峨嵋酒家是北京川菜老字號，創建于1950年，峨嵋酒家作為北京第一家川菜老字號，已經走過了70多個年頭。峨嵋酒家的菜肴以精細見長，在川菜的做法上按照成都流派，講究色、香、味型，在味上以多、廣、厚、醇為特色，講究刀工、造型，五味調和以北京人為主，其菜肴十分受北京人歡迎。梨園京劇大師梅蘭芳獨愛峨嵋川菜。

作為一家老字號餐廳，峨眉酒家的優勢也比較明顯。它是北京第一家經營川菜的老字號飯莊，創立初期由國寶級烹飪大師，川菜泰斗伍鈺盛先生掌勺。不僅吸引了戲曲大師梅蘭芳時常光顧，郭沫若、老舍、趙樸初、馬連良、齊白石等名人也都是這里的常客，這使得峨嵋酒家擁有強大的名流背景。而峨嵋酒家所采用的連鎖式經營，更使其在京城川菜館中擁有一席之地，屹立幾十年不到。

峨嵋酒家的改造突破了原有店面的設計風格，塑造一代老字號餐廳的獨特新形象，最終建立顧客群體對餐飲品牌的信任感。

峨嵋酒家加盟怎么樣?加盟優勢多，讓加盟商放心

1、利潤優勢：無數家店面遍布國內，正常的情況下，從選址到裝修和設備安裝到開業需要四周左右。以多年來在中國大陸的經驗來看，平均毛利65%以上，經營正常情況下年回報率3-5倍。

2、面向大眾：人人喜愛、操作簡單。

3、整店輸出：從裝修設計、室內外形象到餐具促銷物品等，您想到的峨嵋酒家當然想到，您想不到的峨嵋酒家替您想到，更要做到小本創業低門檻、效益好，一次投資，長時間受益。

4、速度優勢：正餐品質快餐速度，上餐快速，消費者省時間，店主翻臺率高。

5、投資優勢：所有餐品及其營銷方案均由峨嵋酒家總部研發制定，只需跟著峨嵋酒家總部的步伐走即可，減少自己創業的摸索期和危險性，大大降低了投資成本。

峨嵋酒家加盟需要多少錢?小本投資，四季盈利

開一家峨嵋酒家的費用大概要25萬-100萬，企業方收取的費用有加盟費1-5萬左右，品牌管理費3000元/期，保證金2-3萬元，這一部分費用是不能省的，峨嵋酒家總部可以協助加盟商快速立店，復制總部的成功經營模式。同時還會傳授經營過程中的經驗與技巧，其余費用就用于加盟店的籌建與后期經營中，店面籌建中總部會協助選址，出具裝修設計方案，確保加盟店與總店統一形象。費用主要有設備費2-3萬元，首批進貨費3萬左右，店面租金和裝修費用8-9萬元，后續經營中總部也會不斷協助加盟店，使加盟店快速步入正軌，預留流動資金3萬左右，就可以滿足店面日常經營中的各種費用。

峨嵋酒家擁有專業的團隊，不斷的自我完善，得到了市場認可，擁有十分廣闊的前景，獲得了無數投資人的青睞。峨嵋酒家投資回報周期相對較短，預計只要8個月左右就可以收回成本。如果您對峨嵋酒家加盟感興趣的話，對此還存在疑慮，不妨實地考察后，再結合自身創業需求，決定是否加盟。

峨嵋酒家加盟支持-扶持全面，創業盈利有保障

品牌支持：企業文化共享，品牌價值共享。

企劃支持：宣傳物料配送，店鋪活動策劃。

督導支持：督導帶店培訓，日常運營分析，日常運營指導，終生培訓升級，區域市場開發，經營權利升級。

培訓支持：選址培訓，技術培訓，營銷培訓，管理培訓，設備培訓。

裝修支持：店面設計，軟裝設計，施工指導，驗收協助。

物流支持：倉儲中心服務，物料配送服務。

峨嵋酒家加盟理由-市場火爆，前景好

簡單創業：小店面就可以立店，省店租，省庫存，省成本。

輕松經營：提供設備，無需大廚，省精力，省人工。

快速立店：整店輸出，3-7天培訓，輕松開張，簡單經營就創收。

峨嵋酒家加盟流程有哪些?流程不復雜，投資盈利好

1、品牌咨詢：留下電話聯系方式，峨嵋酒家總部會有品牌咨詢顧問在您方便的時候給您來電介紹。

2、實地調查：可以去當地的峨嵋酒家加盟店咨詢簡單了解相關加盟條件，獲取峨嵋酒家加盟相關資料。

3、加盟申請：加盟商明確加盟意向后，便可以向峨嵋酒家提交加盟意向書以及身份證明。

4、簽訂合同：加盟商簽定加盟合同的同時，同時交納加盟費、品牌保證金、品牌權益金等費用。

5、店面選址：在區域業務經理的指導和配合下，選擇店面、倉庫地址并制定市場經營策略。

6、店鋪裝修：峨嵋酒家總部會為加盟店設計符合品牌形象的裝修方案，加盟商只需按照圖紙裝修即可，裝修完成之后就可以驗收審核。

7、總部培訓：開業前要經過一整套店面營銷管理培訓，以保證加盟店后期更好地經營。

8、開業準備：峨嵋酒家總部派遣專業人士進駐加盟店，協助系統調試、開業宣傳等工作，做好開業準備

峨嵋酒家招商加盟條件是什么?超低門檻，商機不容錯過

一、具有一定的啟動資金和創業精神。

二、具有強烈的事業心和成功欲。

三、在當地有開拓市場能力和具備風險意識。

四、認同峨嵋酒家的企業文化、經營理念，并愿意接受統一管理。