¥10-50萬
肉制品
3151
50-80㎡
潮鄉原品汕頭牛肉丸是東莞市潮鄉原品餐飲管理服務有限公司旗下品牌,傳統制法是選用新鮮的牛腿包肉作料,去筋后切成塊,放在大砧板上,用制造的方形錘刀兩把(重量3公斤左右),上下不停地用力把牛腿肉槌成肉醬,加入少量雪粉、精鹽、上等魚露和味精,繼續再槌15分鐘,隨后用大缽盛裝,加入方魚末、白肉粒和味精,拌勻,用手使勁攪撻,至肉漿粘手不掉下為止,然后用手抓肉漿,握緊拳擠成丸,用羹匙掏進溫水盆里,再用慢火煮丸約8分鐘,撈起牛肉丸。

據說上好的潮鄉原品汕頭牛肉丸扔在地上能蹦起老高,以前的牛肉丸都是手制的或許能作此表演,由于全由人工操作,所以成本比機制的要高。80年代初出現打丸機后,手打的傳統制作方式也便日漸。
隨著來汕的外地人及老汕頭人希望嘗到那種“掉地上還能彈得老高”的手打潮鄉原品汕頭牛肉丸的要求也日益強烈,這才使美味的手打牛肉丸重現“江湖”。
食時用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸(煮時水不能太沸,否則牛肉丸不爽滑),加入適量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒,配上沙茶醬或辣椒醬佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒醬,不過還是蘸本地特產沙茶醬為地道。
潮鄉原品汕頭牛肉丸還可烤著吃,燒烤時把牛肉丸剖成兩半,抹上醬料和蜂蜜烤熟即可開吃。
品牌特色
一、獨創秘方,杜絕復制
集百家之所長,精心研制獨創秘方,受到餐飲各界及美食愛好者的好評。潮鄉原品汕頭牛肉丸有獨特的秘方,一直被模仿,從未被超越。
二、拷貝成功,傳授技術
潮鄉原品汕頭牛肉丸采用統一品牌、統一形象、統一口味、統一技術標準、統一原料配送、統一經營方式、提升品牌整體形象促進終端加盟店的銷售。
三、靈活投資,開店便捷
經營靈活開店方便,潮鄉原品汕頭牛肉丸經營占地面積小,不受設備限制,選址方便靈活,租金便宜,只要人流量稍微大的地方就可以做。

一、市場龐大,風險較低:潮鄉原品汕頭牛肉丸以其精致的外觀,合理的產品結構,準確的市場定位,贏得了目標客戶的青睞。
二、獨家配方,風味獨特:通過自產自銷的方式確保配料的唯一性,從而提高門店在市場經營中的核心競爭力。
三、精準定位,合理結構:經過多年的經驗積累,根據店面的經營面積和消費市場需求度,在保持特色風味的基礎上,又能大幅度減少投資和經營成本。
四、統一配料,無需大廚:擺脫了對廚師技術的依賴,潮鄉原品汕頭牛肉丸特有的工藝配方,讓加盟商只需通過培訓就能輕松成為合格的美食技師。

品牌優勢:復制一個成熟品牌高效的管理模式和多年成功經營管理經驗,分享著名商標和幾十項品牌榮譽,將創業風險降到底線。
市場分析優勢:潮鄉原品汕頭牛肉丸總部將派專業人員到場進行店面分析、市場定位、投資回報分析等,讓加盟商投資更透明,做到心中有數,不盲目投資。
專業團隊優勢:潮鄉原品汕頭牛肉丸擁有專業籌備團隊,現場籌備開業;前期人員的招聘、培訓、開業宣傳和策劃以及后廚技術傳授,籌備團隊全權負責確保您開業成功。
運營優勢:專業的品牌運營團隊將對全國加盟店進行宏觀調控,實時跟蹤解決問題;并根據不同地區、季節、節假日等提供全套營銷方案。
物流優勢:快捷穩妥的物流配送系統,可獲得質量穩定、可信、可靠的產品和服務,讓加盟商更放心、省心。

品牌支持:提供全套的VIS品牌形象、終端宣傳資料。
廣告宣傳:精準高效地實施全方位的廣告投放策略。
選址裝修:負責選址店面設計,設備安裝等服務。
服務體系:享有覆蓋全國的龐大營銷服務渠道體系。
新品速遞:定期更新店鋪新品,時刻提供新鮮感。
營收分析:資深分析師一對一定制個性化經營策略。
區域保護:嚴格控制加盟區域,確保投資者利益。
運營指導:為合作商定制市場開拓方案和營銷計劃。
加盟潮鄉原品汕頭牛肉丸,需要的加盟費用在10-50萬左右,品牌加盟費用相關的方面主要是加盟費,保證金,其中加盟費為1-2萬元,保證金為1-5萬元(合同期滿可全)。除此,還需要3-5萬元的設備/廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購費用。同時在加盟過程中還會產生房租、裝修費、人員工資、宣傳推廣費以及流動資金等費用開支,預計5-10萬元。
選擇潮鄉原品汕頭牛肉丸加盟,總部為你提供全方位的創業扶持,讓你創業更省心。
1、項目咨詢:創業者以電話傳真的方式向潮鄉原品汕頭牛肉丸總部專業投資顧問咨詢相關合作事宜,并且獲得相關材料。
2、實地考察:創業者到潮鄉原品汕頭牛肉丸總部所在地進行實地考察,與潮鄉原品汕頭牛肉丸總部項目負責人進行合作事宜洽談。
3、資格審核:潮鄉原品汕頭牛肉丸總部對創業者資格進行審核,確認創業者的合作資格;根據創業者的選擇、結合潮鄉原品汕頭牛肉丸總部的發展需求,確定合作類型。
4、簽訂合同:雙方確定考察結果無爭議,正式簽訂合同,繳納費用,潮鄉原品汕頭牛肉丸總部對加盟商進行授權。
5、技術培訓:加盟商在潮鄉原品汕頭牛肉丸總部進行系統的技術培訓,熟練掌握全部技術工藝并進行考核。
6、運營指導:根據加盟商實際情況進行對應的經營管理課程培訓,量身制定經營管理方案。
7、選址評估:根據潮鄉原品汕頭牛肉丸總部對加盟商店面要求進行選址策略分析;對加盟商已選店面進行評估審核,經過潮鄉原品汕頭牛肉丸總部評估后方可確定;對于沒有店面的加盟商,潮鄉原品汕頭牛肉丸總部選址專家進行實地選址。
7、開業準備:領取授權書、開業必須品等資料,進行相應培訓,店鋪裝修、物流配送完畢,人員到位,準備開業。
8、跟蹤服務:加盟店開業后,潮鄉原品汕頭牛肉丸總部會適時的提供新業務,并不定期對各加盟店進行經營指導。
1、具有獨立民事責任行為的團隊組織或個人。
2、認同潮鄉原品汕頭牛肉丸的經營理念、企業文化和經營模式
3、個人信譽良好,有良好的商業道德。
4、有合適的地段門面,門口人流量滿足經營需要。
5、誠實守信,要有服從意識,積極主動的配合潮鄉原品汕頭牛肉丸總部的推廣政策和活動。
| 品牌名稱 | 潮鄉原品汕頭牛肉丸加盟 | 裝修費用 | 48226 |
| 前兩季度房租 | 2394 | 貨鋪/設備費用 | 16350 |
| 流動資金 | 20000 | 人工開支 | 2144 |
| 工商稅務雜項 | 2331 | 水電煤(元/月) | 306 |
| 日成交量 | 89 | 平均單價 | 59 |
| 日均成本 | 213 | 日均收入 | 7709 |
| 月收入 | 23.127萬 | 年收入 | 281.3785萬 |
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