大塘燒臘隸屬于廣東大塘燒鵝飲食有限公司，源于廣州本地，旨在推廣傳統燒臘食品。經營范圍包括中餐服務;快餐服務;餐飲配送服務;餐飲管理;酒店管理;企業至今已有專營店、茶餐廳、快餐店及加盟店達60余家，現有大、中專以上管理人才50余人，各類專業燒鹵初、中、高級技師50余人。

大塘燒臘持之以恒精心鉆研工藝技術，改進傳統燒臘方法，精心部署企業經營戰略，已形成并組建了產銷一體化經營模式的連鎖食品企業。短期目標為羊城加盟連鎖店達至100家，中期目標為進駐珠三角重要區域，遠期目標為逐步形成規模化、多元化的飲食品牌-—大塘食品集團。

李啟培先生兒子子承父業，兄弟協手打造出“大塘兄弟燒鵝”品牌，形成企業核心品牌價值觀-—“大塘燒臘，大眾口福”，提出“創一流企業，做一流美食”的口號，并積極改良生產工藝，率先在燒臘行業引入7S(整理、整頓、清除、清潔、素養、安全、服務)現代化企業生產管理模式及HACCP食品工業標準體系，逐步導入ISO9000質量管理體系，并商業化運作加盟連鎖經營，短短幾年內使大塘燒臘品牌譽滿羊城，成為南粵地區最知名美食文化品牌之一。

企業充分意識到人才的重要性，并不拘一格招賢納士。高度重視人對自身發展的內在需求，高度重視人的才能發揮、個性發展、情感滿足和自我價值的實現等，做到以人為本，取予并重，突出選拔培養，形成“育人而用，價值而留”的人性化管理氛圍。完善管理體制和機制，建立公開、平等、競爭、擇優的用人機制、建立有利于留住人才和人盡其才的收入分配機制，提升全面競爭力，共同追求企業可持續發展的輝煌明天!

企業文化：

經營理念：服務與品牌不斷提升，公司與員工共同發展!

品質承諾：創一流企業，做一流美食，滿足顧客需要,創造顧客需求,持續不斷改良精神,達致完美品質文化!

服務宗旨：顧客是我們最真誠的朋友，用心出品味美質優的食品，細心提供禮貌迅速的服務，盡心維持清潔整齊的環境，為顧客提供最有價值的商品是我們不變的追求!

企業精神：時刻關注員工，每天追求卓越!

大塘燒臘加盟理由-前景無限，盈利可觀

配送料包：秘制醬料統一送，口味一致易操作！

標準操作：工藝流程標準化，簡單培訓就會！

無需大廚：全程料包操作，簡單培訓即可上手！

堂食外賣：坐店穩定經營，外賣拓展客源！

大塘燒臘加盟需要多少錢？費用低，盈利可觀

大塘燒臘加盟費用預計需要12萬-15萬，其中加盟費5萬左右，品牌管理費3000元/3年，保證金3-5萬元，想要快速立店，節約時間，選擇加盟大塘燒臘無疑是正確的選擇。總部會協助加盟商進行店面籌建，剩余的費用也都是用于加盟店的籌建與后期經營，其中設備費3-4萬左右，首批進貨費3萬左右，店面租金和裝修費用4-6萬左右，這一部分用于店面的籌建中，預備流動資金1-5萬元就能滿足日常經營。

大塘燒臘擁有非常高的品牌影響力，為加盟商提供全程扶持，創業者不用擔心后續經營問題，總部運營指導專員會進行開業前后的跟蹤服務及技術咨詢、經營指導，保障加盟商的利益。大塘燒臘是真正投資小回報高的好項目，創業者加盟后，預計僅需要短短1-4個月的時間就可以實現盈利。想要了解自己所在城市的詳細加盟費用，可以在下方留言告知您所在城市以及門店面積，我們會為您出具詳細的加盟費用明細。

大塘燒臘加盟有哪些支持？一路扶持，開店經營無憂

1、品牌形象支持：提供品牌使用授權，除提供整套CIS形象應用手冊，強勢品牌已為加盟商的成功經營打下良好基礎。

2、整店輸出支持：大塘燒臘總部委派專人協助選址并給予開業指導，提供風格統一的裝修設計方案、開業策劃及相關物料，定期實地指導及管理。

3、免費培訓支持：開業前及常年不定期的專業培訓，提升店面人員及加盟商的專業素質，以專業素質獲取更多財富機會。

4、物流配送支持：專設物流部，強大的物流配送服務能力，配備一整套關于需求預測、訂單處理、發貨配送、倉庫管理的機制，促使物流通道暢通無阻。

5、媒體廣告支持：籌建主管、支持主管協同指導開業營銷宣傳，制定《開業宣傳促銷活動執行方案》并協助實施。

大塘燒臘加盟優勢-行業領軍品牌，創業有保障

1、品牌優勢：大塘燒臘加盟品牌經常與各大門戶網站合作，并且其餐品物美價廉，深受消費者喜愛。

2、餐品優勢：大塘燒臘餐品種類多，可以滿足不同客戶的需求，為消費者提供多重服務，讓加盟商在激烈的競爭中立于不敗之地。

3、技術優勢：大塘燒臘總部聘請了眾多行業團隊和型人才，不僅餐品技術含量高，大塘燒臘總部還會將嶄新的技術分享給各加盟店，提升加盟店的實力優勢。

4、培訓優勢：大塘燒臘建立有完善的培訓體系，從多個方面，由內外部技術和營銷定期舉辦跟進性培訓，實戰性演練，使合作伙伴嫻熟掌握餐品、管理、導購等知識，助力拓展大塘燒臘加盟店的終端市場。

5、服務優勢：常年營銷指導，財務分析，系統的管理培訓，新品指導，大塘燒臘成功的經驗復制給投資大塘燒臘加盟的創業者。

大塘燒臘加盟招商條件-創業門檻低，賺錢很輕松

一、具有合法經營資格的自然人。

二、理解并接受大塘燒臘的經營理念和企業文化。

三、提供有效的經營場所，合法的經營資格。

四、具備良好的商譽、商德以及一定的經驗管理能力。

如何加盟大塘燒臘？流程簡單，零經營也能開店

1、投資咨詢：加盟商可以通過電腦，QQ，微信等等的方式咨詢大塘燒臘總部。

2、實地考察：與大塘燒臘總部預約時間進行面談，考察一下大塘燒臘總部的實力以及各項服務是否滿意。

3、加盟申請：通過對該項目做初步的了解，加盟商可以提出申請加盟，大塘燒臘總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：達成共識后，正式確定合作意向，簽定合同，即時交納相關費用。

5、選址建店：市場督導指導店面選定。

6、店面裝修：施工按照大塘燒臘總部提供的裝修方案，對店面進行統一的裝修與施工，施工完畢后大塘燒臘總部進行驗收。

7、系列培訓：大塘燒臘總部給予專業的系統培訓和技術培訓，保證加盟商掌握開店的核心技能。

8、開業計劃：大塘燒臘總部協助制定宣傳方案和開業指導，指導加盟商進行開業籌備工作。

9、門店開業：按照開業計劃，隆重開業，吸引消費者光臨。