辣巢秘府火鍋隸屬于北京辣巢餐飲文化有限公司，辣巢餐飲文化有限公司是一家集餐飲產業開發、食品產業開發、物流產業開發、餐飲文化研究的多元化現代民營企業，下屬6個子公司、一個研究所、一所培訓學校，有自營酒樓30余家，特許連鎖加盟店400余家，位居中國餐飲百強前列。

自1999年創辦以來，北京辣巢餐飲文化有限公司以弘揚中華餐飲文化為己任，以“舉北京火鍋金牌、夯百年企業基礎、創世界知名品牌”為戰略目標，在業界響亮地提出了“以德經商、以德興莊”的經營理念和“科技興火鍋、綠色興火鍋、文化興火鍋”的發展方針。

以“創新再創新”的企業精神，在餐飲業界迅速崛起壯大。先后榮獲“全國餐飲百強企業”、“全國綠色餐飲企業”、“全國餐飲連鎖十佳企業”、“中國商業信用企業”、“中國馳名商標”、“農業產業化國家重點龍頭企業”等稱號。

北京辣巢餐飲文化有限公司以擁有“德莊火鍋”而聞名遐邇，先后通過ISO9001：2000國際質量體系認證和HACCP質量體系認證，為產品進入國際市場奠定了基礎。它依托西南大學等科研院校，開發“綠色、健康、營養”的系列食品。

其中，利用生物酶嫩化技術研制成功的“德莊毛肚”榮獲“全國商業科技進步三等獎”。擁有重慶首條年產3萬噸、自動化程度最高的調料生產線。北京辣巢餐飲文化有限公司正朝著集約化、規模化、多元化方向發展，為農業產業化起到示范帶動作用。

辣巢秘府火鍋食材拒絕深加工，嚴控隔夜菜品上桌，精選谷類、肉類、豆類、果蔬、純熱能等五大類有機食材，堅持以原生態菜品締造火鍋健康品質。水源拒絕普通水，確保食物營養最佳攝取狀態，醬料沿用重慶特色的百年老字號秘制醬料，色澤濃郁，以最傳統佐料調制出最正宗味道。

辣巢秘府火鍋品牌故事：

純正牛油，香辣四溢，匠心獨運，男女皆宜。從三國到現在，火鍋經歷了歷史的沉淀，早就成為一種民族文化韻味豐富的飲食文化，而現在人們對于火鍋的喜愛程度，也使得火鍋的吃法五花八門，但辣巢秘府堅持傳統成都麻辣口味，同時又大膽嘗試新派結合，在眾多火鍋品牌涌現的今天自成一派。

早在創立初期，我們就一直想把最正宗的成都火鍋帶到北京。在保證口感原材料都高度還原的同時還要解決麻辣口味相對干燥天食客容易上火的問題，所以最大的挑戰就是既要堅持原汁原味又要身體零負擔。我們都要做到完美，因為我們想做北京甚全國最獨特的那個，這也意味著我們要做最艱難的那一個。

首先我們從研發底料開始，這一嘗試就是足足100多次，畢竟不是所有不在成都的火鍋都可以保證還原口感。十五年的師傅不斷的調整，原材料堅持選用四川原料基地自家采收，避免了供應鏈參假，保證了最好的口感不變。接下來我們就要解決客人吃完不上火的問題。我們采用的是成都訂制頂級魚子牛油，色澤剔透，口感醇厚，100%純牛油。

有了優質的原料做基礎，我們回憶時小候天氣炎熱時，土生土長的成都人，都會喝到姥姥給熬制的草本消熱去暑茶湯，我們將這清香的茶湯代替普通的麻辣湯底，一熱一涼，性味中和，麻辣中香味更加清新舒服。再后來研發的過程中，又加3味草本配方，研制出辣巢秘府獨獨一無二鮮茶湯底。麻辣佐以鮮茶，享受酣暢淋漓更加沒有負擔。

辣巢秘府火鍋品牌定位：

有料：選最新鮮地道的食材(不用真材實料的火鍋都是耍流氓)對于Fresh：我們只選擇空運和頂尖

有味：我們研制的配料不想只停留在你的舌尖，更想停在你的心尖(成都名家老師傅每天手工限量現炒，限量供應)對于Taste：極致最簡單的配料，即使素顏也是最佳

有顏：最好看的顏值設計(其實可以只靠實力，但我們也不想放棄顏值)對于Beauty：我們不走流水線，只想有自己的獨特和美

精選原料 特色鍋底搭配特色菜品 感受老成都的風味

鍋底特色： 招牌牛油麻辣鍋 三味奔馳鍋 雙味鍋中鍋

例：熊孩子 Naughty kid

正宗成都特色麻辣鍋，采用4種天然辣椒配方再加四川大紅袍花椒并附上成都定制較好牛油持續熬制5個小時，

四川特色菜品：

(1)火焰牛肉 老成都的傳統火鍋涮肉，鮮牛肉挑筋后留用鮮雞蛋、辣椒、花椒和傳統辣油攪拌上勁，腌制4小時方才入味，麻辣勁道!不加任何嫩肉粉及化學添加劑。

吃法：下鍋后涮30秒牛肉打彎變色為止，或者煮1分鐘口感優佳(適牛油油麻辣鍋)

(2)深海手打蝦滑

(3) 燈影腰片 四川火鍋功夫菜之一，腰片手工片到透光不斷，鮮嫩爽滑無一點膻味。

吃法：下鍋后涮5秒到8秒，七上八下，腰片退去粉紅色就熟了(適牛油油麻辣鍋)

(4)新鮮牛肉鮮嫩回味 滑蛋牛肉 來源于老成都的五香牛肉，5種香料腌制牛肉之后，加入雞蛋一只，肉片鮮嫩有嚼勁。

吃法：下鍋后涮30秒牛入打彎變色為止，或者煮1分鐘口感優佳(適用于全部鍋底)

(5)老成都脆毛肚 吃四川火鍋必點之一，老成都空運的黑毛肚，鮮脆爽彈有嚼勁

(6)手工千層毛肚 進口牛肚肚，用四川傳統手工做法，香料腌制后煮熟，口感脆爽有嚼勁，香氣十足。進店必點。

吃法：下鍋煮，時間3-10分鐘左右，久煮也不老(適用于全部鍋底)

(7)黑方冰粉 本店飲品鎮店之寶，清爽、順滑、不上火。是吃火鍋的必配飲品。

精選原料

(1)四川茂汝縣花椒種植基地自產

(2)郫縣300年古老發酵廠手工出品訂制豆瓣

(3)專屬配方訂制魚籽牛油

辣巢秘府火鍋市場前景

在對待美食上,食客總是挑剔的,品種不多,口味不出眾,都能夠令顧客不滿意,不常來。辣巢秘府火鍋,鮮香滋補,食客公認好,同時品種豐富,讓食客百吃不厭,紛紛成為回頭客。口味多樣吃不膩,潮汕開店財富滾滾來,是你投資的好選擇。辣巢秘府火鍋加盟,經營模式多種選擇掙錢也更簡單。

加盟辣巢秘府火鍋,大骨湯鍋鍋底。吃火鍋不用考慮得那么辛苦,一店多食:筋頭巴腦鍋、牛尾鍋、涼瓜黃豆鍋、酸菜魚鍋、海鮮八珍鍋、各類清湯鍋等,讓顧客眼花繚亂,十余款鍋底讓顧客紛紛選擇來消費,加盟商攬獲滾滾財富。

辣巢秘府火鍋堅信，只有秉承著精誠所至，金石為開的啟宸;秉承著鍥而不舍，金石可鏤的啟宸;秉承著他山之石，可以攻玉的啟宸;秉承著工欲善其事，必先利其器的啟宸，啟宸定將成為你未來追求財富的漫漫道路上最忠實的伴侶，我們將以十分的自信，百分的把握，千分的努力，萬分的創新，結合團隊的力量與精英的創意，讓您站在財富的巔峰。

辣巢秘府火鍋加盟怎么樣?商機無限，開在哪里都火

辣巢秘府火鍋食材拒絕深加工，嚴控隔夜菜品上桌，精選谷類、肉類、豆類、果蔬、純熱能等五大類有機食材，堅持以原生態菜品締造火鍋健康品質。水源拒絕普通水，確保食物營養最佳攝取狀態，醬料沿用重慶特色的百年老字號秘制醬料，色澤濃郁，以最傳統佐料調制出最正宗味道。

魚籽牛油鍋底 好吃不上火 菜品新鮮 手工制作 打造時尚美味

精煉魚籽牛油

鍋底所需的牛油底料特有配方，從成都基地生產，原料把關嚴格，保鮮保質

鮮茶輔佐不上火

秘制茶包新鮮茶水配合牛油鍋,味道鮮美好吃不上火

菜品新鮮，手工原料

菜品原料地手工制作。保質不保量,當天準備當天售賣,不隔夜不重復使用

研發菜品復古也時尚

承襲成都美食之都的經典菜品升級融入時尚概念多元品類升級用餐體驗

鍋底不添加化學添加劑

嚴重承諾,辣巢所有鍋底不添加化學添加劑,用傳統經驗和手藝調制美味

環境打造時尚感歸屬感

場景歸屬感強，可傳播可分享，打造網紅氣質的用餐空間。

協助店面選址 核心設備配送 不斷更新菜品 共享市場紅利

店址綜合評估 技術帶店集訓 協助店面選址 核心設備配送 實地籌建支持

原物料供應 營銷推廣支持 店長開店輔導 免費菜品更新 聯網經營沙龍

辣巢秘府火鍋加盟支持:全程跟蹤服務,為投資者保駕護航

1、品牌支持

擁有成熟的品牌競爭優勢，得到市場認可

2、選址支持

專業選址評估團隊，規劃開店選址方向

3、團隊支持

14年門店運營經驗，成熟的運營管理，打造強大的團隊

4、設計支持

創意店面，單店單設計

5、培訓支持

專業培訓學員，完整的培訓系統，幫助加盟商零基礎輕松學

6、督導支持

360°全方位門店售后服務，全力支持

7、研發支持

緊跟市場需求，定期開發新品

8、物料支持

原物料配送專業化，實效高效運輸

辣巢秘府火鍋加盟費多少錢?創業費用低,輕松創業

辣巢秘府火鍋加盟費多少錢?它屬于小本投資，1到5萬元左右的費用就可以加盟了。在投資的加盟以后，公司總部擁有專業的團隊，不用加盟商操心裝修問題，擁有專業的人員，不用加盟商操心員工培訓問題，總部會為你組織培訓，從服務員到收銀員再到廚師，這樣的加盟項目既省心又省力。辣巢秘府火鍋作為實力強的品牌，對加盟商收取的費用確實不多，只要投資者成為團隊正式一員，就可以讓自己做不斷盈利的生意。

辣巢秘府火鍋加盟利潤怎么樣?利潤可觀,市場廣闊

辣巢秘府火鍋，異國風味，包裝精美，品種豐富，健康休閑，備受學生、上班族以及老年人的喜愛，現已成為很多中國人生活中消費的一部分。辣巢秘府火鍋加盟利潤高聚攏八方財富。選擇辣巢秘府火鍋加盟項目，共圓財富夢想，誠邀你的加盟。如果你也想加盟辣巢秘府火鍋，就請先在我們網站給我們留言，看到留言后我們會在第一時間回復您的。

辣巢秘府火鍋加盟條件：

1.作為加盟客戶要具備一定的資金能力，可用于資金的投入與店鋪的發展，這包括設備、加盟費、保證金、使用費等一些列的費用，確保加盟店鋪順利營業!另外還要準備300元的流動資金!

2.門面要求：當街的店鋪面積13平方米以上。合作物業產權清晰。門面門寬2.5米以上，高2.8米以上，門頭廣告招牌不少于2米的寬度，合同承租期至少3年以上。

3.運營商對于加盟店的裝修需按照總部要求統一店內的形象及管理模式。

4.加盟店內設備配備必須按公司要求統一配備專用設備、電腦設備、收款機、驗鈔機等費用。

5.具備合法資格的法人或具有獨立民事舉止能力的自然人。

6.服從總部管理，配合總部的市場運作，認同公司管理理念。

7.加盟商應具有著強烈的成功欲望。

8.要具備一定管理、協調與社交能力，對公司事業有高度的熱情與執著，并有一定的社會歷練。

9.加盟商遵守公司總部的統一價格政策，并執行加盟總部要求，按規范進行市場操作。

辣巢秘府火鍋加盟流程：

1、咨詢了解項目，考察當地消費市場狀況及發展趨勢。

2、考察并對項目相關合作細節資料進行索要，全面了解下加盟的細節問題。

3、公司AD支援部人員將與您洽談一下事宜,明確加盟意向。

4、資格審核：總部對投資者進行審核，確認投資者的合作資格。

5、簽署《特許加盟協議》、繳納保證金。