¥8萬-12萬
餃子
300
30-50㎡
安徽(hui)一毛餐飲管理(li)有限公(gong)司旗下品牌肥(fei)叔(shu)鍋貼(tie),中國快餐餐飲連鎖品牌。2016年(nian)(nian)12月(yue),開設(she)南京門(men)(men)店(dian)。 2017年(nian)(nian)11月(yue),開設(she)杭州門(men)(men)店(dian) 。2019年(nian)(nian)1月(yue),開設(she)蘇(su)州門(men)(men)店(dian)。 2020年(nian)(nian)7月(yue),開設(she)上海門(men)(men)店(dian)。2022年(nian)(nian)11月(yue),開設(she)武漢門(men)(men)店(dian)。
【肥叔】鍋貼(tie)(tie)整合了(le)流傳(chuan)于(yu)民間數十年(nian)的中華鍋貼(tie)(tie)手藝(yi),在傳(chuan)統技藝(yi)的基(ji)礎上施以(yi)現代(dai)化工(gong)藝(yi),終于(yu)誕生了(le)【肥叔】鍋貼(tie)(tie)品牌,【肥叔】鍋貼(tie)(tie)被餐飲協會(hui)評為“中華名(ming)小吃”。

肥叔鍋貼底面呈深黃(huang)色,酥脆(cui),皮軟韌,餡香味美。肥叔鍋貼以其選料嚴(yan)謹(上(shang)市企業精選)、制作精細、品質優美而聞名古城。成品灌(guan)湯(tang)流油,色澤黃(huang)焦(jiao),鮮美溢(yi)口。2020年開展戰略發(fa)布會,正式宣(xuan)布進入上(shang)海等超(chao)級一線(xian)市場(chang)。
截止目前(qian),肥(fei)叔全國300多家門店,累計服務超4億(yi)人次 。
品牌故事
【肥叔】鍋貼(tie)誕生(sheng)的(de)背后還有一段不(bu)為人(ren)知(zhi)的(de)故(gu)事,這是關于創始人(ren)聶俊先(xian)生(sheng)與王(wang)老先(xian)生(sheng)的(de)一段鍋貼(tie)情緣。
聶俊(jun)小時候,父親(qin)總帶(dai)他到臨街一家(jia)(jia)小吃店吃早點,那時候,聶俊(jun)最喜(xi)歡吃那家(jia)(jia)的鍋(guo)貼(tie)(tie),只覺得說不(bu)出的好吃,永遠都吃不(bu)厭(yan)。由于(yu)經常去,做鍋(guo)貼(tie)(tie)的大叔每次都給小聶俊(jun)多加幾(ji)個鍋(guo)貼(tie)(tie),聶俊(jun)對鍋(guo)貼(tie)(tie)大叔的印(yin)象(xiang)就更好了。
近些年,聶俊(jun)的(de)餐(can)(can)飲(yin)事(shi)業越做越大(da),已經(jing)成為全國知名的(de)餐(can)(can)飲(yin)人,但在他的(de)內心(xin),卻始終(zhong)忘(wang)不(bu)了(le)(le)(le)鍋(guo)貼(tie)(tie)(tie)情節。他決定再去拜訪鍋(guo)貼(tie)(tie)(tie)大(da)叔,找(zhao)到(dao)那(nei)(nei)兒時鍋(guo)貼(tie)(tie)(tie)的(de)美味。但事(shi)與愿違,小時候(hou)臨街的(de)那(nei)(nei)家小吃店早(zao)已不(bu)見,鍋(guo)貼(tie)(tie)(tie)大(da)叔也沒了(le)(le)(le)蹤影(ying)。但是(shi),聶俊(jun)與他的(de)團隊卻沒放棄尋找(zhao)鍋(guo)貼(tie)(tie)(tie),輾轉(zhuan)了(le)(le)(le)江浙滬等(deng)多個地方,經(jing)歷了(le)(le)(le)三個月的(de)不(bu)懈努(nu)力,終(zhong)于(yu)在銅陵市找(zhao)到(dao)了(le)(le)(le)鍋(guo)貼(tie)(tie)(tie)大(da)叔。
還(huan)是(shi)記憶(yi)中的(de)小店,還(huan)是(shi)那種香(xiang)味(wei),聶(nie)俊(jun)迫不及(ji)待(dai)的(de)買了(le)5塊錢鍋貼,津津有味(wei)的(de)吃(chi)起來,這(zhe)一吃(chi),記憶(yi)中的(de)味(wei)道(dao)全部被喚醒,聶(nie)俊(jun)知(zhi)道(dao),自己要的(de)就是(shi)它。
聶(nie)俊(jun)一行(xing)幾人等(deng)鍋(guo)(guo)(guo)貼(tie)(tie)(tie)大(da)叔(shu)忙完(wan),道出了來(lai)意。鍋(guo)(guo)(guo)貼(tie)(tie)(tie)大(da)叔(shu)對聶(nie)俊(jun)也(ye)有記(ji)憶,但對于(yu)家傳的(de)鍋(guo)(guo)(guo)貼(tie)(tie)(tie)手藝外(wai)傳,還是顯得有些不舍。從(cong)這(zhe)一天(tian)起,聶(nie)俊(jun)每天(tian)都來(lai)吃鍋(guo)(guo)(guo)貼(tie)(tie)(tie),與大(da)叔(shu)聊(liao)鍋(guo)(guo)(guo)貼(tie)(tie)(tie),最后,鍋(guo)(guo)(guo)貼(tie)(tie)(tie)大(da)叔(shu)坐下來(lai)道出了家傳鍋(guo)(guo)(guo)貼(tie)(tie)(tie)的(de)故事(shi)。
鍋(guo)(guo)貼(tie)(tie)(tie)(tie)大叔姓王(wang)(wang),他(ta)(ta)(ta)的(de)父親王(wang)(wang)老爺子(zi)在(zai)年(nian)輕時曾(ceng)在(zai)山(shan)東、河北一(yi)(yi)帶(dai)(dai)謀(mou)生(sheng),在(zai)當(dang)時一(yi)(yi)家(jia)著(zhu)(zhu)名的(de)鍋(guo)(guo)貼(tie)(tie)(tie)(tie)店(dian)打(da)工,時間一(yi)(yi)長(chang),店(dian)老板(ban)見他(ta)(ta)(ta)勤奮老實,就教他(ta)(ta)(ta)鍋(guo)(guo)貼(tie)(tie)(tie)(tie)的(de)手藝技巧(qiao),逐漸王(wang)(wang)老爺子(zi)就成為店(dian)里手藝最好(hao)的(de)鍋(guo)(guo)貼(tie)(tie)(tie)(tie)好(hao)手,甚至(zhi)在(zai)那個城市都小有名氣。世事無常,戰亂紛至(zhi),店(dian)老板(ban)給了(le)王(wang)(wang)老爺子(zi)盤(pan)纏(chan),叫(jiao)他(ta)(ta)(ta)自己逃(tao)難。他(ta)(ta)(ta)輾(zhan)轉數省,最后(hou)回到安(an)徽,但在(zai)安(an)慶、銅陵一(yi)(yi)帶(dai)(dai)被滯留了(le)。戰亂年(nian)代,謀(mou)生(sheng)不(bu)易,王(wang)(wang)老爺子(zi)最拿(na)手的(de)就是鍋(guo)(guo)貼(tie)(tie)(tie)(tie),只得零(ling)(ling)零(ling)(ling)散(san)散(san)的(de)做一(yi)(yi)點(dian)鍋(guo)(guo)貼(tie)(tie)(tie)(tie)買賣,用手推車裝上爐具、原(yuan)(yuan)料(liao)、碗筷、佐(zuo)料(liao)走(zou)街串巷(xiang)的(de)叫(jiao)賣,靠著(zhu)(zhu)口(kou)(kou)(kou)味好(hao),勉強能(neng)糊口(kou)(kou)(kou)。這樣過了(le)數年(nian),戰爭(zheng)結束。王(wang)(wang)老先生(sheng)就在(zai)當(dang)地安(an)家(jia),娶妻(qi)生(sheng)子(zi)。鍋(guo)(guo)貼(tie)(tie)(tie)(tie)也(ye)從走(zou)街串巷(xiang)變成了(le)搭棚(peng),他(ta)(ta)(ta)結合江南人(ren)的(de)口(kou)(kou)(kou)味,在(zai)原(yuan)(yuan)有的(de)基礎上再(zai)做了(le)調整,使口(kou)(kou)(kou)味更符(fu)合當(dang)地人(ren)的(de)習慣,由(you)于口(kou)(kou)(kou)味實在(zai)太好(hao),口(kou)(kou)(kou)碑極(ji)佳,很快,鍋(guo)(guo)貼(tie)(tie)(tie)(tie)店(dian)的(de)生(sheng)意就做起來(lai)了(le),在(zai)當(dang)地乃(nai)至(zhi)長(chang)江沿岸(an)都接口(kou)(kou)(kou)相傳。
鍋(guo)(guo)(guo)貼(tie)(tie)大(da)叔從小(xiao)在父親(qin)旁耳(er)濡目(mu)染(ran),繼承了父親(qin)的(de)精湛手藝,只身來(lai)到(dao)合肥,開了一家鍋(guo)(guo)(guo)貼(tie)(tie)店,聶俊(jun)小(xiao)時候就是在這里吃到(dao)的(de)鍋(guo)(guo)(guo)貼(tie)(tie),沒過幾年,王老(lao)爺子(zi)身體不佳(jia),鍋(guo)(guo)(guo)貼(tie)(tie)大(da)叔返回老(lao)家照顧父親(qin),鍋(guo)(guo)(guo)貼(tie)(tie)店也就一直(zhi)在老(lao)家經營(ying)到(dao)今(jin)天(tian)。
聶俊聽完鍋(guo)貼(tie)(tie)大叔的故(gu)事,創立(li)鍋(guo)貼(tie)(tie)品(pin)牌(pai)的念想(xiang)愈發強烈,隨即直接向鍋(guo)貼(tie)(tie)大叔尋(xun)問創立(li)品(pin)牌(pai)的事情(qing),鍋(guo)貼(tie)(tie)大叔會心一笑(xiao),說道:“我也(ye)(ye)老(lao)了(le)(le),這門手藝(yi)也(ye)(ye)需(xu)要傳人哪(na)!看你(ni)(ni)誠心誠意,鍋(guo)貼(tie)(tie)就交(jiao)給你(ni)(ni)了(le)(le)!”
聶俊給品牌(pai)取名“肥叔(shu)”鍋(guo)貼,以紀念鍋(guo)貼大(da)叔(shu)對此手(shou)藝的傳承(cheng)。從此【肥叔(shu)鍋(guo)貼】問世(shi),使這一近百年(nian)的美味再次(ci)煥(huan)發新生,香飄(piao)四海(hai),也是中(zhong)華地(di)區乃至長(chang)江中(zhong)下游地(di)區鍋(guo)貼小吃行業的一次(ci)巨大(da)革(ge)新和發展(zhan)。
【肥(fei)叔】鍋貼采取集(ji)團化統一管(guan)理(li),產品統一冷鏈配(pei)送、經營(ying)人員統一培訓、門店統一風格,保(bao)(bao)證【肥(fei)叔】鍋貼老味道的永(yong)久保(bao)(bao)留(liu)。

一、專業運營:肥叔鍋貼總部全程(cheng)托管,訂單賣(mai)不停(ting)。
二(er)、全新品類:餐品一經推出市場,就(jiu)深受顧客喜(xi)愛。
三、無需經驗:流程化操作,簡單易學,都能(neng)成功(gong)當老板。
四(si)、品牌效應(ying):門店(dian)發展迅(xun)速(su),知(zhi)名品牌,顧客更信任。
五、降低成(cheng)(cheng)本:肥叔鍋貼總部統(tong)一采購(gou)、配(pei)送,降低投資(zi)成(cheng)(cheng)本。

品牌支持:提供VI、SI等品牌識(shi)別光(guang)盤,提供店面設(she)(she)計(ji)平面設(she)(she)計(ji)圖和門頭;
整店(dian)輸出:整店(dian)輸出,針對加盟(meng)商提供(gong)包(bao)括(kuo)店(dian)面裝修、運(yun)營、餐品(pin)、銷售、宣傳培訓(xun)等諸多方面的(de)服務;
培訓支持:肥叔鍋貼總部通過培訓的形(xing)式將(jiang)一些成(cheng)功的運(yun)營經驗和運(yun)營過程中需(xu)要(yao)注意的要(yao)點(dian)分享給加盟商,讓(rang)其零經驗也(ye)能快速(su)上手;
物(wu)流支持:物(wu)流中心開發的(de)在線訂購(gou)平臺實現物(wu)料及時(shi)訂購(gou),物(wu)流配(pei)送(song)成(cheng)本(ben)和(he)速度更優越;
選址(zhi)支持:提供(gong)選址(zhi)評(ping)估的指(zhi)導說明,對加盟(meng)者所尋店址(zhi)進行(xing)商圈(quan)、立地、門(men)店技術條件的評(ping)估;
運(yun)營(ying)(ying)支(zhi)持:肥叔鍋貼總部(bu)推出銷售獎勵政策(ce),也(ye)會不定期的(de)為加盟店提供技術、管理、運(yun)營(ying)(ying)等方面的(de)指導;
服務支持:肥(fei)叔鍋貼(tie)總部安排專業的人員對加盟店(dian)進行(xing)跟蹤服務,及時的提出指導并協助加盟商解決(jue)難(nan)題。

肥(fei)叔鍋(guo)(guo)(guo)貼(tie)加(jia)盟費(fei)(fei)用(yong)大(da)概需要(yao)8萬(wan)-12萬(wan),主要(yao)費(fei)(fei)用(yong)有加(jia)盟費(fei)(fei)3-4萬(wan)元,品(pin)牌(pai)使用(yong)費(fei)(fei)2000-3000元,權(quan)益保障金(jin)(jin)3-4萬(wan)元,想要(yao)快(kuai)速立店(dian),盡快(kuai)步(bu)入(ru)正軌開始(shi)經(jing)營(ying)(ying),這一部分(fen)費(fei)(fei)用(yong)是不(bu)能(neng)省的,這些費(fei)(fei)用(yong)是肥(fei)叔鍋(guo)(guo)(guo)貼(tie)總部收取的,可以獲得肥(fei)叔鍋(guo)(guo)(guo)貼(tie)的品(pin)牌(pai)使用(yong)權(quan),同時得到(dao)總部的各項扶持(chi),其余費(fei)(fei)用(yong)就(jiu)用(yong)于店(dian)面的籌建與(yu)后期經(jing)營(ying)(ying),店(dian)面籌建費(fei)(fei)用(yong)包(bao)括(kuo)設(she)備費(fei)(fei)3萬(wan)左右,首批進貨費(fei)(fei)1-3萬(wan)元,房租3-5萬(wan)元/季,裝修費(fei)(fei)用(yong)600-1000元/㎡,而后續經(jing)營(ying)(ying)只需流動資金(jin)(jin)5萬(wan)元。加(jia)盟店(dian)籌建和經(jing)營(ying)(ying)中(zhong),肥(fei)叔鍋(guo)(guo)(guo)貼(tie)總部會為(wei)加(jia)盟商提供(gong)選址建議(yi)、裝修設(she)計指導和營(ying)(ying)銷策劃(hua)方案(an)等服務(wu)。
由(you)于(yu)開(kai)店(dian)城市,店(dian)鋪所(suo)處地(di)段,店(dian)鋪規模不同(tong),因此加盟肥叔鍋貼具體(ti)的(de)成(cheng)本(ben)就會(hui)有差別,費(fei)用(yong)以(yi)(yi)(yi)實際支出為(wei)準,不同(tong)方(fang)案(an)預計(ji)收回(hui)成(cheng)本(ben)的(de)周(zhou)期也不相同(tong),一(yi)般情況下(xia)2個月左右可(ke)以(yi)(yi)(yi)收回(hui)成(cheng)本(ben)。如果您(nin)想獲取肥叔鍋貼加盟的(de)費(fei)用(yong)明細,可(ke)以(yi)(yi)(yi)在(zai)下(xia)方(fang)給我們(men)留言(yan),我們(men)會(hui)根(gen)據您(nin)所(suo)在(zai)城市以(yi)(yi)(yi)及(ji)預開(kai)店(dian)的(de)面積,為(wei)您(nin)做(zuo)出可(ke)行的(de)方(fang)案(an)以(yi)(yi)(yi)及(ji)報價。
1、品(pin)牌優勢:高知名度性(xing)品(pin)牌形象及受法律保護的注冊(ce)商標(biao)使(shi)用權。
2、餐品優勢:肥叔鍋貼根(gen)據(ju)市場(chang)需求的(de)變化,會不(bu)斷(duan)對餐品進行(xing)改(gai)良和(he)調整,研發新品及滿(man)足顧客的(de)需求,以保證肥叔鍋貼的(de)餐品具有強(qiang)大(da)的(de)競爭力(li),立足于不(bu)敗之地。
3、技術(shu)優勢:肥叔鍋貼總部聘請專業的(de)人士(shi)負(fu)責生產(chan)技術(shu)和采購(gou)優質原料,嚴格確保餐品的(de)質量。
4、培訓優勢:完善的加盟體(ti)系以及培訓系統,肥叔鍋(guo)貼將讓每一(yi)位(wei)加盟商都(dou)能(neng)在短時間內成為銷售大師。
5、服(fu)務(wu)優勢(shi):遍及全國(guo)的(de)(de)售(shou)后服(fu)務(wu)體系,特(te)設全國(guo)售(shou)后服(fu)務(wu)電話(hua),售(shou)后服(fu)務(wu)會對投(tou)(tou)資(zi)者進行不(bu)定期(qi)的(de)(de)電話(hua)跟蹤服(fu)務(wu),確保投(tou)(tou)資(zi)者在店面運(yun)作上有很大的(de)(de)提高。
6、投(tou)資優勢:肥叔鍋貼有專門成立營(ying)銷策劃中心(xin),從品(pin)牌整合傳播到(dao)區域(yu)市場(chang)運作,為加(jia)盟商提供全方位、可持(chi)續(xu)發(fa)展(zhan)的營(ying)銷戰略(lve)指導,確保各加(jia)盟店的生存與發(fa)展(zhan)壯大(da)。
1、有獨立(li)承擔民(min)事(shi)責任的能(neng)力。
2、有(you)良好的商業信譽,沒有(you)犯罪及破產記(ji)錄。
3、有較(jiao)強的市場風險意識和良好(hao)的心理素質。
4、具(ju)備一定(ding)的資金實力(li),資金取(qu)得合(he)法。
5、認同肥叔鍋貼的企業文化和(he)經(jing)營模式。
6、接(jie)受肥叔鍋貼總(zong)部的(de)管理,并能(neng)接(jie)受持續的(de)提升訓練。
1、詳細咨詢(xun):咨詢(xun)合(he)作方式(shi)(shi)、合(he)作政策、經營模式(shi)(shi)等。
2、實地考(kao)察:投資者到肥叔(shu)鍋貼總部所在地進行項目考(kao)察,并與總部工作人員進行業務交流。
3、加盟申請:加盟申請主要包含兩(liang)個方面(mian),①到官網上(shang)下載加盟申請表(biao)。②按照(zhao)加盟申請表(biao)的要求詳實的填(tian)寫相關(guan)信息。③將填(tian)寫好的加盟申請表(biao)遞交給肥(fei)叔(shu)鍋貼總部審核。
4、簽(qian)訂合同(tong):肥(fei)叔鍋(guo)貼總(zong)部(bu)在確認加(jia)(jia)盟(meng)商的(de)加(jia)(jia)盟(meng)資質后,加(jia)(jia)盟(meng)商便可前往肥(fei)叔鍋(guo)貼總(zong)部(bu)簽(qian)訂加(jia)(jia)盟(meng)合同(tong)。
5、店面選址(zhi):加(jia)盟商(shang)提供店鋪地(di)(di)(di)址(zhi),肥叔鍋貼總部對地(di)(di)(di)址(zhi)進(jin)行(xing)評估,并(bing)且(qie)對該地(di)(di)(di)市場進(jin)行(xing)考察。
6、店鋪裝(zhuang)修(xiu):排定工(gong)期、施工(gong)工(gong)期流程(cheng)表、設計平面(mian)效(xiao)果(guo)圖(tu)、施工(gong)圖(tu)、效(xiao)果(guo)圖(tu),開始施工(gong)。
7、總部培訓:肥(fei)叔鍋(guo)貼總部安(an)排投(tou)資者進行(xing)技術培訓,培訓合格后頒發授權銅牌。
8、開業準備:裝修完成后,由肥叔鍋貼(tie)總部(bu)制(zhi)定開業活動(dong)宣傳方案(an)等。
9、正式(shi)開(kai)業(ye):按(an)照(zhao)肥叔鍋(guo)貼總部策劃(hua)的(de)開(kai)業(ye)方案,在(zai)開(kai)業(ye)之前(qian)投入(ru)適量的(de)廣告宣傳,選擇較(jiao)適合(he)的(de)開(kai)業(ye)時間開(kai)業(ye)。
| 品牌名稱 | 肥叔鍋貼加盟 | 裝修費用 | 40610 |
| 前兩季度房租 | 2253 | 貨鋪/設備費用 | 14587 |
| 流動資金 | 20000 | 人工開支 | 3664 |
| 工商稅務雜項 | 3288 | 水電煤(元/月) | 293 |
| 日成交量 | 99 | 平均單價 | 97 |
| 日均成本 | 193 | 日均收入 | 9609 |
| 月收入 | 28.827萬 | 年收入 | 350.7285萬 |
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