于小菓，新中式精品點心，隸屬于仙桂食品(北京)有限公司，由知名藝術家、收藏家、設計師于進江先生聯合友人發起創立，是集中國傳統點心文化收藏、整理、研發、創新為一體的文化食品公司。于進江先收藏中國傳統點心模具7000余塊，并編著完成第一本將點心模具與24節氣相對應的生活美學史料圖書《小點心大文化》。通過對中國傳統文化的研究與解讀，復活傳統點心的民俗節慶禮儀以及節氣飲食養生文化，創新打造國人最佳的隨手禮，圍繞傳統文化不斷開發更貼合市場和消費者需求的日常中式點心產品。

先文化，后產品

一個品牌出書，多是兩種情況，一是創始人講述如何締造的這個品牌，一是分析家從各個維度上剖析品牌的成功之道。而于小菓的創始人卻出了這樣一本書——《小點心，大文化》

所以于小菓在做產品之前，是歷時4年在全國各地搜集整理了7000多塊古代中式點心模具及那些不為人知的故事，還原其背后的歷史文化、生活習慣、風俗禮儀，從二十四節氣、七十二候等中國傳統文化視角，解讀了承載在各式模具中的中國優秀傳統文化內涵，同時探討了如何用當代人易于接受的方式展現中國傳統點心的魅力。

這款玉兔搗藥月餅，其模具源自清代，經過復原圖形并優化設計后而成。

有傳承，有創新

中式點心要發展壯大，既要有傳承，更要有創新。這款產品是以清代經典六合團花點心模具為原型，源自清宮茶點六合桃酥的工藝，結合現代營養學和生產技術，在口味上也突破創新，打造出草莓、巧克力、榴蓮、抹茶、黑糖、麻辣六種當下潮流口味，成為新中式精致茶點。能量Ta，制作工藝傳承于唐代，篩選美國扁桃仁、蔓越莓干等全球優質食材，結合現代營養學，成為可隨時隨地補充能量的中式點心。

高顏值

顏值，是衡量產品品質的一個新標準。好產品，不僅是口味好、原材料好，顏值也必須要好。只有高顏值產品，才能獲得顧客，特別是年輕顧客的青睞。于小菓的每一款產品，在顏值的打造上都不遺余力，甚至拿到專利技術。產品設計源于歷史，但又符合現代審美，可以說是傳統美學的現代化表達。這款花想容唐風雙色月餅，靈感源自于上面那塊唐代陶制宮廷月餅，運用專利技術實現雙色外觀，設計精美，與眾不同。

高科技

將產品做到極致，這種匠人精神，體現在產品的每一個細節中。小菓酥和能量Ta的獨立包裝——小鮮盒，也是一款擁有專利的設計。這款設計精美的小鮮盒，既可組合稱一個伴手禮盒，也可作為便攜裝保證隨時享用。夸了很多于小菓的優點，也要談談它的問題。于小菓已經在北京的合生匯開出了它的第一家線下店。從這家店的整體呈現上看，于小菓在店面打造上遠不及它在產品打造上的成功。

于小菓加盟怎么樣?開店致富,賺錢致富好商機

于小菓“小鮮盒”采用“低氧鎖鮮技術”，選用定制脫氧劑，讓包裝內形成低氧環境，有效減緩食品氧化速度，防止食物變質，鎖住食材的鮮度，使食物既能無添加又能保鮮，有利于于小菓在90天內的質量要求和品質把控。不僅如此，我們還對包裝內的隔油紙進行了獨立設計，以金色襯托產品品質，同時防止油脂滲出影響美觀。

1、安全——保鮮更持久，儲存更安心

2、鎖鮮鋁膜，放心密封，撕開時手感順滑

3、小鮮盒包含盒體、密封蓋、鮮鋁膜、消毒濕紙巾、定制隔脫氧劑及隔油紙，全方位保證點心的新鮮與品質

4、盒身選用專用于乳制品包裝的“PP材料”，無毒無味，穩定安全

5、便捷——攜帶更方便，分享更貼心

6、出行好伴侶，為你解決路途中的小饑餓

于小菓加盟支持:一站式支持,讓您輕松創業

1、專業店面選址分析

于小菓總部派專人對店捕提供選址建議，對店鋪做市場分析和評估，對商圈提出指導意見。

2、裝修策劃與設計

于小菓總部提供專業的店面裝修設計，包括店面效果圖和平面布局圖。在商場，在超市，在步行街，于小菓店非常突出，總能感覺到他的地位和存在。

3、廣告策劃和設計

于小菓總部將在各地區主流媒體投放品牌廣告，提高品牌知名度。設計策劃各類廣告，包括招牌、產品燈片、價格、宣傳單、外賣卡等等。

4、于小菓原店整店輸出

于小菓統一的LOGO，統一的品牌，總部將企業的經營理念，管理模式等全部貢獻給加盟商，對加盟店員進行統一的培訓，對產品進行統一配置。

5、技術傳授培訓

于小菓為加盟商商提供專業的技術培訓服務，培訓內容包括操作流程、產品調配、設備應用、銷售技巧、財務管理、員工管理等。

6、原料設備供應

保證向加盟商提供全部原材料均屬于合格品;保證原材料數量和種類上的配送需求;保證加盟商享受 優惠的價格;保證滯銷貨品退、換要求。

于小菓加盟費多少錢？創業費用低,實力品牌,值得信賴

于小菓加盟費多少錢？只需要幾萬元塊錢，可以讓你輕松走向成功的。同時加盟者選擇安全可靠的大品牌，省去了很多準備事宜以及產品的宣傳力度，因為大品牌本身已經家喻戶曉了，不需要過多推廣，以求得到消費者的任何。對消費者來說，即便是一家新店，只要它是知名品牌的連鎖店面，生產出來的產品就有安全保障。

于小菓加盟利潤怎么樣?投資收益高,賺錢輕松

于小菓是值得投資者一輩子經營的好生意。目前來說，開一家的于小菓店利潤是挺高的，如果你對于小菓感興趣，歡迎在下方留言，并可領取于小菓最新的詳細投資方案和資料，會專業的加盟顧問，為您解答心中的疑問。于小菓加盟品牌一個被大家公認的好品牌，贏得了市場較高的美譽，擁眾多的粉絲追捧，發展前景一片大好。

于小菓加盟條件：

1、具有獨立民事責任行為的團隊組織或個人。

2、認可并接受于小菓用具的經營理念和模式，有志于創業投資的人。

3、加盟者必須具備一定的經歷實力，具備一定的投資資金來可以保障店鋪正常運作。

4、有固定的經營場所，且地理位置處于繁華商圈，有利于增長客戶資源。

5、能夠嚴格執行并適應于小菓用具統一的經營方式和規章制度，自覺維護企業形象。

6、具備良好的合作意識以及良好的商業信譽。

7、具有企業家的精神，熱愛該行業，具備溝通領導能力。

于小菓加盟流程：

1、合作咨詢：以電話、傳真、網上留言等方式向總部咨詢合作事項，索取相關資料。

2、實地考察：考察并對項目相關合作細節資料進行索要，全面了解下加盟的細節問題。

3、投資申請：填寫投資申請書并確認投資意向。交付名額預定金。

4、資格審核：總部對加盟者材料及能力的審核，總公司評估并提交投資回報分析。

5、合作簽約：雙方準備各項文件，簽定加盟意向書/加盟合約。

6、店面裝修：品牌總部會幫助加盟方進行選址，申請人提供店鋪平面圖、相片及身份證復印件,總部根據申請人提供的標準圖紙設計全套裝修圖紙并根據裝修標準給予裝修。

7、開店籌備：人員招聘，店員店長的培訓。

8、貨物配送：物料配送，總部協助投資人試營業，提供營銷方案。

9、試營業：開始嘗試營業，做一些推廣活動。

10、正式營業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。

11、售后服務：開業后，總部會根據加盟店實際情況必要時派專人上門指導。

于小菓加盟案例：

表姐的單位之前裁員，她因為剛畢業沒多久，又不在重要的崗位上，因此她光榮的下了崗，考慮了一段時間后，表姐打算自己找個項目當老板。于小菓是她一個閨蜜介紹的，正宗時尚的奶茶，非常受年輕人的歡迎，表姐拿出自己的積蓄，在商場門口開了一個檔口小店。

門店雖小，于小菓的生意卻非常火爆，每次路過都能看到顧客排隊購買以及表姐忙里忙外的身影。到現在僅僅過了三個月，表姐說，開店投入的錢已經賺了回來，進入到純盈利的階段，之前的同事看到她這么賺錢，羨慕是必然的。不光是奶茶，其它的果飲、小吃、甜點等單品也有著很高的收益，生意根本忙不過來。

于小菓加盟問答：

大學生適合開于小菓么？總部有什么支持力度么？

答：于小菓擁有非常多用戶的喜愛，不僅產品時尚有內涵，而且顏值出眾，是年輕人最喜歡的大眾飲品，大學生創業作為當下比較流行的話題一直是很受關注，總部旗下的門店中也有一些是大學生加盟的門店，對于年輕人的創業公司一直給予比較大的幫助，大學生創業更是有專門的優惠政策，扶持力度非常大。

于小菓產品好賣么？質量如何？

答：和單一運營飲品的門店相比，于小菓在多個方面的細節都做到了極致，不僅把主打的飲品系列推陳出新，還積極研發了多種小吃甜品等產品作為搭配，產品選擇的原材料都是新鮮健康的原料，采取現場制作的方式，最大限度在最可口的時間段內為消費者送上，而且絕對不存在隔夜的產品，茶湯更是每隔三個小時就要更換，一切都是為了品質服務。

于小菓制作簡單么？技術好不好學？

答：很多初學者雖然覺得于小菓顏值高味道好，但是對于自身親手制作往往會打退堂鼓，其實大可不必如此，很多品牌門店的店長都是零經驗開始的，但是他們最終都取得了不俗的成績，他們經過了公司系統性的學習，對于產品制作更是由專業的老師細心指導，只要肯下功夫，學會果茶制作還是比較輕松的。