老油罐老火鍋隸屬于重慶容之源餐飲管理有限公司，在重慶經營18年時間在傳承傳統特色基礎上，推陳出新將川菜的麻辣和新重慶的風味，精細的制作工藝和現代人的美食情趣融入其中，創造麻辣鮮香兼備，美食營養口感俱佳的老油罐老火鍋。

二十世紀八十年代末，老油罐火鍋第三代傳人張渝杰，繼承主傳火鍋配方加以改良，調配出新一代的老油罐火鍋食材采用當地鮮品。生意非常火爆，每到下午4-5點就開始在人行道上擺放一二十桌才能滿足顧客需要，很多人需等到第二輪才能品嘗。

老油罐老火鍋始終堅持“綠色，無公害，一次性”的選料和底料熬制原則，嚴把原料關、配料關，多年來歷經市場和顧客的檢驗，老油罐老火鍋正是憑借著它的不懈努力和至高追求，迎來了一陣又一陣的掌聲。

老油罐老火鍋不斷開發創新，以獨特、純正、鮮美的口味和營養健康的菜品，贏得了顧客的一致推崇和良好的口碑。相信它的優勢創業者都看到了，選擇老油罐老火鍋，成就你的財富人生。

品牌故事

清朝宣統元年(1908年)，當時重慶長江南岸海棠溪為川黔要津，水運發達，船工纖夫眾多，他們因貧苦而又超強體力勞動，為了充饑，不得不把目光投向江邊眾多的屠牛場，求取人們棄之不用的禽獸胃腸、內臟和血旺等，俗稱下水。

他們就近在南岸邊壘石造灶、劈柴燒鼎，將下水洗凈后連同辣椒、花椒、姜蔥等調料下鍋，煮而食之，邊吃邊燙俗稱“連鍋鬧”。重慶火鍋的最早雛形，就這樣從大河文化、碼頭文化中衍生出來。

二十世紀四十年代，重慶長江南岸海棠溪水碼頭成為抗戰援華物資的主要貨物周轉地，每天進出停靠的船的達數白艘之多，木船主張偉俊、金鈺昌在海棠溪石拱橋邊，用竹木捆綁成房，磚石壘砌為灶，各自搭起一間草棚，開起了兩家火鍋館。

張偉俊在橋頭北，葉鈺昌在橋頭南，因此毛肚鴨腸等東西成本紙，加上他們調味上有一套，很快就受到船工纖夫們的親睞，借過往客商和船工纖夫之口，二家火鍋便不勝而走葉姓的先以地名取橋頭火鍋而為了讓食客區別張姓的傷盡腦筋不知叫什么好，一天有位食客半斤燒酒下肚說你家存油罐很有特色就叫老油罐火鍋把，于是大家就叫張家火鍋老油罐，這就是老油罐火鍋的開山鼻祖。

老油罐老火鍋加盟特色有哪些？特色十足，用品質贏市場

商業模式特色：簡單、方便、快捷；

火鍋口味特色：清淡少油、隨性自助；

火鍋菜品特色：品種繁多、品質穩定；

消費價格特色：廉價實惠、隨意靈活；

裝修風格特色：時尚至簡、環境怡人。

老油罐老火鍋加盟有哪些優勢？優勢大，生意好做

1、品牌優勢：老油罐老火鍋作為知名的品牌，在市場擁有強大的品牌號召力，是消費者忠實的品牌，口碑佳，加盟開店不愁客源。

2、產品優勢：研發中心強大新品上市支持，讓您的店鋪產品時時更新，讓顧客流連忘返，生意不斷。

3、技術優勢：多樣創新的技術為加盟商帶來了意想不到的財富收獲。

4、培訓優勢：定期組織加盟商進行培訓指導，不斷學習，不斷超越。

5、服務優勢：加盟店全部納入標準化管理體系，老油罐老火鍋將定期派出運營管理人員對加盟店的服務、價格、產品、環境、質量等方面提供進一步指導。規范您的經營管理，提升品牌形象。

老油罐老火鍋加盟費多少錢？費用不高，輕松起步

如果您擁有10萬-50萬的啟動資金，就可以加盟老油罐老火鍋，創業風險相對較低，同時回報率高，短短3-6個月就可以收回成本。10萬-50萬中包括加盟費，保證金，開店設備和廚房設備設施和餐桌餐具以及火鍋底料和食材采購費用，其中加盟費用3-5萬元，保證金2-3萬元，開店設備和廚房設備設施和餐桌餐具以及火鍋底料和食材采購的費用5-10萬元，以及其他的雜項費用開支4-5萬元。老油罐老火鍋支持投資者選擇有店經營模式，拿下一地代理經營權，便掌控當地市場，可開設網絡微店，手機微信經營等多元開發市場。

老油罐老火鍋憑借著多年時間的經營如今在市場中老油罐老火鍋擁有了相當不錯的口碑，是創業的好選當然，選擇加盟老油罐老火鍋的投資費用，并不是固定的，具體費用，根據加盟商選址地區不同，而會有所不同。詳細的投資成本，可以通過留言咨詢了解。

選擇加盟老油罐老火鍋的幾大理由：備受認可，創業發展無阻礙

人氣高，效益高：絕頂技藝，特制配方一統江湖，簡單操作，鮮美味正，回味無窮，市場巨大。

服務好，口碑好：全程無憂總部強大實力扶持，全國高端時尚火鍋品牌，多年成功運營祝您事業騰飛。

技術強，實力強：總部多年成功運營，已經扶持數百家合作商輕松致富，知名餐飲品牌。

老油罐老火鍋加盟支持-多方位扶持，創業無憂

品牌形象支持：老油罐老火鍋自身強大的管理運作體系，為所有加盟店提供統一的品牌形象。

整店輸出支持：選擇加盟老油罐老火鍋，加盟商不用為選址、開店而發愁，老油罐老火鍋總部為加盟商提供整店輸出支持，為您選擇合適的店鋪，為您設計滿意的店面設計，更為您指導開店運營法則，您只需坐享財富滾滾來。

免費培訓支持：老油罐老火鍋總部會為加盟方提供新員工(含管理人員)在總部培訓基地進行培訓與實習機會，開業后，老油罐老火鍋總部將定期或不定期舉辦在職培訓。

物流配送支持：市區內免費送貨，外地發貨享有多重優惠政策。

媒體廣告支持：眾多知名媒體的推廣報道，不斷助力著老油罐老火鍋品牌的傳播和產品的銷售。

市場運營支持：品牌策劃機構——專業團隊提供店面開業策劃、宣傳策劃、促銷策劃、媒體廣告投放策劃等一系列行有效的策劃支持，幫助加盟商迅速打開局面。

跟蹤服務支持：技術是加盟店的生存之本，老油罐老火鍋總部會不斷的引進新的技術，提升加盟店的競爭力，為加盟店提供強有力的技術指導，并會全程跟蹤，及時的給予專業支持。

選址裝修支持：老油罐老火鍋總部會安排市場專員對加盟商當地的市場進行評估，并未加盟商選擇有利的店址。至于裝修方面，老油罐老火鍋總部不僅會提供統一的裝修設計圖和施工圖，還會給予一定的裝修補貼，減輕加盟商的資金壓力。

區域保護支持：加盟商可獲得有效經營區域的專屬保障，確保每一個加盟店的市場空間和快速發展，對加盟店實行嚴格的區域保護政策。

話術技巧支持：加盟總部會根據投資者的實際情況，給出一套開店話術，保障投資者開店過程中與消費者溝通無障礙。

老油罐老火鍋怎么加盟？流程不復雜，開店更簡單

1、了解品牌：有意向加盟老油罐老火鍋的投資者在網上了解加盟政策，也可以留言索取更詳細的加盟資料。

2、實地考察：與老油罐老火鍋總部預約時間進行面談，考察一下老油罐老火鍋總部的實力以及各項服務是否滿意。

3、投資申請：加盟商向老油罐老火鍋總部索取投資申請后，填寫投資申請書，以便確認投資意向。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、選址建店：尋找符合老油罐老火鍋總部的較低要求標準的店鋪，位置佳，面積適中。

6、店鋪裝修：根據不同的店鋪，量身設計加盟店裝修圖，并進行建店裝修監控等的全程支持。

7、全面培訓：提供全方位培訓，管理手冊、軟件等；確定培訓方式，派員參加培訓。

8、開業準備：門店的建設工作完成后，加盟商就需要籌備門店的開業活動了，做好開業準備了。

9、盛大開業：開業準備就緒后，加盟商可以選擇良辰吉日開業，老油罐老火鍋也會派工作人員前往指導。

老油罐老火鍋加盟條件有哪些？要求不高，流程不復雜

一、具有獨立民事責任的團體組織或個人。

二、具有良好的投資心態和進取意識。

三、具有較高的創業激情和獲得成功的欲望。

四、認同老油罐老火鍋的經營理念，企業文化，自覺維護品牌形象。

五、有一定的商業經驗或商業意識且具備適宜的經營場所。