開業準備：記憶老灶火鍋總部提供開業宣傳方案與促銷方案，協助加盟商制定開業計劃。

9、新店開業：記憶老灶火鍋有成熟、完善的開業模式，將協助您的門店在開業之初獲得一定知名度并聚集相關人氣，幫助您今早走上運營正規，并為今后的持續經營打好基礎。