¥8-12萬
西餐
4545
50-80㎡
藍麥中歐西式菜是南寧藍麥餐飲有限公司旗下品牌。法國人一餐飯通常由湯、 生菜,或前菜,主菜,奶酪,點心等配成。藍麥中歐西式菜有五、六道菜,但目前已有簡化的趨勢,一般來說,可以選擇沙拉、甜點或是湯、主菜、甜點,大概三到四道菜就差不多了。沙拉通常是在吃完主菜后才上的,目的是解決主菜殘留在口中的味道,另一方面是因為沙拉中通常會加些醋,沒有適合搭配它味道的酒。

藍麥中歐西式菜講究食材的新鮮,忠于原味崇尚自然,其烹飪手法保留了完整的營養、新鮮,以蔬菜為例,直接拌入色拉或其它調味醬生食的吃法十分普遍,而在海鮮的料理上,則是清蒸烹調或只加入蔬菜煮湯,享受海鮮熬煮出的鮮美滋味;腌肉、香腸、牛排、羊排、雞鴨肉、熏魚等更是歐式的經典菜肴,除了料理時不同的配料、手法外,適當的醬汁亦可提升食物本身的風味及口感。
藍麥中歐西式菜的精華在醬汁(SAUCE),因為對食材的講究,法國人使用醬汁佐料時,以不破壞食材原味為前提,好的醬汁可提升食物本身的風味、口感,因此如何調配出的醬汁,就全看廚師的功力了!此外,藍麥中歐西式菜也被喻為能表現廚師內涵的料理,每一道菜對廚師而言,都是一項藝術的創作。

一、市場龐大,風險較低:藍麥中歐西式菜以其精致的外觀,合理的產品結構,準確的市場定位,贏得了目標客戶的青睞。
二、獨家配方,風味獨特:通過自產自銷的方式確保配料的唯一性,從而提高門店在市場經營中的核心競爭力。
三、精準定位,合理結構:經過多年的經驗積累,根據店面的經營面積和消費市場需求度,在保持特色風味的基礎上,又能大幅度減少投資和經營成本。
四、統一配料,無需大廚:擺脫了對廚師技術的依賴,藍麥中歐西式菜特有的工藝配方,讓加盟商只需通過培訓就能輕松成為合格的美食技師。

1、品牌形象支持:免費使用品牌形象和品牌商標,憑借品牌吸引品牌的忠實消費者,讓門店站在更高的起點上。
2、整店輸出支持:藍麥中歐西式菜總部為加盟商提供全套店鋪形象設計,統一店務管理制度等以協助加盟商成功開業。
3、物流配送支持:藍麥中歐西式菜總部可提供營建物資、營運物質、專用物品等系統的物流配送服務,免除加盟者沒有經驗、不熟悉渠道、買到高價質次的物質。
4、市場運營支持:加盟店開業時,策劃部門將根據當地消費群體的區域特性、消費習慣、購買力等諸多因素,做出適合該地區的營銷策劃案。
5、跟蹤服務支持:藍麥中歐西式菜總部下設店鋪督導,每年不定期巡回在各地代理區域,協助各地投資者進行渠道擴充、店鋪管理,提高經營水平,提升業績。
6、選址裝修支持:藍麥中歐西式菜總部協助選址,根據加盟店的情況,免費為加盟商提供店面設計、確保裝修風格的統一,開業前其他事項的支持。
7、區域保護支持:嚴格的區域保護,代理商收獲市場的特權,獲取豐厚的投資回報。

藍麥中歐西式菜加盟的費用預計投資8-12萬,藍麥中歐西式菜總部收取品牌管理費1000-4000元/3年,加盟費5萬元,保證金1-3萬元,加盟商與總部簽訂合同后,合作期間,總部會為加盟商提供各項完善的服務,協助店面籌建以及后期經營,其余費用也主要就是用于這一部分,在總部的協助下,可以快速立店。籌建費用包括設備費3萬元,首批進貨費2萬元,店面租金和裝修費用4-6萬元,經營費用預留流動資金1萬左右就足夠了,主要用來支付經營過程中的各項開銷。
藍麥中歐西式菜經過多年的發展,積累了豐富的經營管理經驗,可以為創業者提供專業市場運營指導,降低創業成本。投資創業,選對項目很關鍵,想要找一個利潤率高,回本周期短的項目,選擇加盟藍麥中歐西式菜就可以了,預計只需1-4個月就可以收回成本,開始盈利。您如果對藍麥中歐西式菜加盟感興趣,可以在下方留言咨詢。
1、品牌優勢:良好的企業品牌形象是企業贏得競爭的一個重要因素。藍麥中歐西式菜擁有強有力的專家團隊和執行團隊,多年來,嚴格的管理,專業的服務為其奠定了大品牌的形象和口碑。
2、產品優勢:藍麥中歐西式菜總部擁有專業的研發團隊,所有的產品品類均經過了反復的試驗,在開發上注重各種因素,藍麥中歐西式菜總部新品不斷,賺錢很輕松。
3、技術優勢:藍麥中歐西式菜集研發與生產、銷售于一體,因此在研發產品時注入了較多的人力和財力,有專業的研究隊伍。
4、培訓優勢:藍麥中歐西式菜總部擁有完善的制度體系,能夠完美的平衡各個部門的發展。藍麥中歐西式菜總部對市場的把握也是十分的精準,并能夠將最新的經驗和技巧及時的分享給加盟店,不定期的舉辦各個方面的培訓服務,促進雙方的共同進步,共謀發展。
5、服務優勢:藍麥中歐西式菜擁有完善的服務系統,無論是從消費者的角度還是加盟商都可以切身感受到其周到的服務。
6、投資優勢:低投入高客流,固定的經營場所為您招攬更多的回頭客,讓您盈利有保障。
一、具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人。
二、執行和遵守藍麥中歐西式菜的各項經營管理體系。
三、本人及家人身體健康,有從事本行業的激情和熱情。
四、認可并接受藍麥中歐西式菜的經營理念和經營模式。
五、提供合法身份證,以便藍麥中歐西式菜總部建立真實的檔案。
六、具有良好的合作意識和良好的商業信譽。
七、能夠全身心投入到經營中,且具備一定的市場敏感度。
1、通過電話咨詢、網上了解藍麥中歐西式菜項目。
2、申請人到藍麥中歐西式菜總部實地考察,參觀加盟店。
3、詳讀并理解加盟手冊內容。
4、簽訂合作協議繳納合作費用。
5、選址考察評估,確定藍麥中歐西式菜加盟店位置。
6、制定開業流程,進行店鋪裝修及施工。
7、設備物料報貨及采購,開業前證件籌備。
8、人員招聘、培訓藍麥中歐西式菜企業文化及技術實操培訓。
9、外賣平臺上線籌備,制定開業運營方案。
10、裝修、設備、平臺及培訓驗收合格。
11、盛大開業總部派運營督導駐店指導3-5天順利開業。
12、后續餐品升級及營業指導。
| 品牌名稱 | 藍麥中歐西式菜加盟 | 裝修費用 | 45283 |
| 前兩季度房租 | 4760 | 貨鋪/設備費用 | 16188 |
| 流動資金 | 20000 | 人工開支 | 4293 |
| 工商稅務雜項 | 2232 | 水電煤(元/月) | 425 |
| 日成交量 | 85 | 平均單價 | 86 |
| 日均成本 | 227 | 日均收入 | 6999 |
| 月收入 | 20.997萬 | 年收入 | 255.4635萬 |
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