北京新辣道餐飲管理有限公司成立于2004年，是一家以連鎖餐飲為主業的大型食品企業，總部位于北京國航大廈，現有員工5000余人，年營業額超5億元，百家直營店。新辣道集團依托于餐飲為主業，建立北京工廠， 并在北京、上海、西安擁有三大物流配送基地。

公司旗下主營的新辣道魚火鍋連鎖店，專注魚火鍋18年，以其風味獨創、選材考究、服務特色鮮明，成為深受廣大顧客喜愛的知名魚火鍋品牌。其招牌產品梭邊魚，年銷量超百萬條，累積服務顧客超千萬。2021年，公司創立翻江鮮魚火鍋品牌，秉持初心拒絕工業化，匠心秘制，傳承百年成都老味道。

新辣道魚火鍋以良好的品牌模型、獨特的品類占有、優秀的盈利能力，獲得資本的青睞。2018年，百福控股（01488.HK）以10億估值收購新辣道控股權，百福控股投資運營支持了14個品牌，近千家門店。收購新辣道為百福控股的餐飲品牌矩陣又增添一員猛將，伴隨資本的助力，新辣道將迎來新的爆發期。

企業歷史

梭邊魚原產自四川金沙江流域，肉多刺少，肉質細膩柔滑，異常鮮美。2004年由徐氏第三代傳人徐伯春與新辣道餐飲管理公司攜手引入北京，成立了新辣道魚火鍋餐廳。新辣道魚火鍋的主打產品梭邊魚是采用四川自貢鹽商徐氏的家傳做法，以家傳腌菜輔之38種精選材料烹制而成。并且采用獨創的溫泉養魚、小灶井鹽、古法腌菜、杜絕回油的四大工藝，其烹出的魚口感麻辣鮮香、肉質細嫩爽滑。因此，新辣道的梭邊魚可謂是最正宗、最地道的梭邊魚火鍋。

新辣道以魚火鍋不斷詮釋企業的品牌主張外，在其它產品上也始終堅持差異化、簡單化、標準化的原則開發，并形成了新辣道獨有的產品體系。使產品辣的溫柔、辣的細膩、辣的健康。

企業規模

經過發展，新辣道餐飲管理有限公司已擁有近百家直營店、10多家加盟店，一個大型生產基地（北京）和三個現代化配送中心（北京、上海、西安），現有員工5000余人， 年營業額超5億元。

新辣道餐飲管理公司旗下主營的梭邊魚火鍋連鎖店以其風味獨創、選材考究、服務特色鮮明，成為深受京城白領階層喜愛的知名魚火鍋品牌。新辣道屬于中國飯店協會常務理事單位，中國連鎖餐飲產業聯盟的副主席單位。

新辣道魚火鍋加盟服務支持-扶持面面俱到，開店無后顧之憂

品牌支持

共享“新辣道”品牌商標、特許標識；享有“新辣道”獨自研發的技術及特色菜品使用權。

選址、營建支持

擁有工作經驗豐富的選址專家、設計工程專家協助店址選擇、審定、規劃；提供設計裝修方案，派駐專業人員對裝修、布局、開業策劃、廣告宣傳進行全程監督指導。

業務培訓支持

開業前，公司可提供直營店為訓練實操場地，進行為期25天的實操培訓，并有專人鑒定，培訓期間有餐飲知識基礎課程，確保門店順利開業。開業后，公司每年將對店面各崗位員工進行全面系統培訓指導。

營運支持

公司提供全套運營管理制度，不定期委派品控人員、管理人員、廚政人員進行現場指導，提供技術支持，提供原料合作商，及時幫助加盟店解決各類問題。

供應鏈支持

為保證新辣魚火鍋產品的高品質，我們不僅有專業的品控標準，而且提供原材料一站式供應，并在北京、西安擁有兩大物流基地，產品符合國家環保和食品生產安全的要求，同時滿足出口認證要求。

企業宣傳支持

公司提供的廣告宣傳、促銷活動策劃、網站、線上營銷工具應用等措施，將更好地保證加盟商的收益，同享品牌流量。

新辣道魚火鍋加盟好不好？開店簡單，創業優勢好

1、新辣道魚火鍋擁有實力的管理團隊和龐大的服務團隊，以科學嚴謹的服務理念，在餐飲方面不斷創新改進，整合了諸多餐飲行業資源，為廣大的合作商搭建了一個良好的平臺。

2、新辣道魚火鍋的研發人員多次深入美食發源地探尋美食的根源，足跡遍及全國各地，歷經多年悉心鉆研和沉淀，形成一套成熟、完善的研發體系，從配方到原料每一道流程都嚴格把控。

3、采用多渠道立體式營銷模式，新辣道魚火鍋除了幫助投資者在傳統渠道發放資源廣告推廣信息外，更聯合國內多家知名媒體在網絡、新媒體、系媒體、郵件、手機等多種平臺發布項目信息，整合多方資源，使得項目被更多消費者熟知和認可。

4、新辣道魚火鍋將在創業過程中從理論學習到實店操作，從培訓到開業，從經營到售后服務等全方位立體支持，全程創業支持，整店輸出模式解決客戶創業難題。

新辣道魚火鍋加盟費多少錢？線上線下雙營收，開店賺不停

想要加盟新辣道魚火鍋預計需要10-20萬元，主要費用有加盟費4-5萬左右，品牌管理費3000-4000元/期，權益保障金5萬元，企業方收取的費用只有這一部分，用以獲取品牌的使用權，并且總部還會為加盟商提供店面籌建支持與后期的經營支持，其余費用就是用在加盟店的籌建與后期經營中，店面籌建費用主要包含設備費4萬左右，首批進貨費2-4萬元，房租5-7萬/年，裝修費用500-600元/平方米，后續經營費用預留流動資金4萬元，用來支付經營中的各項支出。

在了解了新辣道魚火鍋加盟費用后，創業者如果對這個項目感興趣，就可以與新辣道魚火鍋總部聯系，了解具體加盟流程等相關問題，跟隨新辣道魚火鍋總部一起發展，一起走向成功，想要快速實現盈利，可以選擇加盟新辣道魚火鍋，投資回報率高，4-6個月就可以收回成本，短期內就能開業盈利。有意向的創業者要積極行動起來，不要錯失良機哦。

選擇加盟新辣道魚火鍋的幾大理由-零經驗也可輕松開店

1、配方新：核心配方獨家研發；

2、料統一：核心配料獨家分享；

3、上餐快：現代化統一標準化操作；

4、廚房小：后廚小前廳大，營業面積優化；

5、無主廚：不需主廚，經營更簡單；

6、成本低：成本低，利潤更大化。

新辣道魚火鍋加盟條件-要求不高，無憂開店

1、認同新辣道魚火鍋的企業文化、經營模式和經營理念。

2、有獨立承擔民事責任的能力，品行端正，無任何犯罪記錄。

3、具有誠信的商業信譽，有上進心，事業心和吃苦耐勞的精神。

4、愿意接受統一管理，并參加統一的培訓。

5、愿自覺維護品牌形象，不得借品牌效應損害消費者利益。

新辣道魚火鍋怎么加盟？流程不復雜，開店好操作

1、投資咨詢：加盟新辣道魚火鍋之前，意向加盟者以網上留言的方式向網站咨詢相關加盟事宜；

2、市場調查：在確定加盟前，加盟商一定要做好市場調查，具體內容包含以下幾個方面：①調查當地市場同類型的品牌市場是否達到飽和；②調查當地市場是否存在同品牌加盟店；

3、加盟申請：對于加盟的事宜沒有問題，可以向新辣道魚火鍋提交加盟申請書，以及個人的身份證明，等待新辣道魚火鍋給予答復；

4、簽訂合同：新辣道魚火鍋總部對加盟商提交的申請表進行核查無誤后，便會通知加盟商前往簽訂加盟合同，確定合作事項；

5、選擇店址：店址對門店后期的運營有很大的影響，店址好生意才能好；加盟商在前期選址的時候就要分外用心，在資金允許的情況下，盡量找一個人流量和交通都比較好的店鋪；

6、店鋪裝修：選擇好了合適的門店后，加盟商還需要按照新辣道魚火鍋總部的統一裝修風格裝修門店；加盟店可以使用品牌的統一商標和品牌形象，以便憑借品牌知名度更好的吸引消費者的光顧；

7、運營培訓：開業前對加盟商進行管理經營方面的培訓，對于招聘的員工進行技能方面的培訓；

8、開業準備：新辣道魚火鍋協同制定開業促銷方案及廣告宣傳方案，準備開業；

9、門店開業：按照開業計劃，隆重開業，吸引消費者光臨。