老京口烤鴨隸屬于上海老京口餐飲管理有限公司，用燃氣或電熱烤制，更健康環保。烤好后，滾燙的鴨子要用特制納米級的陶瓷刀片，使鴨肉不沾鐵器，保持原味不被氧化。除酥皮外，片片有皮有肉，要皮肉分開，防止鴨皮吸水回軟，皮酥香不膩，肉甘香不腥，配料有京蔥絲、黃瓜條、荷葉餅、空心燒餅等。

老京口烤鴨的創始人朱皓學廚30年，曾在“全聚德”擔任技術總監，后來為弘揚國菜，苦心鉆研10年，從烤爐、刀具、醬料到片制方法、經營模式改革，創立“老京口”掛爐烤鴨品牌，在傳統北京烤鴨的基礎上傳承、發展，利用先進技術，確保出品質量。

“老京口烤鴨”的鴨坯來自河北、山東、東北地區養殖的白鴨，在當地宰殺后用冷鏈車運到上海，再分派到各門市部當場烤制。老京口烤鴨制作烤鴨分明爐(即掛爐)和暗爐(即燜爐)兩法，出爐的烤鴨皮色油亮，外脆香酥，肉嫩鮮味足。

品牌特色

【標準出餐】

料包操作，幾分鐘出餐，無需大廚，省成本開店。

【餐品更新】

專業的研發團隊根據市場需求，實時推出新品，新餐品新口味，回頭客更多。

【原料配送】

老京口烤鴨擁有大型原料加工廠，及時配送食材給加盟商，運營更省心。

【專業培訓】

提供系統培訓，3-7天即可上手，設備、技術全都送給你，開店全程指導。

老京口烤鴨加盟費是多少？小投資，利潤高

加盟老京口烤鴨總計需要投資12萬-15萬，加盟商需要準備品牌使用費3000-5000元/期，加盟費4萬左右，保證金4-5萬元，這一部分費用是由老京口烤鴨總部收取的， 用以獲得品牌使用權，總部還會為加盟商提供各項扶持，在各個環節協助加盟商快速建店，快速經營。店面籌建時，總部提供選址分析、出具設計方案、協助裝修等，大部分的費用也都花費在店面籌建中，需要設備費2-3萬元，首批進貨費2-3萬元，房租3-8萬/年，裝修費用500-700元/㎡，日常經營中預留流動資金4萬左右，用以支付店面經營過程中產生的各項費用。

以上關于老京口烤鴨的加盟費都是預估值，僅供創業者參考，具體的加盟費與不同的店鋪面積、以及不同的城市級別等客觀因素有關，想要投資一個回報率高，風險低的項目，加盟老京口烤鴨就可以，投資回報周期預計2個月左右。想要獲取您所在城市的詳細費用，可以在下方留言告知我們您預計開店的城市和門店面積，我們會您為出具合理的加盟建店方案以及詳細報價。

老京口烤鴨加盟有哪些支持？全程專業扶植，開店盈利無憂

1、選址評估：全程跟蹤，分析店面所在區域經濟，消費水平、交通狀況、經濟實力等。

2、裝修支持：統一指導，統一效果圖、統一風格、裝修報價評估等，保持店面形象一致。

3、開業帶店：設施購買，設施調試、特殊選配、更低預算、設施運輸、設施維護等。

4、服務支持：地方政策解析、辦理審核、部門協調等，助你順利辦理營業執照。

5、技術培訓：親臨指導，進行前廳培訓、禮儀培訓、著裝培訓等，老京口烤鴨總部助你順利營業。

老京口烤鴨加盟怎么樣？優勢眾多，開店客源不愁

1、品牌優勢：老京口烤鴨的品牌形象在業界已得到廣泛贊譽。老京口烤鴨將品牌的發展看做生命，一直以來為了確保品牌形象，老京口烤鴨始終堅持原則，以誠待人，為加盟商提供最優質的服務。

2、餐品優勢：老京口烤鴨加盟餐品豐富多樣，可滿足不同層次消費需求。

3、技術優勢：獨有經營技術和獨家保密配方餐品，而不是易于模仿的街頭流行品牌。

4、培訓優勢：老京口烤鴨總部擁有完善的制度體系，能夠完美的平衡各個部門的發展。

5、服務優勢：老京口烤鴨團隊成員來自各行業專業人才，為您解決加盟交流、合同簽署、選址建議、裝修指導、設備安裝、運營指導、營銷宣傳等流程化服務，為您解決開店煩惱。

6、投資優勢：開店模式多樣靈活，老京口烤鴨加盟商可以根據自己的實際情況靈活選擇，生意越做越大，身價越漲越高。

加盟老京口烤鴨理由有哪些？前景好，創業途徑全面

1、配方獨特：老京口烤鴨總部特有的核心原料和配方是難以模仿的，保證門店的自身經營利益。

2、材料秘制：原料采購由老京口烤鴨總部負責，且均符合國家檢驗標準，嚴格把關每一個制作環節，保障消費者的切身利益。

3、品牌口碑：老京口烤鴨總部統一配送原料，指導經營，傳授制作方法，經營理念等，打造一個好的口碑。

4、經營靈活：占地面積小，不受設備限制，選址方便靈活，無需投入太多資金，只要人流量稍微大的地方都可以做。

老京口烤鴨加盟招商條件-超低門檻，輕松創業

一、具有完全民事行為能力的自然人或法人。

二、認同并接受老京口烤鴨的經營理念和操作模式。

三、具有團隊合作的精神，且有一定的管理能力。

四、了解當地同行業市場，有一定的商業基礎。

五、愿意參加老京口烤鴨總部的培訓和接受各項管理。

六、具有良好的商業信譽，在本地有廣泛的人脈關系。

老京口烤鴨加盟流程有哪些？流程簡單，開店輕松

1、詳細咨詢：咨詢合作方式、合作政策、經營模式等。

2、市場調查：在確定加盟前，加盟商一定要做好市場調查，具體內容包含以下幾個方面，①調查當地市場同類型的品牌市場是否達到飽和。②調查當地市場是否存在同品牌加盟店。

3、確定意向：了解詳細的加盟政策后，確定自己的加盟意向，確要加盟的，填寫加盟申請，提交總部審核。

4、簽訂協議：雙方意見達成一致后老京口烤鴨總部與意向加盟商簽訂合作協議。

5、選址建店：根據加盟商提供的選址情況，確定項目的選址可行性。

6、裝修設計：老京口烤鴨總部根據老京口烤鴨的品牌形象，派專業的設計團隊設計出平面圖以及效果圖，加盟商參考設計圖進行裝修。

7、運營培訓：加盟商應派員工前往老京口烤鴨總部進行從技能到運營各個方面的培訓，保障店鋪順利開業。

8、開業準備：與業務經理一起溝通開業時間、籌劃開業方案和進行前期準備。

9、開業支持：由總部統一安排加盟店開業時的營銷策劃活動。開業前，老京口烤鴨總部派出專業的技術團隊到當地支持開業，以使得開業效果達到老京口烤鴨總部標準，給客人留下很好的第一印象，為加盟商之后的運營打好基礎。