東灶魚頭火鍋隸屬于佛山市東灶餐飲有限公司。它座落在有“中國美食城”美譽之稱的廣東順德，公司以巴蜀風味的“魚頭火鍋”為主打特色，經過5年多的經營發展，已發展了廣州、佛山、東莞等八家分店，成為廣東地區別具特色的“魚頭火鍋”，贏得了消費者的高度贊譽。

東灶魚頭火鍋秉承“綠色、生態、環保、健康”的經營理念，在保持傳統火鍋民間烹制工藝流程的基礎上，結合現代都市人對火鍋質量的需求變化，將營養，滋補，新潮，獨特融為一體。東灶魚頭美食火鍋就是以木桶為皿，燉出來的湯汁，不僅有湯汁本身的味道，還有木桶本身清香，煮出來的湯，味道更加鮮美。

東灶魚頭火鍋以精選魚頭配以自制特色底料和各種選鋪料做成，它不僅有益于身體健康，也與傳統火鍋有著不一樣的口味，不一樣的感覺。鍋底單鍋單炒，配方選料精講究，有幾十種純中草藥熬制而成。東灶魚頭的麻、辣、鮮、香、燙、爽，自成一派，讓食客吃后流連忘返，可謂“喜辣者更喜辣，懼辣者不懼辣”

東灶魚頭火鍋不僅傳承了傳統火鍋的工藝和內涵，更在傳統火鍋上加以改造，吃法上更加新奇。東灶魚頭火鍋與一般火鍋底不同，幾十種香辛料的搭配，做到美味不上火，而且還提供多種火鍋湯底可以選擇。個性新吃法先喝湯再吃肉,主打養生，一鍋兩吃，先喝湯再吃魚，吃完魚肉再涮鍋，打造可以喝的火鍋湯底，備受當今人們的喜愛。以“讓火鍋成為保健的食品”為經營理念，將“產品是生命，優質服務是基礎，現代化管理是手段，顧客滿意是目標”作為經營宗旨，樹立良好的企業形象，創造出企業與社會雙贏的較佳效果。

東灶魚頭火鍋已發展成為中國餐飲業一個具有特色的“都市健康飲食”火鍋品牌。在董事會的領導下，東灶魚頭火鍋在發展國內市場的前提下，同時大力開拓國際市場，在“弘揚中華飲食文化，打造魚頭火鍋品牌”的征程中，東灶魚頭火鍋品牌期待與你攜手并肩同行，共同將“東灶”這塊美食品牌打造成餐飲界的知名品牌!

東灶魚頭火鍋有著多年的運營經驗，憑著自身獨有的特點更好的立足于市場之上，可以很快提高加盟店的運營水平，品牌在同行業中也有著更高的價值。東灶魚頭火鍋擁有先進的產品設計技術和精良的加工制造設備，對原有的技術進行總結和改進，努力研發優質產品，更好的應對市場激烈的競爭，吸引了更多的消費者。企業構建了比較好的實力，多樣經營模式，總部為你量身選定，讓品牌更好的發展。

多年以來，在社會各界的大力支持和公司全體員工的共同努力下，榮獲2017中國國際火鍋節《中國火鍋紅鼎獎既中國火鍋代言品牌卓越品牌獎》、《2017年度中國火鍋百強企業》、《共青團中央青年就業創業見習基地》、《佛山市食品安全誠信單位》、《佛山市順德區A級衛生餐飲企業》、《順德學院授予東灶餐飲烹飪與服務實訓基地》、《佛山市順德區十大名廚亮灶示范單位》、《佛山市順德區餐飲服務食品安全示范單位》、火鍋底料在當地率先通過SC認證頒發的《食品生產經營許可證》、《中央廚房配送許可證》、國內國際最高標準食品安全管理認證《ISO22000》、《HACCP》食品標準管理體系等榮譽，東灶餐飲集團旗下發展品牌有《東灶魚頭火鍋》、《龍院》老火鍋等品牌，未來公司即將把東灶品牌推向全國!即將走向世界各國！

創始人

1973年出生，四川巴中人。2007年創業至今，專注魚頭火鍋12年，主張健康、自然的產品理念，致力于將川粵文化結合的美食推向全國。旗下擁有東灶魚頭火鍋、龍院老火鍋、川廚名灶等品牌，在南粵之地創造出自己的川味王國。

現任中國烹飪協會火鍋委員會副主席、容桂總商會理事、容桂餐飲行業協會常務副會長，廣東四川巴中總商會監事長、廣東巴蜀文化商貿促進會常務副會長、巴中校友南方助學基金會副會長等。

品牌故事

雍正年間一位八省巡撫， 乘船路經重慶途中，受了風寒鼻塞頭重茶飯不思。師爺甚是苦惱，走街串巷，尋找可口佳肴。忽聞一陣香風撲面，師爺鼻子一癢，打了個非常響亮的噴嚏，頓時茅塞頓開心想大人鼻塞頭重，此佳肴定可減輕病狀。 由香氣帶路，只見眾人圍坐一桌，火燒得鼎鍋內熱氣沸騰 ，人們吃得津津有味。 于是誠請我廚始祖東照師傅到府上為巡撫大人烹飪這美味，東照師傅得知大人受了風寒口無味，需麻辣二味刺激味覺，且食物要鮮美滾燙方解內寒，于是選用多種香料和藥材以及上等鮮骨湯配制鍋底，再燃一小火爐配上魚頭及時蔬。送巡撫大人燙食，巡撫大人見湯紅且香辣撲鼻，趕忙舉筷燙食，魚頭入嘴胃口大開，幾塊魚頭下肚，通體大汗，頭也不痛了！巡撫大為高興，當即說道：好手藝，當推廣之！于是賜匾“東灶”及對聯一副“東升日月祥和酒 灶納乾坤福滿樓”，叮囑東灶師傅好好傳承此藝，東灶師傅的火鍋技術，歷經近三百年的風雨輾轉流傳，后來，他的傳人最終選擇了粵菜的發源地—順德，傳承東灶師傅的手藝。

品牌文化

務實、專業、創新

在現代飲食方式百花齊放及生活節奏不斷加快的時代，健康與休閑的餐飲文化更得到人們的青睞。東灶魚頭火鍋致力“讓火鍋成為保健的飲食”，體現的正是當下人們的需求。在優雅的環境下，在淡雅的氣氛中，在都市的一角，找尋每個人內心的一片家園。

在為顧客打造一處健康飲食與心靈港灣的去處之外，東灶將抓住機遇，在大力發展國內市場的前提下，放眼世界，將“弘揚中華飲食文化，打造魚頭火鍋品牌”的企業愿景發揚壯大，向國際市場進發！ 本著“務實、專業、創新”的精神，東早在追求經濟效益的同時，也要承擔一些社會責任，為企業、為員工、為社會創造更大的價值！

精益求精，品質成就典范

多年來,承蒙廣大顧客朋友的支持和厚愛，東灶不斷提升出品和服務的質量，不探求中外營養保健及餐飲的新理念，聆聽各界有人的寶貴意見，精益求精，力臻完美，使產品質量和企業發展相得益彰。

恒心貫日，繼往開來

從誕生到蛻變，從展翅到翱翔，東灶邁出的每一步，都凝聚著東灶人的努力和智慧。正是這些堅定的步伐，見證了一個現代連鎖企業的崛起和騰飛。

勇于進取，創造無限可能

東灶以銳不可當的姿勢，銳意將企業發展成全國基至國際知名的高端餐飲企業。主要面向白領、老板等文化程度高、對生活品味追求獨到的群體。不僅在出品質量上不斷提升，在服務管理上也吸取酒店管理的先進之處，打造具有綠色健康、有文化品位的中高端餐飲知名品牌。

東灶魚頭火鍋加盟理由-實力品牌，開店盈利可觀

1、戰略決定未來，格局決定走向：東灶魚頭火鍋已經配置好生產、物流、人脈關系、技術研發、人才隊伍、遠景規劃、核心價值觀體系等意義深遠的平臺。

2、堅持、堅定、堅韌：多年風雨兼程、奮力拼搏、銳意卓絕的努力進取，東灶魚頭火鍋已經適應了各種不同市場的風險考驗。

3、完善的法律保障：嚴格執行國家頒發的《商業特許經營管理條例》，加盟商的法律資質和權利得以完全保障。同律師事務所合作，讓各種利益糾纏和侵權行為望而生畏。

4、成本控制贏在在起跑線上：規模采購，自種自銷，專業的市場調查隊伍，精細的核算小組，財務先行的管理制度都為每一個成本控制細節提供徹底保障。

5、資源互補、信息共享：善于運用現代化工具傳輸各種資源和信息也是東灶魚頭火鍋的一大特點，免費網絡電話，TQ對話平臺，短信交流平臺，企業官方網站，企業官方微博，時尚潮流蘋果電子產品都無限地提升了辦事效率。

東灶魚頭火鍋加盟有哪些支持？多方位扶持，輕松經營更省心

品牌支持：授予合法使用“東灶魚頭火鍋”品牌、商標、專利、證書等多項殊榮證書權利。

營建支持：東灶魚頭火鍋協助選址、商圈評估、裝修設計、店堂規劃、投資預算。

企劃支持：開業策劃、營銷策劃、廣告設計，定期品牌宣傳及推廣、網絡營銷。

營運支持：東灶魚頭火鍋開業籌備、市場定位、運營指導、經營追蹤及分析；持續營運督導。

培訓支持：加盟商管理人員、技術人員、財務人員接受東灶魚頭火鍋總部免費規范培訓、東灶魚頭火鍋總部派培訓專員現場指導培訓。定期片區集中培訓、單店適時新品推廣及技術培訓。

財務支持：費用分析、成本分析及控制、盈虧平衡分析。

手冊支持：企業文化手冊、營建手冊、開業策劃手冊、人事管理手冊、財務管理手冊、服務員培訓手冊、前廳管理手冊、廚房規范管理手冊等，保證經營管理工作的開展和提高。

人員支持：完善的產品技術研發體系，提供持續不斷的創新產品以應變市場需求。

配送支持：底料等專用物品的集中統一生產配送、特色產品，代購原輔料等。便捷通達的運輸網絡途徑，保證物料的快速到達。

東灶魚頭火鍋加盟需要多少錢？利潤回報豐厚,致富賺錢生意好

東灶魚頭火鍋加盟預計需要6萬-35萬，東灶魚頭火鍋總部收取品牌使用費2000-5000元/3年，加盟費4-5萬左右，保證金3-4萬元，總部收取這一部分費用后，會授以加盟商品牌使用權，還會在店面籌建與后續經營中持續為加盟商提供各種扶持，店面籌建需要設備費2-3萬元，首批進貨費1-2萬元，房租5-10元/平方米/天，裝修費用600-1000元/平方，籌建過程總部會協助選址、出具裝修設計方案。后續經營中需流動資金2萬元，用以支付店面經營過程中產生的各項費用。

東灶魚頭火鍋擁有廣闊的市場前景，現在加盟的話，還能獲得總部提供的多方面幫扶，包含品牌形象支持、選址裝修支持、技術培訓支持、運營管理支持等，無論您有無經驗，都可以在總部的一站式扶持下，快速掌握運營技巧，輕松開店。加盟東灶魚頭火鍋，短期就可以收回成本，投資回報周期只要3-5個月。如果您對東灶魚頭火鍋加盟感興趣，想與東灶魚頭火鍋總部共創輝煌，可以在下方給我們留言，我們會詳細告知您加盟東灶魚頭火鍋的方案以及利潤分析。

東灶魚頭火鍋加盟優勢：創業模式簡單，輕輕松松賺翻翻

1、品牌優勢：東灶魚頭火鍋總部是市場領導者，擁有管理多家店鋪的成功經驗，品牌實力雄厚。

2、產品優勢：總部每年應季推出新款系列產品，并通過集中或遠程的方式進行新品上市培訓。

3、技術優勢：成熟技術擁有領先的地位，總部強大的技術研發中心，會根據市場不斷的變化，及時開發新產品并提供技術培訓，讓您的加盟店永遠站在技術最前沿，保持良好的競爭力。

4、培訓優勢：一站式加盟培訓體系，創業變得輕松簡單。

5、服務優勢：免費提供開業慶典禮儀活動實施方案(量身定制)，贈送開業用品，并提供終身跟蹤指導服務。

6、投資優勢：投資少，利潤高，品牌知名度高、消費者信賴，盈利有保證。

如何加盟東灶魚頭火鍋？流程不復雜，投資盈利好

1、了解品牌：有意向加盟東灶魚頭火鍋的投資者在網上了解加盟政策，也可以留言索取更詳細的加盟資料。

2、實地考察：加盟商對品牌感興趣，可以前往東灶魚頭火鍋總部實地的感受公司的文化氛圍，實地考察項目。

3、加盟申請：具備適當的投資能力、經營能力和合適的經營門店，即可向東灶魚頭火鍋總部遞交加盟申請。東灶魚頭火鍋總部根據所申請地域的加盟情況和申請者的基本條件予以審核。

4、簽訂合同：東灶魚頭火鍋總部在確認加盟商的加盟資質后，加盟商便可前往東灶魚頭火鍋總部簽訂加盟合同。

5、店面選址：簽訂合同后，公司協助加盟商進行店面選址，并出店面選址評估報告。

6、店面裝修：公司為加盟商現場指導監工，加盟商須嚴格按照公司指定模式進行裝修，公司驗收合格后方可營業。

7、人員培訓：東灶魚頭火鍋總部會為加盟商提供一系列的培訓服務，包括人員的崗前培訓、營銷技巧培訓、餐品專業知識培訓等。

8、開業籌備：開業前東灶魚頭火鍋總部提供給加盟商一整套的開業策略，讓加盟商做好開業準備，心里有底。

9、開業支持：由東灶魚頭火鍋總部統一安排加盟店開業時的營銷策劃活動。開業前，東灶魚頭火鍋總部派出專業的技術團隊到當地支持開業，以使得開業效果達到東灶魚頭火鍋總部標準，給客人留下很好的良好的印象，為加盟商之后的運營打好基礎。

東灶魚頭火鍋招商加盟條件是什么？要求不高，商機不容錯過

一、遵守相關法律法規，具備良好的職業道德。

二、認同東灶魚頭火鍋的企業文化、經營理念，遵各項管理規定。

三、有較強的品牌意識和長遠的發展眼光。

四、有足夠的投資創業資金，對投資收益和風險有正確的認知。