¥20-80萬
魚火鍋
100
150-200㎡
探爐是深圳市悅成(cheng)餐飲(yin)策劃管理有(you)限公司旗(qi)下品牌。
全球近100家分店
2013年(nian)(nian)8月23日,探(tan)(tan)爐第一家分店(dian)(dian)深(shen)(shen)圳(zhen)華強北茂業(ye)店(dian)(dian)正式(shi)開業(ye),15種獨具地(di)方特色(se)的(de)口味和(he)時尚餐廳風格,深(shen)(shen)受年(nian)(nian)輕(qing)白領的(de)青(qing)睞(lai),一炮打響(xiang)。探(tan)(tan)爐烤(kao)(kao)魚(yu)品(pin)牌(pai)(pai)已成功俘獲年(nian)(nian)輕(qing)食(shi)客的(de)味蕾,成為全國烤(kao)(kao)魚(yu)連鎖品(pin)牌(pai)(pai)中(zhong)快(kuai)速(su)崛起的(de)勁(jing)旅,在眾多(duo)品(pin)牌(pai)(pai)中(zhong)脫(tuo)穎而(er)出。
品質為王,層層把關
探(tan)(tan)爐(lu)每家餐廳每年(nian)銷售60000余(yu)條(tiao)烤魚,為確保出品品質,探(tan)(tan)爐(lu)建(jian)立10000+平米(mi)的采購(gou)配送中(zhong)心,有(you)(you)完(wan)整的標準(zhun)化制度和操作流程,每一(yi)個環(huan)節都(dou)有(you)(you)嚴苛標準(zhun)。同時定期對原(yuan)材料產地(di)進行實地(di)考察,挑(tiao)選最優質的活水養(yang)殖魚類(lei),對每一(yi)項食材都(dou)嚴格篩選把關。
分布在美國與中國多省近30個城市
廣東省(sheng):深圳(zhen)、廣州(zhou)、佛山、東莞、惠州(zhou)、珠海、中山、清遠、汕尾、茂名、湛江、河源、普寧、汕頭、韶(shao)關、云浮、潮州(zhou)、江門
海南省:海口、三亞
河北省:秦皇島、衡(heng)水
四川省:成都
美國:芝加哥
公司簡介:
探爐餐(can)飲隸屬于(yu)(yu)(yu)悅成集團旗下品牌,總(zong)部位于(yu)(yu)(yu)深圳,悅成集團擁有探爐、巷(xiang)棲、盧少爺、姬夫人等品牌和(he)6000平(ping)米的(de)中央配送中心,核心團隊均有多(duo)年(nian)的(de)中國(guo)餐(can)飲百強工(gong)作經驗,憑借出色高效的(de)營(ying)運(yun)、營(ying)銷、研發、配送等體系,公司于(yu)(yu)(yu)2016年(nian)起(qi)進入快速發展階段(duan)并連續五年(nian)成為(wei)廣東(dong)餐(can)飲百強企業。
探(tan)爐以“一(yi)魚(yu)兩味”為主打(da),贏得了良好的市場(chang)口碑(bei),先后(hou)獲得“2015年度(du)廣(guang)東(dong)新銳連(lian)鎖品牌”和“食(shi)在(zai)廣(guang)東(dong)最(zui)佳人氣餐廳”等(deng)榮譽,目(mu)前(qian)在(zai)中(zhong)國廣(guang)東(dong)、福建、浙江、江蘇、四川、云南、河(he)北等(deng)9省30多個城市的購物(wu)中(zhong)心(xin)有近100家門店,在(zai)國外目(mu)前(qian)已(yi)布局(ju)到美(mei)國、新加坡(po)、越南,并且每年以100%的速度(du)擴(kuo)張。

目前,公司下屬品牌有“沸(fei)騰100”歡樂火(huo)鍋、“探爐”烤魚(yu)、“鍋鍋涮(shuan)”時尚(shang)健康小火(huo)鍋、“味(wei)(wei)可”新(xin)(xin)派時尚(shang)餐(can)廳、"味(wei)(wei)可漁(yu)家小廚"等(deng)(deng),在深圳的(de)華強(qiang)北茂業(ye)(ye)百(bai)貨商場、KKMALL購物(wu)廣場、喜薈城(cheng)、匯一城(cheng)、新(xin)(xin)港(gang)城(cheng)等(deng)(deng)大型商場及廣州五號停機坪(ping)、北京路、江門(men)萬達等(deng)(deng)地成功開設多家分店。展望未來,我們將更高度(du)的(de)專注于(yu)餐(can)飲業(ye)(ye)適(shi)合餐(can)飲發展并成為(wei)(wei)餐(can)飲品牌企(qi)業(ye)(ye)為(wei)(wei)不(bu)懈努力(li)
探爐(lu)每(mei)家(jia)(jia)餐廳每(mei)年銷售50000余(yu)條烤(kao)(kao)魚(yu),為確保出(chu)品品質(zhi),探爐(lu)建立6000平(ping)米的(de)采(cai)購配送中心(xin),有(you)(you)完整的(de)標準(zhun)(zhun)化制度(du)和操作流程,每(mei)一(yi)(yi)個環(huan)節都(dou)有(you)(you)嚴苛標準(zhun)(zhun)。同時定(ding)期(qi)對(dui)原(yuan)材料產地進行實(shi)地考察,挑選較優質(zhi)的(de)活水養殖魚(yu)類,對(dui)每(mei)一(yi)(yi)項食材都(dou)嚴格篩選把關。目前,“探爐(lu)炭火烤(kao)(kao)魚(yu)”已經在全(quan)國26個省市發展了多(duo)家(jia)(jia)的(de)連鎖烤(kao)(kao)匠加(jia)盟(meng)店。在多(duo)家(jia)(jia)烤(kao)(kao)匠加(jia)盟(meng)店中就有(you)(you)多(duo)位投資者再開了分店。
探爐炭(tan)火(huo)烤(kao)魚講究活魚現殺,炭(tan)火(huo)烤(kao)制,秘制配方(fang)的(de)(de)(de)(de)調料,現殺的(de)(de)(de)(de)活魚放(fang)在(zai)炭(tan)火(huo)、上烤(kao)制成九成熟(shu),后,將其放(fang)入一(yi)個特(te)(te)制盛(sheng)器中(zhong)(zhong),澆上秘制料,邊吃邊以小(xiao)火(huo)慢(man)燉(dun),讓(rang)湯中(zhong)(zhong)香(xiang)料和營(ying)養(yang)成分慢(man)慢(man)的(de)(de)(de)(de)融入魚肉中(zhong)(zhong),有的(de)(de)(de)(de)鮮香(xiang)又有料的(de)(de)(de)(de)醇(chun)(chun)香(xiang),使烤(kao)魚的(de)(de)(de)(de)口(kou)感(gan)回味(wei)無窮。探爐炭(tan)火(huo)烤(kao)魚更為獨特(te)(te)的(de)(de)(de)(de)是人們(men)在(zai)吃魚的(de)(de)(de)(de)時候還(huan)可以像涮火(huo)鍋(guo)一(yi)樣,在(zai)湯鍋(guo)中(zhong)(zhong)下(xia)各(ge)種(zhong)小(xiao)菜(cai)、豆制品、下(xia)燴(hui)面口(kou)味(wei)更是一(yi)絕,適合全(quan)國(guo)各(ge)地經營(ying),一(yi)年四季生意火(huo)爆無淡(dan)季,口(kou)味(wei)有麻辣味(wei)、泡椒味(wei)、香(xiang)辣味(wei)、酸菜(cai)味(wei)、蔥香(xiang)味(wei)等十幾種(zhong),既有魚的(de)(de)(de)(de)鮮味(wei)又有料的(de)(de)(de)(de)醇(chun)(chun)香(xiang),還(huan)有一(yi)種(zhong)獨特(te)(te)的(de)(de)(de)(de)焦(jiao)香(xiang)味(wei)蘊涵其中(zhong)(zhong),耐(nai)人尋味(wei)。
一口(kou)一口(kou)停不下的(de)誘惑滋味(wei)。烤魚(yu)色澤(ze)鮮(xian)亮,爽(shuang)口(kou)美味(wei),具有很多(duo)的(de)營養(yang)。配料配制,而(er)這魚(yu),更是精(jing)挑細選,全部采用(yong)鮮(xian)活(huo)魚(yu),經過浸、腌(a)、泡,在(zai)煎(jian)烤中運用(yong)火(huo)候并一氣呵成。以營養(yang)為準則(ze),以綠色環保為基準,通過養(yang)師的(de)精(jing)心調配,希望可以帶給大家健康、美麗的(de)高生活(huo)質量。愛吃的(de)烤魚(yu)的(de)食客,可在(zai)這里體驗到(dao)不一樣的(de)風味(wei),更有多(duo)種風味(wei)供您選擇。

探爐炭火烤魚企業文化:
經(jing)營理(li)念:誠信、合作、發(fa)展、雙贏。
合(he)作精神:我們(men)一起 創造價值(zhi)。
悅成行(xing)動(dong)方針:有目標,更要有行(xing)動(dong)。
悅成的口(kou)號:快樂工作,成就夢想。
悅成(cheng)的宗旨:弘(hong)揚健(jian)康(kang)快樂的飲食文化,創(chuang)造(zao)美(mei)好生活(huo)。
1、品(pin)牌優勢:品(pin)牌有著多(duo)年的(de)(de)運營經驗,不僅(jin)專業性強,而(er)且探爐(lu)炭火烤魚總部(bu)實力(li)也很雄(xiong)厚,能夠(gou)為加(jia)(jia)盟(meng)(meng)店提供多(duo)重的(de)(de)加(jia)(jia)盟(meng)(meng)支(zhi)持,為加(jia)(jia)盟(meng)(meng)店提供堅實的(de)(de)后(hou)盾支(zhi)持。
2、餐(can)(can)品優(you)勢:在同行業中具備絕對的(de)競爭優(you)勢,可以說擁有其他(ta)品牌根本就(jiu)沒有的(de)餐(can)(can)品優(you)勢。
3、技(ji)術優勢:探爐炭(tan)火烤魚(yu)總部(bu)聘(pin)請了眾多行(xing)業精英和專(zhuan)家(jia)型人才,不(bu)僅餐(can)品技(ji)術含量高,探爐炭(tan)火烤魚(yu)總部(bu)還會將最新的技(ji)術分享給各加盟店,提升(sheng)加盟店的實力優勢。
4、培訓優(you)勢:探爐炭(tan)火烤魚(yu)擁有獨立的(de)培訓室,和(he)專業的(de)培訓老師,在開店(dian)前期對加盟(meng)商進(jin)行(xing)全套、系(xi)統的(de)培訓與考核,直(zhi)到(dao)學(xue)會(hui)為止(zhi)。開店(dian)后期不(bu)定期推(tui)出(chu)新的(de)培訓內(nei)容進(jin)行(xing)進(jin)修(xiu)學(xue)習。
5、服務優勢:加盟(meng)店全部納入(ru)標準(zhun)化管理體系(xi),探(tan)爐炭(tan)火(huo)烤(kao)魚將定期(qi)派出運(yun)營(ying)管理人員對加盟(meng)店的服務、價格、餐(can)品(pin)、環境、質量等(deng)方(fang)面提供進一步指導。規范您的經(jing)營(ying)管理,提升探(tan)爐炭(tan)火(huo)烤(kao)魚的品(pin)牌形(xing)象。
6、投資優勢:加盟探(tan)爐炭火烤魚,投資成本(ben)少,門檻(jian)低(di),好經營,大(da)(da)大(da)(da)降低(di)了投資風(feng)險(xian)。

1、選(xuan)址(zhi)支持:提供市場(chang)調查和選(xuan)擇(ze)店址(zhi)咨(zi)詢,進(jin)行投入產出經濟(ji)分析。
2、培(pei)訓(xun)支持:免費提供專業技術培(pei)訓(xun)與經營管理培(pei)訓(xun)。
3、技(ji)術支持:組(zu)建專業技(ji)術指導小組(zu),長期(qi)實行督導。
4、運(yun)營(ying)支持(chi):提(ti)供全(quan)套《連鎖經營(ying)手(shou)冊(ce)》、《營(ying)運(yun)指導手(shou)冊(ce)》及店面裝修(xiu)與視覺識(shi)別(VI)標識(shi)、字(zi)號等。
5、上(shang)門帶店(dian):探(tan)爐炭火烤魚(yu)總部派專人上(shang)門帶店(dian),并提供管理和技術人員(yuan)駐點支持。
6、廣告支持:廣告鎖定央視、衛視、全國性期刊報紙、互聯網等媒體(ti)。
7、餐品更新:研(yan)發(fa)部門持續(xu)市場調研(yan),不斷開發(fa)新品,讓您保持領先地位。
8、售后服務:全國(guo)客戶(hu)服務熱(re)線,24小時幫您解難答疑。

探(tan)爐(lu)炭火烤魚加盟(meng)(meng)費(fei)(fei)(fei)用(yong)(yong)(yong)總計大概需(xu)要(yao)(yao)(yao)20-80萬,主(zhu)要(yao)(yao)(yao)費(fei)(fei)(fei)用(yong)(yong)(yong)包括(kuo)加盟(meng)(meng)費(fei)(fei)(fei)1-2萬元(yuan)(yuan),品牌(pai)管理費(fei)(fei)(fei)3000元(yuan)(yuan)/年,權益保障金(jin)4-5萬左右,這一部分費(fei)(fei)(fei)用(yong)(yong)(yong)是企業方收取(qu)的(de),加盟(meng)(meng)商用(yong)(yong)(yong)以獲得探(tan)爐(lu)炭火烤魚的(de)品牌(pai)使用(yong)(yong)(yong)權,同時(shi)得到總部在店(dian)(dian)面(mian)(mian)籌備與(yu)后(hou)期經營(ying)中(zhong)的(de)各項(xiang)扶持,其(qi)余費(fei)(fei)(fei)用(yong)(yong)(yong)大部分用(yong)(yong)(yong)于店(dian)(dian)面(mian)(mian)的(de)籌備中(zhong),主(zhu)要(yao)(yao)(yao)包括(kuo)設備費(fei)(fei)(fei)1-3萬元(yuan)(yuan),首批進貨費(fei)(fei)(fei)3萬左右,店(dian)(dian)面(mian)(mian)租金(jin)和(he)裝修費(fei)(fei)(fei)用(yong)(yong)(yong)5-6萬元(yuan)(yuan),剩下的(de)費(fei)(fei)(fei)用(yong)(yong)(yong)就用(yong)(yong)(yong)于店(dian)(dian)面(mian)(mian)的(de)日常(chang)經營(ying)中(zhong),經營(ying)需(xu)要(yao)(yao)(yao)流(liu)動資金(jin)3萬左右,用(yong)(yong)(yong)來店(dian)(dian)面(mian)(mian)經營(ying)中(zhong)的(de)水電費(fei)(fei)(fei)、員工薪資等日常(chang)花費(fei)(fei)(fei)。
以(yi)上的(de)數據只可以(yi)作(zuo)為(wei)(wei)參考,因為(wei)(wei)費用跟很多因素(su)有關,例(li)如(ru)加(jia)盟(meng)商(shang)城市的(de)等(deng)(deng)級以(yi)及門店(dian)的(de)規模等(deng)(deng)等(deng)(deng),都會對實際的(de)加(jia)盟(meng)費用產(chan)生影響,探爐炭火烤魚投資回報周期也比較短(duan),3-5個月就可以(yi)收回成本(ben)。如(ru)果有興趣(qu)就趕快(kuai)行(xing)動吧(ba),總(zong)公司時(shi)刻等(deng)(deng)待加(jia)盟(meng)商(shang)的(de)到來為(wei)(wei)其答疑解惑(huo),解決(jue)難題。
新餐品,讓你(ni)愛(ai)不釋口
熱(re)愛(ai)美食是(shi)人(ren)的天性,探爐炭火烤魚匠心獨運,聘(pin)請專業大廚為你(ni)打造多款美食,你(ni)愛(ai)的,在(zai)這(zhe)里都能(neng)找到。
新外(wai)觀,讓你眼前一亮(liang)
裝(zhuang)修細節(jie),讓人身臨其(qi)境,給顧客帶(dai)來新奇的(de)體驗,別(bie)具一格裝(zhuang)修讓顧客眼前一亮(liang),遇到就想(xiang)進來看看。
新(xin)速度,讓(rang)你贊嘆不已
現代化的(de)點餐(can)模式,觸手可及的(de)美味,讓你怦然心動、食欲大旺,上餐(can)速度快,不用等待,美味即刻來。
1、投(tou)資(zi)(zi)咨詢:對于有意(yi)向加盟(meng)品牌的(de)投(tou)資(zi)(zi)者,可以瀏覽網站加盟(meng)詳(xiang)情,或者留下(xia)您的(de)聯系方式獲(huo)取探爐炭火烤魚(yu)的(de)加盟(meng)資(zi)(zi)料。
2、確定市(shi)場(chang):考察當地消(xiao)費市(shi)場(chang)狀況及發展(zhan)趨勢。
3、加盟(meng)申請(qing):對探爐炭(tan)火烤(kao)魚項目(mu)有了(le)詳細的了(le)解后,確定要加盟(meng)的投資者,可以填寫加盟(meng)申請(qing)提交給探爐炭(tan)火烤(kao)魚總部。
4、簽署合同:確(que)立要加盟(meng)(meng)探爐炭火烤魚(yu)(yu)之后,探爐炭火烤魚(yu)(yu)總部(bu)(bu)將與加盟(meng)(meng)商簽訂合同,加盟(meng)(meng)商加盟(meng)(meng)的全(quan)部(bu)(bu)流程(cheng),將由總部(bu)(bu)全(quan)權負責,給加盟(meng)(meng)商一份(fen)安(an)心。
5、選擇(ze)店址:探爐(lu)炭火(huo)烤魚總部(bu)根據加(jia)盟(meng)商所在地的區域情況(kuang),給(gei)出(chu)合理的店鋪(pu)選址建議。
6、店(dian)面(mian)裝修(xiu):選擇好了合適的(de)(de)門店(dian)后,加盟(meng)(meng)商還需要按照探爐炭火烤魚總部的(de)(de)統(tong)一(yi)裝修(xiu)風格裝修(xiu)門店(dian)。加盟(meng)(meng)店(dian)可以(yi)使用品(pin)牌的(de)(de)統(tong)一(yi)商標和(he)品(pin)牌形(xing)象,以(yi)便憑借品(pin)牌知名度(du)更(geng)好的(de)(de)吸引(yin)消費者的(de)(de)光顧(gu)。
7、人員(yuan)培訓(xun):根據開業計劃,提前(qian)選送人員(yuan)到總部接受全程店(dian)面實務培訓(xun)。
8、開業準(zhun)(zhun)備:門店的(de)建(jian)設(she)工(gong)作完成后,加盟商就需要籌(chou)備門店的(de)開業活動了,做好(hao)開業準(zhun)(zhun)備了。
9、營業開(kai)始:開(kai)業當天,按照既定的流程開(kai)業,探爐炭(tan)火烤(kao)魚總部也會送一些開(kai)業的小禮品。
一、具有獨立法(fa)人資格或(huo)者經濟實力較強的(de)自然人。
二、認(ren)可探(tan)爐炭火烤(kao)魚的經營(ying)理念(nian)與(yu)發展理念(nian)。
三、有一定的(de)經營管理能力和社會資源。
四、執(zhi)行和(he)遵(zun)守(shou)“探爐炭火烤魚”的(de)各(ge)項經營管理系統。
| 品牌名稱 | 探爐炭火烤魚加盟 | 裝修費用 | 22778 |
| 前兩季度房租 | 3592 | 貨鋪/設備費用 | 16820 |
| 流動資金 | 20000 | 人工開支 | 3144 |
| 工商稅務雜項 | 2558 | 水電煤(元/月) | 397 |
| 日成交量 | 92 | 平均單價 | 57 |
| 日均成本 | 158 | 日均收入 | 8307 |
| 月收入 | 24.921萬 | 年收入 | 303.2055萬 |
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