¥5~10萬
米線
790
30-50㎡
“大鼓(gu)(gu)米(mi)線(xian)”是由上海大鼓(gu)(gu)餐飲(yin)管理有(you)限公(gong)司(si)投資創立的,面向全球打造的一個餐飲(yin)品牌,是專(zhuan)業(ye)的餐飲(yin)合作服務商(shang)。上海大鼓(gu)(gu)餐飲(yin)管理有(you)限公(gong)司(si)成立于2010年(nian),總部位(wei)于上海,主要經(jing)營(ying)米(mi)線(xian)系(xi)列產(chan)品和地(di)方特色小吃。在(zai)米(mi)線(xian)行業(ye)內(nei)率(lv)先(xian)導入CIS形象(xiang)識別系(xi)統(tong),貫(guan)徹HACCP安全衛生系(xi)統(tong)。以弘揚(yang)中(zhong)(zhong)華美食文化與推動(dong)中(zhong)(zhong)國快餐為(wei)使命。公(gong)司(si)瞄準中(zhong)(zhong)高端餐飲(yin)市場,現已啟動(dong)全國市場,已在(zai)廣州(zhou)、武(wu)漢、杭(hang)州(zhou)、成都等地(di)設立分公(gong)司(si)直營(ying)門店,以上海為(wei)中(zhong)(zhong)心向全國輻射(she)的商(shang)業(ye)拓展模式。
公(gong)司(si)目前(qian)現有(you)14家直營連鎖門店(dian),公(gong)司(si)現已(yi)成功啟(qi)動全國市(shi)場,同(tong)時在北京,廣(guang)州,武漢(han),杭(hang)州,成都設立分公(gong)司(si),大鼓(gu)(gu)米線以特有(you)的(de)滋嫩、鮮香、清爽適口(kou)、富于(yu)營養(yang)而著稱(cheng)。大鼓(gu)(gu)米線湯用老母鵝、肥雞、豬筒子骨等熬制,以清澈透(tou)亮為佳;將雞脯、豬里(li)脊(ji)、肝、腰花、鮮魚等切成薄片,擺入(ru)小碟;米線則以細白、有(you)韌性者為好;同(tong)時備有(you)豌(wan)豆尖、黃芽(ya)韭菜(cai)、嫩菠菜(cai)等。
大鼓米線發揮口味特(te)色優勢,依托雄厚的(de)資金實力,先進的(de)經營管理,領先的(de)研發能(neng)力敏銳把握市(shi)場脈搏,堅持走品牌戰略(lve)。以優質的(de)服務和高雅(ya)時尚的(de)餐廳環(huan)境,為(wei)消費者提供健康、快(kuai)捷(jie)、符合(he)現代生活(huo)形態的(de)快(kuai)餐美食。

明朝中葉,物阜民豐的花城云南昆明。在繁花似(si)錦的鼓(gu)樓(lou)附近(jin),有(you)一(yi)間沒有(you)招牌的食(shi)肆。沿(yan)襲了當地的民族風(feng)俗,每當城中官民有(you)喜事捷報(bao),人們(men)總要(yao)敲響鼓(gu)樓(lou)中的八丈大(da)鼓(gu),以示慶賀。
在歡悅(yue)的鼓(gu)聲(sheng)中(zhong),百姓都(dou)會涌向那(nei)間(jian)無名的小食肆(si),要一碗(wan)滾(gun)燙的鮮湯米線食下(xia),寓意“順利久長(chang)”,沾(zhan)一沾(zhan)城中(zhong)滿溢的喜氣。正因為這(zhe)彩頭,加上(shang)店(dian)鋪老板為人忠厚,所(suo)烹(peng)之米線精(jing)工細(xi)作,貨真(zhen)價實,生意一天(tian)好似(si)一天(tian),終成百年(nian)老店(dian)。
這(zhe)家食(shi)肆,便是(shi)今天“大(da)鼓(gu)米(mi)線”的(de)(de)前身(shen)。五百年來,這(zhe)份美(mei)食(shi)的(de)(de)淵源始(shi)終連綿不絕。因至今恪守著(zhu)傳(chuan)統的(de)(de)選(xuan)料原(yuan)則和(he)制(zhi)作(zuo)工(gong)藝(yi),優選(xuan)原(yuan)產地(di)上(shang)等精米(mi),汲名泉調和(he)家傳(chuan)師傅親自(zi)炮制(zhi),大(da)鼓(gu)米(mi)線始(shi)終保持著(zhu)“湯沸(fei)乃不糊(hu),百煮仍有(you)骨,入口自(zi)分明” 的(de)(de)非凡品質(zhi)。
當一(yi)碗大鼓米(mi)(mi)(mi)線帶著氤氳的(de)(de)(de)暖意端(duan)至面前,你會由(you)衷的(de)(de)(de)贊嘆:這(zhe)是一(yi)種(zhong)充滿(man)中(zhong)國式審美情(qing)趣的(de)(de)(de)食中(zhong)雋品(pin)。米(mi)(mi)(mi)線潔白如玉、細膩芬(fen)芳,如同春(chun)雨的(de)(de)(de)凝結;配上(shang)(shang)湯濃如酪,菜蔬青(qing)翠,儼然是一(yi)副食案上(shang)(shang)的(de)(de)(de)畫(hua)。身邊(bian)若(ruo)有(you)(you)知己相陪,或者心頭有(you)(you)人牽掛,那這(zhe)一(yi)份米(mi)(mi)(mi)線,則又蘊含了縷(lv)縷(lv)的(de)(de)(de)相思與情(qing)誼。
“大鼓”與“米(mi)線”,一(yi)者熱烈,一(yi)者委婉,卻(que)都是最(zui)道(dao)地的(de)(de)中國味(wei)道(dao)。在洋快餐與粗糙的(de)(de)味(wei)覺(jue)體驗(yan)充斥的(de)(de)今天,我們(men)誠摯地邀(yao)請(qing)你,共赴一(yi)場味(wei)蕾的(de)(de)美好體驗(yan)。這一(yi)碗米(mi)線,不僅承載(zai)了美食的(de)(de)經典魅力,更將串聯起中國人獨特的(de)(de)唇齒與肺腑。

大鼓米(mi)線(xian)吃時(shi),以大“海碗”盛湯,加(jia)味精、胡椒、鵝油(you),湯滾油(you)厚,碗中(zhong)不(bu)冒一絲熱(re)氣(qi)。湯上桌(zhuo)后,將鴿(ge)蛋搕入(ru)碗內,繼將肉片(pian)氽入(ru)湯中(zhong),輕(qing)輕(qing)一攪,霎時(shi)變(bian)得(de)玉蘭片(pian)似的雪白(bai)、細嫩。然(ran)后放入(ru)鮮(xian)菜(cai)、米(mi)線(xian),配(pei)上辣(la)椒油(you)、芝麻油(you)等,便可食用。大鼓米(mi)線(xian)碗中(zhong)紅白(bai)黃(huang)綠相交(jiao)輝映,奇香沁人,使人胃口大開。
大鼓米線加盟優勢:
6T實務管理
6T管理(li)是為完善公(gong)司基礎管理(li),細化各項工作(zuo)(zuo),促(cu)進分店(dian)現場清潔(jie)、整齊、擺(bai)放的有效開(kai)展,提(ti)(ti)高(gao)各分店(dian)的主動和(he)積極性,改善營(ying)業(ye)現場及(ji)店(dian)內外(wai)公(gong)共區域(yu)的環境衛生和(he)有序性,進而(er)提(ti)(ti)高(gao)工作(zuo)(zuo)效率,提(ti)(ti)升分店(dian)的整體營(ying)運管理(li)水平。
餐廳系(xi)統(tong)化行政(zheng)管理:值班系(xi)統(tong),訓練系(xi)統(tong),財務系(xi)統(tong),人事系(xi)統(tong),排班系(xi)統(tong)。訂(ding)貨系(xi)統(tong),維修系(xi)統(tong),品控系(xi)統(tong),清(qing)潔(jie)系(xi)統(tong),利(li)潤管理。
先進的管理(li):搭建(jian)公司內網,建(jian)立平臺,配(pei)合先進軟件,實現(xian)財務(wu),貨品(pin),人員的集中管理(li);CIS形象識別(bie)系(xi)統。
戰略聯盟
大鼓米線已與萬(wan)達、銀(yin)泰(tai)、大潤發、沃(wo)爾瑪、華潤萬(wan)家(jia)、歐尚、吾(wu)悅廣場、高(gao)(gao)鑫、太(tai)平洋等二十多個(ge)全國知名商(shang)業地產(chan)及商(shang)超(chao)(chao)形(xing)成戰(zhan)略聯盟,為大鼓米線快速發展奠定了基礎。 憑借大鼓米線在全國的(de)品牌影響力和堅持提(ti)供高(gao)(gao)質量(liang)的(de)美食贏得各大連鎖(suo)超(chao)(chao)市(shi)的(de)合(he)作,共贏未來!
精準的品牌定位
為Mall而生,成為城市生活中心消費業態(tai)的標(biao)準(zhun)配置(zhi)。
所(suo)謂大(da)鼓米線的輕、快之(zhi)道,即(ji):輕主食(shi),快時尚。
大鼓(gu)米線致力(li)于傳統灌(guan)湯米線的標準化開發,在(zai)保持(chi)使之快速(su)、標準地出品(pin),以(yi)滿(man)足城(cheng)市生活中心高速(su)運(yun)作的飲食需(xu)求(qiu)。
表面(mian)輕快地追求,內在乃是大(da)鼓米線穩重(zhong)的(de)(de)洞悉與選擇,搭上中國城市化進程的(de)(de)發展快車,在Shopping mall消費業態(tai)大(da)行其道的(de)(de)當下,獲得(de)最佳的(de)(de)發展平臺!
熙熙攘攘皆為食來
大(da)鼓米(mi)線(xian)(xian)門庭熙攘絕非(fei)是刻(ke)意安排的饑(ji)餓營銷,其(qi)背后是大(da)鼓對“快食尚”餐飲概念的準確(que)定位與(yu)把握。 高峰期快速出品(pin)(pin)與(yu)翻臺率(lv)是盈(ying)利的硬保障,亦體現大(da)鼓米(mi)線(xian)(xian)健康良(liang)好的營運勢態。 這也(ye)將為大(da)鼓米(mi)線(xian)(xian)品(pin)(pin)牌(pai)的持續(xu)發展奠定堅實基(ji)礎。
后勤保障,健全的物流配送體系
嚴(yan)格實施ISO9001和(he)HACCP質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)與(yu)(yu)食(shi)品(pin)安(an)全方位(wei)管控工程,從(cong)全產業鏈視角優化和(he)提升質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)與(yu)(yu)食(shi)品(pin)安(an)全管控能(neng)力。在(zai)原(yuan)(yuan)料采(cai)購中(zhong),嚴(yan)格對所(suo)有供(gong)(gong)應(ying)商進行(xing)靜(jing)態和(he)動態評估,確(que)保每批次(ci)原(yuan)(yuan)料符(fu)合標(biao)準(zhun)要求(qiu),從(cong)源頭進行(xing)控制(zhi)。標(biao)準(zhun)的(de)理(li)化微(wei)生物,檢驗和(he)化驗體系,以(yi)及批次(ci)送檢機制(zhi),使(shi)大(da)鼓(gu)米(mi)線質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)與(yu)(yu)食(shi)品(pin)安(an)全品(pin)質(zhi)(zhi)控制(zhi)得到根本(ben)保證。 大(da)中(zhong)型冷(leng)藏(zang)(zang)、常溫兩用(yong)物流車,常年往返與(yu)(yu)加(jia)工供(gong)(gong)應(ying)基(ji)地及星(xing)布(bu)全國的(de)大(da)鼓(gu)米(mi)線餐(can)廳,為(wei)消費者提供(gong)(gong)最新鮮健(jian)康(kang)的(de)美食(shi)產品(pin)。30000平米(mi)高等級原(yuan)(yuan)料加(jia)工基(ji)地為(wei)確(que)保產品(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang),基(ji)地采(cai)用(yong)圈內(nei)一(yi)流加(jia)工設備,形成冷(leng)凍、包裝、冷(leng)藏(zang)(zang)一(yi)條龍,最大(da)程度確(que)保了(le)原(yuan)(yuan)輔材料的(de)安(an)全、健(jian)康(kang)與(yu)(yu)營(ying)養。

1、產品品形象支持
免費供(gong)給“大鼓米線(xian)”商標、字號的(de)應用(yong)權,頒發(fa)商標應用(yong)允許正書、全套(tao)品形象(xiang)VIS體(ti)系、同一店(dian)面裝修設計CIS計劃(hua)、店(dian)員(yuan)培訓、營銷管理計劃(hua)等(deng),為“大鼓米線(xian)”加盟店(dian)全程打造全方位的(de)營銷平臺,讓加盟者坐享財(cai)富。
2、整店輸出支持
總部為加盟(meng)商(shang)供給全方位(wei)的加盟(meng)支持,為加盟(meng)商(shang)緩解創業壓力,使得加盟(meng)商(shang)飛(fei)速開業。
3、免費培訓支持
總部免費教(jiao)加盟店(dian)相關人員供給產品知識、設(she)施使(shi)用、管教(jiao)技巧等方面的培訓(xun)。
4、物流配送支持
總部可(ke)供給營(ying)建(jian)物資、營(ying)運物質(zhi)、專用物品等體系(xi)的(de)物流配送效力,避免加盟者(zhe)沒有(you)經驗、不熟練渠道、買到重價質(zhi)次的(de)物質(zhi)。
5、媒體廣告支持
總部會在全國各(ge)大媒體做宣傳(chuan)廣告(gao),助力打造品(pin)牌效應。
6、售后督導支持
供給完善(shan)的售后(hou)輔導,定期(qi)的督導巡店可(ke)以使加(jia)盟店穩定進(jin)展、擴(kuo)大。
7、選址裝修支持
從店面選址到開張(zhang)營業,公司(si)進行(xing)全(quan)方位的指導。根(gen)據門店情況做裝修設計圖,輔(fu)佐(zuo)加盟(meng)商開業。

餐(can)飲美食行業在(zai)市(shi)(shi)場(chang)上(shang)一直都(dou)是(shi)處于穩步(bu)上(shang)升(sheng)的(de)(de)(de)階段,在(zai)市(shi)(shi)場(chang)上(shang)不(bu)(bu)少的(de)(de)(de)消費者對(dui)于烘焙美食都(dou)是(shi)較(jiao)為追捧的(de)(de)(de),同時在(zai)市(shi)(shi)場(chang)上(shang)也是(shi)有(you)越來越多的(de)(de)(de)人群對(dui)于餐(can)飲美食行業也是(shi)十分的(de)(de)(de)向(xiang)往。大(da)鼓米(mi)線(xian)在(zai)市(shi)(shi)場(chang)上(shang)的(de)(de)(de)知名度是(shi)非常高的(de)(de)(de),不(bu)(bu)少的(de)(de)(de)消費者對(dui)于大(da)鼓米(mi)線(xian)這個品牌也還是(shi)十分的(de)(de)(de)認可,同時在(zai)市(shi)(shi)場(chang)上(shang)也是(shi)有(you)不(bu)(bu)少的(de)(de)(de)創業者對(dui)于大(da)鼓米(mi)線(xian)的(de)(de)(de)加盟是(shi)較(jiao)為感(gan)興趣的(de)(de)(de),那么大(da)鼓米(mi)線(xian)加盟費大(da)概(gai)多少?
大鼓米線加(jia)盟費(fei)多少?該品牌(pai)投資金額(e)為10-20萬(wan),總部在收取(qu)加(jia)盟費(fei)的(de)(de)時候會根據店面(mian)類型及加(jia)盟方(fang)式來定。總體(ti)來說它的(de)(de)投資門(men)檻(jian)設定的(de)(de)很(hen)合理,還有人性(xing)化的(de)(de)投資方(fang)式,能夠(gou)根據自(zi)身投資能力(li)和當地市(shi)場實際情(qing)況來定。
至此,大鼓米(mi)線加盟(meng)費要多少(shao)?開一家(jia)正新要多少(shao)錢?看到(dao)這(zhe)里,相信大家(jia)都已(yi)經清楚(chu)。大鼓米(mi)線,行業(ye)知名(ming)品(pin)牌,品(pin)類全,口碑佳(jia),市場競(jing)爭力強勁(jing),加之實(shi)力總部的全程指導,創業(ye)更有優勢,所以(yi),如果你已(yi)然心動(dong),那么,不妨花心動(dong)為行動(dong),財富彈手之間!
現如今餐飲(yin)行業的形式豐富多樣,而其(qi)連帶各(ge)種各(ge)樣的餐飲(yin)店的需求量也(ye)持續上(shang)漲,引起了眾多投資者(zhe)的加盟意向。而在諸多品牌(pai)中(zhong),大鼓(gu)米線作為(wei)業界的佼佼者(zhe),品牌(pai)實力和產品質量都毋庸置疑,在消費(fei)者(zhe)心中(zhong)的品牌(pai)形象也(ye)比較深刻。但(dan)不(bu)少(shao)投資者(zhe)都比較關(guan)心大鼓(gu)米線的盈利問題。下面(mian)小編也(ye)將重點圍繞大鼓(gu)米線加盟利潤如何這一熱(re)點話題,為(wei)大家展開如下敘述。
大鼓米線加(jia)盟(meng)利(li)潤也是非(fei)常的(de)(de)(de)大的(de)(de)(de),你(ni)想把,要加(jia)盟(meng)的(de)(de)(de)資(zi)金是五萬元左(zuo)右,而(er)你(ni)做(zuo)這(zhe)個生(sheng)意獲(huo)得的(de)(de)(de)利(li)潤一年是十幾萬,這(zhe)其中的(de)(de)(de)利(li)潤可(ke)想而(er)知,所以人(ren)們都(dou)(dou)是非(fei)常喜歡(huan)這(zhe)個的(de)(de)(de),人(ren)們都(dou)(dou)是可(ke)以做(zuo)到的(de)(de)(de)。只(zhi)要有(you)一個想要加(jia)盟(meng)的(de)(de)(de)心,無(wu)論(lun)做(zuo)什么都(dou)(dou)是可(ke)以認(ren)同(tong)的(de)(de)(de),所以人(ren)們對這(zhe)件事情有(you)了(le)(le)一定的(de)(de)(de)了(le)(le)解(jie)。所以人(ren)們還(huan)是比(bi)較(jiao)喜歡(huan)這(zhe)樣的(de)(de)(de)。
有關大鼓(gu)米線加盟利潤大嗎、一年盈利多少錢的(de)問題,經(jing)文(wen)章解(jie)析后(hou),相關詳情已然浮現(xian)在(zai)文(wen)中(zhong),透過文(wen)章解(jie)析不難看出,大鼓(gu)米線有著鮮明的(de)各(ge)項優勢(shi),其能對創業(ye)者事業(ye)發展,起到強有力的(de)推動作(zuo)用,若創業(ye)者把握住該良(liang)機,那么實現(xian)人生理想將指(zhi)日可待。
1、申請者是具有(you)(you)獨(du)立法(fa)人資格的(de)商家,或(huo)直(zhi)接經(jing)營(ying)(ying)的(de)業(ye)主,有(you)(you)品牌意識,認同(tong)大(da)鼓米線公司(si)的(de)品牌文化,誠信經(jing)營(ying)(ying),具有(you)(you)超前的(de)經(jing)營(ying)(ying)理念,遵從公司(si)的(de)管(guan)理模式,能夠(gou)參加(jia)公司(si)的(de)各種培訓。
2、具有(you)創(chuang)業精神,強烈成功(gong)欲和事業心,良好的品牌經(jing)營意(yi)識(shi)和服務意(yi)識(shi),以及一定(ding)的店(dian)務管(guan)理(li)能(neng)力,能(neng)接(jie)受不(bu)斷的提(ti)升訓練。
3、具有(you)一定的資(zi)(zi)金(jin)基(ji)礎,資(zi)(zi)金(jin)取得合法,或者擁有(you)優越的物(wu)(wu)業條件(jian),包括自有(you)物(wu)(wu)業和租賃物(wu)(wu)業。
4、申請在同一地方加(jia)盟的(de)加(jia)盟商,以當地人脈關系(xi)資源(yuan)廣泛者和有管理經(jing)驗者為優先。
1、電話咨詢;
2、尋找合適店鋪;
3、將店鋪地理位置圖(tu)與店鋪平面圖(tu)傳真至公(gong)司(si);
4、簽署合作(zuo)意向書;
5、加盟商(shang)交(jiao)納(na)意向(xiang)保證金(jin);
6、公司擇(ze)日(ri)前往考察;
7、加(jia)盟商(shang)簽訂(ding)賣場租約;
8、加盟商(shang)到公(gong)司簽署特許專(zhuan)賣合同,意向保證(zheng)金轉入貨款;
9、公司根據(ju)店鋪情況設計裝修圖(tu)與陳列圖(tu);
10、加盟商進(jin)行店鋪(pu)裝修公司協助策劃、培訓、配貨(huo)、宣(xuan)傳(chuan)等(deng)開(kai)業籌備。
關于合作托管和自營是怎么執行的?
答:合作(zuo)托(tuo)管指(zhi)(zhi)合作(zuo)商(shang)出資租(zu)店(dian)和裝修、辦(ban)證,剩(sheng)余(yu)(yu)事情由公(gong)(gong)司(si)營(ying)(ying)(ying)運(yun)負責營(ying)(ying)(ying)運(yun),公(gong)(gong)司(si)統(tong)一(yi)派出一(yi)名店(dian)長來進行店(dian)面人員招募籌備新店(dian)開業,后期(qi)營(ying)(ying)(ying)運(yun)管理(li)人員培訓發展,工資由合作(zuo)商(shang)支(zhi)付,每(mei)天的營(ying)(ying)(ying)業額存入公(gong)(gong)司(si)指(zhi)(zhi)定(ding)賬(zhang)戶,下個月(yue)25號對(dui)上個月(yue)的帳,扣出貨款(kuan)、員工工資、房租(zu)以及營(ying)(ying)(ying)業額額3%的管理(li)費后,把剩(sheng)余(yu)(yu)的錢(qian)打給合作(zuo)商(shang)的賬(zhang)戶。
合作自(zi)營指(zhi)合作商(shang)出資(zi)租店和裝修、辦證,提前招募有(you)快餐(can)(can)連鎖經驗的店長及管理組各(ge)一名,至(zhi)少提前1個月到公司直(zhi)營餐(can)(can)廳學習,招募至(zhi)少10名員工至(zhi)少在直(zhi)營餐(can)(can)廳學習15天,通過(guo)崗(gang)位考試后上崗(gang);餐(can)(can)廳每(mei)次在訂單(dan)生成后第一時間將貨款打入公司指(zhi)定賬戶,餐(can)(can)廳每(mei)月產(chan)生的營業額是直(zhi)接(jie)存入加(jia)盟(meng)上本人賬戶,收入支出直(zhi)接(jie)通過(guo)加(jia)盟(meng)商(shang)。
大鼓的產品毛利多少?
答(da):65%以(yi)上,根據(ju)餐廳銷售的(de)產品結構和(he)餐廳管(guan)理(li)控制(zhi)損耗有(you)關(guan)。
訂貨需要收取物流費嗎?多久配送一次?
答:送貨費用的6%,上海區(qu)域(yu)一(yi)(yi)周(zhou)兩次;浙(zhe)江地區(qu)一(yi)(yi)周(zhou)一(yi)(yi)次;遠(yuan)地區(qu)一(yi)(yi)月2-4次。
大鼓米線餐廳有多少家?
答(da):大鼓米線餐廳目前(qian)有200余(yu)家(jia);加盟餐廳近(jin)120家(jia)。大鼓米線是從2015年年初至今,不足兩年的時間,迅速發展起來。
| 品牌名稱 | 大鼓米線加盟 | 裝修費用 | 35467 |
| 前兩季度房租 | 3867 | 貨鋪/設備費用 | 14848 |
| 流動資金 | 20000 | 人工開支 | 3783 |
| 工商稅務雜項 | 2786 | 水電煤(元/月) | 457 |
| 日成交量 | 80 | 平均單價 | 64 |
| 日均成本 | 193 | 日均收入 | 6208 |
| 月收入 | 18.624萬 | 年收入 | 226.592萬 |
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