鴻源老火鍋是廣東鴻源餐飲管理有限公司旗下品牌，品牌以麻、辣、鮮、香著稱，沿用祖輩傳承重慶火鍋古法熬制技藝，堅持原產地采購食材，32余道工序，將“石柱紅”之辣，“大紅袍”之麻，“關嶺黃姜”之辛，“郫縣豆瓣”之香，“甘孜牛油”之醇充分融合且升華，做到口感香醇、麻辣適中、油而不膩、回味無窮，被評為“開創渝味火鍋歷史，帶領渝味火鍋潮流”。鴻源老火鍋迎合潮流，推陳出新，研發出山珍，藥膳系列火鍋，將綠色健康美味獻給廣大賓客。

鴻源老火鍋已分別獲得“中華名火鍋”、“全國綠色餐飲企業”、“重慶十大創立特色火鍋”、“首屆重慶火鍋調料師大賽金獎”、“消費者信得過企業”、“健康合格火鍋企業”、“市民喜愛的火鍋企業”等殊榮，并被院國資委指定為“重慶火鍋調味師資質技能專考點”，郭榮國被特聘擔任“重慶火鍋調配師職業資格認證專業委員會委員和委員會委員”。

鴻源老火鍋作為國內鴻源老火鍋外賣加盟的成熟品牌，將營養、美味、特色完美融合在一起，新意十足。

鴻源老火鍋品牌文化：

企業宗旨：始終堅持“品質為先、顧客滿意”的原則，不斷為消費者提供一流的產品和服務。

企業使命：秉承：“好生活源于好品質”，傳承千年飲食文化，致力于創造健康生活新文化。

企業精神：孜孜以求、拼搏竟取、融合共享是公司持續發展的根本精神。

企業愿景：成為一家讓消費者值得信賴與滿意的企業，成為連鎖火鍋店的領導品牌。

企業價值觀：讓我們客戶更有成就感，讓我們的員工更有歸屬感，讓我們的顧客更為滿意。

鴻源老火鍋品牌特色是什么？特色項目多，用品質贏市場

四季火鍋，無季節限制

鴻源老火鍋根據四季變化，主打四季火鍋品牌，讓火鍋全年經營成為現實。

口味多樣，無人群限制

鴻源老火鍋調制多種口味的鍋底，適合所有年齡段的消費者，讓火鍋沒有人群限制。

四季料包，滋味忘不了

鴻源老火鍋作為火鍋行業的典型代表，解決了傳統火鍋眾口難調的弊端。

鴻源老火鍋加盟政策-總部跟蹤服務,立業加盟無后顧之憂

專業選址支持：公司專業人員協助鴻源老火鍋加盟商進行店面選址、評估，把好開店每一步。

統一設計支持：公司統一提供店面裝修設計方案、店面形象VI系統，保證品牌化形象。

技術培訓支持：提供服務培訓、出品技術培訓，確保能夠熟練操作，達到崗位及出品要求。

運營指導支持：公司提供運營、技術人員，協助鴻源老火鍋加盟商開店營業，并提供面經營指導服務。

營銷策劃支持：針對節假日、不同時節，公司提供相應的營銷策劃方案，幫助鴻源老火鍋加盟商提升店面經營水平。

產品升級支持：公司產品研發團隊，根據市場需求不定期推出新產品，并免費提供新品培訓。

品牌宣傳支持：公司不斷整合渠道資源，統一進行品牌宣傳推廣，提升產品價值和影響力。

經營保護支持：公司根據當地市場情況，為加盟店設定充分市場保護區域，嚴控加盟店數量，保障加盟店充足的經營市場。

加盟鴻源老火鍋的理由是什么？流程簡單，市場前景好

操作便捷料包：配合年輕人喜歡的時尚現代元素，輔以綠植點綴，就餐環境充滿個性舒適感。

營銷雙線攬客：中央廚房統一研發并配置湯鍋調料包，然后集中配送到各分店，合作商只需按照培訓要求加工高湯及其他食材即可。

價格親民消費：多元化美食結構，除了堂食客外，還可以配合線上引流，模式多樣，經營靈活，多業態經營。

菜品創意升級：公司每年會依據品牌特性和各類節日特性策劃數場互動活動，幫助店面引流，提升流水。

服務自助點餐：不斷研發新興美食品類，并結合時令和各類因素推出新款菜品，保持店面的長期吸引力和新鮮感。

鴻源老火鍋加盟好不好？行業好項目，創業開店樂享財富

1、品牌優勢：鴻源老火鍋品牌擁有全國性品牌知名度，加盟商開店后可快速復制品牌運作的成功經驗。

2、產品優勢：產品種類豐富，十分暢銷，利潤豐厚，享有總部提供的廠家惠價格供貨，讓每一個加盟店具備強大的價格競爭優勢。

3、技術優勢：鴻源老火鍋總部憑借強大的科技開發力量，在產品技術、服務規范等方面，始終在同行中保持強大的優勢。

4、培訓優勢：鴻源老火鍋總部的培訓部門會定期組織各種不同類型的培訓學習活動，為每一位加盟商提供學習的機會。

5、服務優勢：完善的客服隊伍能夠快速及時的解決加盟商咨詢、售后等等相關問題。

6、投資優勢：鴻源老火鍋為加盟商提供專業正規的產品，并有著強大的經營管理模式，解決了投資者開加盟店的后顧疑慮。

鴻源老火鍋加盟費用分析：小店面，大生意，利潤高

據鴻源老火鍋加盟店經營數據分析的信息可知，鑒于不同城市的經濟差異，投資成本也會存在很大的區別，總的來講，一線城市的投資相對于二線、三線城市要高的多，相應的城市消費力度所帶來的投資利潤也就越加可觀。據悉，一家50平米左右的鴻源老火鍋加盟品牌，包括裝修費、設備費、原料費、開業費、店面租金、人員工資、水電雜費、流動資金等，總投資在10-50萬，其中加盟費3-5萬元，保證金2-3萬元，以及廚房設備和餐桌餐具以及食材采購費用大概5-10萬元和其它費用如裝修房租水電總計4-5萬元左右，相比較同行業的其它品牌加盟，其性價比亦是非常的可觀。

加盟總部派人員駐店，為加盟商做開業前的籌備以及店面管理等方面的培訓指導，同時總部提供日常運營管理手冊，通過多方位培訓讓鴻源老火鍋加盟商熟知日常管理模式。

鴻源老火鍋如何加盟？流程不復雜，開店好操作

1、項目咨詢：創業者通過電話或網上留言等形式向鴻源老火鍋總部專業的投資顧問資訊相關事宜，索取相關資料。

2、資格審核：創業者填寫由鴻源老火鍋總部所發的審核表格，經總部審核合格，總部給與創業者發送一份邀請函。

3、實地考察：創業者拿到鴻源老火鍋總部給與的邀請函，在規定的時間內到達總部進行考察，進一步確定鴻源老火鍋的實力。

4、品嘗口味：口味是創業者成功的第一要素，創業者想把項目做好餐品必須有特色的口味，總部會安排創業者品嘗餐品的口味。

5、簽訂合同：創業者對餐品口味比較滿意，則創業者和投資顧問簽訂合作合同。

6、繳納費用：創業者將按照自己所投資的項目向鴻源老火鍋總部繳納相應的費用。

7、總部培訓：繳納完投資費用后，總部給創業者安排技術培訓，培訓合格后頒發授權的銅牌。

8、選址裝修：創業者根據鴻源老火鍋總部提供的選址和設計方案進行選址、店面裝修，提前10天通知總部發放核心料包。

9、正式開業：鴻源老火鍋總部給與創業者提供開業海報、吊旗等樣板并給出一套運營促銷方案。

鴻源老火鍋加盟條件-超低門檻，流程簡單

一、認同鴻源老火鍋的品牌文化，具有良好的投資心態意識。

二、具備一定的資金實力及人脈關系，有務實認真的事業態度。

三、定期接受鴻源老火鍋總部提供的技術培訓及考核。

四、遵守鴻源老火鍋總部統一的形象設計及其他管理規范。

五、認同并配合鴻源老火鍋的有效經營方針和管理經營模式。