¥12-15萬
火鍋
162
50-80㎡
董家灣重慶老火鍋隸屬于董家灣(天津)餐飲管理有限公司,是地道的重慶老火鍋,堅持重慶老火鍋的熬制工藝,以傳承重慶老火鍋文化為經營理念的餐飲企業,上等的牛油、辣椒、花椒等調料熬制出麻、辣、鮮、香的特殊鍋底,選用好的原輔材料,致力于打造不添加化學添加劑、色素的全綠色火鍋,呈現麻辣鮮香的重慶本土老火鍋味,自開業伊始即以新鮮的菜品,貼心熱情的服務,專業的態度贏得盛譽,并被評為三鉆級餐廳!

董家灣堅持重慶老火鍋品牌特色
一、傳統九宮格
重慶火鍋的特色就是土灶、土碟子土碗、寬板凳、長筷子,還有必不可少的九宮格。老火鍋起源于碼頭人家。當時一個碼頭的都像一家人,而碼頭人家由于過得艱苦,大家常常一起吃,各家出各家的菜,放在鍋里涮。為了讓一口鍋可以不相干的4、5個人一塊吃而發明了九宮格——將一個鍋隔成多個格子,各自涮各自的食物。為了方便夾菜,九宮格火鍋夾菜的筷子也會長很多。之后,路邊開始有人挑著擔擔賣火鍋,一口鍋好多個不相干的客人一起食用,更是將九宮格文化發揚到了極致。漸漸的,重慶開的火鍋店,只要是老火鍋,都以九宮格為標志。
二、牛油鍋底
四川人吃火鍋由來已久,而牛油鍋更是四川火鍋的傳統。尤其在山城重慶街頭巷尾,非牛油類火鍋幾乎無跡可尋。牛油提香加味,可保持火鍋辣而不燥,溫和、少上火。觀牛油鍋底湯色,紅亮紅亮,誘人食欲。聞鍋底之味,濃香四溢,每一個以牛油為底料的四川火鍋店外總漂浮著一種氤氳不散的鍋底香,這是個川派火鍋的標志。
董家灣堅持重慶老火鍋的熬制工藝,采用上等的牛油、辣椒、花椒等調料,熬制出麻、辣、鮮、香的特殊鍋底,選用優質天然原輔材料,致力于打造不添加化學添加劑、色素的全綠色火鍋,呈現麻辣鮮香的重慶本土老火鍋味。
三、特制香油
傳統的麻醬調料在這里已經失寵了,吃正宗重慶火鍋必備的調料搭配為:芝麻調和油+蒜末+蠔油+重慶特質調味鹽+味精,然后可根據個人口味加適量香菜、香蔥。絕配!超級香!而且一點兒不會覺得膩。
四、特色菜品
你相信火鍋有一百種以上的食材嗎?這里的食材只有你想不到沒有你找不到,天上飛的地下走的水里游的林里長的田里種的手工制的,所有一切均可下鍋,涮個淋漓暢快。董家秘制肉類、功夫菜系、特色精品等等,更是別家吃不到的美味~另外還有秘制酸梅湯供您清熱開胃,堪稱是重慶老火鍋的黃金搭檔!必點特色菜:呼蒙草原毛肚、鮮豬黃喉、鮮鴨腸、紅日鮮腰花、精品千層肚、功夫鴨胗花、活刮土鱔魚、特色嫩牛肉、特色鮮鴨血(限)、董家現炸酥肉。
董家灣奧城店自開業起即受到了廣大食客的喜愛,天津電視臺都市頻道《我們都是消費者》、《這是天津衛》等欄目多次進店采訪,以天津首家特色重慶老火鍋為專題進行播出,更是蟬聯多月新浪微博評選出的“天津好味道”TOP 10餐廳及在大眾點評網天津熱門餐廳一直保持在前幾位,各大微信美食平臺也相繼對董家灣各家門店進行了探店及宣傳。排隊兩三個小時才能吃到正宗重慶火鍋已成常態。

董家灣重慶老火鍋具備完善的硬件設施,在重慶建有底料加工工廠,在天津建有大型中央廚房、商貿物流公司,市區九家直營門店開設在不同商業環境內(臨街、商場內、底商、不同樓層),為加盟商提供多元化的選擇分析。公司儲備大量川渝專業人才,專人帶隊為加盟商籌備和解決開業及運營中可能遇到的各種問題。
董家灣重慶老火鍋標準化體系,操作流程更簡單,產品配方更合理,避免物品成本浪費,減少人力成本。提供選址評估、設計裝修、經營管理、人員培訓、產品研發及廣告營銷等一系列支持和保障。完善的加盟系統有助您快速有效的掌握成熟的運營模式,避免了自行創業的巨大風險。
選址服務:聘請專業選址老師,多方位建議和指導。避免選址過程中遇到的坑。
品牌服務:免費提供“董家灣重慶老火鍋”品牌商標字號等,統一店內宣傳用品等。
培訓服務:專業講師,培訓形式多樣。種類多樣,管理、技術、營銷。
營運服務:結合門店終端進行指導,助力順暢運營。把控風險,實現精準化。
物資服務:低成本的核心原材料,避免貨物積壓,減少倉儲壓力。
配送服務:管理、保存統一輸出,并與各大物流企業合作,配送及時且安全。
后期服務:研發迭代產品,全網造勢,總部文案策劃聯給予全網宣傳。
商圈保護:控制區域開店、設點數量、價格體系和政策統一。
1、品牌優勢:董家灣重慶老火鍋擁有眾多的品牌優勢,經過多年的發展,董家灣重慶老火鍋在消費者心中形成了良好的認知度,市場口碑好。
2、產品優勢:總部會根據市場需求,不斷推出新的營銷策略,對產品品種進行規劃,根據市場的變化不斷確定產品品種的更新與淘汰,并致力于新品的研制,提高品牌的市場競爭力。
3、技術優勢:公司擁有一支專業的技術團隊,專門為加盟商提供全面的技術培訓,保障您開店順利。
4、培訓優勢:由資深專業人員對產品知識、店面運營流程以及銷售技巧給予加盟商一定的培訓支持,使加盟商和銷售人員靈活掌握、熟練運用。
5、服務優勢:完全的整店輸出方式,傻瓜式的經營方法讓每一個投資者都能輕松獲得成功。
6、投資優勢:我們承諾,用最少的投資,獲取最大的回報。
董家灣重慶老火鍋加盟費用預計需要12-15萬,董家灣重慶老火鍋公司收取加盟費1-2萬左右,品牌管理費5000元/年,保證金5萬左右,總部收取這一部分費用,用以為加盟商提供董家灣重慶老火鍋的品牌使用權以及店面建設服務與后期運營服務。其余費用花費在店面的籌建工作中與后期經營中,主要有設備費3-4萬左右,首批進貨費1-3萬元,房租1-2萬元/季,裝修費用7-8萬左右,店面籌建過程這些費用占比比較多,只有好的裝修與門店,才能吸引客戶,還需流動資金1-4萬元,用于店面經營過程中的各項支出。
以上就是有關董家灣重慶老火鍋加盟費的介紹,相信大家都有所了解了,投資加盟董家灣重慶老火鍋風險小,利潤率高,預計2-6個月就可以收回成本。如果您擁有充足的加盟資金,那就不要猶豫了,趕快去加盟吧,早加盟早致富!

高效的企業管理模式:專業的培訓、督導隊伍,完善的管理體系,現代化管理網絡,為加盟店提供優質的后續支持,真誠為加盟商解決經營、技術難點;實力雄厚的技術精英,專業的產品開發隊伍,根據各區域、人群、季節需求開發特色產品。
專業的市場調研考察:提供詳細的選址分析、市場定位、投資預算、回報預算四大分析體系,多項專業數據讓您的投資更加透明,讓加盟商對投資心中有數。
完善的連鎖加盟體系:董家灣重慶老火鍋已在全國成功運營多家店面,無論是產品、技術、服務、營運管理,還是市場調研、物流配送、裝修營建、以及品牌運作等均能實現相互鏈接,自成一體。
別有風格的工藝品牌:免費為代理商、加盟商及合作伙伴全程打造全方位創業平臺,坐享董家灣重慶老火鍋品牌的強大號召力。

1、投資咨詢:投資者以電話、傳真、網上留言等方式向董家灣重慶老火鍋總部專業的投資顧問咨詢相關的合作事項,索取有關資料。
2、實地考察:投資者到董家灣重慶老火鍋總部所在地進行實地項目考察,并與董家灣重慶老火鍋總部工作人員進行業務交流。
3、資格審核:董家灣重慶老火鍋總部對投資者進行審核,確認投資者的合作資格。
4、簽訂合同:雙方確認考察結果無爭議,正式簽訂合同。
5、交納費用:投資者按所選擇的投資類型向董家灣重慶老火鍋總部繳納相對的費用。
6、總部培訓:董家灣重慶老火鍋總部安排投資者進行技術培訓,培訓合格后頒發授權銅牌.:
7、開業準備:董家灣重慶老火鍋配送開業贈品及制作設備,所有餐品、人員到位,準備好開業促銷方案。
8、售后服務:直營店開業后,董家灣重慶老火鍋總部不定期對各投資商提供新品研發和進行經營指導服務。
一、具備良好的商業信譽和商業道德。
二、認同并接受董家灣重慶老火鍋的經營理念和品牌價值。
三、具有充足的經濟實力。
四、服從統一管理,對品質有一定追求。
五、富有責任感和開拓精神。
| 品牌名稱 | 董家灣重慶老火鍋加盟 | 裝修費用 | 25912 |
| 前兩季度房租 | 3071 | 貨鋪/設備費用 | 14664 |
| 流動資金 | 20000 | 人工開支 | 2397 |
| 工商稅務雜項 | 2388 | 水電煤(元/月) | 445 |
| 日成交量 | 84 | 平均單價 | 65 |
| 日均成本 | 157 | 日均收入 | 6900 |
| 月收入 | 20.7萬 | 年收入 | 251.85萬 |
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